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貴州荔波旅游景點有哪些-荔波旅游必去景點

導(dǎo)讀:貴州荔波旅游景點有哪些-荔波旅游必去景點 貴州十大景點旅游有哪些? 荔波有哪些旅游景點 荔波大小七孔景點介紹 貴州荔波旅游攻略景點必去 貴州有什么好玩的地方?

貴州十大景點旅游有哪些?

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貴州十大旅游景點有:黃果樹大瀑布、梵凈山、百里杜鵑、龍宮、荔波樟、赤水丹霞、握渣擾鎮(zhèn)遠(yuǎn)古城、肇興侗寨、紫云格凸河穿洞、海龍囤軍事古堡。

貴州是一個少數(shù)民族居多的省份,個民族和睦相處,共同創(chuàng)造了多姿多彩的貴州文化,這里自然景觀與人文景觀交相輝映,貴州地處中國西南腹地,素有“八山一水一分田"之說,是全國唯一沒有平原支撐的省份,是世界知名山地旅游目的地和山地旅游大省。因而,貴州好玩的地方,幾乎都跟山有關(guān)。譬如黃果樹瀑布、百里杜鵑景區(qū)等。

貴州十大旅游景點:

1、貴州安順黃果樹風(fēng)景名勝區(qū)(AAAAA級)

黃果樹大瀑布是世界著名大瀑布之一,被譽為中國最美的地方,出名始于明代旅行家徐霞客,經(jīng)過歷代名人的游歷、傳播,成為知名景點。黃果樹風(fēng)景名勝區(qū)以黃果樹瀑布景區(qū)為中心,分布有天星橋景區(qū)、陡坡塘景區(qū)、滴水灘瀑布景區(qū)、郎宮景區(qū)、霸陵河峽谷三國古驛道景區(qū)、郎宮景區(qū)、以石頭寨為首的黃果樹布依族十大村寨等幾大景區(qū),為黃果樹風(fēng)景名勝區(qū),國家首批5A級旅游區(qū)、國家重點風(fēng)景名勝區(qū),貴州省安順市鎮(zhèn)寧布依族苗族自治縣,距貴陽市128公里。

2、貴州銅仁梵凈山風(fēng)景區(qū)(AAAAA級)

梵凈山被稱為“貴州之一名山,武陵之一峰”,無論是自然風(fēng)景還是人文景觀,都極為豐富。梵凈山“集黃山之奇,峨眉之秀,華山之險,泰山之雄”,這里留下了10至14億年前形成的奇特地貌景觀,億萬斯年的風(fēng)雨侵蝕,雕琢了老金頂附近的高山石林峰群,鬼斧神工,惟妙惟肖,妙趣天成,眾多奇石是景區(qū)內(nèi)的一大特點,更有佛光、禪霧、幻影和瀑布云四大天象。梵凈山是全國著名的彌勒菩薩道場和中國第五大佛教名山之一,有釋迦殿、彌勒殿、承恩寺等廟宇,在佛教史上具有重要的地位。

3、貴州畢節(jié)百里杜鵑景區(qū)(AAAAA級)

百里杜鵑旅游景區(qū),素有“地球彩帶·世界花園”之美譽,是世界上更大的天然花園,是國家5A級景區(qū)、國家級森林公園,貴州省十大魅力旅游景區(qū)之一。百里杜鵑不僅是杜鵑花的海洋、杜鵑花的世界,而且還是參天古樹云集、山水林洞輝映、珍禽棲息、民族風(fēng)情濃郁的原始森林旅游景區(qū)。公園內(nèi)有對嘴巖、杜鵑湖、百里杜鵑大草原等40多個景點,是春季賞花、夏季避暑的理想之地。

4、貴州安順龍宮風(fēng)景名勝區(qū)(AAAAA級)

安順龍宮風(fēng)景名勝區(qū)被譽為“天下喀斯特,盡在龍宮”,景區(qū)以梁此水溶洞群為主體,更集旱溶洞、瀑布、峽谷、峰叢、絕壁、湖泊、溪河、民族風(fēng)情、宗教文化于一身,構(gòu)成一幅怡然自得的人間仙境畫圖,為國家5A級景區(qū)。安順龍宮是一個大型暗湖溶洞,是喀斯特地貌形態(tài)展示最為集中全面的景區(qū),全洞長3500米,穿越20余座山峰,連接90余個洞穴,包括水洞、旱洞、天池、瀑布、石林、峽道及附近布依族石頭村寨等。

5、貴州荔波樟江景區(qū)(AAAAA級)

荔波樟江風(fēng)景名勝區(qū),由大七孔、小七孔、水春河和樟江風(fēng)光帶四個景區(qū)組成,集洞、林、湖、瀑、石、水多種景觀于一體,為國家5A級景區(qū),世界自然遺產(chǎn)。大七孔以進入景區(qū)的一座大七孔古橋而得名。景區(qū)內(nèi)分布著原始森林、峽谷、伏流、地下湖等,充滿了神秘、奇特的色彩。

小七孔也是因一座清代年間的小七孔古橋而得名,這是一處融山、水、林、洞、湖、瀑為一體的天然原然始奇景。水春河峽谷位于樟江上游,也是風(fēng)景區(qū)最長的一條峽谷,奇峰絕壁夾江鎖岸,濃蔭蔽日,峭石突兀,江流如練。

6、貴州赤水丹霞景區(qū)(AAAA級、世界自然遺產(chǎn))

赤水丹霞旅游區(qū)由赤水大瀑布、佛光巖、燕子巖三大景段組成,素有“千瀑之市、丹霞之冠、竹子之鄉(xiāng)、桫欏王國”的美譽。赤水丹霞是世界自然遺產(chǎn)赤水丹霞核心景區(qū),是赤水國家重點風(fēng)景名勝區(qū)的王牌景區(qū),也是國家地質(zhì)公園、國家森林公園、國家級自然保護區(qū),走進赤水丹霞旅游區(qū),艷麗鮮紅的丹霞段旦赤壁,拔地而起的孤峰窄脊,儀態(tài)萬千的奇山異石,巨大的巖廊洞穴和優(yōu)美的丹霞峽谷與綠色森林、飛瀑流泉相映成趣,具有極高的觀賞價值,令人傾倒。

7、貴州鎮(zhèn)遠(yuǎn)古城景區(qū)(AAAA級)

鎮(zhèn)遠(yuǎn)古鎮(zhèn)旅游資源非常豐富,被譽為“傳統(tǒng)文化的迷宮”、“自然與文化的完美結(jié)合的勝地”。集文化名城、名山麗水、自然文化、民族分情為一體。因此也被譽為“完美的山水古城、難得的度假勝地”。鎮(zhèn)遠(yuǎn)古城占地3.1平方公里,古城有八大會館、四洞、八祠、九廟、十二碼頭與府衛(wèi)古城洹,吳王洞、四宮殿、古全井、古戲樓等名勝古跡近200多處。鎮(zhèn)遠(yuǎn)古鎮(zhèn)的氣候溫和,雨量充沛,屬亞熱帶季風(fēng)濕潤氣候,年平均氣溫在16.4度,冬無嚴(yán)寒、夏無酷暑、春秋溫煦。

8、貴州肇興侗寨景區(qū)(AAAA級)

肇興侗寨是黎平侗鄉(xiāng)風(fēng)景名勝區(qū)的核心景點,是黔東南侗族地區(qū)更大的侗族村寨,也是侗族的民俗文化中心,以鼓樓和歌舞著稱,素有"侗鄉(xiāng)之一寨"之美譽,被《中國國家地理》評選為“中國最美的六大鄉(xiāng)村古鎮(zhèn)”之一。肇興侗寨四面環(huán)山,寨子建于山中盆地,兩條小溪匯成一條小河穿寨而過。寨中房屋為干欄式吊腳樓,鱗次櫛比,錯落有致。肇興侗寨全為陸姓侗族,分為5個自然村(團),分別稱為“仁、義、禮、智、信”。共建有鼓樓五座,花橋五座、戲臺五座。其中以智寨鼓樓最為美觀。

9、貴州紫云格凸河穿洞景區(qū)(AAAA級)

紫云格凸河穿洞風(fēng)景名勝區(qū)有堪稱一絕的世界更高古河道遺跡穿上洞、盲谷,舉世無雙的大穿洞絕景燕王宮,巨大幽深、氣勢恢宏的世界第二大洞穴廳室苗廳,國內(nèi)最深的巖溶豎井通天洞……燕王宮數(shù)萬鷹燕早晚競翔,天星洞百具苗族祖先懸棺洞葬,洞外峽谷景觀壯麗,田園風(fēng)光旖旎,苗寨風(fēng)情純樸。紫云格凸河穿洞景區(qū)面積70平方公里,主要有黃家灣、大穿洞、大河、小穿洞四個大景區(qū),極富神秘感,具有探險、旅游、科考價值,是中國國家級風(fēng)景區(qū),中國自然與文化雙遺產(chǎn)地,中國南方喀斯特申報世界自然遺產(chǎn)入選地。

10、貴州遵義海龍囤軍事古堡景區(qū)(世界文化遺產(chǎn))

海龍屯又被稱為龍巖屯,是宋、元、明時期西南播州楊氏土司文化的重要遺存,列世界遺產(chǎn)名錄,為全國重點文物保護單位。屯上更高海拔1354米,屯下海拔974米,相對高差300-400米左右。屯頂平闊,面積約1.59平方公里。屯上前后建有九關(guān),屯前有六關(guān),屯后建有三關(guān),九關(guān)之間,各關(guān)有護墻相連,隨山勢綿延十余里,別有一翻氣象。屯頂建有衙署和練兵場等建筑,規(guī)模宏大且壯觀。

荔波有哪些旅游景點

荔波縣,隸屬黔南布依族苗族自治州,位于貴州省南部,境內(nèi)有樟江國家級風(fēng)景名勝區(qū)和國家級茂蘭自然保護區(qū)。荔波歷李歷有哪些旅游景點你不知道吧,一起來看看下文了解一下吧!荔波的主要景區(qū)有:茂蘭國家級自然保護區(qū)、小七孔、大七孔、水春河漂流

小七孔

小七孔的特點是景色優(yōu)美,婉約細(xì)致,是荔波的主打景區(qū)。景區(qū)內(nèi)各種景點也較多,主要看點是具有魔幻色彩的藍(lán)色潭水、小七孔古橋、水上森林等。游程一般為半天或大半天,一般旅行社會把大、小七孔安排為 一天,時間就相對緊張;景點內(nèi)不準(zhǔn)自駕車輛進入,任何游客必須要坐景區(qū)內(nèi)電瓶車游覽,20元/人。2009年4月1日小七孔的門票由原來的55元調(diào)升為110元,加之必買的電瓶車費和5元的保險,共130元/人。

優(yōu)點:碧水深潭,景色優(yōu)美;缺點:人工痕跡較明顯、票價稍貴;

大七孔

大七孔的特點是大氣雄偉,氣勢磅礴,主要看點是喀斯特峽谷和天生橋。游程為小半天到半天,很少有游客能待上一天的。2009年4月1日大七孔的門票由原來的30元調(diào)升為55元,加之必買的5元的保險,共60元/人。(個人戰(zhàn)斗力強悍的也有不買保險的可能,小擾皮七孔同樣。)

注意:大小七孔門票打包購買(包括電瓶車票)會有一定程度優(yōu)惠。

優(yōu)點:景點雄偉,展現(xiàn)大自然的鬼斧神工;缺點:景區(qū)相對較小,景點稍顯單調(diào);

(大七孔天生橋)

茂蘭

茂蘭的保護區(qū)范圍相對大小七孔要大得多,其特點是原生態(tài)純自然,景點、游線眾多,還有民族歌舞表演(堯古)和農(nóng)家食宿可以體驗。主要看點是喀斯特峰從、瀑布、水景、洞穴和漏斗森林,以及少數(shù)民族家訪體驗。游程可長可短,有的旅行團只安排半天時間游茂蘭,只觀看最主要的景點(百里峰海、青龍?zhí)?,也有驢友在里面住上十天半個月的。票價為50元/人,保險費5元(非強制),如要去堯古體驗布依族風(fēng)情,暫時的價格好像是15元/人。

優(yōu)點:原生態(tài)純自然,神秘,山水景美、游線豐富,可選擇余地大,性價比超高;(相對大小七孔的觀光游,這里應(yīng)是觀光加生態(tài)體驗游)

缺點:景區(qū)大,非自駕的散客進入景區(qū)不太方便,需要包車或坐班車進入景區(qū)。

(茂蘭峰從)

水春河峽谷

水春河峽谷和漂流個人還未體驗過,不好評說,但通過網(wǎng)上資料和其他人口述能夠想象出其驚險和 *** 。水春河漂流票價170元/人。

優(yōu)點:驚險 *** ;缺點:只能夏天去體驗;

以上為荔波最主要的幾個景點,如果時間充足(最少兩個整天),建議全部玩遍,畢竟來一趟不容易,且各景點各有特色。如果只能玩三個景點,建議拋棄大七孔;如果只能玩兩個景點,建議再拋棄水春河,畢竟能漂流的地方到處都是;如果只能玩一個景點,建議去小七孔或茂蘭。一般來說,小七孔更受大眾游客親睞,也是荔波的代表性景區(qū)。不過茂蘭更符合自駕游人、資深驢友、背包客和戶外人士的口味。

1、貴州荔波旅游交通攻略

從各地進入荔波縣城有飛機、火肢搜車、汽車和自駕這四種主要的方式:

飛機:荔波機場曾經(jīng)與深圳通航過一段時間,后來由于某種神奇的原因停飛了,目前一直在停飛狀態(tài)中,不知何時會恢復(fù)通航。

火車:荔波縣沒有火車站,最近的火車站是麻尾站,其次是獨山站,從麻尾和獨山可乘坐中巴到達(dá)荔波縣城,車程均為2小時左右。

汽車:

貴陽至荔波:每天直達(dá)往返4車次,貴陽發(fā)車時間分別是8:30/13:00/14:30/16:30,荔波發(fā)車時間分別是7:40/9:40/11:20/15:50;乘坐地點在貴陽客車站,票價90元/人。

都勻至荔波:直達(dá)往返,每隔30-50分鐘發(fā)車

獨山至荔波:直達(dá)往返,每隔不超過30分鐘發(fā)車

南寧至荔波:每天直達(dá)往返一車次,南寧發(fā)車時間11:00,荔波發(fā)車時間是9:00

柳州至荔波:每天直達(dá)往返兩車次,柳州發(fā)車時間8:30/14:00,荔波發(fā)車時間是7:10/15:00

麻尾至荔波:直達(dá)往返,每隔不超過50-90分鐘發(fā)車

另:荔波縣城內(nèi)無公交車,主要交通方式為步行或出租車,出租車3元荔波縣城內(nèi)任行。

2、貴州荔波旅游住宿攻略

荔波縣城有大大小小賓館旅社45家3000多個床位,? ??級賓館20多家,平時價格很便宜,但黃金周期間會漲好幾倍,并且經(jīng)常會出現(xiàn)黃金周因為賓館爆滿游客在漳江河邊搭帳篷的情況,建議大家旺季出游前提早安排好行程預(yù)訂賓館。比較出名的賓館有三力酒店(四星)、吉妮麗吉大酒店(三星)、茂蘭賓館、大鵬酒店、順慶賓館、陽光酒店、荔波人民銀行賓館等;其中茂蘭賓館前臺是與茂蘭自然保護區(qū)的游客接待中心,如要去茂蘭入住茂蘭賓館是更佳選擇,訂房 *** 0854-3618881。

除了縣城里面的賓館,荔波還有農(nóng)家住宿可以體驗,既節(jié)省開支,又能體驗不一樣的風(fēng)土人情。不過,個人建議對農(nóng)家住宿的要求不可過分苛求,因為畢竟是農(nóng)家。荔波提供住宿的農(nóng)家主要集中在大小七孔附近的王蒙鎮(zhèn)和茂蘭保護區(qū)內(nèi)部各村寨,一般開價為30元/床位。如需在茂蘭景區(qū)游玩較長一段時間,農(nóng)家住宿是不二選擇。茂蘭保護區(qū)的農(nóng)家住宿有相當(dāng)詳細(xì)的名錄和 *** 。

3、貴州荔波餐飲攻略

荔波人的飲食習(xí)慣同大部分貴州人相同,以酸辣為主,比較有特色的食物有臭酸、酸肉、牛骨酸、筍果酸等酸食,讓沒有體驗過的人精神高度緊張。過各種節(jié)日的時候,這里的人還會把糯米飯染成黃、黑各種顏色煮熟當(dāng)主食或者零食吃,我曾親眼見到一位小朋友非常認(rèn)真地啃著一塊比他腦袋還要大的`黃色糯飯,非常執(zhí)著。

對于游客來說,荔波早餐最多的就是各式米粉,隨處可見;此外豆?jié){泡油條也很多,集中在漳江大橋的轉(zhuǎn)盤附近;荔波還有一種早點是糯米飯,加些辣椒粉用塑料袋或塑料碗裝著,在漳江大橋上邊走邊吃,相當(dāng)拉風(fēng);荔波最著名的早點可能要算榕樹腳的彭氏豆花面了,每天早上都要排隊。

荔波縣的大餐館不多,多是些小餐館,集中在榕樹腳和北街一帶,這里提供各種小炒,也有火鍋和別的,可選擇的余地比較大。往小七孔的方向靠近加油站附近有很多魚莊,比較有名的是野生鲇魚,值得一試。除了臭酸等特色菜,這里的水蕨菜、大野韭菜、折耳根還有各種野菜也是很多地方都吃不到的。

荔波的小吃街晚上才營業(yè),以漳江河烤魚和酸梅湯為招牌,是荔波游客的必到之地。

關(guān)于農(nóng)家餐飲:由于大小七孔里面的農(nóng)家早就搬遷出來了,所以荔波真正的農(nóng)家餐飲只有茂蘭保護區(qū)各村寨才有,特色菜是燉土雞和各種現(xiàn)摘野菜,再加上當(dāng)?shù)厝俗葬劦乃崦肪坪蜕贁?shù)民族祝酒歌,是最完美的農(nóng)家體驗。

4、貴州荔波氣候

荔波地處貴州最南部,緊鄰廣西,屬中亞熱帶季風(fēng)性濕潤氣候,年平均溫度18.3攝氏度,無霜期283天,是一個天然大溫室。需要注意的一是荔波早晚溫差有些大,出來旅游衣服要備齊全,特比別是春秋兩季;二是夏季荔波比較熱,紫外線比較強,要做好防曬工作。

5、貴州荔波購物攻略

荔波縣城有大小各種超市,但各景區(qū)內(nèi)可購物的地方不多,進去景區(qū)前請備好零食和各種必須物品。

6、貴州荔波土特產(chǎn)

當(dāng)?shù)氐纳贁?shù)民族織布、染布、刺繡(馬尾繡、扎染、蠟染、疊染、土布等)是比較有特色的,這在一般的商店是很難買到的,只有在趕集的集市上或者農(nóng)民自己家里才能淘到正宗的純手工正品。

當(dāng)?shù)剞r(nóng)民自釀的酸梅酒也可以買回來嘗嘗或送人,在農(nóng)民家購買更正宗,需要注意的是酒的釀造質(zhì)量因人而異,茂蘭必左李大哥的家釀被我們一小撮人公認(rèn)為更好的酸梅酒。

荔波近些年也新近開發(fā)了一些旅游紀(jì)念品,比如漳江河魚、瑤山鴨、獼猴桃干等產(chǎn)品,在漳江部落和各商店均有售。

荔波大小七孔景點介紹

荔波大小七孔分為小七孔景區(qū)和大七孔景區(qū) 。

位于荔波縣城南部30余公里的群峰之中,景區(qū)全長7公里,山水秀美精巧,景致古樸幽靜,置身景區(qū)之中,游人立即能夠感受到如詩如畫的情懷和如夢如歌律。小七孔景區(qū)定位:國家級風(fēng)景名勝區(qū)AAAAA級,中國最美麗的地方之一,該景區(qū)在寬僅1公里、長12公里的狹長幽谷里。

集洞、林、湖、瀑、石、水多種景觀于一體,玲瓏秀麗,具有多處景點可供游人觀賞。世界遺產(chǎn)中國喀斯特。大七孔景區(qū)定位:東方凱旋門,大七孔景區(qū)以原始森林、奇峰溶洞、峽谷伏流為主要景觀,驚險神奇,氣勢磅礴。

主要景點有大七孔橋、夢塘、恐怖峽、天生橋、妖風(fēng)洞、地莪峽、水神河、二層河、笑天河、龍頭山、清水塘等,尤其是妖風(fēng)洞、恐怖峽、地峨宮等景點,極富驚險性、神秘性、奇特性。

主要景點:

小七孔橋位于響水河上,建于清代道光十五年橋下七孔,橫跨響水河,位于景區(qū)之首,景區(qū)之名由橋而得。這是一座小巧玲瓏的七孔古石橋,橋長25米,橋面寬1.8米,拱高4米,建于清道光年間銷緩擾,昔為溝通荔波至廣西的重要橋梁,橋由麻石條砌成,橋身爬滿藤募和蕨類,古色古香的橋下是涵碧潭。兩岸古木參天,巨大的虬枝沿著橋伸臂,宛如巨傘撐在橋上。

鴛鴦湖是哪閉小七孔一奇景,湖虧旦水如油,碧綠而凝重。因湖中有兩棵并排參天的大樹而得名,這兩棵大樹半截在水中,枝葉則在上方交握,雌樹纖巧,雄樹則兩三人才能環(huán)抱過來,雄壯挺拔。湖面幽靜,水道四通八達(dá)。

以上內(nèi)容參考:百度百科-荔波大小七孔

貴州荔波旅游攻略景點必去

1、小七孔古橋

古橋建于清朝道光年間,橋由麻石條砌成,藤蔓和蕨類爬滿了橋身,古橋靜靜地臥于涵碧潭之上,四周古樹環(huán)繞,倒映在水中,一時間分不清到底是樹碧還是水藍(lán),山水相交映間,更顯濃墨淡彩,山水相宜。

2、68級跌水瀑布

68級響水河瀑布在涵碧潭上游的山谷里,長1.6千米,沿高高低低的河床分布,同橫向墜落的拉雅瀑布構(gòu)成一幅絕妙的立體交叉瀑布群景觀。層層疊疊的瀑布沿著山勢傾瀉而下,奏響清涼之音。

3、拉雅瀑布

像女人柔軟卷發(fā)的拉雅瀑布,走近觀看,但見瀑首懸藍(lán)天,旁綴白云,幾疑天河自空而降,瀑勢如山倒,吼聲似雷。跟只可遠(yuǎn)觀的瀑布不一樣,位于路側(cè)的拉雅瀑布算是相當(dāng)平易近人了,從瀑布下走過,涼陵磨汪爽的水霧洋洋灑灑地?fù)涿娑鴣恚凰查g倍感親切。

4、鴛鴦湖

鴛鴦湖也是小七孔一奇景,是另外一種水上森林,可以看做是秘境。在湖水中,生長著參天的大樹。湖水深入森林之中,水路四通八達(dá)。游船在水面漫游,如同進入了一個世外桃源。

這是由游罩兩個大湖、四個小湖串聯(lián)組成的一個奇妙的水網(wǎng),湖泊最深處達(dá)38米,湖岸嶙峋、犬牙交錯,濃蔭圍繞。湖水如茵,深不可測,湖水四季恒溫。綠島之間,港汊交錯,水面迂回交合,形成一座水上迷宮。狹窄處如水上林蔭巷道,開闊處似水上森林巨窗。

5、天鐘洞

位于小七孔景區(qū)湯粑石林的半坡上,洞長近千米,洞中有石鐘乳、石筍、石柱、石盾、穴珠、流石等。洞中有一鐘乳如銅鐘倒扣于地,鐘身遍布細(xì)石乳,宛似蝌蚪尺仔文,因此被稱為“天鐘洞”。

斷崖式的半月形,就像是龍的身體,臥在湖水上休息,蓄勢待發(fā)。湖水在墜落的過程中,可以清晰地看到如頭發(fā)般的整齊,銀絲瀉下,在陽光與空氣的結(jié)合下,一眼望去,猶如美麗的彩虹架在湖面。

貴州有什么好玩的地方?

我是貴州人。貴州有很多的美景以及名勝古跡。有很 多令人流連忘返的景色。還有很多美食。

貴州十大魅力景區(qū)。

貴州省景區(qū)

十大魅力旅游景區(qū)是指:興義萬峰林、貞豐三岔河·雙乳峰、安順龍宮純頌局·漩塘、貴陽黔靈山公園、修文陽明、羅甸大小井·高原千島湖、臺江南宮森林公園、松桃苗王寨·桃花園、貴定音寨金海雪山、烏當(dāng)溫泉。

說起貴州美食,好像在大家印象中就是會想到“老干媽”,但是不得不說老干媽確實是很好吃。

貴州特產(chǎn)有哪些土特產(chǎn):

一、貴州茅臺酒

茅臺酒產(chǎn)于遵義市西面的赤水河畔茅臺鎮(zhèn)。茅臺鎮(zhèn)釀酒歷史悠久,早在明代釀酒的工藝就已經(jīng)初步形成;到清乾隆年間,茅臺鎮(zhèn)成為川鹽入黔的重要口岸,鹽運興盛,酒的需要量激增,釀酒生產(chǎn)迅速發(fā)展;道光年間,茅臺鎮(zhèn)的釀酒作坊不下20余家,產(chǎn)量已達(dá)170噸。

茅臺酒選用優(yōu)質(zhì)高粱為原料,小麥制曲,采用我國傳統(tǒng)的獨特工藝精心釀造,經(jīng)過8次下曲、7次蒸餾、9次發(fā)酵,并經(jīng)櫻讓過長期窖藏而成。整個生產(chǎn)周期需時9個月,一般要窖藏5年后才能成為出廠的成品。

二、威寧火腿

威寧火腿是貴州的傳統(tǒng)特產(chǎn),已有600多年的歷史,早就聞名海內(nèi)外。威寧海拔2000多米,屬高寒的烏蒙山區(qū),漫山遍野生長著豐富的牧草,歷史上畜牧業(yè)就十分發(fā)達(dá),當(dāng)?shù)氐囊妥逋钟汹s山放牧的習(xí)俗,豬牛羊同群為伍,運動量大,豬腿非常發(fā)達(dá),肌肉結(jié)實飽滿,肥瘦肉交錯;本

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地的可樂做讓豬和法地豬等優(yōu)良品種又有耐粗養(yǎng)耐寒的特點,瘦肉率高。從明洪武年間起,這里的彝族百姓就喜歡用火熏腌制臘肉,貯存食用,為 *** 威寧火腿創(chuàng)造了條件。威寧火腿,肉色棕紅,色澤鮮艷,骨小皮薄,肉食細(xì)嫩,清香味美,多食不膩。

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