導讀：海南旅游景點美食介紹 海南旅游景點美食介紹大全 1. 海南旅游景點美食介紹大全 2. 海南省的美食和景點 3. 海南省特色美食介紹 4. 海南特色美食有哪些地方 5. 海南各地美食介紹 6. 海南的美食介紹 7. 海南各個地方的美食 8. 海南旅游美食攻略

1. 海南旅游景點美食介紹大全

號稱海南“四大名菜”之首的文昌雞因產(chǎn)于海南文昌市而得名，傳統(tǒng)吃法是白斬，最能體現(xiàn)文昌雞鮮美嫩滑的原汁原味。

加積鴨

俗稱「番鴨」，嘉積鴨的肉質，特別在于鴨肉肥厚、皮白滑脆，皮肉之間更夾著一層薄脂肪，特別甘美，其烹制方法繁多，但以白切最能體現(xiàn)原質原味，因而最為有名。

和樂蟹

和樂厚身短腳的和樂蟹，以什錦醬爆炒，肉厚膏肥，鮮香誘人。

東山羊

東山羊皮色烏黑，肉肥湯濃、膩而不膻。其美味據(jù)傳是因羊食東山嶺特產(chǎn)鵪鶉茶等稀有草木所至。

海鮮美食

來海南旅游，吃頓豐盛的海鮮大餐，已經(jīng)成為了眾多游客的不二選擇，特別是深居內(nèi)地的朋友，很少見到廣袤無垠的大海，更談不上吃什么海鮮了！在海南吃海鮮，通常建議親自前往海鮮市場購買然后到飯店加工，這樣的好處是海鮮新鮮、經(jīng)濟實惠。

由于海南海鮮做法各異，吃法很多，就不多介紹了。

米粉類小吃

海南的粉類小吃對海南人來說那是相當美味的，在海南很多地方，早上常吃的早餐不是豆?jié){油條，而是那看上去普普通通的粉類小吃，因為其平民化且味道可口，受到了當?shù)厝说南矏邸?/p>

抱羅粉

海南著名地方風味小吃，以大米粉條配靚湯及多種佐料調制而成。因文昌縣抱羅所產(chǎn)最為出名而得此名，又因其粉比“海南粉”略粗，故瓊北各地又稱之為“粗粉湯”。

海南粉

海南粉歷史久遠，在海南島北部的海口市、定安縣和澄邁縣的市鎮(zhèn)居民中食用比較普遍，而且是節(jié)日喜慶必備的象征吉祥長壽的珍品。多味濃香，柔潤爽滑，刺激食欲，滿口噴香，回味無窮。

后安粉

后安粉故名思議就是產(chǎn)在萬寧的后安，因后安鎮(zhèn)這個地名而命名。海南人早餐最喜歡吃的美食。

港門粉

港門粉最早就是漁民做出來的，細嫩的粉條配上新鮮海魚做成的魚餅片，加上花生、炸蝦皮、豆芽、腌制好的酸菜或者白花菜，最后加上用豬大骨和海白螺熬成的高湯，再撒上一點粗胡椒粉和蔥花，這樣一碗鮮美的港門粉怎么能不教人垂涎欲滴。

陵水酸粉

陵水酸粉，本人最愛之一。不過我吃過好多地方，有很多口味，吃就要去名店吃，一般小店都材料不全。

靈山粗粉

靈山粗粉最早在海口市靈山鎮(zhèn)一帶，其粉比海南粉粗 ，比抱羅粉稍微細一點，特色是粉質爽滑，腌料注重海鮮原料，突出一個“海味”。

長坡米爛

長坡米爛是海南儋州的漢族傳統(tǒng)小吃。吃時配上牛肉絲、干蝦米、豬肉絲、炒花生米、炸蒜頭油等混撈一起，味道特別香美可口。

豬腸粉

豬腸粉起源于廣東湛江，是地道的漢族小吃，但在海南，其味道融合了海南當?shù)氐奶厣蚱錉钊缲i腸而得名，也稱“卷粉”，白如雪，薄如紙，以特別嫩滑為著稱。

牛腩粉

起源于廣西，因以調制好的熟牛腩做佐料而得名。在海南，牛腩粉是很多海南人的最愛。

蘿卜糕

海南蘿卜糕采用在來米粉，又稱再來米粉，是中式點心中最好使用的粉，可以在制作中式小吃如蘿卜糕、肉圓、碗粿時用到。然后在米粉漿中加入腌制好的蘿卜絲等材料，上蒸籠蒸制而成的糕點小吃。

米飯類美食

黎家的竹筒飯

黎家的竹筒飯是用新鮮竹筒裝著大米及味料烤熟的飯食。黎族多于山區(qū)野外制作或在家里用木炭烤制。現(xiàn)經(jīng)烹調師在傳統(tǒng)基礎上改進提高，使之擺上宴席餐桌，聲譽甚高，成為海南著名風味美食。

海南雞飯

海南雞飯主要食材是雞肉和大米，主要烹? ?工藝是燙煮。起源于中國海南島的文昌市。海南人會以文昌當?shù)氐陌浊须u做法，同時配以雞油和浸雞水烹煮的米飯，所以在海南島俗稱為文昌雞飯。

椰子飯

椰子飯又名椰子船，將椰肉切碎，并加入適量的雞肉和糯米，蒸熟后飲食，效力更佳，因為雞肉、糯米及椰肉三者皆滋補，用燉湯的方式處理，補益功效更加顯著。

八寶飯

八寶飯基本上是把糯米蒸熟，拌以糖、油、桂花、倒入裝有紅棗、薏米、蓮子、桂圓、等果料的器具內(nèi)，蒸熟后再澆上糖鹵汁即成。味道甜美，是節(jié)日和待客佳品。

黑豆飯

黑豆飯是以大米、黑豆、糯米、花生、五花肉、海蠣干、胡蘿卜為主材的主食名。廣受當?shù)厝讼矏邸?/p>

苗家三色飯

苗家三色飯，海南中部山區(qū)苗族人民的傳統(tǒng)小吃。具有節(jié)日性，在“三月三”（黎、苗族人民傳統(tǒng)喜慶節(jié)日）期間普遍制作和食用。

南瓜飯

南瓜飯是黎族村寨子里黎族人的家常飯，也是招待客人的食品。黎寨流傳著一首歌謠：“今日出門好運氣，主人恰煮南瓜飯，味又香來色又美，誘得外人找上門。”南瓜飯營養(yǎng)價值很高，能清火去熱，對糖尿病、肝病等均有一定的療效。

2. 海南省的美食和景點

1、觀瀾湖號稱世界上最大溫泉度假勝地之一的海口觀瀾湖度假酒店，有溫泉、游樂場所、高爾夫、水上樂園、很多適合寶寶玩的，按大洲特色區(qū)分的溫泉區(qū)各有各的調調，環(huán)境、設施、條件都不錯，亮點就是住在這里除了可以打球。

2.海南省博物館

海南省博物館位于海口市國興大道68號，占地60余畝，建筑面積44500平方米，展廳面積12000平方米，庫房區(qū)面積9300平方米。是海南省內(nèi)一座綜合性博物館，也是國家一級博物館。

3.東山海南熱帶野生動植物園

海南熱帶野生動植物園不僅景色優(yōu)美，熱帶風情濃郁，而且還可以駕車入園看大型野生動物，非洲獅，黑熊，獅虎獸，梅花鹿，大象，猴子，駱駝都可以近距零觀看，還可以喂食動物。

4.海口石山火山群世界地質公園

海口石山火山群世界地質公園位于海口市西南石山鎮(zhèn)，距市區(qū)僅15公里，西線高速公路轉綠色長廊可達，繞城高速公路穿過園區(qū)。屬地塹一裂谷型基性火山活動地質遺跡，也是中國為數(shù)不多的全新世（距今1萬年）火山噴發(fā)活動的休眠山群之一，具有極高的科考、科研、科普和旅游觀賞價值。4A級景區(qū)，世界地質公園，國家地質公園。據(jù)地質學家考證，瓊北火山噴發(fā)于新生代早第三紀，最后一次噴發(fā)是第四紀全新世，距今約1萬3千年前。歷經(jīng)萬年滄海，大地變遷，這里還保存了36座環(huán)杯錐狀火山口地貌遺址，其中馬鞍嶺火山口海拔222.8米，乃瓊北最高峰。

3. 海南省特色美食介紹

我是海口的。海南的飲食主要以清淡類為主。海南人大多都非常友善、純樸。至少我認識的朋友是這樣的。對于老一輩，要讓他們接受辣椒，可能比較困難。但是對于年輕一代，還可以。至于臘肉，海南也有。不過要因人而異，有的人喜歡吃，有的人不喜歡。你盡管向他們介紹你家鄉(xiāng)的特產(chǎn)吧，即使他們不喜歡，他們也會尊重你的。同時，他們也會熱情地邀請你品嘗海南的美食的。 我覺得我就是這樣兼包并蓄，只有是好的東西，我都愿意接受。即使我不喜歡，我也會尊重他人的想法。當然還要保留自己的觀點。接著，介紹下海南的特產(chǎn)：　　土特產(chǎn)品　　椰子食品:椰子糖果、椰絲、椰花、椰子糖角、椰子糕、椰子醬等。　　民族工藝品：牛角雕、藤器、海南紅豆、木畫、木雕、根雕系列產(chǎn)品　　　金飾品和珠寶：條紋 珠、金剛珠、佛珠、星月珠、瓊珠、海水珍珠、天然水晶　　　熱帶果脯及鮮果：咖啡、胡椒、牛肉干、鹿制品、海產(chǎn)干品、特色茶、芭蕉、菠蘿、菠蘿蜜、橙子、番荔枝、番石榴、海南柚子、紅毛丹、黃皮、荔枝、青椰、糖棕、紅椰、榴蓮、龍眼、芒果、人參果、木瓜、香蕉、馬來葡萄、楊桃、腰果、山竹、雞蛋果、檸檬、酸豆、蛋黃果、猴面包、西番蓮、神秘果、橄欖、檳榔　　傳統(tǒng)名菜　　 　“四大名菜”之首的文昌雞是一種優(yōu)質育肥雞，因產(chǎn)于海南省文昌而得名。據(jù)傳，文昌雞最早出自當?shù)靥杜ｆ?zhèn)天賜村，此村盛長榕樹，樹籽富含營養(yǎng)，家雞啄食，體質極佳。文昌雞的特點是個體不大，重約1.5千克左右，毛色鮮艷，翅短腳矮，身圓股平，皮薄滑爽，肉質肥美。海南人吃文昌雞，傳統(tǒng)的吃法是白斬（也叫“白切”），最能體現(xiàn)文昌雞鮮美嫩滑的原質原味。同時配以雞油、雞湯精煮的米飯，俗稱“雞飯”。海南人稱“吃雞飯”即包含白斬雞在內(nèi)。白斬文昌雞在海南不論筵席、便餐或家庭菜皆派用場。在香港、東南亞一帶備受推崇，名氣頗盛。　　“四大名菜”之一的加積鴨，俗稱“番鴨”，是瓊籍華僑早年從國外引進的良種鴨，最早在瓊海市加積鎮(zhèn)養(yǎng)殖繁衍，而又以該鎮(zhèn)加祥街一戶丁姓居民飼養(yǎng)的番鴨最為出名。其養(yǎng)鴨方法特別講究：先是給小鴨喂食淡水小魚蝦或蚯蚓、蟑螂，約二個月后，小鴨羽毛初上時，再以小圈圈養(yǎng)，縮小其活動范圍，并用米飯、米磣摻和捏成小團塊填喂，20天后便長成肉鴨。其特點是，鴨肉肥厚，皮白滑脆，皮肉之間夾一薄層脂肪，特別甘美。加積鴨的烹制方法有多種，但以“白斬”（又稱“白切”）最能體現(xiàn)原質原味，因此最為有名。　　“四大名菜”之一的“和樂蟹”產(chǎn)于海南萬寧縣和樂鎮(zhèn)，以甲殼堅硬、 肉肥膏滿著稱，與文昌雞、與積鴨、東山羊并列為海南四大名產(chǎn)。“和樂蟹”的烹調法多種多樣，蒸、煮、炒、烤，均具特色，尤以“清蒸”為佳，既保持原味 之鮮，又兼原色形之美。　　“四大名菜”之一的海南東山羊地方風味萊。用特產(chǎn)萬寧東山嶺的東山羊肉，配以各種香料、味料，經(jīng)過滾、炸、紋、蒸、扣等多種烹調法精制而成。　　另外“曲口海鮮”產(chǎn)于東寨港，“石山羊”產(chǎn)地海口市瓊山區(qū)羊山地區(qū)，“臨高乳豬”產(chǎn)地臨高，“海南粉”產(chǎn)地海口市靈山鎮(zhèn)，“抱羅粉”產(chǎn)地文昌抱羅鎮(zhèn)，“后安粉”產(chǎn)地萬寧后安鎮(zhèn)，“清補涼”等都是海南特色美食，到了海南不嘗此類實在可惜！

4. 海南特色美食有哪些地方

1、海南雞飯

說起海南怎么能不說招牌的海南雞飯呢，海南雞飯是海南的特色美食，主要食材是雞肉和大米，主要烹飪工藝是燙煮，主要以海南文昌當?shù)氐陌浊须u為食材，同時配以雞油和浸雞水烹煮的米飯，故得名海南雞飯。

海南雞飯

2、抱羅粉

抱羅粉是海南的特色美食，因盛起文昌市的抱羅鎮(zhèn)得名，相傳自明代起抱羅粉就成為抱羅鎮(zhèn)聞名四鄉(xiāng)的美食了，抱羅粉屬湯粉類，其貴在湯好，湯質清幽，鮮美可口，香甜，抱羅粉的湯較甜，但是這是一種獨特的鮮甜，甜而不膩，且甜中帶酸， 其味妙不可言。

抱羅粉

3、陵水酸粉

陵水酸粉是海南的特色小吃，酸辣甜香，佐料豐富，味道極其鮮美，令人回味無窮，因為陵水是海南省的一個縣，全名為陵水黎族自治縣，由于陵水制作的酸粉最為正宗，也最好吃，陵水酸粉的名稱即由此而來，隨著陵水酸粉在海南省內(nèi)傳播，其他一些市縣也有人制作酸粉，但味道卻不如陵水原創(chuàng)地區(qū)的味道正宗，漸漸地對大部分來 說就有了一個陵水酸粉的名稱。

陵水酸粉

4、海南粉

海南粉是海南的特色小吃，流傳歷史久遠，海南粉多味濃香，柔潤爽滑，刺激食欲，故多吃而不膩，愛吃辣的加一點辣椒醬則更起味，吃到末尾剩下少量粉時，加進一小碗熱騰騰的海蚌湯摻和著吃，更是滿口噴香，回味無窮。

海南粉

5、椰子飯

椰子飯是海南的特色美食，又叫椰子船，椰子飯是一種極為獨特的食品，是由海南優(yōu)質糯米、天然椰肉和椰汁一同蒸熟而成，是海南傳統(tǒng)農(nóng)家特色美食。

椰子飯

6、椰子糕

椰子糕是海南的特色小吃，是椰子精華的濃縮。是由葡萄糖漿、白砂糖、鮮椰子汁、糯米紙原料精制而成。椰子糕除了具有年糕的綿軟特點外，其超Q是最大的特色，甜而不膩中夾著一絲絲韌勁，軟軟的、綿綿的，外觀上椰子糕色澤明，光滑潔亮，賞心悅目，誘人食欲，入口清爽，甜滑潤喉。

椰子糕

7、椰絲糯米粑

椰絲糯米粑是海南的特色小吃，主料是用糯米粉做皮，填以新鮮椰肉絲、芝麻、碾碎的炒花生、白糖等配成的餡，以椰子樹葉包成5厘米左右大小的圓粑 ，蒸熟趁熱吃。

椰絲糯米粑

8、海南清補涼

海南清補涼是海南的特色美食，作為風靡熱帶海南島的特色冰爽甜品，傳統(tǒng)的海南清補涼主要是以紅豆（綠豆）、薏米、花生、空心粉等做成，放置冷卻或加入冰塊后及成為一碗正宗的海南清補涼。

海南清補涼

9、海南煎餅

海南煎餅是海南的特色美食，皮薄層多，外酥內(nèi)軟，咸淡適口，香味奇特，誘人食欲。以面粉，雞蛋，豬油等制作而成。

海南煎餅

10、四寶瓊山豆腐

四寶瓊山豆腐是海南的傳統(tǒng)特色美食，此菜的豆腐并非豆制品，而是以雞蛋清泡制，狀如豆腐腦，潔白嫩滑，配以上鮮四寶，味極鮮美，因最早出自瓊山廚師之手而得名

5. 海南各地美食介紹

十大名菜是：白切文昌雞、白切嘉積鴨、清蒸和樂蟹、白汁東山羊、臨高烤乳豬、海南椰子（雞）盅、海南齋菜煲、干煸五指山小黃牛、白切農(nóng)家鵝、瓊式燒魚肚

6. 海南的美食介紹

1、海南雞飯

說起海南怎么能不說招牌的海南雞飯呢，海南雞飯是海南的特色美食，主要食材是雞肉和大米，主要烹飪工藝是燙煮，主要以海南文昌當?shù)氐陌浊须u為食材，同時配以雞油和浸雞水烹煮的米飯，故得名海南雞飯。

海南雞飯

2、抱羅粉

抱羅粉是海南的特色美食，因盛起文昌市的抱羅鎮(zhèn)得名，相傳自明代起抱羅粉就成為抱羅鎮(zhèn)聞名四鄉(xiāng)的美食了，抱羅粉屬湯粉類，其貴在湯好，湯質清幽，鮮美可口，香甜，抱羅粉的湯較甜，但是這是一種獨特的鮮甜，甜而不膩，且甜中帶酸， 其味妙不可言。

抱羅粉

3、陵水酸粉

陵水酸粉是海南的特色小吃，酸辣甜香，佐料豐富，味道極其鮮美，令人回味無窮，因為陵水是海南省的一個縣，全名為陵水黎族自治縣，由于陵水制作的酸粉最為正宗，也最好吃，陵水酸粉的名稱即由此而來，隨著陵水酸粉在海南省內(nèi)傳播，其他一些市縣也有人制作酸粉，但味道卻不如陵水原創(chuàng)地區(qū)的味道正宗，漸漸地對大部分來說就有了一個陵水酸粉的名稱。

陵水酸粉

4、海南粉

海南粉是海南的特色小吃，流傳歷史久遠，海南粉多味濃香，柔潤爽滑，刺激食欲，故多吃而不膩，愛吃辣的加一點辣椒醬則更起味，吃到末尾剩下少量粉時，加進一小碗熱騰騰的海蚌湯摻和著吃，更是滿口噴香，回味無窮。

海南粉

5、椰子飯

椰子飯是海南的特色美食，又? ??椰子船，椰子飯是一種極為獨特的食品，是由海南優(yōu)質糯米、天然椰肉和椰汁一同蒸熟而成，是海南傳統(tǒng)農(nóng)家特色美食。

椰子飯

6、椰子糕

椰子糕是海南的特色小吃，是椰子精華的濃縮。是由葡萄糖漿、白砂糖、鮮椰子汁、糯米紙原料精制而成。椰子糕除了具有年糕的綿軟特點外，其超Q是最大的特色，甜而不膩中夾著一絲絲韌勁，軟軟的、綿綿的，外觀上椰子糕色澤明，光滑潔亮，賞心悅目，誘人食欲，入口清爽，甜滑潤喉。

椰子糕

7、椰絲糯米粑

椰絲糯米粑是海南的特色小吃，主料是用糯米粉做皮，填以新鮮椰肉絲、芝麻、碾碎的炒花生、白糖等配成的餡，以椰子樹葉包成5厘米左右大小的圓粑 ，蒸熟趁熱吃。

椰絲糯米粑

8、海南清補涼

海南清補涼是海南的特色美食，作為風靡熱帶海南島的特色冰爽甜品，傳統(tǒng)的海南清補涼主要是以紅豆（綠豆）、薏米、花生、空心粉等做成，放置冷卻或加入冰塊后及成為一碗正宗的海南清補涼。

海南清補涼

9、海南煎餅

海南煎餅是海南的特色美食，皮薄層多，外酥內(nèi)軟，咸淡適口，香味奇特。

7. 海南各個地方的美食

海南的特色美食有：海南雞飯、竹筒飯、文昌雞、胡椒豬肚湯、羊肉湯鍋、豬腸粉、抱羅粉、椰子飯、油塔子、東山羊等。

1、海南雞飯

海南雞飯（Hainanese Chicken Rice）是中國海南省文昌市的傳統(tǒng)風味名菜，為海南菜系。

2、竹筒飯

竹筒飯，用山蘭稻（一種旱稻）“香米”配肉類為原料制作而成，放進新鮮的粉竹或山竹鋸成的竹筒中，加適量的水，再用香蕉葉將竹筒口堵嚴，炭火中綠竹烤焦即可。

3、文昌雞

海南文昌雞，海南省文昌市特產(chǎn)，中國國家地理標志產(chǎn)品。

4、胡椒豬肚湯

胡椒豬肚湯是一道傳統(tǒng)的藥膳，制作原料主要有胡椒、豬肚、蜜棗。

5、羊肉湯鍋

羊肉湯鍋是一道菜品，主要原料是膘肥羊肉等，配料是雞蛋、生姜、洋蔥等，通過先腌制后滾燒的做法制作而成。

6、豬腸粉

豬腸粉是廣東老西關地道的傳統(tǒng)小吃，豬腸粉的蒸制與沙河粉相似，以竹窩盛稀米漿蒸成薄粉皮，再將粉皮卷起成長條形，因其狀如豬腸而得名，也稱“卷粉”。

7、抱羅粉

抱羅粉是海南省文昌市的一種傳統(tǒng)特色小吃，因發(fā)源于文昌市抱羅鎮(zhèn)而得名，該菜品也是到海南的游客必吃的特色美食小吃。

8、椰子飯

“椰子飯”又名椰子船，屬于海南菜。在海南的民間食品中，椰子飯是一種極為獨特的食品，是由海南優(yōu)質糯米、天然椰肉和椰汁一同蒸熟而成，是海南傳統(tǒng)農(nóng)家小吃。

9、油塔子

油塔子，形狀似塔，是西北回族人發(fā)明的面油食品。

10、東山羊

萬寧東山羊，海南省萬寧市特產(chǎn)，全國農(nóng)產(chǎn)品地理標志。

8. 海南旅游美食攻略

海南美食太多了 必吃傳統(tǒng)的四大名菜:文昌雞 和樂蟹 東山羊 加積鴨 除此之外每個地方有每個地方的美食

【海口】省會城市 吃喝非常集中 匯集了島內(nèi)所有美食 有吃在海口玩兒在三亞的美名 清補涼 海南粉 椰子飯 椰子糕 海南煎餅 四寶瓊山豆腐 騎樓美食街

【文昌】文昌雞 抱羅粉

【定安】定安粽 骨頭湯

【瓊海】加積鴨

【萬寧】東山羊 和樂蟹 咖啡 可可

【陵水】酸粉

【瓊中】九層油糕 綠橙

【三亞】 海鮮燒烤 紅毛丹 邊打爐 南山素齋

【樂東】芒果 香蕉 木瓜 水果農(nóng)業(yè)大縣

【儋州】儋州粽

【臨高】烤乳豬

此外環(huán)島有各種海鮮 椰子 檳榔 竹筒飯 雞屎藤 椰寶 椰奶雞 ? ??族五色粽三色飯

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