燒雞

不知道有木有邯大畢業(yè)的。

當年在邯鄲上了三年的學。對邯鄲最難忘的美食，應該是學校里的東西吧。如果非要選一樣，肯定是邯鄲大學的四川小面！

恩，就是這個東西!

當時在學校的時候，每天不知道吃什么了，就去樸食食堂去吃一碗四川小面。

柜臺里面有一個師傅在煮面，一個阿姨接過面，放上咸菜，各種調(diào)料，澆上一碗湯。

并且還會很貼心的問你要不要辣椒。既然是四川小面，每次辣椒肯定是會要的！

后來，就畢業(yè)了。

畢業(yè)后，去過南方，去過石家莊，后來回到了老家衡水。但是再也沒有吃到過這個味道的小面。

也許四川這個小面對于四川人來說不太正宗，但是確實是邯鄲大學學子的一個對于吃的回憶。

后來，畢業(yè)后，2015年回學校一次，2018年回去一次。每次回去都要去學校吃一碗四川小面。不是刻意的，而是感覺吃飯，就應該去那個熟悉的窗口，要一碗四川小面。

不過，令人欣喜的事情是，18年回去的那次，阿姨問我說，你畢業(yè)好久了吧。都長胖了！

我問：你還記得我啊。

她說：認識，你上學的時候經(jīng)常來我這吃面。不過記不清是哪屆的了。

估計，對于一個畢業(yè)生最大的小幸運就是，回到學校，面對陌生的學弟學妹，面對日新月異的校園，還有那么一個食堂的阿姨記得你。有一個窗口感覺熟悉，有那么個食堂能夠容你乘涼。

從2011年到18年5月回學校，認識這家已經(jīng)7年了，打飯阿姨已經(jīng)有了白發(fā)，煮面的師傅已經(jīng)明顯的看得出變老了。。。

恩，這就是我對邯鄲印象最深，也最難忘的美食了吧。

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