第一，五百居香腸。河北省大名縣著名風(fēng)味名吃。“五百居香腸”創(chuàng)業(yè)于1821年。色澤純正，條桿勻稱，香味醇厚，肥瘦適宜，甜咸兼?zhèn)洌浕冢扯荒仯浇涝较悖?味悠長，獨(dú)具一格。而且經(jīng)久耐放，就是炎夏酷暑也不腐不蛀.第二，郭八火燒。“郭八火燒”作料齊全，制作精細(xì)，風(fēng)味獨(dú)特，層多且薄，每張上有二十五層至三十層，外表金黃油亮，呈現(xiàn)石榴籽狀，吃起來皮酥里筋，焦香可口，味香誘人。第三，馬頭酥魚。由滏陽河中的小鯽魚經(jīng)精心烹制而成，馬頭酥魚其魚形不散，魚肉鮮嫩潔白，味道鮮美。馬頭酥魚特別適用老人、幼兒食用，被評(píng)為邯鄲市十大名小吃之一。第四，驢肉卷餅。驢肉面包是武安縣的特產(chǎn)。武安自古就有吃驢肉的傳統(tǒng)。驢肉紅色，肉質(zhì)柔軟細(xì)膩，脂肪少，現(xiàn)在通樂村里驢肉最多。第五，永年驢肉灌腸。英年驢肉香腸是指選擇政黨驢肉，切碎后放入綠豆粉，放入芝麻油，味道好的調(diào)味料，將老湯凍結(jié)后放入驢子長龍中，綁在一起，用高溫的菜肴殺菌，最后用水果樹熏制而成，所以英年驢肉香腸被稱為驢子灌腸，驢子肉香腸營養(yǎng)豐富，味道好，后味持續(xù)時(shí)間長。中醫(yī)認(rèn)為，驢肉補(bǔ)益氣血，熄風(fēng)安神。用于氣血虧虛，短氣乏力，心悸、健忘、睡眠不寧，頭暈、經(jīng)色淡等。第六，老槐樹燒餅。這燒餅看來與平常的相仿：圓形，表面撒滿芝麻。但吃口大不相同，因餅中和入花椒鹽和較多數(shù)量的香油，所以吃起來即松又香。第七，邯鄲粉皮。邯鄲粉皮，產(chǎn)于永年、雞澤兩縣。系以當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)明綠豆為原料加工制成。呈半透明圓片狀，直徑40厘米，其薄如紙，潔白光亮，質(zhì)地滑爽，韌而耐嚼，清香利口，品味純正。第八，武安拉面。武安拉面是武安當(dāng)?shù)乩习傩障矏鄣囊环N面食，具有筋道有力，綿軟爽滑的特點(diǎn)。拉面若配以好的鹵湯，好吃而又不膩，滑溜而又筋道，是面食中的佳品。

邯鄲有什么好吃的，美食熟食類。我認(rèn)為邯鄲的這鍋肉吃起來非常的美味，非常的好吃，吃著嫩嫩的非常的有味道。就是邯鄲最好的美食書之類的。

Hash:94f6b56b9ccf54d6a94e0b1593d2a22f9b59d3fd