食材明細(xì)
低筋面粉85克
奶粉15克
牛奶40克
雞蛋7個(gè)
黃油75克
鹽1匙
泡打粉1匙
白糖35克
咸甜口味
烤工藝
半小時(shí)耗時(shí)
簡(jiǎn)單難度
韓國(guó)雞蛋糕的做法步驟

1
材料準(zhǔn)備如圖

2
低筋面粉過(guò)篩，加入奶粉，糖，鹽，泡打粉

3
另個(gè)碗里攪勻一個(gè)雞蛋，牛奶和隔水加熱融化的黃油

4
將圖三蛋液與圖二面粉混合攪拌均勻

5
倒入紙杯中，如果是用雞蛋的話面糊不能太多，占1/3差不多。后來(lái)我還用過(guò)鵪鶉蛋，面糊就可以放多一些了～

6
在上面放一些火腿或者培根

7
烤箱180C或者350F 預(yù)熱完后 烤20分鐘，取出放上芝士再烤5分鐘。主要看蛋不是液狀熟了就OK了～

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