尊重長(zhǎng)者，與年長(zhǎng)者同坐時(shí),坐姿要端正。 　　· 韓國(guó)人見(jiàn)面時(shí)的傳統(tǒng)禮節(jié)是鞠躬。 　　· 由于韓國(guó)餐桌是矮腿小桌，放在炕上用餐時(shí)，賓主都應(yīng)席地盤(pán)腿而坐。 　　· 吃飯時(shí)，不要隨便發(fā)出聲響，也不準(zhǔn)端著碗吃，應(yīng)把飯碗放在左邊，湯碗放在右邊，并排擺設(shè)。 　　· 韓國(guó)人生活在有“暖炕”設(shè)備的居室，不能穿鞋進(jìn)屋，因此不穿襪子拜訪親朋會(huì)被認(rèn)為不懂禮貌。 　　· 走進(jìn)家庭客廳或韓式餐廳應(yīng)脫鞋。 　　· 走在大街上吃東西，被認(rèn)為是粗魯?shù)摹?　　· 應(yīng)邀到家吃飯或赴宴，帶點(diǎn)小禮物比較好。 　　· 在結(jié)婚典禮等喜慶送禮金時(shí)，必須放在白色的禮袋里。 　　· 由于受漢字文化圈的影響，韓國(guó)最不吉利的數(shù)字為“4”，因?yàn)椤?”與“死”字的發(fā)音相似。 　　· 韓國(guó)人不喜歡用紅筆寫(xiě)名字。 　　 　　吸煙禁忌 　　· 與年長(zhǎng)者或女人同坐時(shí),應(yīng)先征得同意后再抽煙。 　　· 在街上抽煙是不合公眾道德的行為。 　　· 雖然是室外,在沒(méi)有煙灰碟的地方應(yīng)禁煙。 　　· 必須遵守地鐵、機(jī)場(chǎng)及其他公共場(chǎng)合里的禁煙區(qū)。 　　· 即事不是禁煙區(qū),在人較密集的場(chǎng)所應(yīng)禁煙。 　　· 在辦公室里禁煙。 　　· 在餐廳里必須確認(rèn)自己的座位是否是禁煙席。 　　 　　社交禮儀 　　在社交禮儀上，韓國(guó)一般不采用握手作為見(jiàn)面的禮節(jié)。握手時(shí)講究使用雙手，或是單獨(dú)使用右手。在晚輩、下屬與長(zhǎng)輩、上級(jí)握手時(shí)，后者伸出手來(lái)之后，前者須先以右手握手，隨手再將自己是左手輕置與后者的右手之上。 在韓國(guó)，婦女和小孩一般情況下，婦女不和男子握手，以點(diǎn)頭或是鞠躬作為常見(jiàn)禮儀。 在稱(chēng)呼上多使用敬語(yǔ)和尊稱(chēng)，很少會(huì)直接稱(chēng)呼對(duì)方的名字。要是對(duì)方在社會(huì)上有地位頭銜的，韓國(guó)人一定會(huì)屢用不止。 　　服飾禮儀 　　社交場(chǎng)合中，大部分韓國(guó)人會(huì)講英語(yǔ)，對(duì)講日語(yǔ)的人沒(méi)有好感。 在韓國(guó)，穿衣上不會(huì)過(guò)于前衛(wèi)，是莊重保守的。男子一般上身穿襖，下身穿寬大的長(zhǎng)檔褲，女子一般是上穿短襖，下穿齊胸的長(zhǎng)裙。 　　餐飲禮儀 　　韓國(guó)人在一般的情況下喜歡吃辣和酸。主食主要是米飯、冷面。菜肴有泡菜、烤牛肉、燒狗肉、人參雞等等。總體來(lái)說(shuō)，韓國(guó)人的菜品種不是太多，而且其中的絕大多數(shù)都比較清淡。一般來(lái)是說(shuō)，韓國(guó)的男子的酒量都不錯(cuò)，對(duì)燒酒、清酒、啤酒往往來(lái)者不拒，婦女則多不飲酒。平日，韓國(guó)人大都和茶和咖啡。但是，韓國(guó)人通常不喝稀粥，不喜歡喝清湯。韓國(guó)人一般不喜歡吃過(guò)油、過(guò)膩、過(guò)甜的東西。不啻鴨子、羊肉和肥豬肉，至于熊掌、虎肉。吃飯時(shí)，一般用筷子。為環(huán)保，韓國(guó)人的會(huì)為你提供鐵餐具。與長(zhǎng)輩吃飯時(shí)不許先動(dòng)筷子，不可以用筷子對(duì)別人指指點(diǎn)點(diǎn)，用餐完畢后將筷子整齊放在餐桌的桌面上。吃飯時(shí)，不宜高談闊論。吃東西時(shí)，嘴里響聲太大，也是非常丟人的。在韓國(guó)人的家里宴請(qǐng)時(shí)，賓主一般都是圍坐在一張矮腿方桌周?chē)１P(pán)腿席地而坐。在這種情況下，切勿用手摸腳，伸直雙腿，或是雙腿叉開(kāi)，都是不允許的。 　　習(xí)俗禁忌 　　韓國(guó)人珍愛(ài)白色。國(guó)花是木槿花，松樹(shù)為國(guó)樹(shù)，喜雀為國(guó)鳥(niǎo)，老虎為國(guó)獸。忌諱數(shù)字是4和13，在發(fā)音與死相同的緣故，韓國(guó)人對(duì)相似的私師事等最好不要使用。 　　韓國(guó)人的民族自尊心很強(qiáng)，反對(duì)崇洋媚外，倡導(dǎo)使用國(guó)貨。在贈(zèng)送禮品時(shí)，最好選擇是鮮花、酒類(lèi)和工藝品。最好不是日本貨。 　　韓國(guó)有男尊女卑的講究，進(jìn)入房間時(shí)，女人不可以走在男人的前面，女人須幫助男人脫下外套，坐下時(shí)，女人要主動(dòng)坐在男子的后面。不可以在男子面前高聲談?wù)摗?/p>

1．韓國(guó)的文化習(xí)俗：（1）韓國(guó)的節(jié)假日： # 全國(guó)性假日（公休日）： 1． 1月1日 元 旦 節(jié) 2．1月1日《陰歷》 春 節(jié) 連 休 日（三天） 3．3月1日 三一節(jié)，獨(dú)立運(yùn)動(dòng)紀(jì)念日 4．4月5日 植 樹(shù) 節(jié) 5．5月5日 兒 童 節(jié) 6．4月8日《陰歷》 佛祖釋加牟尼誕辰日 7．6月6日 獻(xiàn) 忠 節(jié)（紀(jì)念革命先烈） 8．7月17日 制 憲 節(jié)（紀(jì)念憲法頒布日） 9．8月15日 光 復(fù) 節(jié)（韓國(guó)國(guó)慶日） 10．8月15日《陰歷》 仲秋節(jié)連休日（三天） 11．12．10月3日 開(kāi) 天 節(jié) 12．12月25日 圣 誕 節(jié) # 春節(jié)與仲秋： A．農(nóng)歷一月一日與農(nóng)歷八月十五日是韓國(guó)最大的節(jié)日，也是韓國(guó)傳統(tǒng)的連休公休日。大多數(shù)韓國(guó)人穿上韓服，帶上如山的禮物回到老家故鄉(xiāng)，平常不在一起的親戚們?yōu)榱思漓胱嫦榷家獏R聚一堂。 B．這兩個(gè)日子都是祭祀祖先的日子，新年是對(duì)新的一年的問(wèn)候，仲秋這意味著對(duì)一年豐富收獲的感謝，在古代，人們集中在這一時(shí)期，表演古代流傳下來(lái)的農(nóng)樂(lè)。 C．春節(jié)的早晨，要舉行祭祀祖先的茶禮。茶禮結(jié)束后，孩子們要向大人們問(wèn)候新年，這叫做新拜，即我們所說(shuō)的拜年。這時(shí)，孩子們會(huì)從大人們那里得到叫做“新拜頓”的“壓歲錢(qián)”。春節(jié)期間，有雙六、放風(fēng)箏、農(nóng)樂(lè)等民俗游戲。到了仲秋節(jié)的時(shí)候，也要舉行茶禮，這個(gè)時(shí)候要用該年結(jié)出的果實(shí)祭祀祖先。女性親戚們集中在一起制作松糕，這也是仲秋節(jié)的一大樂(lè)趣。此外，還要進(jìn)行掃墓，仔細(xì)到將墓地整理干凈。仲秋節(jié)期間，要有摔跤、拔河等民俗游戲。在南部海邊地區(qū)，月圓之下，婦女們要圍成一圈，跳集體舞。 D．春節(jié)與仲秋時(shí)，因?yàn)榈胤匠錾淼娜艘丶姨接H，漢城的街道上車(chē)水馬龍的景況一下子消失殆盡。韓國(guó)稱(chēng)為“民族大移動(dòng)”，漢城成了“空城”。相反，前往地方的交通工具則非常之混亂。這前后幾天內(nèi)，商店也幾乎都休息，所以這一時(shí)期旅游時(shí)要特別注意。 （2）服飾： # 韓民族固有的服裝叫做韓服。現(xiàn)在，隨著服裝的西化，年輕人除了冠婚喪祭（成人、結(jié)婚、出葬、祭祀）之外，很少穿著韓服，只是在老年人中仍然可以見(jiàn)到將韓服作為平時(shí)的服裝穿著的人。 # 韓民族歷來(lái)喜歡穿白色素服，故有“白衣民族”之稱(chēng)，對(duì)此，我國(guó)和朝鮮史書(shū)都早有記載。至今，每到夏秋之間，農(nóng)村老年人當(dāng)中，身著一身白的人依然隨處可見(jiàn)。對(duì)于朝鮮人喜歡穿白衣習(xí)俗的形成原因，歷史上曾有不少說(shuō)法。其中，認(rèn)為喜穿白衣源于崇拜太陽(yáng)神的說(shuō)法比較普遍。因?yàn)樘?yáng)總是白的。可能是由于這種原因，韓國(guó)人在顏色上也喜歡比較淡的顏色，諸如天藍(lán)色、白色、黃金色等。不喜歡大紅色等深色，無(wú)論是穿衣還是買(mǎi)東西，送禮品包裝時(shí)等。 （3）禮俗：# 儒教：在中國(guó)失去宗教性而只將其作為道德規(guī)范的儒教，在韓國(guó)則作為一種宗教，受到很多人的信仰。在李氏朝鮮時(shí)期作為國(guó)家統(tǒng)治思想的儒教，即使在今天，也對(duì)整個(gè)韓國(guó)社會(huì)依然產(chǎn)生重要的影響。由儒教而培養(yǎng)起來(lái)的道德觀、社會(huì)觀在韓國(guó)人的精神世界中依然發(fā)揮著重要的支配作用。比如在韓國(guó)男孩子很受重視，講究長(zhǎng)幼之序、孝道及男女之別等。下面的一些禮儀習(xí)俗大部分與儒教有關(guān)。 # 韓國(guó)的一些需要注意和知道的禮儀習(xí)慣： A．姓與籍? ?：# 正如大家所知，在韓國(guó)的姓氏當(dāng)中最多的是金姓，其次為李、樸、崔、鄭。以上的5個(gè)姓（五大姓）占韓國(guó)總?cè)丝诘?0%以上。姓氏的總數(shù)在韓國(guó)總共只有300個(gè)左右，姓多數(shù)用單字，但也有少數(shù)復(fù)姓的，如南宮、獨(dú)孤、乙支、諸葛、單于、皇甫等。韓國(guó)人結(jié)婚后，夫妻仍保留各自原有的姓。在韓國(guó)，很重視始祖發(fā)祥地的籍貫。姓氏與籍貫相同的情況下（同姓同籍貫），被視為同一父系血緣關(guān)系，法律上不允許結(jié)婚。同姓但不同籍貫的情況下，比如同樣是姓金，金海的金某與籍貫是慶州的金某允許結(jié)婚。 B．行禮及飲食禮節(jié)：☉飯桌上擺餐具時(shí)，將飯碗放在左邊，將湯類(lèi)放在右邊。吃飯時(shí)，等長(zhǎng)輩先拿起筷子，后輩才可以開(kāi)始吃；招待客人時(shí)，主人先拿起筷子，而吃畢，則等客人先放下筷子后，主人 才可以放下筷子。☉在韓國(guó)手拿湯碗直接放在嘴上喝不禮貌，要用餐具。還有，喝湯的時(shí)候，盡量要用勺子，筷子只用語(yǔ)夾菜的。☉韓國(guó)是一個(gè)深受儒教影響的國(guó)家。除非從事特別服務(wù)的女子之外，未婚的女子不能給男人斟酒，給男人斟酒只限于對(duì)自己的父母、丈夫。如果按照國(guó)內(nèi)的習(xí)慣給男人斟酒會(huì)令人蔑視，需特別注意。當(dāng)然，女性之間沒(méi)有關(guān)系。☉跟韓國(guó)人喝酒時(shí)，要等杯子全喝干之后再倒酒，不能中途添酒。☉倒酒時(shí)，一定是左手放在右手肘下部，用右手斟酒。由于受儒家傳統(tǒng)的影響，在年長(zhǎng)者面前飲酒要有所收斂，同時(shí)不經(jīng)允許，不能在包括雙親之內(nèi)的長(zhǎng)輩人面前吸煙。☉被勸酒和飲酒時(shí)，要把臉略微側(cè)向，以示禮節(jié)，切記不能端起酒杯面向別人一飲而盡。☉喝酒時(shí)共用酒杯的情況，韓國(guó)人為表示對(duì)客人和朋友尊敬和雙方的深厚感情，用自己的酒杯來(lái)勸酒。☉韓國(guó)人不喜歡偶數(shù)字，而喜歡單數(shù)字，這點(diǎn)跟我們中國(guó)人有區(qū)別。比如送禮，不象我們一般都得送雙數(shù)。他們一般不喜歡6、8等，而喜歡5、7等。 C．韓國(guó)所有商品以內(nèi)稅的方式包含了10%的附加稅。酒店的房費(fèi)也需要交10%的稅金。另外，酒店、餐館除稅金外還要加10%的服務(wù)費(fèi)。韓國(guó)的電壓有110伏和220伏兩種。 D．征兵制度：韓國(guó)采取征兵制度，成年男子有義務(wù)服30個(gè)月的兵役（考上大學(xué)的話縮短為27個(gè)月。另外除陸軍以外，兵役時(shí)間略有不同。根據(jù)征兵檢查結(jié)果，也有的家庭出勤務(wù)或者免除兵役的情況。）對(duì)正值青春旺盛時(shí)期的韓國(guó)年輕人來(lái)說(shuō)，中斷學(xué)業(yè)和戀愛(ài)，是他們最大的苦惱。也都想法設(shè)法逃脫兵役。 5．韓國(guó)交通：在韓國(guó)首先要注意的是交通安全。韓國(guó)是以車(chē)為主的國(guó)家，所以在過(guò)人行橫道時(shí)一定要小心。韓國(guó)信號(hào)燈的時(shí)間極短，不能按照國(guó)內(nèi)的速度過(guò)路，由于信號(hào)的迅速變化，最容易發(fā)生交通事故。而且韓國(guó)的車(chē)速比國(guó)內(nèi)的車(chē)速要快的多。另外，在韓國(guó)做車(chē)必須要記好安全帶。韓國(guó)是交通事故發(fā)生率較高的國(guó)家，據(jù)《韓國(guó)日?qǐng)?bào)》統(tǒng)計(jì)，韓國(guó)每10萬(wàn)人口的交通事故死亡率占世界第5位，大概每年10300人左右。6．韓國(guó)飲食：（1）米飯是韓國(guó)人的傳統(tǒng)主食。韓國(guó)婦女很講究做米飯的功底，做出的米飯軟硬適度，不糊不稀，利于消化，連食不厭。 （2）大醬湯是日常飲食中的主要副食。大醬湯是大醬水里放入白菜、蘿卜或海菜、山菜等蔬菜煮沸而成。此外還有牛肉湯、雞肉湯、魚(yú)湯、狗肉湯、豬肉湯等。韓國(guó)人一般不愛(ài)喝粥。 （3）醬和泡菜：醬是韓國(guó)副食中的最基本的調(diào)味料。醬的種類(lèi)很多，如青醬、大醬、辣椒醬、汁醬、小豆醬等。特別辣椒醬味道獨(dú)特，有米糕辣椒醬、芝麻辣椒醬、糯米辣椒醬等多種。泡菜是韓國(guó)傳統(tǒng)菜類(lèi)，種類(lèi)繁多，不過(guò)以白菜泡菜為主 。白菜泡菜出現(xiàn)于18世紀(jì)。做白菜泡菜，先將白菜洗靜，在鹽水里浸泡一段時(shí)間，撈出來(lái)后再洗靜，在白菜瓣內(nèi)外均勻到抹上用辣椒、蒜、姜、水果等原料調(diào)成的調(diào)料（有的還放入新鮮魚(yú)蝦等海味），放入缸里，儲(chǔ)藏在地窖里，讓其在零度左右的溫度條件下慢慢發(fā)酵，等產(chǎn)生乳酸后開(kāi)始吃。白菜泡菜酸辣香甜，爽口開(kāi)胃，它含有豐富的維生素B、C。泡菜是韓國(guó)人每餐必備的菜肴。 （4）打糕、冷面：打糕有糯米打糕、小黃米打糕、大黃米打糕等。做打糕，先將粘米蒸熟，后放在打糕槽或石板上，用打糕椎把米粒碾成團(tuán)，輪番捶打而成。吃的時(shí)候，用刀切成塊，蘸著蘸糕面或白糖、蜂蜜吃。蘸糕面用大豆、綠豆、小豆或芝麻、蘇子等料制作。冷面是韓國(guó)特色冷食，它用蕎麥粉、小麥粉、淀粉摻和而成。冷面有“七分湯，三分面條”的說(shuō)法，很講究湯的味道。冷面湯用牛肉或雞肉涼湯做，湯的調(diào)料用雞絲肉、牛肉片、蘋(píng)果片、雞蛋絲、芝麻、香油、辣椒面、醋、青醬等，具有涼爽、酸甜、開(kāi)胃的特點(diǎn)。冷面是冷食，但韓國(guó)人卻不分春夏秋冬都愛(ài)吃，有些人在孩子生日、婚禮、節(jié)日里也備冷面招待親朋好友。 （5）韓國(guó)特制飲食品： A．節(jié)日飲食品：有春節(jié)的年糕湯（喝年糕湯長(zhǎng)一歲）、正月十五日的藥飯、端午節(jié)的蒿糕、仲秋節(jié)的松糕等。 B．季節(jié)飲食品：夏季的狗肉湯和參雞湯、秋季的新蒸糕、冬季的烤牛肉和神仙湯（火鍋）。韓國(guó)人喜歡吃狗肉，三伏天吃狗肉湯，滋補(bǔ)身體，把狗肉湯稱(chēng)為補(bǔ)身湯。v

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