韓國的飲食和中國的飲食有很多都如出一轍，以米飯為主食。雖然韓國的飲食沒有中國的種類多，但韓國的飲食也有自己的獨(dú)特一面，他們會根據(jù)季節(jié)氣候的不同來選擇不同的飲食。

　　韓國飲食中最具代表性的就是韓國燒烤、韓國泡菜、韓國拌飯、韓國參雞湯；其中最為典型的要數(shù)韓國的燒烤，最出名的就是“韓牛”,它以鮮美而得名。總之，韓國的美食非常多，一路逛下來，讓你無法停住嘴，如果你打算減肥，建議您還是被去韓國旅游了吧~~

　　參雞湯是韓國一道非常著名的菜肴，用料十分考究，選用6周齡童子雞，跟高麗參、黃芪、當(dāng)歸、枸杞、大棗等數(shù)十種漢方藥材精心燉制而成，具有良好的補(bǔ)氣、 養(yǎng)顏、安神、抗癌、延壽之功效，清淡鮮美、營養(yǎng)價(jià)值極高，四季食用皆宜。雞肚子里還塞有米飯，一邊喝湯一邊吃著泡軟的米飯，非常滋補(bǔ)。

韓國特色美食：石鍋拌飯

　　石鍋拌飯又稱為“石碗拌飯”,是韓國特有的米飯料理。它的發(fā)源地為韓國光州，后來演變?yōu)轫n國的代表性食物。

　　石鍋是陶做成的，厚重的黑色陶鍋可直接拿到爐具烹煮，而且保溫效果好，細(xì)嚼慢咽的人可安心享用，不用怕飯菜冷掉。石鍋拌飯材料并不新奇特別，主要為米飯、肉類、雞蛋，以及黃豆芽、蕈菇類和各式野菜。菜的種類并無一定，采用當(dāng)季最對味的季節(jié)蔬菜去調(diào)配即可。

　　韓國特色美食：烤肉

　　提起韓式料理，人們馬上想到的就是它的燒烤。同樣是烤肉，韓餐卻與中餐有很大不同。韓餐中的烤肉其肉質(zhì)的鮮美爽嫩，讓每一個(gè)品嘗過的人都會津津樂道。

韓國特色美食：部隊(duì)鍋

　　部隊(duì)鍋是韓國一種火鍋，源于朝鮮戰(zhàn)爭時(shí)期，當(dāng)時(shí)由于物資短缺，在議政府美軍基地附近的居民以剩余的香腸、火腿，加入辛辣的苦椒醬（一種辣的湯）作底，以 解無肉之苦。許多韓國人不知道，以前的舊時(shí)部隊(duì)鍋中，是沒有方便面的。現(xiàn)在方便面已經(jīng)成了部隊(duì)鍋的主角，沒有了爽口勁道的面條，部隊(duì)鍋就不能稱為正宗的部 隊(duì)鍋了。

韓國特色美食：炸豬排

　　來韓國旅游的很多朋友都知道這里是炸豬排的天下，雖然炸豬排并非韓國傳統(tǒng)料理，但韓國人早已把炸豬排給韓國化了，在許多24小時(shí)的輕食店中都可以吃到炸豬排。其中最有名的當(dāng)屬明洞炸豬排，來明洞的話可以順便試試。

韓國特色美食：餃子

　　餃子并非只有中國人喜愛吃，印度、尼泊爾、日本、韓國還有東南亞的人都很喜歡這種食物。雖然制作方法各有不同，卻萬變不離其宗。雖然餃子源于中國，但韓 國餃子與中國餃子還是有一些區(qū)別的，在外形方面，韓國餃子有看似包子形狀的，還有扁扁長長的，餡料方便也比較有韓國特色，比如泡菜餡的。

韓國特色美食：粥

　國的許多飲食文化源于中國，因此在首爾當(dāng)?shù)乜梢猿缘胶芏嗯c中國料理相似的食物，粥就是其中的一種。韓國的粥有上百種，有適合養(yǎng)胃的蔬菜粥，有味道鮮美的葷食粥，還有甜滋滋的紅豆粥，吃了好幾天辣辣的韓國料理后，你可以去嘗一嘗口味清淡的韓國粥。

　 　韓國的美食很多都能在東大門吃到，東大門小吃一條街是首爾著名的小吃街，這里匯集了韓國各地的風(fēng)味小吃，是外國人品嘗韓國民 間美食的好去處。辣炒年糕、豬血腸、大麥蒸糕、國花餅、龍須糖、拌飯、辣味魚湯等數(shù)不勝數(shù)的韓 國傳統(tǒng)小吃讓你能挑花了眼，每天都可以一直吃到深夜。而且，那里的很多攤位老板都會幾句簡單的中文，對中國人來講比較方便。

韓國泡菜，韓國烤肉，? ?國拌飯，韓國冷面，辣炒年糕。

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