導(dǎo)讀：杭州美食攻略攻略大全集 杭州市內(nèi)美食攻略 1. 杭州市內(nèi)美食攻略 2. 杭州地方美食 3. 杭州必吃美食攻略 4. 我想看杭州的美食 5. 杭州市區(qū)美食攻略 6. 杭州美食地方 7. 杭州美食攻略吃貨大全

1. 杭州市內(nèi)美食攻略

上有天堂，下有蘇杭”。錢塘江源，西子湖畔，杭州自古以來就有“人間天堂”的美譽。初游杭州，到底該去哪些最經(jīng)典的地方打個卡？杭州又有什么不可錯過的最佳體驗?zāi)兀亢贾萁?jīng)典初游攻略，只看這一篇就夠了！

最經(jīng)典的景點打卡地

杭州西湖：杭州的城市名片

“天下西湖三十六，就中最好是杭州”，西湖自古便是杭州之魂所在。西湖的美是四季的，春風(fēng)下蘇白兩堤的桃柳，夏日里接天蓮碧的荷花，秋夜中浸透月光的三潭，冬雪后疏影橫斜的紅梅，侵潤出了無數(shù)詩詞歌賦、古今傳奇；西湖的美是多樣的，湖水浸潤出了無可比擬的美，濃妝淡抹總相宜。在某一個寧靜的清晨，帶上一份悠閑，騎行西湖邊，又或者游船西湖，慢慢地散步，有腳步去丈量西湖的每一寸美。最值得一提的是，《白蛇傳》中赫赫有名的雷峰塔就在西湖景區(qū)里，來西湖，可一定不能錯過這里。

老西湖十景：蘇堤春曉、曲苑風(fēng)荷、平湖秋月、柳浪聞鶯、雷峰夕照、雙峰插云、南屏晚鐘、斷橋殘雪：云棲竹徑、吳山天風(fēng)、阮墩環(huán)碧、黃龍吐翠、玉皇飛云、寶石流霞

虎跑夢泉、龍井問茶、花港觀魚、雷峰夕照、雙峰插云、南屏晚鐘、三潭印月

新西湖十景：云棲竹徑、滿隴桂雨、虎跑夢泉、龍井問茶、九溪煙樹、吳山天風(fēng)、阮墩環(huán)碧、黃龍吐翠、玉皇飛云、寶石流霞

杭州西湖

地址：杭州市西湖區(qū)西湖風(fēng)景區(qū)

交通：

①地鐵1號線到龍翔橋站，出站步行400米步行就到西湖。

②乘K4、游2路蘇堤站下；乘28、15路玉泉站下；27路，7路岳墳站下，均可到達(dá)。

門票：免費

電話：0571-87179617

開放時間：全天

用時參考：建議半天-1天

西溪國家濕地公園：杭州之腎

被譽為“杭州之腎”的西溪國家濕地公園，是馮氏喜劇《非誠勿擾》的取景地之一。靜謐宜人的濕地美景，成就了電影的美，而電影的走紅，也讓這個不為人知的地方聲名鵲起。水是西溪的靈魂，這里六條河流縱橫交匯，隨處可見綠蔭，置身其中，如浴仙境。

地址：省杭州市西湖區(qū)天目山路518號周家村入口

交通：乘K606、K193、K310、Y13、觀光1號線路等公交車到西溪國家濕地公園站下

開放時間：夏令（4月1日–10月31日）7:00-17:30，游船7:30-16:45，電瓶車7:30-18:30

冬令（11月1日-次年3月31日）8:00-16:30，游船8:00-16:15，電瓶車8:00-17:30

用時參考：3小時

河坊街：杭州的歷史精髓

有人說，杭州的精髓，不在別處，就在那一條條的老街上。如果去老街，首推河坊街。位于吳山腳下的河坊街，是清河坊的一部分，是杭州老城區(qū)一條有名的復(fù)古街道，可以說是最能體現(xiàn)杭州歷史文化風(fēng)貌的街道。這里不是太長，卻很有市井文化感，有特色小吃、古玩字畫、茶樓和老字號，還能買到各種旅游紀(jì)念品和民俗小玩意，無論是本地人還是游客都很喜歡光顧。夜晚的河坊街更有韻味，不妨夜游一場喲。

地址：杭州市上城區(qū)河坊街

交通：乘25、35、51、108、187、212、327、992、西湖南線景區(qū)假日線、y10、y8等公交車在吳山公交中心站下車可達(dá)

門票：免費

開放時間：全天

用時參考：2-3小時

不可錯過的絕佳體驗

在京杭大運河夜游

“京杭大運河”是中國古代最偉大的水利工程之一，也是世界上最長的運河，乘船游運河是直接領(lǐng)略其悠久歷史文化，欣賞江南水鄉(xiāng)風(fēng)景的最佳途徑。夜幕降臨，十里亮燈，如今的運河仍然保留著當(dāng)初那份古典神韻，初來杭州的你，可一定不要錯過她的美? ?

地址：杭州市拱墅區(qū)武林商圈環(huán)城北路208號武林門游船碼頭

交通：乘坐79路、98路、129路至拱宸橋西站，乘坐水上巴士1號線武林門碼頭至拱宸橋站

班次：每天19:30—20:30

用時參考：1小時

杭州宋城景區(qū)看一場《宋城千古情》表演

宋城是杭州的老牌主題公園，是個充滿宋代風(fēng)情的仿古城區(qū)。置身其中，仿佛坐上了哆啦A夢的“時光機”，穿街過巷，回到了千年以前的宋朝。這里的街道、飯店、人們的穿著打扮、舉止言談，還有各種表演和商家叫賣，都讓人疑心是不是真的穿越回到了那個久遠(yuǎn)的時代。最值得一提的是，這里還有《宋城千古情》，是“世界三大名秀”之一，整場演出高潮迭起，燈光效果演員表演也非常給力，不僅演繹了宋皇宮的輝煌、岳家軍的慘烈、白蛇許仙和梁祝的千古絕唱，同時也把絲綢、茶葉和煙雨江南表現(xiàn)得美輪美奐，令人目不轉(zhuǎn)睛。

地址：杭州市西湖區(qū)之江路148號（西湖風(fēng)景區(qū)西南）

交通：

①乘坐公交121、190、308、318、354、4、510、1400、287、287(區(qū)間)、夜間線202到宋城站下

②假日2號線宋城東站下

③334感應(yīng)橋南（宋城）站下

④103路、324路感應(yīng)橋北（宋城）站下

⑤1403五浦橋站下

門票：成人票310元

開放時間：10：00—最后一場《宋城千古情》演出結(jié)束后40分鐘

用時參考：3-5個小時

杭州宋城大門票+千古情演出觀眾席/貴賓席·大學(xué)生/成人/親子/家庭票/電子票

快速入園一生必看的演出

去梅家塢喝一杯清香的龍井

以西湖龍井名譽天下的杭州，早已被深深打下了茶文化的烙印。不論老少，總愛喝喝茶，不圖茶的味道，圖的其實就是一份悠閑。 如果去北山路是品味西湖的水，那梅家塢則是細(xì)嚼龍井的嫩香。來杭州，倘若有空，最好能來梅家塢，找一間茶樓喝茶，看著美景，品著香茗，迎著和風(fēng)，把心放空，不為其他，就為心中那一點

去外婆家吃一頓正宗的杭幫菜

“A31，外婆喊你吃飯了”。如果你來過杭州，想必對這句縈繞在大街小巷的叫號頗有印象，這也變成了如今市井杭州里最為壯觀的一幕。去杭州，當(dāng)然要吃本地的杭幫菜。而吃本幫菜，當(dāng)然要去大名鼎鼎的外婆家咯。

外婆家（杭州湖濱店）地址：杭州市湖濱路3號（南山路口）

電話：0571-85101939

營業(yè)時間： 10:30-22:00

人均消費：71元

備注：外婆家有許多分店，湖濱店是外婆家的眾多分店中緊鄰西湖的一家。

其實，很難用一兩句話就道出杭州這個城市的氣質(zhì)，誠如讀莎士比亞所言，一百個人眼里總會有一百個解讀。但如果一定要說一句話，那么我想，應(yīng)當(dāng)是“去過杭州今后盡是回憶”。你，準(zhǔn)備好了嗎？

2. 杭州地方美食

1、蔥包檜兒

蔥包檜兒是杭州特有風(fēng)味特色小吃。

2、油冬兒

面粉裹蘿卜絲，一般都和炸臭豆腐一起賣的說。

3、餛飩小籠

4、酥油餅

為杭州著名風(fēng)味特產(chǎn)，因主要產(chǎn)于市區(qū)風(fēng)吳山而得名。　

5、西湖藕粉

西湖藕粉是杭州名產(chǎn)之一。其風(fēng)味獨特，富含營養(yǎng)。

6、貓耳朵

花貓的耳小時候真的以為貓耳朵可以拿來吃，后來知道是面粉捏成貓耳朵的樣子。7、片兒川

片兒川是杭州的一種著名湯面，面的澆頭主要由雪菜、筍片、瘦肉絲組成，鮮美可口。

8、老鴨煲　　

9、幸福雙　

幸福雙最早由知味觀創(chuàng)制，該店已有八十多年歷史，因它一般成雙供應(yīng)，故名幸福雙。

10、定勝糕　　

3. 杭州必吃美食攻略

1、方老大

招牌：茄汁拌面、片兒川

坐標(biāo)：江城? ??629號

幾乎所有的杭幫面館推薦都繞不過的那個男人，方老大。這家是杭州人心中當(dāng)之無愧的“面王”，每每去吃，必要排隊。掌勺的老板方榕漢今年也不過30歲，但燒面卻已經(jīng)有上十個年頭，技術(shù)的確“頂呱呱”。在方老大吃面，熟客們會遵守一套規(guī)矩：自覺排隊，自覺交錢，再自己從柜臺上的大瓷碗里拿找零，整個過程透露著一種可愛的默契。小方只管燒面，熱鍋涼油，雪菜蘑菇筍片依次入鍋，大勺翻飛，最后抓一把過水的生面，不到一分鐘，一碗面就好了。

2、奎元館（解放路總店）

招牌：蝦爆鱔面

坐標(biāo)：解放路154號

現(xiàn)在的杭州美食攻略，好像不批評奎元館兩句，就沒法顯示自己那高大上的品味了似的。其實不然，畢竟是金庸和蔡廷鍇都打卡過的天下第一面，“瘦死的駱駝比馬大”，再沒落，也還是有些底子在的。

3、菊英面店

招牌：片兒川

坐標(biāo)：中山南路368號

距離《舌尖2》已有五年，菊英依然是杭州面食江湖的“第一網(wǎng)紅”。一碗正宗的“片兒川”，讓菊英面館成了家喻戶曉的明星面館。對于杭州一些愛面食的老饕客來說，這家被知名美食家沈宏非寫入“天堂面食”的小面館，口碑和味道一直俱佳。這家面館的老板自1993年開始支搭起攤子賣片兒川，僅從做周邊鄰家生意開始做起，由于用料足，漸成口碑，排隊也成了這家店的常景。

4、小狗面館

招牌：腰花拌川、大腸拌川

坐標(biāo)：復(fù)興南街113號

菊英面館當(dāng)了N年的NO.1,名氣大得嚇人,上了“舌尖上的中國”之后,更是聲名遠(yuǎn)揚。但久居城南的居民,說起“小狗面館”,卻更覺得親切。沿著高架，北至勾莊，南至聞堰，幾十公里路趕來吃它一碗面的人，不在少數(shù)。老板孫東林，做過30多年的廚師，下崗之后開了這家面館，親自掌勺燒面，一燒就是16年。而這家店的老板也是相當(dāng)任性，不是隨便寒暑假給自己放兩個月假，就是隨意把招牌拿下。你問為啥摘招牌？老板底氣十足：“還有哪個不曉得小狗面館？”

5、慧娟面館

招牌：片兒川 、爆鱔面、三鮮面

坐標(biāo)：望江路130號

慧娟面館，傳說張國榮、劉歡、金庸、老狼、張紀(jì)中、李泉、溫兆倫，都曾經(jīng)來過的面館。位于望江路30號，兩間相鄰又完全隔斷的店面給生客的感覺會有些突兀，不過小插曲影響不了主旋律。這里老客居多，都是周邊的街坊，慧娟面館的面自然是地道的杭邦味兒，重油入味兒，片兒川、蝦爆鱔、老鴨面是主打，其實各種澆頭都可以單點另加，滿足吃客全部的百拼要求。

6、松木場面館

招牌：肚頭面、本雞面、雙腰面、拌川

坐標(biāo)：西溪路23號

松木場面館總店也是絲毫不起眼，卻從近百家面館中力壓群雄拿下杭州十家人氣最旺面館之首。十幾年的小店，有三大特色：精心燉制的百年高湯；面條純糧軋制、勁道十足；用料考究、食材新鮮、健康環(huán)保,黃鱔、黑魚、雞等鮮活原料都是現(xiàn)殺現(xiàn)腌現(xiàn)賣。本雞面是以整只燉好的雞要先切塊，然后在秘制的鹽水里浸泡，這樣的雞肉不僅更入味，還會更加緊實，吃起來特別有嚼勁。在燒面時，除了雞肉和雞湯，就只有青菜和少許鹽、味精，更能體現(xiàn)雞本身的滋味。

7、流芳面館

招牌：茄汁拌川、豬肝拌川

坐標(biāo)：二圣廟前52號

雖然不見諸于報端，但卻是杭州人民用人民幣票選出來的最愛。蝦爆鱔面做得挺好，但招牌的茄汁拌川和豬肝拌川更值得一嘗，想吃蝦爆鱔的朋友也可以選擇點一碗蝦爆鱔拌川。流芳面館的茄汁拌川突出，無非就是用的番茄量大，拌面的番茄汁水豐厚，呼啦啦吃下? ?一大口滿腔都是熱情的番茄滋味。豬肝拌川也是特色，老板講究到連顛鍋的次數(shù)也有講究，炒好的豬肝散發(fā)著金黃的色澤，口感脆嫩，毫無一點腥膻氣，只能說用完美來形容。

8、小紅豬肝面

招牌：豬肝面

坐標(biāo)：上塘路德勝新村92幢

浙工大后門對面小區(qū)里的這家面店，僅僅占用了社區(qū)活動中心一個小小的房間，大概開店的時候就沒考慮過讓外來的食客找到。盡管如此，每天這家店室外仍然總是站著很多等著吃面的顧客，周圍的上班族、學(xué)校里的學(xué)生、社區(qū)的居民，當(dāng)然，還有聽聞了它的名氣特意趕來的人。這樣的排隊，一直要延續(xù)到下午2點才會告一段落。

9、大學(xué)路面店（洪妹面店）

招牌：豬肝面

坐標(biāo)：大學(xué)路53號

很多年前，到了大學(xué)路，前后走一圈，有一間看上去最臟最破的小店面，它沒有正式的名字，門梁上只有兩個字：面店，而“大學(xué)路”三個字是食客們自行加上去的。后來，這家面店名氣越來越大，有人曾總結(jié)出“杭州十大不得不吃的面館”，把菊英面館列在第一位，排第二的就是大學(xué)路面店。

以前，小店雖小，氣勢牛逼，門口招牌只有2個字“面店”，這樣一過就是20多年，它沒有名字，但他家豬肝面那個鮮味兒，一直存在杭州人的舌尖。

10、阿強面館

招牌：蝦爆鱔腰花

坐標(biāo)：復(fù)興南街157號

阿強面館的口碑與人氣都是響當(dāng)當(dāng)，最初的老店位于復(fù)興南街，已有17年的底蘊，陸續(xù)開了三家分店，不斷壯大。時常有人特地開車前往，排上幾十分鐘的隊，就為了吃上一碗老底子的味道。

4. 我想看杭州的美食

杭州風(fēng)味美食：杭州菜屬浙菜，特色是清爽別致。名菜是老鴨煲、冬坡肉、西湖醋魚、西湖燉菜湯，油燜春筍等。

小吃的代表有蝦爆鱔面、片兒川面、知味小籠、蔥包燴。龍翔橋路有海鮮夜市一條街，高銀街是著名的美食街。杭州購物特產(chǎn)：延安路和解放路是杭州最繁華的商業(yè)街，特色街道有：女人街、湖濱國際名牌街、吳山路夜市、南山路（藝術(shù)品）。杭州景點推薦：西湖名勝區(qū)、靈隱寺、岳飛廟、六和塔、天目山、普陀山、雁蕩山、千島湖、禹陵、蘭亭。

5. 杭州市區(qū)美食攻略

杭州旅游的地方比較多，遠(yuǎn)的有，近的也有，主要有如下幾點：

1.景點。

景點不用說，必定是西湖，不僅美，而且免費，不限時間只要你有時間，就可以盡情的享受。

西湖周邊包括音樂噴泉，太子灣公園，南山路網(wǎng)紅燈，美術(shù)學(xué)院，博物館等，都是很值得一看的。

其他如：湘湖，河坊街，京杭大運河，錢江新城，宋城，千島湖，西溪濕地等，都很值得 一看。

2.交通工具。

首選地鐵+制定公交。

杭州地鐵已經(jīng)開通1、2、4號線，可以解決基本問題。

杭州西湖周邊已開通制定公交，只針對環(huán)湖，減少步行。

3.飲食。

來杭州要吃杭幫菜，以外婆家，綠茶，弄堂里，第二樂章等為代表的杭幫菜，一定要品嘗，價格實惠，環(huán)境優(yōu)雅。其他的地方小吃如片兒川，蔥包燴等很有特色。

4.住宿。

旅游旺季杭州比較難定酒店，一定要提前訂酒店。現(xiàn)在網(wǎng)上預(yù)定方便實惠。

6. 杭州美食地方

杭州

杭州有名的小吃是什么？杭州有名的小吃是：東坡肉，杭州醬鴨，西湖醋魚，豌豆糯米飯，新登燒餅，知味小籠等。杭州（簡稱“杭”），浙江省省會，位于中國東南沿海、浙江省北部，副省級市。杭州自秦朝設(shè)縣治以來已有2200多年的歷史，曾是吳越國和南宋的都城。

一、東坡肉

東坡肉，杭州名菜，流行于江浙。相傳為北宋? ?人蘇東坡所創(chuàng)制。制作方法：將五花肉切成大塊，用蔥姜墊鍋底，加上酒、糖、醬油，用水在文火上慢燜即可。東坡肉是杭州名菜，用豬肉燉制而成。其色、香、味俱佳，深受人們喜愛。慢火，少水，多酒，是制作這道菜的訣竅。一般是一塊約二寸許的方正形豬肉，一半為肥肉，一半為瘦肉，入口香糯、肥而不膩，帶有酒香，色澤紅亮，味醇汁濃，酥爛而形不碎，十分美味。

二、杭州醬鴨

杭州醬鴨是浙江杭州著名的漢族風(fēng)味美食。屬浙江菜系，選用當(dāng)年飼養(yǎng)成熟的鴨子為原料，經(jīng)先腌后醬精心制作而成，其肉色棗紅，醬香油潤，富有回味；用凈鴨一只；輔以姜、醬油、紹酒、桂皮、蔥段、白糖。經(jīng)火硝、精鹽腌制36小時后，再用醬油浸泡48 小時出缸；然后將腌過的醬油兌50%的水放入鍋內(nèi)煮沸，將鴨放入用手勺舀起鹵水不斷地淋澆鴨身；至鴨表皮成醬紅色時撈出瀝干；在日光下曬2～3 天即成。

三、西湖醋魚

西湖醋魚是杭州名菜中的看家菜，屬浙菜系。又稱“叔嫂傳珍”，傳說是古時嫂嫂給小叔燒過一碗加糖加醋的魚而來的。選用體態(tài)適中的草魚，最好先在清水氽熟，要掌握火候。裝盤后淋上糖醋芡汁。成菜色澤紅亮，肉質(zhì)鮮嫩，酸甜可口，略帶蟹味。

四、豌豆糯米飯

做法：原料準(zhǔn)備。剝出豌豆米，香腸切成小丁，臘肉切成片。糯米淘洗干凈，浸泡1-2小時。糯米瀝干水，蒸架上墊上紗巾，將糯米平鋪在上面。加入香腸丁和臘肉片，開大火蒸約30分鐘。平底鍋加2小勺油，倒入豌豆翻炒，加入鹽，蓋蓋，小火燜煮至豆子熟。蒸好的糯米飯，香腸，臘肉。將蒸好的飯和肉，一起倒入有豌豆的平底鍋中，小火加熱，翻炒混合即可。

五、新登燒餅

新登燒餅是浙江省杭州市富陽市新登鎮(zhèn)的特色小吃。富陽新登燒餅，香味尤為濃郁，咬一口，既酥又脆，滿口留香。外層酥脆，內(nèi)滋潤鮮香，嚼之津津有味。富陽大部分地區(qū)都有燒餅，與其他地方比起來，富陽的燒餅最為好吃，如果要富陽地區(qū)來比個高低，那就屬于新登鎮(zhèn)的燒餅最正宗。

杭州小吃，大都取料于杭州的土特產(chǎn)，并往往與西湖名勝相關(guān)聯(lián)。夏日游湖，多善品嘗西湖藕粉。秋游南山滿覺隴賞桂，多到桂花廳吃一碗西湖桂花粟子羹。歲時節(jié)令，各有時鮮美味。

7. 杭州美食攻略吃貨大全

杭州小吃1、蔥包檜兒 這個是杭州人都知道的一個故事，把面粉做成人形炸成金黃色，就是油條。油條夾在春卷皮里壓扁，噴噴香的，不過現(xiàn)在看到的越來越少了。 2 、油冬兒 面粉裹蘿卜絲，一般都喝炸臭豆腐一起賣的說。

3 、餛飩小籠 不用說啦，新豐小吃每天那么多人就知道它的味道了。 4吳山酥油餅 吳山廣場有的賣。 5、西湖藕粉 有袋裝和速溶的，小時候看媽媽熬，撒上桂花糖，簡直就是極品，女生還可以來減肥的． 6、貓耳朵 小時候真的以為貓耳朵可以拿來吃，后來知道是面粉捏成貓耳朵的樣子。

知味觀的貓耳朵很正的哦。 7、片兒川 咸菜＋冬筍＋肉片，煮出來的面又鮮又滑，杭州特色，別的地方?jīng)]有的。 阿娟面館的片兒川很好吃的（在文一路KFC附近，每天生意好爆了）。

8、老鴨煲 全國聞名的張生記老鴨煲 9、幸福雙 知味觀在賣的，至今不知道是什么味道。 10、定勝糕 傳說是岳飛出征前一個老太太做給他們吃的。把細(xì)紗放在糯米粉里用竹筒蒸3分鐘，取定勝之意。河坊街有個老太太最早開始做這個的，電視上也放過好幾遍，現(xiàn)在做這個的店多起來了，還是那家的最好吃。

Hash:4b7d6f50465c7a1cc53c780efa3e8df36f741d37