在杭州，有許多美食值得一試，其中特色小吃更是不可錯過。以下是一些常見的杭州特色小吃及其介紹。

1. 肉夾饃

問肉夾饃是什么？

肉夾饃是一種來自陜西的美食，但在杭州也非常受歡迎。它是用面粉制成的饃夾著烤肉、生菜、香菜等配料，味道香醇，口感豐富。

2. 豆皮

問豆皮是什么？

豆皮是一種傳統(tǒng)的杭州小吃，主要由黃豆制成。它的口感柔軟，味道鮮美，常常搭配著各種調(diào)料一起食用，非常美味。

3. 火腿炒年糕

問火腿炒年糕是什么？

火腿炒年糕是一道杭州特色小吃，由火腿、年糕、雞蛋等原材料制成。它的口感軟糯，味道香醇，是一道非常受歡迎的美食。

4. 龍井蝦仁

問龍井蝦仁是什么？

龍井蝦仁是一道杭州傳統(tǒng)美食，由龍井茶葉和鮮蝦仁一起烹制而成。它的口感鮮美，茶香濃郁，是一道非常有杭州特色的美食。

5. 蔥油餅

問蔥油餅是什么？

蔥油餅是一種烤制的小吃，由面粉、油等原材料制成。它的口感酥脆，味道香濃，是杭州非常有名的特色小吃。

以上是一些常見的杭州特色小吃，每一種都有其獨特的味道和特色。如果你來到杭州，一定要嘗試一下這些美食。

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