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誰(shuí)能告訴我漢中有哪些美食呀

導(dǎo)讀:誰(shuí)能告訴我漢中有哪些美食呀 秦腔好看嗎? 老龍河水質(zhì)的變化作文500字 略陽(yáng)特色小吃有什么

核桃饃
陜西省寧強(qiáng)縣傳統(tǒng)風(fēng)味小吃。王記福興老號(hào)核桃餅開(kāi)業(yè)于清乾隆年間,其技藝代代相傳至今。 其特點(diǎn)是:色澤金黃,油酥可口,久貯不變。




粉皮子
又稱(chēng)-片皮-,入口有咸,酸、辣、香、沖等味。




漿水面
漢中市城南關(guān)的么兒拐的漿水面,其味酸、辣、清香,別具一格,相傳該名是由漢高祖劉邦與臣相蕭何在此吃面時(shí)所起。
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梆梆面
梆梆面是漢中市的風(fēng)味食品,真正的陜西話(huà)叫做“biangbiang面”。是很地道的秦地風(fēng)味(辣),吃起來(lái)十分過(guò)癮!

秦腔好看嗎?

作者是賈平凹,寫(xiě)的很不錯(cuò),建議你去看看。賈平凹長(zhǎng)篇封山之作《秦腔》以一個(gè)陜南村鎮(zhèn)為焦點(diǎn),講述了農(nóng)民與士地的關(guān)系、農(nóng)民的生存狀態(tài),通過(guò)一個(gè)叫引生的“瘋子”的眼光,書(shū)寫(xiě)了對(duì)農(nóng)民沉重的負(fù)擔(dān)及農(nóng)村文化的失落所寄予的深層憂(yōu)慮與深切同情。

備注:可以考慮去孔夫子舊書(shū)網(wǎng)買(mǎi)本看看,很便宜。這本書(shū)說(shuō)實(shí)話(huà)真的不錯(cuò)。

老龍河水質(zhì)的變化作文500字

老龍河從下仰望,山勢(shì)競(jìng)相爭(zhēng)前,而又自行成峰,山崖壁立,怪石嶙峋欹嵌盤(pán)曲,不可名狀。河水左右旋轉(zhuǎn),山重水復(fù),一開(kāi)一闔,開(kāi)處成灘,闔處成峽,且景色宜人,千變?nèi)f化。這里的洞、牌無(wú)損完好。在打龍山頂有一座王母娘娘廟建于明末,解放初已毀,現(xiàn)無(wú)遺跡。河西柑樹(shù)村境內(nèi),2006年漢濱區(qū)體育局建造一個(gè)射擊場(chǎng),內(nèi)設(shè)農(nóng)家樂(lè)。射擊場(chǎng)西四林溝西的五裝山有一座陜南最好寺院——萬(wàn)春寺。老龍河雖小如澗溪,但山可以賞,水可以玩,與名山大川一樣,同具有山林泉石之勝。然而沒(méi)有來(lái)過(guò)這里的人們,太委屈你了!一旦來(lái)到此處定會(huì)留戀不舍,使人爽心悅目。沿河有大龍峽、青龍峽、獅子峽。三峽總的特點(diǎn),峽容險(xiǎn),各峽中有數(shù)潭,深一至三米不等,是游泳于淵的極佳的去處

略陽(yáng)特色小吃有什么

漢中有四絕(面皮,菜豆腐,粉皮,漿水面),城固的面皮,留壩的菜豆腐,寧強(qiáng)的核桃饃,略陽(yáng)的豆腐節(jié)節(jié),館館茶,漢中么兒拐的漿水面,鐘樓的黃家面皮還行,洋縣的黑米稀飯
中心廣場(chǎng)夏天夜市的燒烤,招牌烤玉米,金江小吃城2樓3樓特色小吃,東關(guān)小區(qū)的菜豆腐火鍋(新出的), 東關(guān)回民巷的回族小吃(羊肉泡饃)
漢中粉皮子、漢中熱涼粉、漢中菜豆腐、城固面皮子、西鄉(xiāng)牛肉干、鎮(zhèn)巴干炸山雀、略陽(yáng)罐罐茶、寧強(qiáng)麻辣雞、漿水面、米糕饃、寧強(qiáng)核桃饃、樹(shù)葉子涼粉
城固自古出“貢桔”,有“桔鄉(xiāng)”的美稱(chēng),以升仙村為中心的城固柑桔屬我國(guó)柑桔分布最北緣。千百年來(lái),幾經(jīng)浮沉,延綿不衰。
根面角
根面角,形似半月,呈淺褐色,每聯(lián)5瓣。據(jù)傳是由當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)素筵中分化出來(lái)的。初為清香型,流行既久,又轉(zhuǎn)為濃香型,從而素與葷兩種并列。其主要原料系從野生蕨根中提取的淀粉作皮,以鮮蔬作餡,急火蒸成,然后再蘸上酸辣之汁。本為夜宵小吃,現(xiàn)在也逐漸登上豪華宴席。
王家核桃饃
寧強(qiáng)著名風(fēng)味小吃“王家核桃饃”,此饃小如瓷蓋,色橙黃,味濃郁,人口香酥,尤難得者為放置累日逾旬色味如初。在漫長(zhǎng)的歲月里,留下一些有關(guān)王家核桃饃的趣聞?shì)W事。清光緒二十六年(1900)八國(guó)聯(lián)軍攻破津京,慈禧太后攜光緒帝逃到西安避難,地方官聞?dòng)嵓北嘉靼矃⒊鴮⒋损x作貢品進(jìn)陳御用。此事一經(jīng)傳開(kāi),這饃在群眾中驟然身價(jià)百倍。王家饃鋪歷史悠久,起初,掌案師傅姓王名培錄,生于清同治五年(1866),十一二歲就在其父王文選身邊學(xué)藝。文選的師傅也姓王,清乾嘉間人,開(kāi)設(shè)的鋪?zhàn)咏小案Ed老號(hào)? ??,專(zhuān)門(mén)精制各種燒餅,兼營(yíng)滿(mǎn)、漢糕點(diǎn),在本縣食品業(yè)中,名噪一時(shí),文選于嘉慶年間至“福興老號(hào)”當(dāng)學(xué)徒,其師因無(wú)子嗣,平日看輕精干,料定日后必能承業(yè)自主,臨終前遂將這個(gè)鋪?zhàn)拥恼信剖诮o文選繼續(xù)使用。溯自“福興老號(hào)”從乾隆時(shí)代問(wèn)世,至1949年解放,已有兩百多年的歷史。
文選、培錄父子兩代,一脈相承,專(zhuān)門(mén)精制各種燒餅及滿(mǎn)、漢糕點(diǎn),獨(dú)具特色,傳至現(xiàn)在,惟“核桃饃” 秀中之秀,獨(dú)放異彩。
王婆麻辣雞
本世紀(jì)50年代初,寧強(qiáng)悄然興起一種風(fēng)味小吃——王婆麻辣雞。由于它有著色澤鮮美,肉質(zhì)細(xì)嫩含脆,肥而不膩,麻辣爽口的獨(dú)特風(fēng)味,喜歡的人愈來(lái)愈多,今天已成為縣城街頭地方小吃中的奇葩。

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