去漢中一定要吃的小吃有哪些？
導(dǎo)讀：去漢中一定要吃的小吃有哪些？ 陜西各縣的特色美食有哪些？
來漢中一定要吃漢中面皮和菜豆腐！
作為土生土長(zhǎng)的漢中老鄉(xiāng)，跟你說哈，菜系川蜀為主，關(guān)中風(fēng)味為輔。
1、面皮+菜豆腐，我們當(dāng)?shù)卦缤盹垼瑢?shí)惠方便，到處都是面皮店，進(jìn)店人不排隊(duì)的話，最多兩分鐘吃上。沒有現(xiàn)成的圖片，網(wǎng)上找的將就下，兩樣搭配吃更攢勁，口味香辣，推薦大辣椒面皮、張明富面皮。
2、涼粉、粉皮也是我們這常見小吃，不同與其它地方的風(fēng)味，涼粉潤(rùn)滑爽口、清涼解暑，粉皮色澤鮮艷、柔滑勁道，加上少許醋、鹽、蒜汁、再來兩三勺辣椒油一澆，那叫一個(gè)香啊！！！嘖嘖嘖
3、還有鍋貼、鍋盔、肉夾饃、寧強(qiáng)核桃饃、鎮(zhèn)巴臘肉等等…好吃的不要太多哈。
最好吃的回二鍋，哈，想吃只有俺家有，因?yàn)槔掀弄?dú)家自創(chuàng)，其實(shí)就是炸好的油條開膛加點(diǎn)料(自己想放啥放啥)，再回個(gè)鍋，哈哈。圖六
陜西各縣的特色美食有哪些？
陜西按地理位置劃分可分為陜北，關(guān)中，陜南三大部分。陜北和陜南暫且不說，我是關(guān)中西府人。陜西關(guān)中人都以面食為主，先說說我的家鄉(xiāng)麟游縣。1.麟游的血條面非常的好吃，血條面顧名思義就是用血做的面條。豬血，雞血，羊血都可以做成血條面。血條面是麟游人逢年過節(jié)，招待親朋好友的風(fēng)味食品。
2.杏仁茶，麟游的杏產(chǎn)量高，夏收時(shí)節(jié)，漫山遍野的大黃杏。杏仁的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，智慧的麟游人用杏仁創(chuàng)造出的一種美食。把杏仁炒干，去掉皮，碾碎，倒入鍋中煮沸加入提前洗好的面筋，炒菜，淋入雞蛋液，放上調(diào)味料和油潑辣子即可。
3.麟游的洋槐蜜，麟游地處關(guān)中平原和黃土高原過度地帶，氣候冷而干旱。非常適合耐寒耐旱的洋槐樹的生長(zhǎng)，這里有百萬畝的洋槐樹林。洋槐蜂蜜有美容養(yǎng)顏的功效，老少皆宜。
4.羊肉泡饃，麟游的布爾山羊是世界公認(rèn)的優(yōu)質(zhì)肉羊，它具有脂肪少，膻味小的特點(diǎn)，布爾羊肉質(zhì)鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富。麟游地方植被覆蓋率很高，特別適合布爾羊的生長(zhǎng)，因此麟游也被成為布爾羊之鄉(xiāng)。
5.麟游核桃，麟游地區(qū)氣溫低，晝夜溫差大，干旱，寒冷，適合核桃的生長(zhǎng)，核桃沒有病害。麟游的核桃產(chǎn)量高，質(zhì)量好。希望越來越多的人喜歡麟游，了解麟游，來麟游品嘗美食。
導(dǎo)語：陜西佳肴文明登峰造極，史實(shí)水流很長(zhǎng)每道菜肴情趣特有，是本地廚子用心廚師而成。不單小吃做得非常好，菜肴那各人自己好吃的不得了。去西安游覽的伴侶不單要看兵馬俑更要去本地的美食街好好品評(píng)一下這邊的美食菜肴。今日排行榜為大師列出了陜西十大名菜，一起來精通一下吧！
陜西十大名菜：溫拌腰絲、水晶蓮菜餅、煨魷魚絲、三皮絲、釀金錢發(fā)菜、奶湯鍋?zhàn)郁~、口蘑桃仁汆雙脆、枸杞燉銀耳、雞米海參、葫蘆雞
十、葫蘆雞
葫蘆雞是陜西異常著名的風(fēng)格名菜，起源于唐宗時(shí)代禮部尚書韋陟的家廚，重要是用一只別致母雞始終加工而成，因容貌成型然后像葫蘆因此取名葫蘆雞。這個(gè)菜質(zhì)量風(fēng)趣，肉質(zhì)鮮美，獲取繁多遠(yuǎn)方旅客的贊美，譬如你去西安的時(shí)刻可能品評(píng)一下。
九、雞米海參
這道菜是陜西廚子用心廚師而成，重要是采納別致的刺參和雞肉為主料，穿越蒸、燒兩道工序而成。出倒酸甜苦辣鮮嫩，雞汁味濃與海參分配湊成一對(duì)的確即是美食。是陜西十大名菜中的一種，嗜好的伴侶可能去嘗一下。
八、枸杞燉銀耳
這道菜來源于唐初厥后經(jīng)漢朝的陳平改善然后創(chuàng)建，重要食材是銀耳和枸杞，先是將銀耳燉熟而后擠入枸杞調(diào)味而成。是宴席上的一道美食菜肴，相襯白叟和兒童進(jìn)補(bǔ)體態(tài)。這道? ?另有個(gè)迥殊的含義：男子不單要德行純凈，更要有血?dú)夥戒摗?/p>
七、口蘑桃仁汆雙脆
這道菜源于唐武則天時(shí)，是其時(shí)的御廚廚師而成的一道名菜傳播直至此刻，厥后由西安飯店的廚子改善而成。重要是用豬肚雞另有鴨胗為主食材，插手桃仁和別的配料所做下了的佳肴，酸甜苦辣鮮嫩、肚仁鮮嫩易碎裂，非常好吃。
六、奶湯鍋?zhàn)郁~
這道菜是由唐朝的一道名菜乳釀魚更替而來的，重要是用雞鴨骨頭熬制成乳白色的奶湯，而后在采納別致的魚將湯汁倒入魚肚便可。菜品上桌時(shí)要燃放下面的酒精爐子，加熱。這道菜魚肉鮮美、湯汁味濃。相襯冬季的時(shí)刻生物普遍能吃的，可能進(jìn)補(bǔ)體態(tài)。
五、釀金錢發(fā)菜
釀金錢發(fā)菜是陜西的一道名菜源于唐朝販子王元寶迥殊愛吃發(fā)菜，厥后他成為本地的物主，一切城區(qū)的人都在說他是因?yàn)槌粤诉@個(gè)菜因此才發(fā)家的。因此從那將來每次宴席都市有這道菜，連續(xù)傳播直至此刻。重要是雞肉和極少調(diào)料為配合主體而制作而成，將雞肉切成圓圓的塊狀含義著糧食。酸甜苦辣鮮美、異常美食。
四、三皮絲
這道菜起源于唐代中期由長(zhǎng)安御廚廚師而成，重要是將豬肉皮、烏雞皮、海蜇皮切成絲行為下酒菜生物普遍能吃的是陜西十大名菜之一。厥后由西安飯店始終改善然后成型為三皮絲，這道菜酸甜苦辣爽利，相襯飲酒的時(shí)刻吃點(diǎn)。
三、煨魷魚絲
此菜起源于民國(guó)初期陜西明德亭飯館廚子用心廚師而成，傳說這道菜準(zhǔn)備起來審度騷擾，先是將因?yàn)橛眯』馃跻惶煲灰梗笄谐山z，最終擠入調(diào)料做下的美食菜肴，這道菜銷量很高，供給提早預(yù)約才吃獲取，由于廚子要提早準(zhǔn)食材，在陜西三原縣何處吃過這道菜的人都給了很高的評(píng)說，說的確即是美食，不信可能去試試。
二、水晶蓮菜餅
這道菜無可匹及什么史實(shí)即是用蓮菜行為主料而后將面粉揉成團(tuán)，面粉和其他成分的混合內(nèi)里插手核桃仁和油粒做成餡，而后再擠入鍋中煎炸而成，吃的時(shí)刻表面光澤金黃、食入薄脆湯汁美食美味。這道菜可能行為主食的時(shí)刻生物普遍能吃的。
一、溫拌腰絲
這道菜是西安飯莊的廚子在唐朝玉食批的這本篇章內(nèi)里獲取啟迪而自創(chuàng)的一道菜肴，重要食材是腰花，涼拌而成的一道涼菜。酸甜苦辣涼快、腰絲鮮嫩易碎裂，遭到繁多客戶的嗜好，并且這個(gè)口胃的菜肴在陜西何處是審度受重視的，下次去的時(shí)刻必須品評(píng)一下哦！
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