導讀：哈爾濱的特色美食有什么 哈爾濱特產有哪些

哈爾濱的特色美食有很多。

例如鍋包肉。鐵鍋燉。

哈爾濱紅腸。大列吧！還有干腸。這些都是哈爾濱的特色美食。還有一些網(wǎng)紅的飯店。但是網(wǎng)紅的飯店不是特別好吃，只不過是知名度比較高。一些小蒼蠅館子的菜更加好吃。

哈爾濱的特色美食：秋林紅腸，大列巴，裕昌燒雞，冰糖葫蘆，鍋包肉，華梅面包等有很多特色美食

哈爾濱特產有哪些

一、大列巴大列巴就是大面包，列巴是俄語“面包”的音譯，從俄羅斯傳來后，現(xiàn)成為哈爾濱一絕。這種大面包為圓形，單個面包都有5斤重，是面包之冠，味道芳香，具有傳統(tǒng)的歐洲風味。不過這種面包的皮比較硬，品嘗前要有一定的心里準備咯。二、宜蘭餅很多人嘗過臺灣的糕餅點心都贊不絕口。臺灣各縣市出品的特色糕、餅、酥都非常好吃。宜蘭餅只有0.1公分厚，是全世界最薄脆餅超薄牛舌餅，同樣在臺灣也是家喻戶曉。三、凍水果哈爾濱作為北方城市的代表，冬季寒冷而且干燥，因此當?shù)厝撕芟矚g將水果冷凍后食用。一方面水果涼爽開胃，一方面具有原本不具備的特殊風味，冬季來哈一定要嘗噢。哈爾濱的凍水果主要有凍梨，其中以凍的蘋果梨最好吃，還有凍柿子，咬一口帶著冰茬，甜甜的，真是不錯。四、干果哈爾濱靠近大興安嶺和長白山林區(qū)，盛產各色干果。像榛子、栗子、松子、杏仁、花生、核桃應有盡有，不但新鮮而且口感獨特，是來哈不可不帶的特產。哈爾濱當?shù)赜泻芏噘u散裝干果的攤位，比較有名的是“胡師傅干果”，價格根據(jù)品種不同不一。通常榛子最貴25元左右一斤，杏仁10元左右一斤，松子6元，花生3元，核桃8元。五、俄羅斯巧克力俄羅斯巧克力口感純正，含糖和脂肪量較低，被譽為“吃不胖的巧克力”，由俄羅斯傳入中國境內，哈爾濱市內有多處購買地。像圖片中的9寸左右大小的俄羅斯巧克力，講價的話三四塊錢就可以買的到，如果買的多，三塊錢一塊也搞的定。六、俄羅斯紫金首飾紫金是一種綜合了金、銅、鐵、鎳等多種元素的合金，盛產于俄羅斯，后流傳入中國境內，現(xiàn)在主要在哈爾濱廣泛流行。紫金硬度比較大，亮澤度也好，用它做首飾既美觀，又廉價，類似圖片中的紫金項鏈吊墜，20元左右就買得下來，秋林公司，哈爾濱各商場內都有的賣。七、格瓦斯格瓦斯是俄語譯音，意為浪漫的日子。格瓦斯是俄式飲料，用面包干發(fā)酵釀制而成，顏色近似啤酒而略呈紅色，酸甜適度，近似酸梅湯 ，是一種無酒精的發(fā)酵清涼飲料，在哈爾濱廣泛流行，吉林、新疆等地也有。哈爾濱超市、飯店都有賣，幾塊錢一瓶。不過據(jù)說喝多了對身體不利，嘗嘗無妨。八、哈爾濱啤酒1900年，俄國人在哈爾濱開辦第一家烏盧布列夫斯基啤酒廠，凡是老哈爾濱人都會記得，在那木板式的冷食店里，屋角是一排排木條式的酒桶，要一杯啤酒、一盤酸黃瓜和一碟紅腸片，充滿了俄羅斯風情。哈爾濱人喝啤酒喝得出名。外地人常常用“喝啤酒像灌溉”來形容哈爾濱人的豪飲，喜歡喝啤酒的游客來了哈爾濱一定要嘗嘗噢。九、猴頭菇猴頭，屬菌類蔬菜，有“素中葷”、“植物肉”等美稱。猴頭鮮時呈白色，干后呈淡褐色，大的比碗大，小的如拇指粗，秋季是它的盛產期。猴頭是山中珍品，與熊掌、海參、魚翅并稱為山珍海味四大名菜。不但營養(yǎng)豐富，又是珍貴的藥材。哈爾濱因靠近大興安嶺山區(qū)，猴頭菇比較正宗，可以適當選購一些干猴頭。十、哈爾濱紅腸哈爾濱紅腸是哈爾濱的一種特色肉制品，已有百年歷史，非常著名，凡是來哈的游客，臨走都會買點紅? ??帶走。一方面，哈爾濱紅腸質量好，口感好，另一方面比較容易攜帶，保質期也長。哈爾濱的秋林公司是出售哈爾濱紅腸最正宗的地方，其它商場、超市也都有售。一般18元左右一斤，稱完后再裝盒，盒子贈送。

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回答

特色美食：松仁小肚、風味口條、老鼎豐月餅、哈爾濱熏雞、干腸、醬骨頭、大列巴、大拉皮等。哈爾濱是個中西美食聚集的城市，這里不僅有傳統(tǒng)的美食，再加上受到俄羅斯的影響，這里也有一些俄式美食。

松仁小肚：松仁小肚是哈爾濱的特色傳統(tǒng)名菜，色澤紅潤，清香四溢，入口爽利，極易咀嚼，吃在嘴里也特別的爽口。

風味口條：風味口條是哈爾濱有著百年歷史的名菜，也是正陽樓的名產美食之一。

哈爾濱熏雞：哈爾濱熏雞是東北的一道特色小吃，東北的天氣比較冷，熏制食品比較多，哈爾濱熏雞就是其中極具代表的一大特色美食。

大列巴：大列巴由俄羅斯傳來，現(xiàn)已成為哈爾濱一絕，身為“哈爾濱第三怪”――“面包像鍋蓋”。出爐后的大列巴外皮焦脆，內瓤松軟，香味獨特。這種大面包為圓形，有五斤重，所以從哈爾濱帶這特產禮物送人則可謂是“禮重情義更重”。

俄式西餐：俄式西餐是哈爾濱的獨特標志，在哈爾濱的發(fā)展也將近百年。在中國，想吃到最正宗的俄式菜品，恐怕也要來到號稱”東方小巴黎“的哈爾濱才行。　

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