導(dǎo)讀：哈爾濱特色美食（哈爾濱特色美食排行榜前十） 哈爾濱有什么好吃的美食？ 哈爾濱有什么特色美食 哈爾濱有什么美食 哈爾濱特色美食

哈爾濱有什么好吃的美食？

1、哈爾濱冰糖葫蘆：由哈爾濱特色小吃之一，由高粱、玉米、糯米、芝麻、花生等原料熬制而成，味道香甜。

2、哈爾濱烤魚：以鮮魚為原料，經(jīng)過洗凈、腌制、抹油、烤制而成，香味濃郁，口感鮮野虧李美。

3、空譽(yù)哈爾濱烤馕：以面粉、植物油、糖等為原料，經(jīng)過搓捏、烤制而成，外表金黃，口感酥脆。

4、哈爾濱烤冰：以冰激凌、芝士、海苔、芥末等原料，經(jīng)過烤制而成，外表金黃，口感香脆。

5、哈爾濱烤腸：以豬腸、芝麻、糖等原料，經(jīng)過洗凈、腌制、烤制而成，口感酥脆。

6、哈爾濱烤鴨：頌遲以鴨肉為原料，經(jīng)過洗凈、腌制、抹油、烤制而成，外表金黃，口感鮮美。

哈爾濱有什么特色美食

1、哈爾濱紅腸

哈爾濱紅腸，俄語譯音為“里道斯”兄塌，“里道斯”和哈爾濱紅腸是一個(gè)概念。許多哈爾濱人稱哈爾濱紅腸為“里道斯紅腸”，也有人喜歡用“哈紅腸”的簡(jiǎn)稱。“里道斯”原產(chǎn)于東歐的立陶宛。

2、鍋包肉

鍋包肉，原名“鍋爆肉”，是正宗冰城(哈爾濱)美食，出自哈爾濱道臺(tái)府府尹杜學(xué)贏專用廚師，“濱江膳祖”---鄭興文之手。

3、俄羅斯大列巴

大列巴是哈爾濱最有個(gè)性的特產(chǎn)，它被稱為哈爾濱風(fēng)味食品一絕。大列巴之名，鮮明地體現(xiàn)了中西文化之融合，“列巴”是俄羅斯語“面包”，因?yàn)閭€(gè)大，所以前面冠以中文的“大”字。

4、粘豆包

它是哈爾濱百姓家中人人喜愛的小吃之一，采用大黃米或糯米包入紅豆餡蒸制畢告而成，色澤金黃，口感香甜、軟糯，具有耐羨數(shù)圓饑的特點(diǎn)。

5、醬骨

在哈爾濱眾多美食之中，醬骨無疑是其中更具東北特色的一道家常菜。菜如其人，醬骨也猶如東北人一樣帶著粗獷、豪爽的口感。醬骨頭主要指的是醬脊骨，也就是豬大排，是東北地區(qū)的著名美食，在長(zhǎng)春、哈爾濱、沈陽等城市都有吃醬骨頭的館子。

哈爾濱有什么美食

NO.1:紅腸

哈爾濱美食的代名詞，頗具異國(guó)風(fēng)味，香而不膩、唇齒留香。秋林紅腸、肉聯(lián)紅腸、商委紅腸等。

NO.2:大列巴、馬迭爾面包、馬遞爾冰棍、冰套葫蘆、花蓋凍梨、格瓦斯飲料

哈爾濱美食的代表，深受各路食客追捧。

NO.3:殺豬菜

東北特色菜，味道十足，十分好爽。

NO.4:醬骨頭

哈爾濱特色美食，深受當(dāng)?shù)厝讼矏邸?/p>

NO.5:哈爾濱啤酒

享譽(yù)全國(guó)的品牌，中國(guó)最早的啤酒，到哈爾濱一定要品嘗。

NO.6:鍋包肉

東北著名菜肴，色香俱全、香脆可口。

NO.7:地三鮮

東北特色菜，味道濃重、鮮香誘人。

NO.8:獅子頭、扒肉（憶香扒肉館）（張飛扒肉）

NO.9:波特曼西餐廳

菜品正宗，比馬迭爾西餐和華梅西餐味道更好些。

NO.10:溜肉段

東北特色菜，外酥里嫩、肥而不膩。

NO.11:豬肉燉粉條、小雞燉蘑菇、紅燒肉、得莫利燉魚、汆鍋底、煎餅卷土豆絲或老昌春餅、南崗老砂鍋居、道外南三老砂鍋居、紅燒肘子、老來餛飩、毛毛熏肉大餅是在道里中央商城右面的那條街上、涮毛肚三姓街上的 *** 燒烤很不錯(cuò),涮毛肚更是一絕，道外草市街大全麻辣排骨串，還有開源街上的老麻面館的炒面也很好，東北餃子（東方餃子王

哈爾濱特色美食

哈爾濱特色美食：

1、鐵鍋燉大鵝

這道菜是用最原始的木柴慢慢燉出來的，用木柴會(huì)讓鐵鍋內(nèi)的菜受熱更均勻，所以比一般的電鍋和煤氣做出來的菜更有味道，煮到一半時(shí)會(huì)在鐵鍋邊上貼上玉米 *** 或雜糧 *** 。出鍋后，鵝肉香濃味美? ??配上外焦里內(nèi)的雜糧餅一游櫻起，妥妥的爆贊。

2、殺豬菜

在東北許神豎叢多地方常年開設(shè)殺豬菜，形成東北飲食一大特色。殺豬菜里有白菜、豬肉、血腸、豬肝等，因?yàn)閮?nèi)臟比較多，很多南方的小伙伴可能不喜歡吃，但是在東北卻是特別受大眾歡迎。

3、哈爾濱紅腸

哈爾濱紅腸源于東歐的立陶宛，傳到哈爾濱已有近百年的歷史。因?yàn)槟c的外表呈棗紅色，所以被稱之為紅腸。與香腸相比，不油膩且易嚼。紅腸對(duì)東北當(dāng)?shù)厝藖碚f美味至極，所以到哈爾濱旅游的朋友，紅腸幾乎是非吃不可的一道美味。

4、鍋包肉

東北人特別愛吃肉，所以對(duì)肉食的烹飪就特別有功夫。鍋包肉可以說是東北人把肉做到極致的代表。據(jù)說鍋包肉已經(jīng)有百年的歷史了，這道美食出鍋后色澤金黃，外酥里嫩，口味酸甜，十分開胃，是一道老少皆宜的美食。

5、醬骨頭

醬骨頭算是東北的一道傳統(tǒng)名菜，更是哈爾濱的特色美食，深受當(dāng)?shù)厝讼矏邸８鶕?jù)主料的不同有醬脊骨，醬排骨和醬骨棒。因?yàn)樨i脊骨纖櫻經(jīng)燉煮后口感最為軟糯，啃起來也更有樂趣而更受歡迎。

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