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合肥是安徽省的省會城市，也是中國的歷史文化名城。在這座城市里，有著許多美食、土特產(chǎn)和文化遺產(chǎn)，讓人們流連忘返。下面，我們來一起探尋合肥的特產(chǎn)。

一、美食特產(chǎn)

1.蜜汁火腿

蜜汁火腿是合肥的傳統(tǒng)名菜，選用的是安徽當(dāng)?shù)氐呢i腿肉，經(jīng)過腌制、烘烤、熏制等多道工序制成。火腿肉質(zhì)鮮嫩，口感香甜，肥而不膩，是合肥的一道獨(dú)特美食。

2.銅鍋燜鴨

銅鍋燜鴨是合肥的另一道傳統(tǒng)名菜，它選用的是當(dāng)?shù)氐耐柳啠?jīng)過燜制而成。燜鴨的湯汁濃郁，鴨肉酥爛入味，是一道美味可口的菜肴。

3.板栗糕

板栗糕是合肥的傳統(tǒng)糕點(diǎn)之一，它由糯米粉、板栗泥、糖等原料制成。板栗糕口感軟糯，香甜可口，是合肥的一道特色糕點(diǎn)。

二、土特產(chǎn)

1.合肥砂鍋

合肥砂鍋是合肥的傳統(tǒng)土特產(chǎn)，它選用的是當(dāng)?shù)氐募t陶泥制成，具有良好的保溫性能和熱傳導(dǎo)性能。砂鍋中煮出來的菜肴味道鮮美，是合肥的一道特色美食。

2.合肥紅茶

合肥紅茶是合肥的一種傳統(tǒng)名茶，它選用的是當(dāng)?shù)氐膬?yōu)質(zhì)茶葉制成，色澤紅艷，滋味醇厚，口感濃郁，是一款非常受歡迎的茶飲。

3.合肥糖畫

合肥糖畫是合肥的一種傳統(tǒng)糖藝，它選用的是糖漿、花生等原料制成，可以 *** 成各種形態(tài)的糖畫，色彩鮮艷，味道甜美，是一種美味的小吃。

三、文化遺產(chǎn)

1.廬州月

廬州月是合肥的一種傳統(tǒng)樂器，它由竹子制成，形狀像月牙，有著獨(dú)特的音色。廬州月是合肥的一種傳統(tǒng)文化遺產(chǎn)，具有很高的藝術(shù)價值。

廬劇是合肥的一種傳統(tǒng)戲曲，它起源于清朝嘉慶年間，具有濃厚的地方特色。廬劇的表演形式獨(dú)特，唱腔悠揚(yáng)動聽，是合肥的一種傳統(tǒng)文化藝術(shù)。

3.廬州古城

廬州古城是合肥的一個歷史文化名城，有著悠久的歷史和文化底蘊(yùn)。古城內(nèi)有許多古建筑、文化景觀，是合肥的一大旅游勝地。

以上就是合肥的特產(chǎn)大 *** ，這些美食、土特產(chǎn)和文化遺產(chǎn)，是合肥的一道獨(dú)特風(fēng)景線，也是合肥人民的驕傲。歡迎您來到合肥，品嘗這些美食，感受這些文化遺產(chǎn)，讓您的旅途更加精彩。

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