導(dǎo)讀：黑龍江省得莫利好景點 - 黑龍江省得莫利鎮(zhèn) 1. 黑龍江省得莫利鎮(zhèn) 2. 得莫利鎮(zhèn)在哪 3. 黑龍江得莫利在哪 4. 得莫利村在哪 5. 得莫利在黑龍江哪個地區(qū) 6. 得莫利鎮(zhèn)簡介 7. 黑龍江省莫河市 8. 哈爾濱得莫利 9. 黑龍江得莫利服務(wù)區(qū) 10. 哈爾濱莫利村

1. 黑龍江省得莫利鎮(zhèn)

得莫利在滿語中是“渡口”的意思。

得莫利位于黑龍江省哈爾濱市方正縣得莫利鎮(zhèn)得莫利村，居民世代都以打魚為生。他們做魚的方法十分特別：把新鮮的魚宰殺后腌制一段時間，然后放入豆腐、白菜、粉條、五花肉在老湯中燉制半個小時。

傳說，村里有一位老奶奶擅長燉魚，人們也愛到老奶奶家去吃魚。有一次老奶奶家修房子，熱心的村民就都過來幫忙。人太多，燉的魚不夠吃，老奶奶就索性把家里現(xiàn)成的豆腐、粉條拿來與魚燉煮在一起，這就是最初的得莫利燉魚。后來，這道經(jīng)典名菜歷經(jīng)改良，形成了今天這道最著名的地方特色名菜。

2. 得莫利鎮(zhèn)在哪

2018年9月末開通。全線共設(shè)車站19個，為哈爾濱站、太平橋站、賓西北站、賓西東站、賓州站（賓縣站）、賓安站、勝利鎮(zhèn)站（勝利站）、日興屯站、雙龍湖站、方正站、得莫利站、高楞站、達連河站、依蘭站、宏克力站、興華站、佳木斯西站、佳木斯站、東佳木斯站。全程2小時左右。

3. 黑龍江得莫利在哪

得莫利是黑龍江的一個偏遠村莊，居民世代都以打魚為生。

4. 得莫利村在哪

亂燉魚又稱得莫利燉魚。是一道東北特色菜。

這道菜的原產(chǎn)地哈爾濱郊區(qū)方正縣伊漢通鄉(xiāng)得莫利村，已有一百多年的歷史。由于這個村北靠松花江，在魚多的時候這里的村民主要靠打魚來維持生計。在20世紀(jì)80年代初，村里的一對老夫婦在路邊上開了間小飯店，招待路上歇腳吃飯的過路人。他們把當(dāng)?shù)氐幕铛庺~（也可以用鲇魚，鯽魚，嘎牙子魚）和豆腐、寬粉條子燉在一起，味道鮮美，后來菜的做法不脛而走。

5. 得莫利在黑龍江哪個地區(qū)

工程將于2019年竣工。屆時，哈佳高鐵將成為哈大客運專線在我省東北部地區(qū)的延伸，沿線賓縣、方正、得莫利等地都將并入我國“四縱四橫”高鐵網(wǎng)，旅客將體會到高鐵出行的方便快捷。哈佳高速鐵路是哈爾濱至佳木斯開通的以客運為主、兼顧貨運的客貨共線電氣化雙線鐵路。線路全長343.097公里，其中新建線336.872公里。全線設(shè)哈爾濱、趙安屯、賓西北、賓西東、賓州、賓安、勝利鎮(zhèn)、日興屯、雙龍湖、方正、得莫利、高楞、達連河、依蘭、宏克力、興華、平安屯、佳木斯、佳木斯東等19座車站，設(shè)計時速200公里。建成后，哈佳高速鐵路將是目前世界范圍內(nèi)最長的一條全線規(guī)劃于高寒地區(qū)的高速鐵路。

6. 得莫利鎮(zhèn)簡介

哈爾濱賓縣有高鐵站，它是哈爾濱到佳木斯高速鐵路的途經(jīng)站。哈爾濱到佳木斯高速鐵路在賓縣設(shè)有賓西站，賓州站（賓縣站），勝利站（勝利鎮(zhèn)站）。哈爾濱到佳木斯高速鐵路的開通，大大的縮短了出行的時間，并且在賓縣設(shè)有高鐵站，結(jié)束了賓縣沒有旅客列車的歷史。對于賓縣的經(jīng)濟發(fā)展起到了重要作用，也對居民的出行提供了便利。

7. 黑龍江省莫河市

漠河屬于黑龍江省大興安嶺地區(qū)的縣級市。漠河市位于黑龍江省西北部，大興安嶺山脈北麓，地處東經(jīng)121°12'至127°00'，50°11'至53°33'。漠河市西與內(nèi)蒙古自治區(qū)額爾古納市為鄰，南與內(nèi)蒙古自治區(qū)根河市和大興安嶺地區(qū)所屬呼中區(qū)交界，東與塔河縣接壤，北隔黑龍江與俄羅斯外貝加爾邊疆區(qū)（原赤塔州）和阿穆爾州相望，邊境線長242公里。擴展資料：漠河歷史悠久，在舊石器時代已有遠古人類聚落。漠河地處 高緯度，受太平洋影響，生態(tài)環(huán)境得天獨厚，依山傍水，植物繁茂，動物繁多，是古人類理想的居住場所。境內(nèi)發(fā)現(xiàn)的老溝和洛古河兩處古遺址，是距今1萬～3萬年前古人類活動的遺跡，兩處出土的文物證明：漠河當(dāng)時的遠古人類處于母系社會階段，過著原始的漁獵生活，并形成聚落定居。唐虞三代漠河境域為邊域荒服之地。春秋戰(zhàn)國，漠河境域為東胡、山戎之地。兩漢時期漠河境域?qū)儆跒趸负王r卑之地。唐王朝在黑龍江西部設(shè)置室韋都督府，漠河地受其管轄。

8. 哈爾濱得莫利

1、王慶章得莫利燉魚

地址：北新街19號

店面環(huán)境不錯，衛(wèi)生也特別好40分鐘魚就上桌

2、龍華漁村

地址：松北區(qū)松北鎮(zhèn)北街2號（近世貿(mào)大道）

以包房為主，檔次高，環(huán)境好，魚的種類很全。

3、胖姐漁村

地址：中源大道

服務(wù)態(tài)度好，菜上的快，分量足特色是鰉魚燉土豆特別好吃。

4、蓮花漁村

5、百一大地鍋

6、金庫魚里鮮

7、金鵬魚肉館

8、老于頭

9、金麒麟海鮮家常菜

10、贏貴園烏蘇里漁村

9. 黑龍江得莫利服務(wù)區(qū)

提到東北菜，很多人想到的都是“小雞燉蘑菇”、“豬肉燉粉條”，而這些都屬于“東北燉菜”這個類別。所以，要說東北菜的精髓，那可是非“燉”莫屬了。

東北菜的特點是一菜多味、咸甜分明、用料廣泛、火候足、滋味濃郁、色鮮味濃、酥爛香脆，而制作方式也多以燉為主，大多重其味而不重其形，看上去不那么精致，這可能就是為什么東北菜沒有入選八大菜系的原因。雖然東北燉菜不好看，但是吃起來非常不錯。

那么為什么東北人這么喜歡吃燉菜呢？

在南方人看來，東北地區(qū)因為緯度較高，在冬天的時候天氣特別的寒冷，人們發(fā)現(xiàn)燉菜吃起來熱乎乎的，對于抵御嚴寒很有效果，于是慢慢的人們就習(xí)慣吃燉菜了。

當(dāng)然，東北人并不是這么認為的，他們只是單純的喜歡罷了，頂多就是因為燉菜能夠充分發(fā)揮豬、雞、牛、魚等肉食最香的味道而已。

總之，東北人喜歡吃燉菜那是由來已久的，而隨著時間的推移，喜歡燉菜的已不僅僅是東北人，越來越多的人包括南方人也都成了東北菜的粉絲，只因為它真的很好吃。

東北菜以燉菜聞名，那么東北八大燉可一定不能錯過，它們包括：小雞燉蘑菇，羊肉燉酸菜，牛肉燉土豆，豬肉燉粉條，排骨燉豆角，狗肉燉豆腐，鯰魚燉茄子，得莫利燉魚。小雞燉蘑菇和豬肉燉粉條是人人都知道的，這里就不多多介紹了，我們來看看其他的燉菜。

羊肉燉酸菜

羊肉燉酸菜其實和豬肉燉粉條差不多，只不過換了食材而已，不過味道就不一樣了。經(jīng)過燉煮，酸菜吸收了羊肉的湯汁，變得酸香可口，羊肉也在酸菜的作用下降低了膻味，變得鮮香可口。

牛肉燉土豆

在肉類中，牛肉以其所含蛋白質(zhì)較高，脂肪較低而深受人們的青睞，中醫(yī)也認為牛肉是滋養(yǎng)強壯的補品，具有健脾養(yǎng)胃，強筋壯骨之功。所以，這道菜不僅美味好吃，而且營養(yǎng)價值很高。

排骨燉豆角

這道菜以排骨、豆角為主要食材，蔥姜蒜、料酒、老抽、花椒、胡椒粉為調(diào)味料，口味咸鮮，非常好吃，而且營養(yǎng)價值豐富。排骨燉20分鐘就可以放入豆角，十分鐘以后就出鍋，絕對是餐桌上的主角。

狗肉燉豆腐

俗話說：“狗肉滾三滾，神仙站不穩(wěn)”，狗肉的美味那是毋庸置疑的，這道狗肉燉豆腐自然也是非常好吃的。當(dāng)然，除了好吃的狗肉，里面的豆腐也很美味，它同茄子一樣隨和，吸味，被狗肉燉完以后，又嫩又滑又香。

鯰魚燉茄子

東北有句俗話：“鯰魚燉茄子，撐死老爺子”，用來形容這道鯰魚燉茄子的美味是再合適不過的了。燉魚的香是幾乎沒有人能夠拒絕的，再加上充分吸收了鯰魚味道和營養(yǎng)的柔軟易化的茄子，讓這道菜更有可吃性。

得莫利燉魚

可能很多人沒有聽過這個名字，其實本質(zhì)上還是一道燉魚的菜，只不過加入了五花肉、白菜、粉條、豆腐等。這道菜最早產(chǎn)生于黑龍江方正縣得莫利村，是一個靠打魚為生的村子，是早期漁民發(fā)明的吃法，

10. 哈爾濱莫利村

得莫利燉活魚

哈爾濱郊區(qū)靠著馬路邊有一個叫得莫利的小村莊，村里人在路邊上開了個小吃店招待路上歇腳吃飯的過路人。把豆腐、寬粉條子和烏蘇里江里撈上來的鯉魚燉在一起吃是老鄉(xiāng)們吃個熱乎的老做法。后來菜的做法不脛而走，傳遍了城里的大街小巷。哈爾濱人說：要是外地朋友不喜歡吃西餐和東北大菜，咱們吃得莫利燉活魚去。

狗肉湯

在吉林的朝鮮飯店，所有的狗肉湯都是當(dāng)天的新鮮肉一天一燉，沒有老湯。這樣做出來的狗肉湯叫清湯。要吃狗肉，名堂多了，狗肉燉豆腐、狗肉干白菜、狗肉火鍋。可不管你吃什么樣的狗肉，一碗狗肉湯可少不了，這一碗湯入口，回味一下，覺得鼻腔里都有了香氣這狗肉才會越吃越香。

酸菜豬肉燉粉條

東北人愛吃燉菜，吃起來名堂也多，什么大鵝燉土豆、小雞燉蘑菇、豬肉酸菜燉粉條子，還都能顧名思義，也無一不是寒風(fēng)里臘月天吃的鄉(xiāng)土菜。東北高棵大白菜腌漬的酸菜切成的火柴梗子粗細的絲，幫白葉綠，久煮不糜。本地的土豆粉則易熟耐煮，出鍋黃白鮮亮用筷子挑起簡直是春柳倒掛。用殺豬時煮肉和骨頭的老湯，放入爆炒過的五花肉文火燉出的豬肉酸菜粉條子，可口的香氣繞屋脊！

地三鮮

我國民間歷來有立夏之日嘗地三鮮、樹三鮮、水三鮮的習(xí)慣。說起這地三鮮，指的是新鮮下地的時蔬：莧菜、元麥和蠶豆（或是蒜苗），炒在一起吃的就是鮮嫩。到了長春，地三鮮成了當(dāng)?shù)氐拿恕，F(xiàn)在也有把土豆、茄子、辣椒炒在一起三鮮。這可是地地道道的東北菜。

齊齊哈爾：殺豬菜

過年了，村里一戶人家殺了頭豬，這后腰腿的都是好東西，剩下的肥肉下水怎么吃？這就有了殺豬菜了：自家腌的酸菜做的血腸再加上肥肉原料就齊了。要好吃大肥肉不能膩，要切成片放進過鍋里煮了過油，然后和酸菜、血腸一起燉。農(nóng)村里灶膛火映著大娘的臉，鍋里放了姜蒜的燉菜煮得咕嘟，咕嘟響。等這殺豬菜傳到了城市，城里飯店加多了工序，用足了料，吃起來味道更顯鮮美。

東北冷菜

冷菜是東北大拉皮、醬牛肉和川菠涼菜。東北大拉皮有點像粉皮，比粉皮有彈性，用土豆粉和綠豆粉做的，和黃瓜絲、胡蘿卜絲拌在一起，拌以特制的調(diào)料，酸中帶點微辣，爽口；醬牛肉的肉很松，選用的是三角肉，上面蓋著一點蒜泥和辣椒末，如果覺得太淡，可以倒點醬油蘸著吃。

鍋包肉

鍋包肉是東北的溜肉段衍生出來的一道菜，只不過現(xiàn)在是肉片，外面包著用土豆做的淀粉，放在油里炸，所以又叫“鍋爆肉”，外脆、酸甜，里面的肉嫩

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