吃花饃是山西省。

晉陽(yáng)花饃為山西省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。造型獨(dú)特，它是當(dāng)?shù)厣諌鄢健⒒閱始奕ⅰ⑵矶\祭奠等民俗活動(dòng)中必不可少的禮品，最具地域特色。

適用于老人過(guò)壽、小孩滿月與過(guò)歲、婚喪嫁娶、獻(xiàn)奠祖先等場(chǎng)合。山西省運(yùn)城市聞喜縣的聞喜花饃于2008年被列為國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

花饃簡(jiǎn)介

花饃，也稱“面花”，是中國(guó)民間面塑品。聞喜花饃是山西省運(yùn)城市聞喜縣的傳統(tǒng)名點(diǎn)，因花式各樣而命名。聞喜花饃盛行于明清，已有1000多年歷史，已形成獨(dú)特的藝術(shù)風(fēng)格和完整的創(chuàng)作體系。

花饃同樣以美味著名。聞喜花饃有“花糕”、“花饃”、“吉祥物”、“盤頂”四大系列200多個(gè)品種。2008年被列為國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，并于2010年在上海世博會(huì)展出。在2012舉辦的“中國(guó)?聞喜花饃文化節(jié)”上創(chuàng)造了四項(xiàng)世界紀(jì)錄。

鄉(xiāng)間逢年節(jié)都要蒸制花饃。如春節(jié)蒸大饅、棗花、元寶人、元寶籃；正月十五做面盞、做送小孩的面羊、面狗、面雞、面豬等；清明節(jié)捏面為燕；七巧做巧花（巧餑餑)，形如石榴、桃、虎獅、魚等；四月，出嫁女兒給娘家送“面魚”，象征豐收。

也有女兒出嫁作陪嫁用的“老虎頭餛飩；寒食節(jié)上墳時(shí)用“蛇盤盤”以示消災(zāi)；做春燕表示春回大地；嬰兒滿月做“囫圇”謂之“龍鳳呈祥”、“猛虎驅(qū)邪”；老人祝壽用“大壽桃”等等。花饃在民間依不同歲時(shí)和用途有各種形式。

如何將我們山西的非物質(zhì)文化遺產(chǎn),與“四個(gè)自信”當(dāng)中的文化自信結(jié)合起來(lái)...

我們要積極挖掘整理和弘揚(yáng)有中華優(yōu)秀傳統(tǒng)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，廣泛深入地宣傳自己的優(yōu)秀民族文化，堅(jiān)定文化自信，讓中華文化走向世界。
文化自信，是對(duì)本民族文化及文化傳統(tǒng)的肯定與認(rèn)可，以及對(duì)未來(lái)自身文化發(fā)展的堅(jiān)定信念，是一個(gè)民族文化傳承與發(fā)展的內(nèi)在動(dòng)力。在肯定自己文化的同時(shí)，也要與外來(lái)文化交流交融，大膽吸收和借鑒外來(lái)文化的積極部分，為豐富和發(fā)展本國(guó)文化夯實(shí)基礎(chǔ)。
西（簡(jiǎn)稱：晉，別稱：三晉，古稱河?xùn)|），中華人民共和國(guó)省級(jí)行政區(qū)，省會(huì)太原市，位于黃河中游東岸，華北平原西面的黃土高原上。東以太行山為界，與河北為鄰；西、南隔黃河與陜西、河南相望；北以外長(zhǎng)城為界與內(nèi)蒙古毗連。山西是省級(jí)行政區(qū)，全省總面積15.67萬(wàn)平方公里，2020年底常住人口為3491.56萬(wàn)人，轄11個(gè)設(shè)區(qū)市，117個(gè)縣級(jí)行政單位。山西被譽(yù)為“華夏文明搖籃”，素有“中國(guó)古代文化博物館”之稱。

陜西非物質(zhì)文化遺產(chǎn)有哪些

陜西非物質(zhì)文化遺產(chǎn)有寶雞社火、鳳翔木版年畫、鳳翔泥塑、西秦刺繡、炎帝祭典5個(gè)國(guó)家級(jí)非遺項(xiàng)目和社火臉譜、西府皮影、寶雞剪紙、鳳翔草編、面花禮饃、千陽(yáng)八打棍等省市級(jí)項(xiàng)目。
非物質(zhì)文化遺產(chǎn)指被各群體、團(tuán)體、有時(shí)為個(gè)人所視為其文化遺產(chǎn)的各種實(shí)踐、表演、表現(xiàn)形式、知識(shí)體系和技能及其有關(guān)的工具、實(shí)物、工藝品和文化場(chǎng)所。

廣西非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)項(xiàng)目有哪些?

??2 Ⅰ－2 布洛陀 廣西壯族自治區(qū)田陽(yáng)縣 23 Ⅰ－23 劉三姐歌謠 廣西壯族自治區(qū)宜州市 59 Ⅱ－28 侗族大歌 廣西壯族自治區(qū)柳州市、三江侗族自治縣 63 Ⅱ－32 那坡壯族民歌 廣西壯族自治區(qū)那坡縣 181 Ⅳ－37 桂劇 廣西壯族自治區(qū) 209 Ⅳ－65 桂南采茶戲 廣西壯族自治區(qū)博白縣 220 Ⅳ－76 彩調(diào) 廣西壯族自治區(qū) 226 Ⅳ－82 壯劇 廣西壯族自治區(qū) 370 Ⅷ－20 壯族織錦技藝 廣西壯族自治區(qū)靖西縣 380 Ⅷ－30 侗族木構(gòu)建筑營(yíng)造技藝 廣西壯族自治區(qū)柳州市、三江侗族自治縣 455 Ⅸ－7 京族哈節(jié) 廣西 壯族自治區(qū)東興市 462 Ⅸ－14 瑤族盤王節(jié) 廣西壯族自治區(qū)賀州市 463 Ⅸ－15 壯族螞（蟲字旁加另）節(jié) 廣西壯族自治區(qū)河池市 464 Ⅸ－16 仫佬族依飯節(jié) 廣西壯族自治區(qū)羅城仫佬族自治縣 465 Ⅸ－17 毛南族肥套 廣西壯族自治區(qū)環(huán)江毛 南族自治縣 494 Ⅸ－46 壯族歌圩 廣西壯族自治區(qū)南寧市 495 Ⅸ－47 苗族系列坡會(huì)群 廣西壯族自治區(qū)融水苗族自治縣 509 Ⅸ－61 壯族銅鼓習(xí)俗 廣西壯族自治區(qū)河池市 515 Ⅸ－67 瑤族服飾 廣西壯族自治區(qū)南丹縣、賀州市 以下是第二批的： 569 Ⅰ-82 壯族嘹歌 廣西壯族自治區(qū)平果縣 657 Ⅲ-60 瑤族長(zhǎng)鼓舞 廣西壯族自治區(qū)富川瑤族自治縣 739 Ⅳ-138 邕劇 廣西壯族自治區(qū)南寧市 780 Ⅴ-87 廣西文場(chǎng) 廣西壯族自治區(qū)桂林市 881 Ⅷ-98 陶器燒制技藝 廣西壯族自治區(qū)欽州市 981 Ⅹ-74 賓陽(yáng)炮龍節(jié) 廣西壯族自治區(qū)賓陽(yáng)縣 以下是擴(kuò)展名錄中的： 61 Ⅱ-30 壯族三聲部民歌 廣西壯族自治區(qū)富川瑤族自治縣 129 Ⅲ-26 田林瑤族銅鼓舞 廣西壯族自治區(qū)田林縣。
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匠心獨(dú)具 精彩紛呈:來(lái)中華傅山園看山西“最美花饃” 花饃

人民網(wǎng)太原2月5日電（李夢(mèng)文） 5日上午，首屆山西花饃藝術(shù)展示周暨山西最美花饃評(píng)選活動(dòng)正式開(kāi)幕，來(lái)自山西各地的花饃、面塑藝術(shù)作品將在中華傅山園集中展示至農(nóng)歷正月十六。活動(dòng)由山西省民間文藝家協(xié)會(huì)、太原市文聯(lián)、太原市民間文藝家協(xié)會(huì)、尖草坪區(qū)委、區(qū)政府共同主辦，旨在通過(guò)集中展示全省花饃藝術(shù)，弘揚(yáng)山西優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，弘揚(yáng)工匠精神。

花饃是山西民間藝術(shù)之林中的一支奇葩，多地花饃都獲得過(guò)國(guó)家級(jí)或省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)稱號(hào)。在不同地區(qū)，花饃藝術(shù)的表現(xiàn)形式各有不同，所體現(xiàn)的民俗也是多姿多彩，而活動(dòng)舉辦地中華傅山園，歷來(lái)就有“逛花燈、烤花饃、游百病”的民俗傳統(tǒng)。

本次參展作品主要來(lái)自新絳、侯馬、霍州、介休、平遙、陽(yáng)泉礦區(qū)、忻州忻府區(qū)、定襄、原平、嵐縣、孝義等地，每一地區(qū)的作品都代表著該地的獨(dú)特風(fēng)俗和藝人們的獨(dú)特匠心。40名國(guó)家級(jí)、省級(jí)、市級(jí)花饃非遺傳承人和民間藝人在現(xiàn)場(chǎng)親自講解、演示花饃的制作和欣賞方式，游客可以面對(duì)面與花饃、面塑大師交流。同時(shí)，現(xiàn)場(chǎng)還布置有數(shù)千盞花燈，姿態(tài)各異，精彩紛呈。這也是近年來(lái)山西首次將花饃藝術(shù)與花燈藝術(shù)完美結(jié)合的一次大規(guī)模集中展示，為省城太原兩節(jié)文化增添了一抹亮色。

展示期間，每一組展示花饃將編號(hào)在“老家山西”微平臺(tái)進(jìn)行推廣展示、觀眾評(píng)選。最終選出山西最美花饃以及最佳創(chuàng)意獎(jiǎng)、最佳組織獎(jiǎng)等獎(jiǎng)項(xiàng)。

據(jù)了解，除了每天的花饃、花燈、根藝展之外，活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)每天還將上演多種多樣的民間文藝活動(dòng)，如燈謎闖關(guān)游戲、傅山拳法表演、民間社火表演、DIY花饃制作、烤花饃、中醫(yī)義診等活動(dòng)。每天都有新節(jié)目，每天都有新驚喜。

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(責(zé)編：趙芳、王建)