湖北省有什么吃的是別的地方?jīng)]有的?
導(dǎo)讀:湖北省有什么吃的是別的地方?jīng)]有的? 小時候你吃過的家鄉(xiāng)最好吃的美食(可以是小吃、零食等)是什么,現(xiàn)在有多久沒吃過了?
我來回答一下湖北黃岡的特色美食
1.巴河魚面,巴河藕粉
2.紅菜苔,每年的冬季家家戶戶都少不了,家家必備
3.樅菇,這個是有季節(jié)性很強的,目前都是山上純野生的,不能種植,湖北黃岡多山區(qū),不是所有的山都會長,一般山上有松樹的下面才有,在松針上長的,一般六月份,雨水多的時候有,還有九月份也有,現(xiàn)在采摘的人多了,很多人開車來采摘,剛采摘下來的,掰開就會發(fā)現(xiàn)有血絲的,嫩的好吃,老的就是渣渣了,過了這個季節(jié)也不好吃了。菜市場也有賣的,都是農(nóng)戶大清早去采摘的,早上起早去買45一斤,去晚了就沒有了。炒菜煮湯非常鮮美。
作為一個在武漢生活了七、八年的外地人(目前已定居),我來說一說。全不全面先不談,畢竟美食這塊很難列舉全面,我覺得好吃的都在深街小巷,需要自己去發(fā)現(xiàn)
第一個:武漢熱干面
這個不接受反駁,出了武漢的熱干面口味都差的要死,更不要說外地了,這個絕對是特色美食,過早來一碗熱干面,再配上一碗蛋花米酒,不得了哎~
第二個:鍋盔
出名的鍋盔是公安鍋盔,我之前去當?shù)爻赃^,味道確實好,武漢這邊前幾年很火的是矮子鍋盔,每次吃都要排隊。這個一定要乘熱吃,涼了難咬。
第三個:三鮮豆皮
不了解的人可能說豆皮哪里都有,不是滴哈,這個豆皮是雞蛋液包裹著糯米,用油煎出來的,第一次吃的時候覺得咸,因為上面有豆干丁做的醬料,里面還有一些筍干,具體的我也怕麻煩,沒有上網(wǎng)查,給個圖片你們看看。
第四個:武漢鴨脖
比較出名的品牌是周黑鴨,不能吃辣的外地朋友吃的時候記得帶瓶水在身邊(親身經(jīng)歷),又麻又辣,但是停不了口
第五個:涼拌魚皮
這個怎么說呢,清涼爽口,我本人不是很愛吃,但這也算是一個特色菜吧
第六個:藕夾
湖北是產(chǎn)藕大省,特色美食總是伴隨著特產(chǎn),藕夾就是其中一種。藕夾就是在藕中間添上肉,再經(jīng)過油炸,一道藕夾就成了,表皮不油膩,藕比較爽口,肉比較油膩,這個我比較喜歡,有時候當飯吃
就先列這幾個,后面還有,比如,珍珠丸子、襄陽牛肉面、清蒸武昌魚、面窩、小花菇之類的,我就不一一列舉了,餓了,去吃飯。
小時候你吃過的家鄉(xiāng)最好吃的美食(可以是小吃、零食等)是什么,現(xiàn)在有多久沒吃過了?
謝謝
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