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湖北什么好玩的地方,有什么特產(chǎn)?

導(dǎo)讀:湖北什么好玩的地方,有什么特產(chǎn)? 湖北都有什么特產(chǎn)?

湖北旅游資源很豐富
  山水名勝與文物古跡二者兼?zhèn)洹iL(zhǎng)江三峽馳名世界。七十二峰朝大頂,二十四澗水長(zhǎng)流,人譽(yù)“第一山”的道教名山武當(dāng)山為道教圣地。號(hào)稱“華中屋脊”和“綠色寶庫(kù)”的神農(nóng)架是重要自然保護(hù)區(qū),不僅珍稀動(dòng)物種多,“野人之謎”更令人關(guān)注。湖北人文旅游景觀具有時(shí)代跨度大,歷史價(jià)值高的特點(diǎn),那里既有古人類長(zhǎng)陽(yáng)人遺址,屈家?guī)X文化遺址,又有眾多的古三國(guó)勝跡和楚都遺址“紀(jì)南城”; 既有辛亥革命遺址起義門、閱馬場(chǎng)、又有中央農(nóng)民運(yùn)動(dòng)講習(xí)所舊址及“八七會(huì)議”會(huì)址。文物古跡與革命勝跡遍布全省,從宜昌秭歸的屈原故里隨州炎帝廟、宜昌的三游洞、紀(jì)南故城、昭君故里、黃岡的東坡赤壁、武漢古琴臺(tái)、黃鶴樓、三國(guó)赤壁直到武昌起義軍政府舊址、京漢鐵路工人運(yùn)動(dòng)“二七”紀(jì)念館,可以了解中國(guó)歷史上的許多重大歷史事件。宜昌的三峽大壩觀光區(qū)和武漢的黃鶴樓是湖北省的兩個(gè)國(guó)家5A級(jí)風(fēng)景名勝旅游景點(diǎn)。

湖北都有什么特產(chǎn)?

1、熱干面

熱干面是武漢最著名的食物之一,是武漢人生活中不可分割的一部分,并成為他們心目中在全國(guó)的小吃代表中占有一席之地的武漢食物代表。面條纖細(xì)根根有筋力,色澤黃而油潤(rùn),滋味鮮美。拌以香油、麻醬、蝦米、五香醬菜等配料,更具特色。

吃熱干面是有講究的。首選做武漢熱干面的店鋪要規(guī)范,廚子要正宗;原料要地道;調(diào)料要上等;配菜要天然。此外,還可以根據(jù)各人的喜好,喜歡辣的可以加入辣椒紅油,另外還有咸菜,蘿卜干,酸豆角等供選用,加香菜也可以。

在食用之前要乘熱把面拌勻,芝麻醬全都糊在面上,似螞蟻上樹。這時(shí)再吃,就格外的香氣撲鼻,味道好極了。吃熱干面時(shí)最好是沖一碗蛋酒或者來一袋牛奶或者一杯豆?jié){,一邊吃一邊喝。只吃不喝,就覺得嘴巴干干的,也就吃不出熱干面的極品味道了。

2、精武鴨脖

精武鴨脖是武漢最有名的漢族小吃,因?yàn)槠鹪从跐h口的精武路而得名。精武鴨脖是將川味鹵方改進(jìn)后用在鴨脖上好火計(jì)精武鴨脖培訓(xùn),具有四川麻辣風(fēng)格,香味撲鼻,口感刺激,鮮美無比,所以很快成為了武漢人喜愛的名小吃,僅在精武路一帶就有十幾家店。如今,精武鴨脖在全國(guó)各地隨處可見,并且形成一些新的流派。

鴨脖子,本身食之無味,棄之可惜。可是經(jīng)過用紅辣椒、花椒、八角等幾十種純天然香料進(jìn)行精心烹制料理之后就完全不一樣了,再剁成一節(jié)一節(jié),大小剛好能在嘴巴里自由轉(zhuǎn)動(dòng)。鴨頸肉層次分明,頗有嚼勁,肉啃完后,接著吸吮骨節(jié)中間的骨髓,“滋溜”一聲,讓人覺得頗有成就感。

照老一輩人的說法,鴨脖是活肉,鴨子整天尋吃覓食,纖長(zhǎng)的頭頸一伸一縮,肌肉纖維鍛煉得非常有韌勁,所以味道格外的好鴨脖子所以能脫穎而出就在于它肉附于骨,鴨肝鴨腸之類屬于一口香,很易滿足,而鴨翅、鴨掌骨肉較易分離,吃起來沒有難度,只有鴨脖子骨肉相連,任你啃嚼吸嘬,也只能得其味之八九,讓人總是難以充分滿足,這便是鴨脖子的妙味所在了。

3、武昌魚

武昌魚,俗稱團(tuán)頭魴、縮項(xiàng)鳊。據(jù)《武昌縣志》載:魴,即鳊魚,又稱縮項(xiàng)鳊,產(chǎn)樊口者甲天下。是處水勢(shì)回旋,深潭無底,漁人置罾捕得之,止此一罾味肥美,余亦較勝別地。”同時(shí),以“鱗白而腹內(nèi)無黑膜者真。”屬名貴淡水魚菜。

毛澤東的著名詩(shī)句“才飲長(zhǎng)沙水,又食武昌魚”,使武昌魚名揚(yáng)中外,香飄萬里,成為湖北的一道當(dāng)家名菜。用武昌魚可以烹制出數(shù)十種不同風(fēng)味的魚? ?,如清蒸武昌魚、花釀武昌魚、紅燒武昌魚、蝴蝶武昌魚、茅臺(tái)武昌魚、雞粥奶油武昌魚、楊梅武昌魚、白雪臘梅武昌魚等,其中尤以清蒸武昌魚膾炙人口,清香撲鼻,肉嫩味鮮。

4、孝感麻糖

“孝感麻糖”是湖北著名的地方風(fēng)味名點(diǎn)。它以精制糯米、優(yōu)質(zhì)芝麻、綿白糖為主要原料,配以桂花、金錢桔餅等,用傳統(tǒng)的配方精心配制,經(jīng)過12道工藝流程,32個(gè)環(huán)節(jié)制成,孝感麻糖外形猶如梳子,色白如霜,香味撲鼻,風(fēng)味獨(dú)特,營(yíng)養(yǎng)豐富,含蛋白質(zhì)、葡萄糖和多種維生素,有暖肺、養(yǎng)胃、滋肝、補(bǔ)腎等功效。?

孝感麻糖歷史悠久,相傳宋太祖趙匡胤曾經(jīng)吃過并贊不絕口,從而一舉成為皇家貢品。后來各地也都仿制,但味道就是及不上孝感本地的土產(chǎn),故不相傳,只有用孝感城關(guān)西門外城隍潭的“龍吐水”熬糖,才能制出上品的麻糖來。

5、洪湖蓮子

洪湖蓮子,湖北省洪湖市特產(chǎn),中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。洪湖蓮子出產(chǎn)于生態(tài)環(huán)境優(yōu)良的洪湖湖區(qū),產(chǎn)品顆大粒圓、皮薄肉厚,兼有清香甜潤(rùn)、微甘而鮮的風(fēng)味。具有廣泛的食用和藥用價(jià)值。

洪湖蓮子產(chǎn)品顆大粒圓、皮薄肉厚,兼有清香甜潤(rùn)、微甘而鮮的風(fēng)味。洪湖蓮子含有豐富的蛋白質(zhì)、淀粉、磷脂、生物堿、類黃酮以及多種維生素等營(yíng)養(yǎng)保健成分,可以制成多種飲料、食品。

在醫(yī)療上蓮子有止血、散淤、健脾、安神等功效,是一種滋補(bǔ)佳品。其蓮心制成茶,有減肥功效。《本草綱目》稱洪湖蓮子是一種難得的純中藥野生植物。

擴(kuò)展資料

湖北小吃大多以米、豆、面、藕制品最具特色,有著鮮明的楚國(guó)文化和濃郁的魚米風(fēng)情,歷史故事豐富,知名度高。像武漢熱干面、老通城三鮮豆皮、秭歸清水粽子、黃州甜燒梅、黃梅白蓮湯、黃岡綠豆糍粑、云夢(mèng)魚面、恩施炕土豆、巴東五香豆干、孝感米酒、江陵散燴八寶飯、四季美湯包等,這一路小吃令您流連忘返,美不勝收,無肚能容。

湖北小吃由武漢小吃、荊沙小吃、襄陽(yáng)小吃、恩施民族小吃等組合而成,其取料廣、技法多樣,能滿足不同人的口味,適應(yīng)南北各地人的需要。

參考資料來源:

百度百科-湖北小吃

百度百科-湖北

1、湖北省土特產(chǎn)---武昌魚

我國(guó)主要淡水魚類之一。但分布范圍窄,天然產(chǎn)量低,以湖北梁子湖所產(chǎn)量最為聞名。武昌魚比較適合于靜水性生活。平時(shí)棲息于底質(zhì)為淤泥、生長(zhǎng)有沉水植物的敞水區(qū)的中、下層中。武昌魚為草食性魚類,魚種及成魚以苦草、輪葉黑藻、眼子菜等沉水植物為食,因此食性較廣。

2、湖北省土特產(chǎn)---湖北貝母

本品呈扁圓球形,高0.8~2.2cm,直徑0.8~3.5cm,表面類白色至淡棕色。外層鱗葉2瓣,肥厚,略呈腎形,或大小懸殊,大瓣緊抱小瓣,頂端閉合或開裂。內(nèi)有鱗葉2~6枚及干縮的殘莖。

3、湖北省土特產(chǎn)---白云邊酒

湖北白云邊集團(tuán)于1997年隆重推出六種新產(chǎn)品,風(fēng)味獨(dú)特,42°精裝白云邊為五年陳釀,45°精品白云邊為九年陳釀,45°珍品白云邊為十五年陳釀,32°精品白云邊為九年陳釀;40°白云邊金酒、銀酒還開展了金、銀酒送大獎(jiǎng)的酬賓活動(dòng)。

白云邊酒,集茅臺(tái)醬香、滬州老窖濃香、汾酒清香于一體,系獨(dú)創(chuàng)出的一種“兼香型”白酒,聞之清香,進(jìn)口濃香,回昧醬香,三香俱全,酒液清澈,醬濃諧調(diào),醇甜爽厚,回味綿長(zhǎng)。

4、湖北省土特產(chǎn)---孝感米酒

孝感米酒是湖北省孝感市傳統(tǒng)的漢族風(fēng)味小吃,具有千年歷史的地方名吃,選料考究,制法獨(dú)特,價(jià)格低廉,它以孝感出產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)糯米為原料,以孝感歷史承傳? ?蜂窩酒曲發(fā)酵釀制而成。

孝感米酒白如玉液,清香襲人,甜潤(rùn)爽口,濃而不沽,稀而不流,食后生津暖胃,回味深長(zhǎng)。一九五八年,毛澤東主席親臨孝感視察工作時(shí),品嘗了孝感米酒后稱贊“味好酒美”。

5、湖北省土特產(chǎn)---宜昌宜紅茶

宜昌紅茶-茶史追溯湖北宜昌地區(qū)是中國(guó)古老茶區(qū)之一。早在秦漢時(shí)期,茶葉就從巴蜀傳播到宜昌;茶葉利用已從生嚼鮮葉進(jìn)步到生煮羹飲。歷史上因由宜昌集散、加工、出口而得名。茶葉利用是將采來的茶先做成餅,曬干或烘干飲用時(shí),碾碎沖泡,加佐調(diào)料和作羹飲。

擴(kuò)展資料:

1、武漢菜

楚菜典型代表,以漢陽(yáng)、武昌、黃陂等區(qū)風(fēng)味為基礎(chǔ),吸收了省內(nèi)外各種風(fēng)味流派之所長(zhǎng),逐漸形成了獨(dú)特風(fēng)格。武漢菜以烹制山珍海味見長(zhǎng),淡水魚鮮與煨湯技術(shù)獨(dú)具特點(diǎn)。主要名菜有清蒸武昌魚、豆絲、黃陂三鮮,黃陂糖蒸肉等。

2、荊宜菜

包括荊州、江漢、宜昌等地區(qū)的風(fēng)味佳肴。它是鄂菜的本源,以烹調(diào)淡水魚鮮技藝見長(zhǎng)。諸如蟠龍菜、荊沙魚糕、二回頭,雞茸筆架魚肚、八寶海參、散燴八寶等獨(dú)具特色。

3、襄鄖菜

是湖北省菜系的北味菜,它以襄陽(yáng)和鄖陽(yáng)(今十堰)地區(qū)的風(fēng)味為基礎(chǔ),吸收鄂豫陜渝四省的風(fēng)味。特點(diǎn)是以豬、牛、羊肉為主要原料,加以特產(chǎn)山珍和野味,制作方法以紅扒、熱燒、生炸、回鍋、涼拌居多。代表菜有:峴山槎頭鳊魚、漢江鲌魚類菜肴、武當(dāng)猴頭、太和雞、鄖陽(yáng)三合湯、蜜棗羊肉等。

參考資料:湖北-百度百科

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