惠州白盆珠溫泉度假村里面有什么美食呢？最佳
惠州的飲食文化歷史悠久，它作為粵菜的菜系組合之五，也作為東江流域人們一向引以為榮的驕傲，已成為東江文化特色中不可缺少的組成部分。
東江菜以惠州菜為代表，它與潮菜、粵菜并稱為廣東三大菜系。傳統(tǒng)的東江菜偏重于“肥、咸、熟、香”，具有下油重，口味偏咸，用的醬料較為簡單，一般用生蔥熟蒜、香菜調(diào)味，極少添加甚至不加過重過濃的佐料。但東江菜主料突出，喜用三烏，很少用菜蔬，河鮮海產(chǎn)也不多用。這與東江人以往的生活水平與風(fēng)俗習(xí)慣有著極大的關(guān)聯(lián)。惠州人勤勞耕作，勞動(dòng)強(qiáng)度較大，平時(shí)一般很少葷食，而肥膩一點(diǎn)的食品能有效充饑。再者，客家人有勤儉的習(xí)慣，菜咸即節(jié)儉又可增加體內(nèi)的鹽份，加之東江惠州一帶產(chǎn)品，所以，即經(jīng)濟(jì)又實(shí)惠。
當(dāng)今的東江美食也逐步趨于完善而形成自己獨(dú)特的風(fēng)格，東江菜也開始更具有內(nèi)涵的文化品味，全國各大中城市乃至東南亞地區(qū)，越來越多的中外游客都喜歡品嘗獨(dú)樹一幟的東江菜。下面介紹幾個(gè)富有東江風(fēng)味的東江菜。
最佳旅游時(shí)間:
惠州屬亞熱帶季風(fēng)氣候，北回歸線橫貫全市。境內(nèi)雨量充沛、陽光充足、氣候溫和、四季長青。年平均降雨量1700毫米，年平均氣溫22度。
益處：
白盆珠溫泉屬偏硅酸鈉泉，不含硫。水質(zhì)清澈明凈，經(jīng)化驗(yàn)含有豐富的偏硅酸、鈉、氯等元素。在這里浸泡溫泉，不但可以使人松弛神經(jīng)，消除疲勞，促進(jìn)人體血液循環(huán)和新陳代謝，而且有排毒養(yǎng)顏之功效，對(duì)于風(fēng)濕病、皮膚病、早期高血壓、心血管等疾病亦有特殊療效。
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