導(dǎo)讀：湖南湘潭小吃旅游景點(diǎn) 湘潭市的特色美食 1. 湘潭市的特色美食 2. 湘潭特色美食有什么 3. 湘潭地方特色美食 4. 湖南湘潭美食推薦

1. 湘潭市的特色美食

1、油酥火焙魚(yú)湘潭傳統(tǒng)美食，味道鮮美，非常下飯。

2、毛氏紅燒肉湘潭特色美食，肉香味濃、油而不膩。

3、草菇焗乳鴿湘潭傳統(tǒng)美食，味道濃香、肉質(zhì)嫩滑。

4、烘糕湘潭傳統(tǒng)小吃，入口即化、回味綿長(zhǎng)。

5、冰糖湘蓮湘潭特色小吃，色白味香、細(xì)嫩可口。

6、燈芯糕湘潭傳統(tǒng)小吃，香味純正、甜而不膩。

2. 湘潭特色美食有什么

湖南十大特色美食排行榜:

1、茶顏悅色

2、臭豆腐

3、糖油粑粑

4、口味蝦

5、毛氏紅燒肉

6、剁椒魚(yú)頭

7、黃鴨叫

8、醬板鴨

9、嗦螺

10、刮涼粉

1、茶顏悅色全國(guó)十大奶茶品牌之一，是國(guó)內(nèi)鮮茶飲品制作的先行者，主打茶品和甜品，專注于仙草茶文化，融合了中國(guó)的茶文化，別具一格，走出了自己的一片天。

2、臭豆腐長(zhǎng)沙的傳統(tǒng)特色小吃，又名“臭干子”，香飄萬(wàn)里，以黃豆為主要原料，制作工藝復(fù)雜，外焦里嫩，剛開(kāi)始臭氣撲鼻，慢慢的香味誘人。

3、糖油粑粑長(zhǎng)沙傳統(tǒng)名吃，由面粉和蔗糖制成，講究火候和糖分，外酥內(nèi)軟，油而不膩，趁熱吃更有味道，引人胃口大開(kāi)，且久吃不厭。

4、口味蝦湖南特色美食之一，又名麻辣小龍蝦，由大火燒制而成，色澤紅艷，味道濃郁，在長(zhǎng)沙吃的不是小龍蝦，而是味道和氛圍，讓人難以忘懷。

3. 湘潭地方特色美食

1:油酥火焙魚(yú)

油酥火焙魚(yú)是湖南湘鄉(xiāng)的一種傳統(tǒng)名吃，這是湘潭地區(qū)及湖南其它一些地方所特有的，它由火焙魚(yú)、小紅椒等食材烹制而成，味道鮮美。此魚(yú)煎炒蒸食均可，加上辣椒、大蒜、紫蘇、藿香等佐料，味道極佳 ，是下飯的上等菜。

2:毛氏紅燒肉

紅亮微辣、滋味濃郁的毛氏紅燒肉，因受到毛主席的鐘愛(ài)而使這道菜成為湘菜的代表菜之一。毛氏紅燒肉用料非常講究，須使用半肥半瘦的五層三花豬腩肉，然后均勻切塊，再用上等醬油加少量糖燒制而成。

3:草菇焗乳鴿

草菇焗乳鴿是一道色香味俱全的名菜，屬于湘菜系。此菜味濃香，肉嫩滑，是季節(jié)時(shí)令菜肴。

4:寸三蓮

“寸三”白蓮盛產(chǎn)于湘潭縣楊塘一帶。所謂寸三蓮，即因該蓮子大，3顆蓮子接起來(lái)有一寸長(zhǎng)而得名。“寸三蓮”粒大飽滿，潔白圓潤(rùn)，質(zhì)地細(xì)膩，清香鮮甜，容易燉煮。寸三蓮，又稱“湘蓮”，古即為朝廷貢品。經(jīng)過(guò)數(shù)十代人的努力，它已成為湘潭市的支柱產(chǎn)業(yè)，遠(yuǎn)銷北京、上海、廣州、香港及歐美。湘潭市的“蓮城”美譽(yù)也因此名聲遠(yuǎn)揚(yáng)。

5:冰糖湘蓮

湘潭有中國(guó)湘蓮之鄉(xiāng)的美稱，湘蓮的產(chǎn)量在全國(guó)占了63%，且質(zhì)量均上乘，而“寸三蓮”最為出名。湘蓮凈蓮肉含十八種人體不可缺少的微量元素，被譽(yù)為中國(guó)南方的“人參”。

6:燈芯糕

“龍牌醬油燈芯糕”中的“燈芯糕”是湘潭的傳統(tǒng)副食特產(chǎn)。它不僅形似燈芯，潔白柔潤(rùn)，味道甜辣，清涼芳香，彎轉(zhuǎn)成圈而不斷，而且可以用火點(diǎn)燃，散發(fā)純凈的玉桂香味。

7:鄉(xiāng)里臘肉

湘潭、湘鄉(xiāng)、韶山都有熏制臘菜的習(xí)慣。制法一般是冬至后取鮮肉切成條塊，用鹽腌漬兩三天，晾干，以糠殼、癟谷、木屑、花生殼等煙火熏烤，成蠟黃色即成。因以農(nóng)歷十二月(臘月)熏制的最好，故稱冬臘肉，味香可口，且不像鮮肉油膩，許多人都喜歡吃，深受消費(fèi)者歡迎。

8:毛阿婆醬鴨

在北京不得不吃北京烤鴨，而在湘潭不得不吃醬鴨，而毛阿婆醬鴨最為出名。毛阿婆醬鴨采用香料水泡制入味，加入純芝麻油，色澤深紅，醬香濃郁，可直接食用，是佐酒佳肴和送禮? ?品。

4. 湖南湘潭美食推薦

湘潭美食

1??在蓮城步行街那里有一個(gè)裝修的很好的店里面有奶茶還有面小姐姐的服務(wù)態(tài)度也很好推薦

2??3??在湘潭中心一個(gè)吃日式料理的地方價(jià)格略貴味道也沒(méi)有很好但是那里的風(fēng)景還可以所以沒(méi)去的可以去試一下

4??湘潭很老的一個(gè)吃面的地方真的很好吃蔥油粑粑和這個(gè)面真的吃一萬(wàn)次都不會(huì)膩

5??也是在湘潭中心環(huán)境真的一級(jí)棒倒不是說(shuō)裝修的多好多好就是那里的氛圍很適合和朋友喝個(gè)下午茶那里的夜景也是一級(jí)棒但是就不要去吃那里的意面了可以試一試那里的雞尾酒噢

6??在下攝司街這邊新開(kāi)的一個(gè)東北餃子館那里的老板真的很熱情很豪爽

7??下攝司街這里的炸串串老板開(kāi)了有二十幾年了只有晚上的時(shí)候才出來(lái)千萬(wàn)不要去早了那里的生意真的很好你要排隊(duì)就餐如果你去了沒(méi)有排隊(duì)就吃上了那么恭喜你

8??新出的巧樂(lè)茲的一款冰淇淋最近都推爆了但是味道嘛因人而異我倒是覺(jué)得很正常也沒(méi)有很驚艷到我也不是不好吃沒(méi)吃過(guò)的可以嘗試一下

9??這個(gè)我要強(qiáng)推hhhhh因?yàn)槭俏易约鹤龅乃溒?冰淇淋味道一級(jí)棒但是熱量很高不適合減肥的朋友吃

可以問(wèn)一下蔥油粑粑和炸串的店名地址嗎，謝謝啦

謎(作者) : 蔥油粑粑在華龍步步高對(duì)面 炸串在下攝司街道那里呀

潘唱唱

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