導(dǎo)讀：湖州都有什么特產(chǎn) 湖州特產(chǎn)有哪些?

、安吉白茶

安吉白茶，浙江省湖州安吉縣特產(chǎn)，國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。安吉白茶外形挺直略扁，形如蘭蕙；色澤翠綠，白毫顯露；葉芽如金鑲碧鞘，內(nèi)裹銀箭。沖泡后，清香高揚(yáng)且持久。

2、長(zhǎng)興吊瓜籽

長(zhǎng)興吊瓜籽，浙江省湖州長(zhǎng)興縣特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。長(zhǎng)興吊瓜學(xué)名栝樓，為葫蘆科多年生草質(zhì)藤本植物，主要產(chǎn)于浙江省長(zhǎng)興縣。2008年12月24日，原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)“長(zhǎng)興吊瓜籽”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。

3、德清早園筍

德清早園筍，浙江省湖州市德清縣特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。早園筍是德清縣的傳統(tǒng)特產(chǎn)，以鮮、嫩、脆聞名于江、浙、滬一帶。2007年03月05日，原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)“德清早園筍”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。

4、善璉湖筆

善璉湖筆，浙江省湖州市善璉鎮(zhèn)特產(chǎn)，是中國(guó)傳統(tǒng)書(shū)畫(huà)工藝品之一，歷史悠久，工藝精湛，素有毛穎之技甲天下之稱(chēng)。浙江省湖州市善璉鎮(zhèn)是湖筆的發(fā)源地，距今有二千多年歷史。

5、長(zhǎng)興白果

長(zhǎng)興白果，浙江省湖州市長(zhǎng)興縣特產(chǎn)，質(zhì)地細(xì)膩早在宋代就被列為貢品。品種主要有梅核和佛手兩種，與烏梅、板栗被稱(chēng)為浙西干果“三珍”，被譽(yù)為長(zhǎng)興“三寶”。

湖州特產(chǎn)有哪些?

1、善璉湖筆

《湖州府志》記載“湖州出名筆，工遍海內(nèi)”，湖州善璉鎮(zhèn)為湖筆的主要制造地，湖筆為文房四寶之一，被稱(chēng)為筆中之冠。

善璉湖筆

2、安吉白茶

安吉縣為“中國(guó)白茶之鄉(xiāng)”，安吉白茶，葉白脈翠，色澤翠綠間黃，不過(guò)要注意的是安吉白茶屬于綠茶類(lèi)，氨基酸的含量也高于普通綠茶。

安吉白茶

3、太湖銀魚(yú)

細(xì)嫩透明的銀魚(yú)，產(chǎn)自碧波萬(wàn)頃的太湖，太湖銀魚(yú)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，特別是蛋白質(zhì)含量高，銀魚(yú)炒雞蛋、銀魚(yú)雞蛋羹都是不錯(cuò)的吃法。

銀魚(yú)雞蛋羹

4、湖州湖羊

南宋時(shí)期，南遷移民把在北方飼養(yǎng)的“大白羊”帶到太湖平原，逐漸形成湖羊品種，南潯區(qū)練市鎮(zhèn)為湖羊的重要來(lái)源地，紅燒羊肉特別美味，為當(dāng)?shù)匾唤^。

紅燒羊肉

5、天目筍干

天目筍干就是產(chǎn)自天目山的鮮竹筍制成的筍干，肥嫩味美，是安吉縣的特產(chǎn)，不管是炒菜，還是煮湯都是特別美味的菜肴。

天目筍干

6、雙瀆雪藕

雪藕，屬于蓮藕的一種，因其“色白如雪”而得名，《湖州府志》記載：“產(chǎn)雙瀆最佳”，雙瀆雪藕為藕中佳品。

清炒藕片

7、長(zhǎng)興白果

長(zhǎng)興為“白果之鄉(xiāng)”，白果產(chǎn)量居全國(guó)第一位，白果是銀杏樹(shù)上長(zhǎng)出的種子，早在宋朝時(shí)期就作為貢品上供皇家，銀杏樹(shù)是珍貴的樹(shù)種，還是湖州的市樹(shù)。

白果

8、太湖百合

百合既可以作為藥材，也是制作成美味的菜肴，特別是適合做湯，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高，百合花也是湖州的市花。

百合干

9、南潯香大頭菜

南潯香大頭菜以鮮大頭菜加工腌制而成，在南潯已經(jīng)有很久的歷史了，吃起來(lái)香脆可口，是一種美味的佐味小菜。

大頭菜

10、雷甸楊墩枇杷

雷甸鎮(zhèn)枇杷要數(shù)楊墩村最好，楊墩枇杷歷史悠久，以紅種、白沙為最佳，在唐朝時(shí)就被列為貢品，是德清縣的優(yōu)質(zhì)特產(chǎn)。

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