湛江安鋪景點(diǎn) 湛江安鋪文化廣場(chǎng)
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1. 湛江安鋪文化廣場(chǎng)
湛江市，舊稱(chēng)廣州灣，位于中國(guó)大陸最南端。是一個(gè)富有亞熱帶風(fēng)光的美麗的海港城市。現(xiàn)轄雷州、廉江、吳川三市和徐聞、遂溪二縣以及赤坎、霞山、坡頭、麻章四區(qū)，全市總面積12471多平方公里，人口約713萬(wàn)。市政府駐赤坎區(qū)。 湛江市三面環(huán)海，海岸線(xiàn)長(zhǎng)達(dá)1556公里。她東出南海，西臨北部灣，南與海南島相望，北靠大西南，居粵、瓊、桂三省交匯點(diǎn)，是海南島通往大陸的必經(jīng)之地。 湛江地處北回歸線(xiàn)以南的低緯地帶，屬亞熱帶海洋性季風(fēng)氣候，年平均氣溫約22.8℃，最熱月（7月）均溫28.7℃，最冷月（1月）均溫16℃，冬無(wú)嚴(yán)寒、夏無(wú)酷暑，四季長(zhǎng)青，終年常綠。其得天獨(dú)厚的熱帶植物，神奇的火山湖泊“湖光巖”，1556公里長(zhǎng)的海岸線(xiàn)和104個(gè)島嶼暗沙形成的眾多海濱旅游度假勝地令游人樂(lè)而忘返。還有以雷州為中心的紅土文化景觀，富有深厚的歷史文化底蘊(yùn)，近兩千年的文化遺跡，有雷祖古廟、三元古塔、天寧禪寺等。加上吳川的飄色、泥塑、花橋、東海島的人龍舞、雷州的雷劇等民俗風(fēng)情，奇趣無(wú)窮。 廣東三嶺山森林公園 寸金橋公園 廣州灣法國(guó)公使署舊址 粵西文物庫(kù)--市博物館 賞綠摘果進(jìn)奇園 浩氣長(zhǎng)存--寸金橋 特殊的特呈島 林與海的雄風(fēng)--南三島 游港灣,攬海勝 湛江本地人飲食為正宗粵菜風(fēng)味，但因其所處環(huán)境、氣候、物候、風(fēng)俗的不同，形成了自己的風(fēng)味食品。 下面擇要介紹一小部分： 白切雞 白切雞 廣東不少地方有吃白切雞的習(xí)慣，但湛江人尤其喜愛(ài)白切雞，它是湛江人節(jié)日加菜、宴客的第一菜。本地人做白切雞一重選雞，二重煮雞，三重配味。所選雞均為本地細(xì)骨農(nóng)家雞，絕無(wú)用飼料雞和大骨雞；煮雞要求慢火煮浸，熟至八九成即可；配料用沙姜、蒜茸。本地之白切雞均肉嫩骨香，十分可口。市上及酒店出售之白切雞每公斤價(jià)在30～50元。 白切狗 白切狗 湛江人愛(ài)吃狗肉，而其吃法卻很特別，喜歡白切，而且一年四季照吃無(wú)忌。白切狗的制法是：挑選嫩狗，去凈毛及內(nèi)臟，成條放大鍋中煮熟撈起，根據(jù)需要多少而斬食。食白切狗定以蒜茸、辣椒醬作配味。在市區(qū)及徐聞、雷州、遂溪等地的街頭巷尾，每當(dāng)夜幕降臨之際，攤檔上，一條條香噴噴的熟狗立于案上，只見(jiàn)人們?nèi)宄扇簢子谛A桌旁，要來(lái)一碟白切狗，加上幾兩土炮米酒或威力神酒，慢斟細(xì)酌，談天說(shuō)地，此情此景令不少外來(lái)人感到驚訝。狗肉白切而食，看似原始，但保持了原有之風(fēng)味，很有特色，因此，受到越來(lái)越多人的喜愛(ài)，許多外地人到湛江亦樂(lè)于嘗試一下其獨(dú)特風(fēng)味。市面經(jīng)營(yíng)之白切狗價(jià)格每公斤25～40元。 清煮花蟹 清煮花蟹 湛江人吃花蟹，其吃法特別之處是清煮。方法是將花蟹洗凈，整個(gè)放于鍋中蓋好，不下水，慢火煮，聞到香味即可吃。這樣的蟹保持了其本身的風(fēng)味，因此特別可口。食花蟹少不了以甜醋作配味，因?yàn)樾分杏幸环N寄生菌，遇醋即死。市區(qū)花蟹價(jià)格一般每公斤10～30元，每年夏秋兩季最便宜，若逢大潮汐即聞市場(chǎng)叫賣(mài)花蟹聲。各酒家均有清煮花蟹出售。 沙蟲(chóng)湯 沙蟲(chóng)湯、沙螺湯 沙蟲(chóng)、沙螺均為本地著名海產(chǎn)品，有滋陰補(bǔ)腎養(yǎng)液之功。本地人十分喜歡沙蟲(chóng)、沙螺煲湯、煮粥。在賓館、酒樓白的沙蟲(chóng)為名菜。 油炸蝦餅 湛江市區(qū)及各城鎮(zhèn)，遍布油炸蝦餅小檔，香氣流溢。其制作方法：米粉加蔥花調(diào)糊，用小鐵器盛裝，再加兩條去殼鮮蝦，后放進(jìn)油鍋炸至金黃色即撈起，配以少量精鹽、一片生菜，香味誘人。參加廣東美食節(jié)，深受中外客人好評(píng)。 雷州白(米乙) 在雷州半島流傳一句這樣的話(huà)：雷州城 一拜三元寺，二吃雷州白(米乙);可見(jiàn)雷州白(米乙)已久負(fù)盛名。其制作方法是以?xún)?yōu)質(zhì)糯米粉做皮，椰子絲、白糖等作餡，猛火蒸熟。其特點(diǎn)一是夠甜，二是爽滑。雷州城經(jīng)營(yíng)白糖者每日不少于三五十檔，日銷(xiāo)上萬(wàn)個(gè)，圩日、節(jié)日則銷(xiāo)量更大。參加廣東省美食節(jié)獲得好評(píng)。 雷州大粽 雷州大粽歷史悠久，曾有天南佳品之稱(chēng)。做法是以糯米為皮，蓮子、豬肉、紅棗、香菇等作餡，用海南大粽葉包裹，蒸4～5個(gè)小時(shí)即熟。雷州人吃大粽常與牛肉湯一起吃，稱(chēng)之牛肉大粽。 木葉夾 逢年過(guò)節(jié)，本地人喜歡做餅食走親訪友，木葉夾是最受歡迎的品種。木葉夾有香、甜兩種，均以糯米粉作皮，香者以花生、鰍魚(yú)、蝦米、咸蘿卜等混合作餡；甜者以白糖、椰絲、芝麻、花生仁等混合作餡。做好后用木菠蘿葉或者蕉葉在兩旁包住，蒸大約一小時(shí)即熟。 糯米甜糟 做甜糟，在本地歷史悠久，十分盛行。制作方法是將糯米煮成飯，后加酒餅，用較為密封的容器裝好，若冬天則加一定溫度，發(fā)酵36～48小時(shí)即成。這些甜糟味道醇甜，一般人均可飲用，若加少量紅糖及雞蛋煮熟吃更有健身作用。本地城鄉(xiāng)婦女坐月時(shí)一定少不了甜糟，大都提前一個(gè)月做，并加少量米酒一起浸，每天吃幾大碗，以滋補(bǔ)身體，壯氣活血。做滿(mǎn)月，做大壽，客人一進(jìn)門(mén)上一碗甜糟，然后才去做飯菜。歷史上以雷州市烏石所產(chǎn)的甜糟最負(fù)盛名，今各農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)均有出售，每公斤價(jià)3～5元。 番薯絲粥 番薯絲粥原為素來(lái)缺糧的湛江人主要充饑之物，后來(lái)由于米糧豐阜而幾乎絕跡。但近幾年來(lái)，隨著人民生活水平的提高，番薯絲粥成了人們的時(shí)興食物。廉江廉城及安鋪等地首先推出番薯絲粥，繼之流行全市，高級(jí)酒店也出售番薯絲粥，外地人到湛江亦紛紛一嘗其風(fēng)味，尤以盛夏番薯絲粥更受歡迎。現(xiàn)在番薯絲粥加白切雞是湛江人的一大樂(lè)趣. 食在湛江——話(huà)海鮮 湛江海產(chǎn)品之豐富聞名遐爾，其新鮮、質(zhì)優(yōu)、價(jià)廉，各農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)均有大量供應(yīng)，在賓館、酒店以至街邊小食店均有大量海鮮菜式，因而，湛江是人們品嘗海鮮、購(gòu)買(mǎi)海產(chǎn)品的理想之地，近年來(lái)有“要吃海鮮到湛江”之說(shuō)。 對(duì)蝦：本市沿海盛產(chǎn)對(duì)蝦，歷來(lái)為全省有名的對(duì)蝦產(chǎn)區(qū)，年產(chǎn)一般2000多噸，以墨吉對(duì)蝦、長(zhǎng)毛對(duì)蝦最多。70年代初郊區(qū)開(kāi)始試養(yǎng)對(duì)蝦獲得成功，1985年后全市沿海大規(guī)模建設(shè)蝦場(chǎng)。至1991年建有蝦池18萬(wàn) 畝，放養(yǎng)數(shù)萬(wàn)畝，總產(chǎn)量9824噸。以廉江、雷州、坡頭、麻章為主要產(chǎn)區(qū)，其中有龍營(yíng)、雷高、企水、南三等4個(gè)萬(wàn)畝蝦場(chǎng)。品嘗對(duì)蝦以天然海產(chǎn)者為佳，其肉嫩特別味美、營(yíng)養(yǎng)豐富，白灼海蝦、椒鹽蝦為本地名菜。養(yǎng)殖對(duì)蝦大部分收購(gòu)出口。 龍蝦：主產(chǎn)于硇洲島東南海域，該島譚井村家家捉龍蝦，有“龍蝦之鄉(xiāng)”之稱(chēng)。在硇洲島及市內(nèi)高級(jí)酒店可吃到鮮龍蝦。硇洲島制的龍蝦標(biāo)本亦是很有特色的工藝品，產(chǎn)品銷(xiāo)國(guó)內(nèi)外。 蟹：沿海各地均有出產(chǎn)，主要有青蟹、膏蟹、花蟹。優(yōu)質(zhì)青蟹稱(chēng)膏蟹，其中東海民安和吳川芷寮所產(chǎn)膏蟹以其膏黃、肥嫩、味美而聞名，近年來(lái)膏蟹已成為名貴的出口海產(chǎn)品，酒家、市內(nèi)各大市場(chǎng)均有出售。花蟹則物美價(jià)廉，一般人士均可品嘗到。 海蜇：為高蛋白海產(chǎn)品，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，在日本等國(guó)際市場(chǎng)可賣(mài)較高價(jià)錢(qián)。主產(chǎn)吳川黃坡一帶及坡頭區(qū)乾塘海域，品種有紅蜇、梅花蜇等，尤以紅蜇質(zhì)優(yōu)，其味美色佳，脆口，別有風(fēng)味，常吃不厭。吳川市一般年產(chǎn)數(shù)百?lài)崳陙?lái)已大批加工腌制出口。海蜇涼拌是本地名菜 。 鰳魚(yú)：本市著名高級(jí)海魚(yú)，肉豐味美。清蒸活鰳魚(yú)是高級(jí)名菜。 黃花魚(yú)：為本市漁區(qū)特產(chǎn)，硇洲島、徐聞縣東? ?沿海，雷州沿海為主要產(chǎn)區(qū)。黃花咸魚(yú)為省港地區(qū)及酒席上珍品。 花鱔：沿海均有出產(chǎn)，近年亦有人工養(yǎng)殖。各市場(chǎng)及酒店均有出售，價(jià)廉物美。清蒸活花鱔和燒烤花鱔串為本地名菜。 海參：本市很有名氣的水產(chǎn)品，蛋白質(zhì)含量甚高，質(zhì)優(yōu)價(jià)廉。炒海參是本市名菜。 東風(fēng)螺：為貝類(lèi)海產(chǎn)品，形似田螺，其吃法亦似廣州人吃田螺，爆炒東風(fēng)螺是本地名菜。 江瑤柱：高級(jí)海產(chǎn)品，盛產(chǎn)于遂溪及郊區(qū)等地，高級(jí)賓館可品嘗鮮江瑤柱。 除了以上海鮮，本市還有一種聞名全國(guó)的水產(chǎn)品珍珠。雷州半島沿海歷史上以產(chǎn)“南珠”素負(fù)盛名，尤以明代采珠最盛，現(xiàn)遂溪仍有樂(lè)民珠城的遺址。近年來(lái)各縣發(fā)展人工養(yǎng)殖，全市有養(yǎng)殖場(chǎng)700多個(gè)，產(chǎn)量約占全國(guó)三分之二。尤以雷州最多，該市流沙港家家戶(hù)戶(hù)養(yǎng)珍珠和加工珍珠工藝品，成為著名的、富裕的“珍珠之鄉(xiāng)”。 時(shí)代廣場(chǎng) 海濱公園 辟邪納吉的--云腳古樟神林 金鹿園 奇果之旅--廉江市 青平同安古堡 宏達(dá)農(nóng)家樂(lè)園 拍案驚奇雷文化 茗皇茶文化大觀園 茫茫山稔原--雙峰嶂 遍山頑石 " 龍飛嶂 " 民俗獅舞 南路革命紀(jì)念地 罕見(jiàn)的野生荔枝林--謝鞋山 青年運(yùn)河天橋 海上怪木--紅樹(shù)林 高高的螺崗嶺 人造海洋鶴地水庫(kù) 綠色廉江簡(jiǎn)介 甜縣遂溪 奇異的習(xí)俗 九龍山自然保護(hù)區(qū) 湛江最美麗的農(nóng)村--蛤嶺村 浪石擊飛吉兆灣 北部灣上最美的大漁港--烏石 狀元故里吳陽(yáng)鎮(zhèn) 昌竹園古碉堡(碉樓 ) 歷史名人和民間藝術(shù)之鄉(xiāng)--吳 奇鎮(zhèn)英利覽風(fēng) 靖海宮楹聯(lián)藝術(shù)碑廊 古代富戶(hù)之居“邦塘古村” 雷州高山寺 天寧古寺 西湖公園--名人紀(jì)念公園 三元塔公園--文物公園 萬(wàn)象鷺鳥(niǎo)家園 神秘石狗 雷王紀(jì)殿雷祖祠 雷州市--雷王的故鄉(xiāng) 包宅生態(tài)旅游村 熱帶農(nóng)業(yè)四季興旺 中國(guó)唯一的火車(chē)渡口 徐聞博物館 悠悠白沙灣 《牡丹亭》?湯顯祖和貴 漢代海上絲綢之路始發(fā)港遺址 徐聞--浩大的近海珊瑚區(qū) 中國(guó)大陸最南端的“好望角” 湖光鏡月--湖光巖 硇洲島—水火相融出奇觀 弄潮東海島 觀海長(zhǎng)廊
2. 湛江文化樓
公辦。
湛江市教育局和湛江師院共同管轄的市直完全中學(xué)，廣東省一級(jí)學(xué)校，座落在赤坎具有光輝歷史的寸金橋頭、“湛江八景”之一的寸金橋公園旁，與文化氛圍高雅的湛江師院連為一體，享有得天獨(dú)厚的學(xué)習(xí)環(huán)境。 學(xué)校有一流的教學(xué)設(shè)備：擁有千兆的計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)和完善的電化教學(xué)管理系統(tǒng)，每個(gè)教室配備多媒體教學(xué)平臺(tái)；現(xiàn)代化圖書(shū)館、電子閱覽室、電腦室、語(yǔ)音室、實(shí)驗(yàn)室等功能室設(shè)備先進(jìn)，有湛江市唯一高考英語(yǔ)（2）“人機(jī)對(duì)話(huà)”定點(diǎn)考室；寬敞舒適、文明安全的九層學(xué)生公寓，每個(gè)房間均配備衛(wèi)生間、個(gè)人獨(dú)立行李柜等，每層樓均安裝有兩臺(tái)公用電話(huà)供學(xué)生使用。 學(xué)校有一支愛(ài)崗敬業(yè)、業(yè)務(wù)精良、勇于創(chuàng)新、結(jié)構(gòu)合理的教師隊(duì)伍。現(xiàn)有專(zhuān)職教師139人，其中特級(jí)教師3人，高級(jí)教師48人，一級(jí)教師56人，在讀研究生5人，學(xué)歷達(dá)標(biāo)率為100%。有1名國(guó)家級(jí)骨干教師，6名廣東省名教師、骨干教師培養(yǎng)對(duì)象，7名湛江市教育局特聘教研員。近年有46位教師分別獲得國(guó)家、省、市級(jí)各項(xiàng)獎(jiǎng)勵(lì)；近年來(lái)，教師有200多篇教育教學(xué)論文在國(guó)家和省、市級(jí)刊物發(fā)表。
3. 湛江安鋪文化廣場(chǎng)在哪
不過(guò)溢香飯店，明珠飯店如果你要買(mǎi)燒豬的可以去跟買(mǎi)主訂購(gòu)要多大的，我們湛江的清明用的燒豬都是乳豬
在湛江廉江安鋪有美食節(jié)，湛江霞山十月那個(gè)樣子也有美食節(jié)和啤酒節(jié)
霞山城市廣場(chǎng)四樓有澳門(mén)美食街，怡福廣場(chǎng)三樓有小吃街
在綜合市場(chǎng)到步行街這一帶街邊都有很多吃的
老字號(hào)飯店很多都倒閉和被合并了
4. 湛江文化廣場(chǎng)? ?哪里
在湛江赤坎，老街和平路有批發(fā)生活用品，還有在赤坎躍進(jìn)路的文化廣場(chǎng)也批發(fā)生活用品，這兩個(gè)批發(fā)點(diǎn)價(jià)格便宜，質(zhì)量保證，真正是物美價(jià)廉，歡迎大家惠顧，還有一個(gè)地方在南橋車(chē)站旁的五零叁也批發(fā)生活用品，這里的商品貨物齊全，價(jià)格適中，質(zhì)量很好
5. 湛江 安鋪
步驟1、花生炒香去皮備用
步驟2、芝麻炒香備用
步驟3、花生用絞肉機(jī)絞碎，不用太粉就碾碎，我太懶，干脆用絞肉機(jī)，喜甜放糖，喜咸放鹽，注意鹽一點(diǎn)點(diǎn)加，不要太咸了
步驟5、芝麻也是用絞肉機(jī)打碎，放糖拌勻備用
步驟6、蔗糖放水大概一斤水煮溶開(kāi)，一直要開(kāi)，滾燙的糖漿
步驟7、粉放一起拌勻把滾燙的糖漿慢慢加來(lái)和面
步驟8、用廚師機(jī)拌勻，沒(méi)廚師機(jī)用手趁熱拌勻，注意真的很燙，但不能等面冷再和，那樣會(huì)面團(tuán)容易爆皮
步驟9、趁熱努力
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