導(dǎo)讀：江門臺(tái)城旅游景點(diǎn) 江門臺(tái)城附近的旅游景點(diǎn) 1. 江門臺(tái)城附近的旅游景點(diǎn) 2. 江門臺(tái)城附近的旅游景點(diǎn)有那些 3. 江門臺(tái)城有什么景點(diǎn) 4. 江門臺(tái)山的旅游景點(diǎn) 5. 江門臺(tái)山旅游景點(diǎn)哪個(gè)好玩的地方 6. 江門市區(qū)附近旅游景點(diǎn) 7. 江門臺(tái)山哪里好玩的景點(diǎn) 8. 江門臺(tái)城附近的旅游景點(diǎn)推薦 9. 江門臺(tái)城有什么地方好玩的地方

1. 江門臺(tái)城附近的旅游景點(diǎn)

五邑地區(qū)指今廣東省江門市下轄新會(huì)、臺(tái)山、開平、恩平、鶴山五個(gè)縣級(jí)行政區(qū)。其旅游景點(diǎn)推薦如下：益壽公園, 象山健身小公園, 蓬江區(qū)白沙街人口文化園, 東倉(cāng)里國(guó)學(xué)館, 華園社區(qū)健身小廣場(chǎng), 通濟(jì)象山公園, 天使熊兒童樂(lè)園, 夢(mèng)幻兒童游樂(lè)園, 兒童公園, 龍溪子紀(jì)念館等旅游景點(diǎn)。

2. 江門臺(tái)城附近的旅游景點(diǎn)有那些

名勝有北峰山劉三妹風(fēng)景區(qū)，轆馬潭和南峰山羅隱潭，通天燭古墓等，景觀奇麗，有著美麗的傳說(shuō)和典故。屹立于崖門海口的獨(dú)崖島，風(fēng)光旖旎，是憑吊宋朝末代皇帝昺，及民族英雄陸秀夫負(fù)帝蹈海、崖門失璽、古戰(zhàn)場(chǎng)遺址的地方（該島清朝時(shí)期曾駐軍），島中還有龍王廟舊址。

3. 江門臺(tái)城有什么景點(diǎn)

景點(diǎn)不太多 市區(qū)主要走走公園 博物館 看老建筑東湖公園,陳白沙故居,老長(zhǎng)提風(fēng)貌街,白水帶風(fēng)景區(qū)會(huì)城的圭峰山,上面有個(gè)大玉臺(tái)寺,但是還未到頂，可以租車去山頂,山頂有天鵝湖,此外還有小鳥天堂開平的碉樓和立園臺(tái)山的上下川島

4. 江門臺(tái)山的旅游景點(diǎn)

謝邀 ！本地人實(shí)話實(shí)說(shuō)哈哈哈哈市內(nèi) 我感覺沒啥好耍的地方。

西外想逛購(gòu)物中心 可以去羅浮廣場(chǎng)。附近還有科技館、博物館、圖書館市內(nèi)吃街邊小吃啥的 可以逛中心廣場(chǎng)周邊。

半日游可以去西外可以去 蓮花湖公園看看。

市內(nèi)可以去 鳳凰山 北外可以去 羅江張愛萍故居 南外 可以去火烽山啥的。

一日游 可以去 真佛山游樂(lè)園可以去月湖狂歡谷可以去洋烈水鄉(xiāng)周邊可以去萬(wàn)源八臺(tái)山宣漢巴山大峽谷大竹竹海吃的話 市內(nèi)吃的都還行喜歡吃火鍋的話蒲家鎮(zhèn)有個(gè)清油毛肚火鍋很有名

5. 江門臺(tái)山旅游景點(diǎn)哪個(gè)好玩的地方

1、黑沙灣：位于臺(tái)山市赤溪半島銅鼓灣，是世界罕有的黑色沙質(zhì)海灘。其沙質(zhì)細(xì)密均勻，沙體內(nèi)含多種礦物質(zhì)，其中錳、鐵的含量非常高，是世間非常罕有的天然保健強(qiáng)身的沙灘。

2、浪琴灣：位于臺(tái)山市北陡鎮(zhèn)南部海灣，長(zhǎng)2公里，沙灘平緩，寬廣舒展，沙粒純凈，海水潔凈。灘后松林茂密，灘前碧波萬(wàn)頃。浪花之中，遠(yuǎn)處的上、下川島如海上仙山，浮浮沉沉，景色十分壯觀。

3、王府洲沙灘：位于廣東省江門市臺(tái)山市，島上風(fēng)光旖旎，青山碧嶺，氣候宜人， 有充足淡水資源。

6. 江門市區(qū)附近旅游景點(diǎn)

江門又叫五邑僑鄉(xiāng)，在這里有三區(qū)四市的景點(diǎn)還有無(wú)數(shù)的特色美食。 在以江門景點(diǎn)來(lái)說(shuō)蓬江區(qū)有，陳白沙紀(jì)念館，五邑華僑博物館，濱江大道，東湖公園，群星公園等，，江海區(qū)有白水帶公園，茶庵寺，陳少白等居等，，開平有碉樓與村落，恩平有金山溫泉，開平立園，新會(huì)區(qū)有小鳥天堂，梁?jiǎn)⒊示樱麻T海戰(zhàn)文化旅游區(qū)，葵博園，陳皮村，古兜溫泉度假區(qū)，圭峰山風(fēng)景名勝區(qū)等，，臺(tái)山有上川島，下川島度假區(qū)，浪琴灣等，鶴山有古勞水鄉(xiāng)，大雁山風(fēng)景區(qū)，我知道只有這些，還有好多地方?jīng)]有去過(guò)就不知道了！

7. 江門臺(tái)山哪里好玩的景點(diǎn)

現(xiàn)擁有川島、康橋溫泉和富都溫泉三個(gè)國(guó)家AAAA級(jí)旅游度假區(qū)。此外“廣東第一泉”—三合溫泉人潮如流，富都溫泉應(yīng)接不暇，北峰山漂流、鳳凰峽漂流刺激有趣，還有銅鼓黑沙灣，大浪灣、石花山旅游風(fēng)景區(qū)、北峰山森林公園、臺(tái)山市第一峰獅子頭拔高度是982米海，廣海“海永無(wú)波”石刻公園等著名景點(diǎn)，臺(tái)山僑墟、臺(tái)山碉樓、臺(tái)山洋樓等景點(diǎn)每年吸引數(shù)百萬(wàn)游客到臺(tái)山觀光旅游。

8. 江門臺(tái)城附近的旅游景點(diǎn)推薦

　　【 上川島】

　　上川島島嶼面積為157平方公里，上川島有“南海碧波出芙蓉”之稱，有很多迷人的海灘，其中以東海岸的金沙灘、飛沙灘、銀沙灘為度假旅游的上乘之處，飛沙灘（4800米）、金沙灘（5200米）、銀沙灘（800米），其綿延十公里，氣勢(shì)雄偉、三者之間相隔僅一公里，雖然各沙灘風(fēng)姿各異，被譽(yù)為“東方夏威夷”的飛沙灘旅游區(qū)，全長(zhǎng)4800米、寬420米，沙質(zhì)潔白、坡度平緩、海水清澈，素負(fù)“南海第一灘”的盛名。并可玩騎馬、空中降落傘、沙灘足球等娛樂(lè)活動(dòng)。

　　地址：臺(tái)山市川島鎮(zhèn)上川島

　　【下川島】

　　下川島隸屬?gòu)V東省臺(tái)山市，位于珠江口西側(cè)，地處臺(tái)山市的西南部，是個(gè)川島鎮(zhèn)。距山咀碼頭18海里。山嘴距縣城64公里，鎮(zhèn)的四周海面有14個(gè)小島洲；海岸線長(zhǎng)187海里。王府洲旅游中心是省級(jí)旅游度假區(qū)，年接待國(guó)內(nèi)、港澳臺(tái)及國(guó)外游客10多萬(wàn)人次，旅游業(yè)發(fā)展方興未艾，有“中國(guó)布吉島”之美稱。

　　地址：臺(tái)山市川島鎮(zhèn)下川島

　　【浪琴灣】

　　浪琴灣是一處風(fēng)景迷人的地方，它位于臺(tái)山市北陡鎮(zhèn)南部海灣，是一處還沒有經(jīng)過(guò)深度開發(fā)的旅游處女地。從北陡鎮(zhèn)陡門區(qū)向南行18公里，可見到前方出現(xiàn)一片長(zhǎng)長(zhǎng)的木麻黃防風(fēng)林帶，林帶的背后，就是若隱若現(xiàn)的蔚藍(lán)色大海。

　　地址：臺(tái)山市北陡鎮(zhèn)南部海灣

　　【銅鼓黑沙灣】

　　黑沙灣位于江門市臺(tái)山田頭鎮(zhèn)銅鼓龍頸海灣的東部，緊靠國(guó)華臺(tái)山發(fā)電廠。黑沙灘海灘長(zhǎng)1.5公里，沙質(zhì)黑色結(jié)實(shí)，海沙均勻，黝黑幼滑，沙子黑色、細(xì)膩、柔軟，將黑沙涂在身體上有美容、保健、消炎止痛、促進(jìn)血液循環(huán)的作用。據(jù)說(shuō)是因?yàn)楹Ｑ筇囟ōh(huán)境形成的黑色的次生礦“海綠石”，經(jīng)年累月被海浪沖刷攜帶到岸邊所致。黑沙灣海浪較大、頻繁，是沖浪者的最佳選擇。

　　地址：臺(tái)山田頭鎮(zhèn)銅鼓龍頸海灣的東部

　　【海僑東南亞風(fēng)情園】

　　海僑東南亞風(fēng)情園是一個(gè)聚居了來(lái)自印尼、越南、泰國(guó)、馬來(lái)西亞、緬甸、新加坡、印度、柬埔寨、老撾、文萊等13個(gè)國(guó)家和地區(qū)歸僑的村落，園內(nèi)居民穿戴東南亞各國(guó)不同的民族服飾，各自沿用著各自不同的風(fēng)俗習(xí)慣和飲食文化，是一個(gè)未經(jīng)琢磨、原汁原味的“小小聯(lián)合國(guó)”，在這里，還可欣賞到別具風(fēng)情的...東南亞歌舞和美食。

　　地址：臺(tái)山市海宴鎮(zhèn)華僑農(nóng)場(chǎng)

　　【富都溫泉】

　　富都溫泉度假村內(nèi)客房由溫泉酒店、閑雅閣、碧濤閣、養(yǎng)生閣觀景房和養(yǎng)生閣鄉(xiāng)村別墅組成，共約有370間，五個(gè)區(qū)域各有各的特色，其中溫泉酒店高貴典雅，是一座典型的白色歐陸式豪華建筑，白色的外墻，蒙古堡頂，高大的廊柱，處處洋溢著歐陸的貴族氣息；碧濤閣則靠近溫泉區(qū)，直接欣賞溫泉區(qū)內(nèi)的美景養(yǎng)生閣觀景房則在半山腰中，幽靜典雅，是感受鄉(xiāng)村田園環(huán)境的好居處。

　　地址：臺(tái)山市都斛鎮(zhèn)莘村大石古山

9. 江門臺(tái)城有什么地方好玩的地方

　　江門好玩的地方數(shù)不勝數(shù)，下面向你推薦幾大知名旅游好去處：臺(tái)山溫泉　　臺(tái)山溫泉位于三合鎮(zhèn)溫泉圩，距臺(tái)城8.5公里，有臺(tái)海公路相通，交通便利。溫泉地?zé)岢雎稁чL(zhǎng)達(dá)數(shù)百米，具有眾多的天然溫泉泉眼。溫泉水溫高達(dá)80℃，日流量為4000噸，屬氯化鈉型水，富含鍶、偏硅酸、硫等礦物質(zhì)，礦化度為0.836克/升，PH=762，具有高溫、恒質(zhì)、無(wú)異味等特點(diǎn)，可進(jìn)行理療、飲療，對(duì)于高血壓、心血管疾病、風(fēng)濕病、腸胃病、神經(jīng)衰弱、皮膚病等具有明顯療效，同時(shí)對(duì)人類皮膚保健也有顯著效果，為理想的醫(yī)療保健型熱礦泉。　? ?臺(tái)山溫泉開發(fā)利用歷史悠久，1931年旅外華僑集資建成溫泉浴室。1957年廣東省第三工人療養(yǎng)院落成，并配套了相應(yīng)的服務(wù)設(shè)施。近年來(lái)，臺(tái)山溫泉的開發(fā)利用得到了迅速的發(fā)展，先后建立了賓館酒店、度假別墅區(qū)、康體娛樂(lè)樓、會(huì)議中心等，已初步形成度假旅游中心。目前，溫泉度假區(qū)正準(zhǔn)備擴(kuò)大建設(shè)規(guī)模，增設(shè)溫泉藥浴、溫泉泥沙浴、穴位按摩溫泉池、酒溫泉浴、戶外全循環(huán)大型溫泉泳池、全天候康樂(lè)泳池、溫泉桑拿、溫泉戲水樂(lè)園、兒童溫泉游樂(lè)中心等游樂(lè)項(xiàng)目。其開發(fā)不僅注重溫泉的自然療效，還注意把健身與游樂(lè)、休閑與養(yǎng)生有機(jī)地結(jié)合起來(lái)，形成一風(fēng)格獨(dú)特、聞名于海內(nèi)外的大型溫泉度假休閑勝地。　　茶庵寺　　茶庵寺是江門市郊一處著名的名勝古跡，坐落于江海區(qū)外海鎮(zhèn)的五馬歸槽山麓，距市區(qū)約十公里，是一處風(fēng)景幽美的好去處。　　相傳唐朝天文學(xué)家高僧一行禪師云游嶺南一帶時(shí)，來(lái)到此地觀察天象、繪制星圖，在此結(jié)一小茅爐居住，以種茶度日，草廬居住，以種茶度日，草廬名為“茶庵”。　　1983年，江門市人民政府將茶庵寺開辟建設(shè)成為頗具規(guī)模的“茶庵公園”。公園門前有塊近十噸的巨巖，正面刻有“茶庵公園”的牌樓。[編輯本段]地方特產(chǎn)　　柑、桔、橙　　柑、桔、橙是江門市面上主要經(jīng)濟(jì)作物，著名品種有新會(huì)東甲甜橙（滑身仔），味甜，香味特濃。新全大紅柑（茶枝柑），果汁豐富，要皮色紅，是中藥中的“陳皮”，有止咳化氣的特殊功效。年桔一般在農(nóng)歷年上市，寓意吉祥而受人青睞，近年推廣了新會(huì)甜桔（陽(yáng)山桔），收獲期在冬至左右，個(gè)頭大，汁多，味甜，深受人們歡迎。　　荔枝　　江門市著名的早熟荔枝有麻園早果，在農(nóng)歷三月率先上市，以其上市早，果型大，肉脆、味甜而聞名全省。此外中遲熟種有錦殼槐枝，近年來(lái)大批引進(jìn)糯米糍、桂味等優(yōu)良品種。　　香蕉、大蕉　　主要品種有香味濃郁、肉質(zhì)細(xì)膩的香蕉；果肉嫩滑、食味特短甜的過(guò)山香；果型稍大，甜中帶酸的大蕉，全處皆有收獲，但以秋季收獲量最大。　　西瓜　　鶴山宅梧鎮(zhèn)的西瓜最為有名，該鎮(zhèn)土質(zhì)適宜，農(nóng)記引進(jìn)優(yōu)良的品種如大紅寶等無(wú)籽西瓜。又爽又甜，消暑解渴，每年夏季大量上市。　　果蔗　　果蔗有紫皮和青皮兩面三刀大品系，紫皮的有早熟種"三八"蔗，在農(nóng)右八月收獲，稍遲熟的有"黑皮蔗"，這種蔗節(jié)間短，莖粗、纖維短，吃起來(lái)特來(lái)脆。青皮蔗以“滘頭肉蔗”最負(fù)盛名，這種蔗節(jié)間長(zhǎng)，皮青色，汁水清甜，每年從秋末到翌年清明都可上市。　　粉葛　　粉葛是塊根蔬菜，春季種植冬季收獲，含淀粉很多，江門人用以熬湯、做菜，提淀粉食用等。粉葛又有清涼降壓的藥用效果，右可作藥膳。其中以市區(qū)石沖、新會(huì)崖南、鶴山云鄉(xiāng)等地出產(chǎn)的粉葛品質(zhì)特別好，以其含淀粉多、纖維少，味香而甜稱著。　　柿餅蒂苦　　新會(huì)杜阮鎮(zhèn)的柿餅蒂苦爪（又稱雷公鑿），果型短，蒂部寬園、果尖似鑿子，色綠如翡翠，肉厚脆口，一年三季種植，以秋季品質(zhì)最好，出口港澳，只要亮出"杜阮秋"的牌子，不少人慕名搶購(gòu)。　　金山火蒜　　金山火蒜是開平市面上特產(chǎn)，種植在長(zhǎng)沙、水口鎮(zhèn)一帶，蒜粒特園，肉肥衣薄，蒜味濃郁，每年十月種植，次年三月收獲。收獲后用火熏過(guò)，故稱火蒜。現(xiàn)在開平除出品原粒蒜子外，還加工制成甜酸蒜頭等產(chǎn)品。　　鶴山紅煙　　鶴山紅煙久負(fù)盛名，傳統(tǒng)品種是牛舌煙，又名"金英鐘"，原產(chǎn)清遠(yuǎn)市源潭一帶，后在鶴山推廣，這種煙葉窄長(zhǎng)似牛舌故名"牛舌煙"。葉面平整紅致，葉肉肥厚，煙味郁香醇，是 加工"生切煙絲"上乘原料。　　亞佗霉姜　　　亞佗霉姜是新會(huì)市特產(chǎn)，由"大有"涼果廠生產(chǎn)，解放前已美名遠(yuǎn)播。它是用生姜作原料，經(jīng)過(guò)多道工序加工而成，成品是方形粒狀，紙包成糖果型，入口辣中帶甜，松化可口，是送禮的佳品。　　新會(huì)葵扇　　新會(huì)特產(chǎn)葵扇是用蒲葵葉加工而成。新會(huì)葵扇以形狀特別端正見稱，再加上精制加工，在明代就選作貢品。現(xiàn)在的葵扇除一般加工扇涼用外，成品已工藝品化，在扇面上有用電烙山水圖畫，用彩色絲剌繡動(dòng)物、花鳥；在扇柄上有用竹、骨、象牙等鑲嵌；扇邊有單色單邊的，也有彩色五邊的。　　榴花牌白糖　　榴花牌白糖是江門甘蔗化工廠產(chǎn)品，江門甘化廠是1958年建成并由周恩來(lái)意理命名的，該廠生產(chǎn)的榴花牌白糖，以品粒均勻潔白、質(zhì)地優(yōu)良著稱，每年大量銷往國(guó)內(nèi)外。除原糖處，該廠生產(chǎn)"方糖"，以適應(yīng)食品市場(chǎng)的需求。　　三桁瓦菜刀　　三桁瓦菜刀是江門市區(qū)的傳統(tǒng)產(chǎn)品，過(guò)去用人工鍛造，以其鋼質(zhì)優(yōu)良，加工工藝精湛而見稱，如今已發(fā)展成大廠，除生產(chǎn)各種型號(hào)菜刀外，還生產(chǎn)不銹鋼廚具系列等。　　水口腐乳　　水口腐乳是開平市水口鎮(zhèn)特產(chǎn)，歷史悠久。它是用豆腐作原料，經(jīng)過(guò)發(fā)酵、加鹽、加料等工序制成。特點(diǎn)是酥化、咸度適中，香味誘人，是佐餐的極好小菜，也可以作為燒菜佐料，使燒出來(lái)的菜味更加可口　　劍花　　鶴山雅瑤鎮(zhèn)清溪鄉(xiāng)是有名的劍花之鄉(xiāng)。由于劍花有清熱解暑、滋潤(rùn)的作用，可鮮食，可曬干，一般用來(lái)煲豬骨湯。每年七、八月是收花季節(jié)，大量供應(yīng)上市。　　荷塘沖菜　　荷塘沖菜是江門市荷塘鎮(zhèn)的著名特產(chǎn)，由于制作工藝獨(dú)特，咸淡適度，味甘香甜，爽脆可口，價(jià)廉物美，大受市民歡迎，遠(yuǎn)銷海內(nèi)外。　　韭黃　　韭菜是江門白石管區(qū)的傳統(tǒng)土特產(chǎn)，由于韭菜黃技術(shù)非常講究，生產(chǎn)出的韭菜鮮嫩金黃，每次上市都成搶手貨，大受消費(fèi)者歡迎。　　馬崗鵝　　　馬崗鵝是開平馬崗有名的土特產(chǎn)，已有百多年的飼養(yǎng)史。馬崗早熟易養(yǎng)，肉質(zhì)鮮嫩，個(gè)體重達(dá)10多斤。　　禾蟲　　不管你離家鄉(xiāng)多久，一到，大概都沒有忘記兩樣家鄉(xiāng)菜--禾蟲與田螺吧。禾蟲雖小，口口是肉，含有豐富蛋白質(zhì)，而且風(fēng)味奇特，清香鮮美，嫩滑可口，實(shí)是飲酒、吃飯一道好菜。它還有滋陰、健脾、暖身、去濕之功效。禾蟲產(chǎn)于珠江三角洲，新會(huì)、臺(tái)山兩縣南部的圍田區(qū)產(chǎn)量最多，禾蟲每年只有五、八有份才出現(xiàn)幾次，一般在紅云細(xì)雨，天氣變化異常的情況下，加上逢水頭起（農(nóng)歷初一、十五漲潮高峰期）為多，一旦出現(xiàn)，密密麻麻，漂浮在河涌水面上。這時(shí)，撈禾蟲的人真是撈之不盡，一個(gè)小時(shí)左右，用會(huì)起或用籠裝，可獲二、三百斤，用斗撈的也有十?dāng)?shù)斤之多，隨著潮水的高漲，禾蟲逐漸消失無(wú)影無(wú)蹤，只好望河而嘆！有撈禾蟲經(jīng)驗(yàn)的人，掌握禾蟲出現(xiàn)的時(shí)機(jī)、地點(diǎn)，撈具好，加上眼利手快，就撈得多。禾蟲身于咸淡水交界處稻田的表土層里，以腐爛的禾根為食。其形體像小蜈蚣，長(zhǎng)約三十至四十厘米。人們常說(shuō)，蜈蚣的腳最多，可是禾蟲和腳比蜈蚣的腳還要多，更有趣的是禾蟲身上可隨時(shí)交替變換著紅、黃、綠、藍(lán)、紫的顏色，并且十分鮮明。把它煮熟，就成純是蛋黃顏色。禾蟲蒸、炒、煲、燉，樣樣皆宜，蒸禾蟲加上姜、蔥、油、鹽，放在飯鍋里蒸即可。炒和煲則要加上豬腩、粉絲之類的配料，不過(guò)比蒸好吃得多，是將禾蟲燉熟，用炭炕乾，味道甜中帶香。還有咸禾蟲，每年禾蟲造，家家戶戶都賣幾十斤，多的百余斤，用鹽了，吃時(shí)加點(diǎn)油、蔥、姜蒸熟即可，　　因此，過(guò)? ?吃禾蟲，特別是咸禾蟲，中算是窮佬菜。田螺味道也很鮮美。過(guò)去水田田螺很多，拾半天就可以滿載而歸。回來(lái)以后，敲去田螺尾，用蒜子、豆豉、紫蘇拌勻炒熟，約幾個(gè)老朋，圍坐在一起，喝美酒，螺，談笑風(fēng)生，確是一樂(lè)也。禾蟲和田螺，過(guò)支難登大雅之堂，酒家賓館沒有這兩道菜來(lái)招待賓客，只是窮等人家招待親友時(shí)才有，主人很抱歉的說(shuō)："沒有菜食，只得禾蟲菜，不好意思。"而今世道變了，也許是禾蟲、田螺不那么容易拾到，物罕為貴，現(xiàn)在大賓館也有這兩道菜了，而且價(jià)目錢不便宜。以往的窮佬菜，而今是宴請(qǐng)賓客的上菜了。　　瀨粉　　中秋佳節(jié)，恩平縣北部地區(qū)以瀨粉為主食。瀨粉，吃來(lái)易，做來(lái)難。從選料到制作，工序頗為復(fù)雜，而且必須合數(shù)戶之人力始能制作，先是選用質(zhì)量較好的十月米，舂粉曬干備用，制作時(shí)，將水煮沸，放進(jìn)米粉煮熟（米粉與水之比例因粉質(zhì)不同而異，一般以使米粉濕透為宜），拌以生粉，用力搓勻，成柱狀的粉團(tuán)，搓好的粉團(tuán)，以手指按之，按處下陷而四周不現(xiàn)裂痕，放手后隨即彈起復(fù)回原狀的為合格。合格粉團(tuán)制作的粉條，無(wú)繼粉，入口軟、紉、爽、滑。不各格者，入口硬、澀、糊，失去瀨粉的獨(dú)特風(fēng)味。　　故搓粉，是關(guān)鍵的工序。待水煮沸后，將粉槽架于鍋上，兩頭墊以長(zhǎng)凳，把搓好的粉團(tuán)置于槽孔，塞上木塞，然后將木杠一端穿入粉槽和榨孔中，一端數(shù)人用力往下擠逼，粉條便從槽底部的小孔鉆出，下至鍋里。煮熟后撈起，放入冷水中沖洗干凈撈起。吃時(shí)再用開水湯過(guò)，兌過(guò)上湯，就成獨(dú)具一格炎之瀨粉了，如兌入白糖燒酒，則又另外一種風(fēng)味。近處來(lái)，一部分人利用柴油機(jī)的發(fā)舊汽缸改裝粉槽，活塞上螺絲，只用一人操作，比舊粉槽省工。人世間們要吃瀨粉，不再像以前那樣與師動(dòng)眾了。　　鎮(zhèn)濠泥雞　　開增縣水口鎮(zhèn)聯(lián)竹鄉(xiāng)鎮(zhèn)濠、茂竹兩村制作泥雞玩具，已有二百多年歷史。每到農(nóng)歷年關(guān)，來(lái)自鶴山、臺(tái)山、恩平、新會(huì)等地的商販們便駕車來(lái)采購(gòu)泥雞，作年貨銷售。泥雞外形古樸，價(jià)格便宜，深受人們的喜愛。大年初一是雞日，大量泥雞上市，一時(shí)泥雞啼聲四起，真有"一唱雄雞天下白"的情趣，給人們帶來(lái)喜悅與歡樂(lè)。泥雞在鎮(zhèn)濠、茂竹兩村，有一段傳說(shuō)：某財(cái)主雇用一小長(zhǎng)工，是個(gè)孤兒。孤兒養(yǎng)了一只小公雞，人雞相伴，形影不離。一次，孤兒不小心把兩半斗黑豆、黃豆混雜了，財(cái)主限他一個(gè)早上要揀開來(lái)。孤兒正在發(fā)愁，只見小公雞喔喔地叫喚，全村的雞都聚攏來(lái)了，公雞揀黑豆，母雞揀黃豆，不消一個(gè)時(shí)辰，孤兒便揀好了。又有一次，一伙強(qiáng)盜密謀洗劫村子，派出匪徒扮成奄雞佬潛入村中作內(nèi)應(yīng)，約定三更時(shí)發(fā)出雞叫聲為號(hào)，外攻內(nèi)應(yīng)。誰(shuí)料頭更剛過(guò)，躲在財(cái)主后院的"奄雞佬"驚動(dòng)了小公雞，小公雞引勁長(zhǎng)啼，霎時(shí)間滿村公雞啼叫響應(yīng)。"奄雞佬"連忙掐死小公雞，點(diǎn)燃草堆。　　孤兒聽互雞叫出來(lái)，便大呼捉賊。此時(shí)夜末深，人末睡，聽互喊聲紛紛趕來(lái)，把"奄雞佬"當(dāng)聲捉獲。村外的匪徒聽到人聲鼎沸，知道計(jì)謀暴露，急忙撤走。后來(lái)"奄雞佬"供出真情，村人驚嘆不已，把小公雞厚葬了。孤兒用泥搓成小公雞，寄托哀思。村人見了，也紛紛搓起泥雞來(lái)，來(lái)互相比較、爭(zhēng)勝，代代相傳，幾經(jīng)改進(jìn)，越做越精巧。用手推咯咯地叫，用口吹喔喔地啼。流傳到外地，人見人愛，生意人爭(zhēng)著前來(lái)收賣、定購(gòu)，制作泥雞便逐漸成了兩村的傳統(tǒng)工藝副業(yè)。制作泥雞，春天挖泥，用木槌搗煉后，放進(jìn)錫模壓成雞頭、雞尾兩部分，曬干備用。　　雞頭部分有一橫膜，中有小孔，留來(lái)插哨。閑時(shí)制竹 哨，把小籬竹裁成幾分長(zhǎng)一截，在一頭斜削一刀，插進(jìn)一小塊葉片，吹響即成。入冬時(shí)插哨，即把竹哨插進(jìn)雞頭橫模，再用牛皮紙把雞頭和雞尾連接起來(lái)，著色涂油，便成成品。泥雞頭部下前方有一小孔，尾部左側(cè)也有一小孔。用嘴對(duì)尾部小孔一吹，泥雞便引勁啼唱，形狀與聲音和真雞異。用右手拇指按住尾部小孔頻頻抖動(dòng)，便會(huì)發(fā)出如母雞生蛋下窩時(shí)的咯咯聲。工藝之巧，令人贊嘆。難怪華僑、港澳同胞也愛捎幾只出去，作家鄉(xiāng)特產(chǎn)饋贈(zèng)親友。　　2004年，江門市被國(guó)家環(huán)保總局認(rèn)定為國(guó)家環(huán)境保護(hù)模范城市。　　[改革開放30年]2002年江門榮膺“國(guó)家園林城市”　　營(yíng)造優(yōu)美的城市環(huán)境，創(chuàng)建“國(guó)家園林城市”是我市確立率先基本實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化戰(zhàn)略的一項(xiàng)重要部署，2002年3月12日，由國(guó)家建設(shè)部命名的第6批國(guó)家園林城市公布，江門市區(qū)以97.30分的優(yōu)異成績(jī)，高居榜首。　　2001年1月5日，江門市人民政府向廣東省建設(shè)廳正式申報(bào)創(chuàng)建“國(guó)家園林城市”。2002年3月12日，在“綠化家園，愛我僑都”為主題的建設(shè)白水帶風(fēng)景區(qū)捐資萬(wàn)人登山活動(dòng)中，時(shí)任市長(zhǎng)的雷于藍(lán)高興地宣布：江門市順利通過(guò)國(guó)家園林城市評(píng)議，正式被命名為國(guó)家園林城市。在同批次申報(bào)的２７個(gè)城市中，經(jīng)國(guó)家建設(shè)部專家組的考核評(píng)議，被命名第六批國(guó)家園林城市的共有１０市１區(qū)，其中江門市排在第一位。

Hash:a5acb3eda18938a429a8e3096c161f48d3a25e8f