導(dǎo)讀：江蘇知名的美食有哪些 常州市武進(jìn)區(qū)有哪些特色小吃？ 常州有什么好吃 好玩的地方？ 常州有什么好吃好玩的地方? 常州市有哪些特色小吃

江蘇知名的美食有哪些：
1，寺街臭豆腐
2，博士餛飩
3，唐閘雞煲
4，張記小吃
5，小無(wú)錫
6，紅橋鍋帖

常州市武進(jìn)區(qū)有哪些特色小吃？

常州沒(méi)特色小吃，都是外地的，川菜館中檔次一點(diǎn)的倒是有的，關(guān)鍵是你在哪啊

常州有什么好吃 好玩的地方？

玩的 恐龍園 天寧寺 天目湖 茅山 紅梅公園 東坡公園 淹城 篦箕巷
吃的 溧陽(yáng)天目湖魚(yú)頭 雙桂坊的小籠包（在路橋?qū)γ妫?還有天寧寺的齋飯（有特別）
喝的 天語(yǔ)雅閣（聊天的最好去處）
購(gòu)物 南大街 萊蒙都會(huì)
K歌 新派歌城 （音質(zhì)好 環(huán)境好 ）

常州有什么好吃好玩的地方?

南大街、雙桂芳美食街（南大街內(nèi)） 、天寧寺 、恐龍園 。如果要買衣服去路橋 ， 南大街也有。

常州市有哪些特色小吃

·加蟹小籠包
清道光年間，由小河沿浮橋南堍萬(wàn)華茶樓首創(chuàng)。其特點(diǎn)：蟹油金黃閃亮，肥而不膩，蟹香撲鼻，汁水鮮美，皮薄有勁，餡心嫩滑爽口，配以香醋、姜絲佐食，其味甚佳。
·蟹殼黃
蟹殼黃是常州地方風(fēng)味小吃，俗稱小麻糕，常與大麻糕相配作禮品用。其餡心有薺菜、蔥油、白糖、明油豆沙等4種。其特點(diǎn)：形似蟹殼，色呈金黃，油多不膩，香脆酥松，糖餡甜醇，咸餡味鮮。
·雞湯菜肉餛飩
雞湯菜肉餛飩是常州特色小吃，有40多年歷史。其特點(diǎn)：皮子滑爽，餡心香鮮，肥而不膩，味美可口。
·酒釀元宵
酒釀元宵是常州特色小吃品種之一，民間過(guò)春節(jié)時(shí)有吃元宵的風(fēng)俗。100多年前，裴玉高在傳統(tǒng)元宵中加上酒釀，始創(chuàng)酒釀元宵。其特點(diǎn)：團(tuán)如玉粒，酒香四溢，風(fēng)味獨(dú)特，清甜爽口。
·銀絲面
銀絲面是常州特色品種，有30多年歷史。配料講究，操作工序嚴(yán)格，具有面細(xì)如絲，色白似銀，柔軟滑爽，富有韌性，下鍋不糊等特點(diǎn)，為《中國(guó)小吃譜》收輯品種之一。
·芝麻糖
常州芝麻糖具有悠久的歷史和獨(dú)特的風(fēng)味。相傳早在唐代，當(dāng)?shù)厝司烷_(kāi)始飴糖、芝麻，制作生產(chǎn)一種形似麻團(tuán)的芝麻糖，叫做麻團(tuán)糖。至北宋末年，狼煙四起，金兵大舉南侵。康王趙構(gòu)從京師汴梁南逃，偏安江南，一味妥協(xié)求和，全不想收復(fù)北方失地。老百姓對(duì)此十分憤恨。當(dāng)時(shí)有人曾作詩(shī)一首曰：山外青山樓外樓，西湖歌舞幾...
·大麻糕
常州大麻糕，是具有獨(dú)特口感和風(fēng)味的一種橢圓形大燒餅，也是常州人最喜愛(ài)吃的家常傳統(tǒng)食品。制作時(shí)，選用精白面粉、優(yōu)質(zhì)芝麻、白糖、精鹽等原料，經(jīng)過(guò)和面、攪拌、揉搓、包餡、成形、烘烤等多道工序，精制而成。有咸、甜兩種風(fēng)味，供購(gòu)者選擇。合格的麻糕一出爐，香味濃郁撲鼻，色澤黃潤(rùn)而不焦，咸甜適度而不膩，香...
·蘿卜干
去過(guò)常州的人會(huì)說(shuō)：常州有一怪，蘿卜干作下酒菜。正宗常州蘿卜干確實(shí)與別處蘿卜干不一樣，它精選常州西門外新閘出產(chǎn)的甜嫩實(shí)心紅蘿卜為原料，經(jīng)過(guò)洗凈切條，適度晾曬，再加入適量的鹽、糖及多種輔料，精心腌制而成。由于選料精良，采用獨(dú)特的腌制工藝，并配以風(fēng)味別致的佐料。故常州蘿卜干色澤黃里有紅，咸而不...
·蝦餅
有近200多年歷史。清代文學(xué)家袁枚《隨園食單》有載：蝦餅，生蝦肉、蔥、鹽、花椒、甜酒腳少許，加水和面，香油灼透。色呈金黃，外脆里軟，香鮮可口。
·馬蹄酥
清咸豐十年太平軍攻占常州后，民間出現(xiàn)一種形如馬蹄的油酥餅，意在歌頌太平軍的功績(jī)。馬蹄酥選用精白面粉、棉白糖、豆油等原料制作，延用傳統(tǒng)洪爐烘制。色呈金黃，香甜酥松。已收入《中國(guó)名點(diǎn)菜譜》。
·三鮮餛飩
餡心用蝦仁、鮮青魚(yú)肉、鮮豬肉制作，故稱三鮮。餛飩皮以精白面粉拌入雞蛋清軋制而成，餛飩湯用新鮮母雞煨成雞湯。餛飩皮薄滑爽，餡心鮮嫩，湯清味美。

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