導(dǎo)讀：賈汪旅游吃在哪里 賈汪美食攻略 1. 賈汪美食攻略 2. 賈汪美食攻略圖 3. 賈汪美食攻略大全 4. 賈汪小吃街的美食 5. 求推薦賈汪好吃的飯店

1. 賈汪美食攻略

1.東坡回贈肉，是徐州州傳統(tǒng)名菜。這是先用五花豬肋條肉，切成大方塊，經(jīng)焯水刮洗干凈后置砂鍋中，配以多種調(diào)味及鮮湯，先用旺火燒沸，后轉(zhuǎn)小火燜至酥爛。原汁鮮香醇厚，食之回味無窮。 相傳，東坡回贈肉為蘇東坡任徐州時(shí)所創(chuàng)。

2.賈汪素火腿:素火腿是其首屈一指的地方特色，其主要成分是油豆腐皮。素火腿含鈣、鐵豐富，還含有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B2、尼克酸及磷等營養(yǎng)素，味道鮮、香、有嚼勁。

3.梁王魚“梁王魚”又名“獨(dú)占鰲頭”。是梁王朱溫出獄后其義弟為他所做的下酒菜，朱溫饑饞難忍，竟獨(dú)自吃凈。他的兩個(gè)兄弟開玩笑說：“讓你獨(dú)占鰲頭了。”后來朱溫當(dāng)了梁王，建都開封，東征徐州時(shí)，命義弟重新做菜，遂命名“獨(dú)占鰲頭”。

4.太極山藥泥

山藥又稱薯蕷，據(jù)志書記載：“薯蕷好者出彭城”。徐州以盛產(chǎn) 山藥而聞名。太極山藥泥是道家“太極宴”中的一道甜菜，以太極圖形而命名，突出了道家風(fēng)味的特色。

5.彭城魚丸

徐州地方傳統(tǒng)名菜，為清朝康熙年間“悅來酒家”廚師李自嘗所創(chuàng)，色澤潔白、口感鮮嫩、安神養(yǎng)胃。康有為曾書寫對聯(lián)贊道：“彭城魚丸聞遐爾，聲譽(yù)久馳越南北”。

2. 賈汪美食攻略圖

1、新沂水蜜桃

新沂水蜜桃是徐州的特產(chǎn)之一。具有形美、色艷、味佳、汁多甘厚、味濃香溢、入口即化等特點(diǎn)。

2、捆香蹄條萊垍頭

捆香蹄是徐州傳統(tǒng)名菜。捆香蹄外形美觀，保留了豬蹄的形狀、味美、香氣濃，保質(zhì)期長，是一種即開即食的食品。頭條萊垍

3、窯灣綠豆燒酒

窯灣綠豆燒酒香醇甜美，酒性正和，回味悠長，別有風(fēng)味。條萊垍頭

4、豐縣白酥梨頭條萊垍

豐縣白酥梨果皮呈淡金黃色，平滑而有臘質(zhì)光澤。果肉具有潔白如玉，酥脆爽口，濃甜如蜜，風(fēng)味純正，入口即酥，落地?zé)o渣的特點(diǎn)。

5、八股油條

八股油條以水面團(tuán)制條。八條合攏，炸制而成。其成品色澤金黃、酥香味美、呈分布均勻狀。

6、沛縣大米

沛縣大米因其無污染、無公害、顆粒晶瑩、軟筋香甜等特點(diǎn)而聞名，它達(dá)到了國家一級米標(biāo)準(zhǔn) ，暢銷全國。頭條萊垍

7、蜜三刀

蜜三刀具有漿亮不粘，味道香甜綿軟，芝麻香味濃厚的特色，且具有補(bǔ)脾、益氣、緩急止痛、潤肺止咳的功效。條萊垍頭

8、徐州烙饃

徐州烙饃是令徐州人百吃不厭的面食。烙饃吃起來柔韌、筋軟、有嚼頭。頭條萊垍

9、古沛郭家燒雞

古沛郭家燒雞，肉鮮味美，口味純正，肥而不膩，爛而不散。

10、小孩酥糖垍頭條萊

小孩酥糖起源于清朝乾隆年間，其特點(diǎn)是“香、酥、甜”三性具備，甜而不膩，老少皆宜。

3. 賈汪美食攻略大全

1搟面皮：以面粉為主料加工而成，白、薄、光、軟、筋、香，輔以辣椒、五香粉、芝麻等佐料，酸辣開胃、百吃不厭。

2小魚炒辣椒：色香味俱全的辣椒炒小魚，要用當(dāng)?shù)氐氖止ぜ屣灳碇裕弦豢诮绖攀悖~特有的鮮味混合著辣椒，將味蕾全部打開，唾液旺盛的分泌，十足的鮮、辣、香。

4. 賈汪小吃街的美食

戶部山和云龍山都不錯的，富國街小吃也可以，想玩去新沂市的窯灣古鎮(zhèn)和賈汪漂流都行啊

5. 求推薦賈汪好吃的飯店

徐州大席必備的一些菜，前菜：果盤（腰果、瓜子花生、龍眼、糖果）。

涼菜 :一般八個(gè)涼（麻汁豆角、白斬雞、醬牛肉、涼拌黃瓜、海蜇、河蝦，烤鴨、捆蹄。。。）

熱菜 :燒雜拌，這可是流行在各個(gè)成桌成席的菜 譜中，味道不錯。基本上是熱菜的前菜了。豬肘子 我最喜歡吃的一個(gè)菜，那色澤，那肉感，直流口水。

霸王別姬 聽名字哇哦是不是很有畫面感。大席小炒 特有的大火爆炒，不同菜放一起，味道不錯（據(jù)說有6種材料做成的）。拔絲 算是小朋友的最愛了，同時(shí)也是一個(gè)需要馬上下手的菜，不然涼了想吃都夾不出來的。還有清湯牛肉、清蒸魚、抄腰花，還有最近流行上狗肉的，不知道新的規(guī)定出來，以后還能不能吃狗肉了。

跟賈汪，沛縣，豐縣的同事聊了一下，各地的菜系還是有許多不同的，8涼8炒8燒2果盤基本是這個(gè)水平了。大席菜也漸漸稱為我們印象中的味道了，越來越多的人去飯店辦理酒席，未來，也許只是記憶中的味道了。

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