導(dǎo)讀：濟(jì)南東部美食攻略 濟(jì)南地方美食 1. 濟(jì)南地方美食 2. 濟(jì)南地方美食的介紹 3. 濟(jì)南地方美食作文700字 4. 濟(jì)南地方美食排行榜 5. 濟(jì)南地方美食特色 6. 濟(jì)南地方美食排名 7. 濟(jì)南地方美食推薦 8. 濟(jì)南的地方美食 9. 濟(jì)南地方美食有哪些 10. 濟(jì)南市區(qū)美食 11. 濟(jì)南地方美食作文

1. 濟(jì)南地方美食

濟(jì)南這個(gè)地方的景點(diǎn)大致有以下幾個(gè)：

1 趵突泉，這大概是濟(jì)南最有名的景點(diǎn)了，位于市中心最繁華的地段，周邊熱鬧異常，可以做到游玩，美食，購物一條龍。

2 大明湖，與趵突泉一樣，同樣位于市中心繁華地段，在趵突泉的正北面不遠(yuǎn)處，從趵突泉北門出來，步行十幾分鐘也就到了。

上面這兩處是最有濟(jì)南市特色的景點(diǎn)了，另外尚有千佛山等景點(diǎn)，名聲就比不上這兩處了。

2. 濟(jì)南地方美食的介紹

濟(jì)南的特色：

1、泉水。濟(jì)南作為一個(gè)以泉文明的城市，泉水確實(shí)是濟(jì)南最有特色的代表景觀。趵突泉、黑虎泉、五龍?zhí)兜让ㄟ^護(hù)城河串成一條碧綠剔透的項(xiàng)鏈，環(huán)繞著老城一周，構(gòu)成了“天下第一泉”景區(qū)，這也是濟(jì)南泉水的精華。

2、商埠。濟(jì)南是近代中國開埠較早的城市之一。

3、名人?！昂Ｓ掖送す?，濟(jì)南名士多”。濟(jì)南這座古老而又有靈氣的城市，自古就是名人輩出的地方，三國時(shí)曹操再次為相、兩宋時(shí)李清照辛棄疾在此出生、民國時(shí)老舍在此出名徐志摩在此隕落、當(dāng)代又有鞏俐靳東等大批明星，更有大批黨政軍科教體衛(wèi)等各個(gè)領(lǐng)域的棟梁之才，推動(dòng)著祖國的富強(qiáng)繁榮。

4、美食。八大菜系之一的魯菜，是在濟(jì)南最不能錯(cuò)過的東西。從大雅之堂的奶湯蒲菜、糖醋鯉魚、九轉(zhuǎn)大腸，到街邊飄香的油旋、面筋、把子肉，再到走出國門雄霸天下的黃燜雞米飯，都能充分激發(fā)你的味蕾。

5、濟(jì)南還是一座英雄城，濟(jì)南戰(zhàn)役博物館，英雄山，解放碑。

3. 濟(jì)南地方美食作文700字

烤地瓜在濟(jì)南是舶來品，街頭烤地瓜最早興盛于魯西南，其他地區(qū)并不盛產(chǎn)紅心地瓜，后來被帶進(jìn)濟(jì)南成為山東著名小吃，80年代曾經(jīng)有老的手藝人被北京飯店聘去授藝招待外賓。

4. 濟(jì)南地方美食排行榜

油旋，也被稱為油旋回，外皮比較酥脆，顏色是金黃色，里面是佷軟嫩，有陣陣蔥香味兒，美味可口。

孟家扒蹄，軟爛香醉，色澤細(xì)膩紅潤，食用味道醇厚而鮮香。

甜沫，濟(jì)南特色早餐，主要原料是小米面、花生米、粉條和豆腐干等。呈現(xiàn)粥狀，色澤微黃，味道香濃，物美價(jià)廉。

5. 濟(jì)南地方美食特色

提到濟(jì)南特色小吃，一般我們說的是那種既便宜又能滿足口舌之快的小零食，濟(jì)南特色小吃一般集中于老城區(qū)的大街小巷，被久居濟(jì)南的老人們津津樂道，以其地道的濟(jì)南特色讓人朝思暮想，因此來濟(jì)南旅游，不嘗嘗濟(jì)南特色小吃，怎么知道齊魯大地的魅力呢。

1、濟(jì)南特色魯菜——爆炒腰花

2、濟(jì)南特色小吃——草包包子

3、 濟(jì)南特色小吃——把子肉

4、濟(jì)南特色小吃——壇子肉

5、濟(jì)南特色小吃——奶湯蒲菜

6、濟(jì)南特色小吃——油旋

7、濟(jì)南特色小吃——濟(jì)南有名的燒烤

8、濟(jì)南特色小吃——甜沫

6. 濟(jì)南地方美食排名

魯菜十大經(jīng)典名菜，有聞名遐邇的九轉(zhuǎn)大腸、爆炒腰花、糖醋鯉魚、蔥燒海參、油爆雙脆、四喜丸子、漕溜魚片、一品豆腐、紅燒大蝦、宮保雞丁。

作為中國傳統(tǒng)四大菜系之一的魯菜，味道鮮咸脆嫩，有著獨(dú)特的風(fēng)味，在做法上善于以蔥香調(diào)味，有著精細(xì)的制作手藝，享譽(yù)海內(nèi)外。魯菜是我國覆蓋面積最廣的地方菜，直接影響到了京津及東北三省，同時(shí)也對(duì)其他菜系的發(fā)展有較大影響，魯菜十大代表菜如下。

1、九轉(zhuǎn)大腸

魯菜之濟(jì)南菜代表菜“九轉(zhuǎn)大腸”，是山東省濟(jì)南市傳統(tǒng)名菜。清朝光緒初年，由濟(jì)南九華林酒樓店主首創(chuàng)，開始名為“紅燒大腸”，許多著名人士在 該店設(shè)宴時(shí)均備“紅燒大腸”一菜。

2、爆炒腰花

爆炒腰花是山東省特色傳統(tǒng)名菜，屬于魯菜。是以豬腰、荸薺等為主料的家常菜。其特點(diǎn)是鮮嫩，味道醇厚，滑潤不膩。具有較高的營養(yǎng)價(jià)值。配菜和佐料因地而異，口味也隨之有偏甜、酸、咸、辣之分。

3、糖醋鯉魚

糖醋鯉魚是用鯉魚制作的一道山東濟(jì)南傳統(tǒng)名菜，為魯菜的代表菜品之一，色澤金黃，外焦內(nèi)嫩，酸甜可口，香鮮味美。

4、蔥燒海參

魯菜之膠東菜——蔥燒海參，蔥燒海參是山東省經(jīng)典的傳統(tǒng)名菜，中華特色美食，屬于魯菜系。以水發(fā)海參和大蔥為主料，海參清鮮，柔軟香滑，蔥段香濃，食后無余汁，蔥香味醇，營養(yǎng)豐富，滋肺補(bǔ)腎。

5、油爆雙脆

油爆雙脆屬魯菜，是山東，山東地區(qū)特色傳統(tǒng)名菜。烹飪以爆菜油爆為主油。正宗的油爆雙脆的做法極難，對(duì)火候的要求極為苛刻，欠一秒鐘則不熟，過一秒鐘則不脆，是中餐里制作難度最大的菜肴之一。

6、四喜丸子

四喜丸子是經(jīng)典的中國傳統(tǒng)名菜之一，屬于魯菜菜系。由四個(gè)色、香、味俱佳的肉丸組成，寓人生福、祿、壽、喜四大喜事。常用于喜宴、壽宴等宴席中的壓軸菜，以取其吉祥之意。四喜丸子從外觀上來說，由四個(gè)較大的肉丸以及其他輔料組成。

7、糟溜魚片

此菜肉質(zhì)滑嫩，鮮中帶甜，糟香四溢，深受美食家的青睞。糟是指用香糟曲加紹興老酒、桂花鹵等泡制釀造而成的香糟鹵，所以烹制出的魚片，香郁鮮嫩，味美無比。

8、一品豆腐

魯菜傳統(tǒng)名菜之一，屬于魯菜系列之孔府菜名菜，一款男女老少皆宜的傳統(tǒng)名菜；此次白細(xì)鮮嫩，營養(yǎng)豐富而為人所喜食。豆腐潔白如玉，柔軟細(xì)嫩，適口清爽，調(diào)味從心，可葷可素，不僅可以單獨(dú)成菜，還可以獨(dú)立成席。

9、紅燒大蝦

紅燒大蝦是山東膠東風(fēng)味名菜，屬于魯菜系。制作材料有大對(duì)蝦、白糖、雞湯等。色澤紅潤油亮，蝦肉鮮嫩，滋味鮮美。歷來是魯菜中膾炙人口的名菜佳肴，其色澤之美、口味之佳，久為人們所稱道。

10、宮保雞丁

宮保雞丁是一道聞名中外的特色傳統(tǒng)名菜。魯菜的宮保雞丁更多采用雞腿肉，為了更好地突出宮保雞丁的口感，魯菜還添加了筍丁或者馬蹄丁。宮保雞丁的做法和川菜做法大致相同，但是更注重急火爆炒，目的是保留雞丁的鮮嫩。

7. 濟(jì)南地方美食推薦

主要是老商阜，位于經(jīng)三路緯四路交叉口，有地下游樂場(chǎng)所。價(jià)格合理，距離火車站很近。

芙蓉街那邊全是小吃店，各種各樣美食。

寬厚里，距離芙蓉街不遠(yuǎn)，南邊一會(huì)兒就到，特別是鍋貼包，灌湯包等等，非常不錯(cuò)，建議幾個(gè)人一起去，合適，

西邊西城區(qū)街道小吃也不錯(cuò)。

8. 濟(jì)南的地方美食

老濟(jì)南有很多的美食，比如說把子肉，酥鍋，草包包子，甜沫，老濟(jì)南燒烤，黃家烤肉，尤其是白色。

濟(jì)南的每一個(gè)快餐店，都有靶把子肉的身影，沒吃過把子肉？別說你來過濟(jì)南，把子肉，濟(jì)南人，每天都要吃，肥而不膩，吃不夠！

還有草包包子，也是濟(jì)南有名的包子，有很多年的歷史了

9. 濟(jì)南地方美食有哪些

濟(jì)南特色美食有草草包子、孟家扒蹄、油旋以及甜沫。草草包起源于1937年，餡多味美，做工精美。孟家扒蹄軟爛香醉、色澤細(xì)膩紅潤，味道醇厚，油旋也是濟(jì)南的傳統(tǒng)小吃，外皮酥脆，蔥香透鼻。

1、草草包子

草草包子起源1937年，餡多味美，做工精美并且肉質(zhì)鮮美，咬一口湯汁流益，醇香留齒，是濟(jì)南特色美食之一，多年以來它以獨(dú)特的工藝和風(fēng)味多次被評(píng)? ?“名優(yōu)小吃”。

2、孟家扒蹄

孟家扒蹄是濟(jì)南市的特色美食，軟爛香醉、色澤細(xì)膩紅潤，食用時(shí)味道醇厚而鮮香，深受當(dāng)?shù)匾约坝慰偷南矏邸Ｃ霞野翘闫鹪从诙兰o(jì)前期，自1981年開始，逐漸被眾人所知曉。

3、油旋

油旋是濟(jì)南的傳統(tǒng)小吃，如今已經(jīng)成列在“山東省第二批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄”中，外皮酥脆，蔥香透鼻，表面呈現(xiàn)金黃顏色，外形則是螺旋狀，因此被稱為油旋。

4、甜沫

甜沫濟(jì)南的特色早餐，主要食材有小米面、花生米、粉條以及豆腐干等，呈現(xiàn)粥狀，色澤微黃，味道香濃，物美價(jià)廉，是濟(jì)南特色早餐中的“招牌”名優(yōu)小吃。

10. 濟(jì)南市區(qū)美食

濟(jì)南特色美食有草草包子、孟家扒蹄、油旋以及甜沫。草草包起源于1937年，餡多味美，做工精美。孟家扒蹄軟爛香醉、色澤細(xì)膩紅潤，味道醇厚，油旋也是濟(jì)南的傳統(tǒng)小吃，外皮酥脆，蔥香透鼻。

11. 濟(jì)南地方美食作文

濟(jì)南菜特點(diǎn)是突出本味，以“爆”見長，精于制湯，海鮮豐富，豐滿實(shí)惠，來到濟(jì)南，濟(jì)南菜是一定要吃的，這是濟(jì)南美食的重要組成部分。

濟(jì)南風(fēng)味菜素以清香、脆嫩、味醇而著稱。擅用蔥姜蒜，原汁原味原料質(zhì)地優(yōu)良，以鹽提鮮，以湯壯鮮，調(diào)味講究，多數(shù)都要用到蔥姜蒜，炒、熘、爆、扒、燒等方法都要用蔥，尤其是蔥燒類的菜肴，更是以擁有濃郁的蔥香為佳，如蔥燒海參、蔥燒蹄筋；喂餡、爆鍋、涼拌都少不了蔥姜蒜。海鮮類量多質(zhì)優(yōu)，異腥味較輕，鮮活者講究原汁原味，蝦、蟹、貝、蛤，多用姜醋佐食；燕窩、魚翅、海參、干鮑、魚皮、魚骨等高檔原料，質(zhì)優(yōu)味寡，必用高湯提鮮。

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