導讀：景德鎮(zhèn)特色美食-景德鎮(zhèn)特色美食小吃 景德鎮(zhèn)有哪些民俗美食? 景德鎮(zhèn)正宗美食 江西景德鎮(zhèn)特色小吃有哪些 景德鎮(zhèn)特色美食小吃

景德鎮(zhèn)有哪些民俗美食?

1、堿水粑也是當?shù)胤浅Ｓ忻麣獾男〕裕粌H可以填飽肚子，還可以當成下酒的菜。冷粉 冷粉可能現(xiàn)在很多地方都可以吃得到，但是在景德鎮(zhèn)吃到的冷粉味道特別好。

2、高嶺土煨肉 高嶺土煨肉，是江西景德鎮(zhèn)的傳統(tǒng)特產(chǎn)美食，高嶺的瓷土是陶瓷的原材料，因而聞名天下。本地的土豬，當?shù)靥赜械母‖幭芍ゲ枞~、鹽、料酒等腌制入味，再用豬油網(wǎng)、荷葉包好豬肉，用巖土泥包裹住，烤三四個小時。

3、瓷瓢湯羊肉 瓷瓢湯羊肉是景德鎮(zhèn)的一道傳統(tǒng)名菜，也是景德鎮(zhèn)的代表小吃之一。菜品的 *** 方式是將新鮮的羊肉切成薄片，用瓷瓢盛裝，再倒入熱氣騰騰的清湯。

景德鎮(zhèn)正宗美食

堿水粑 堿水粑也叫咸水粑，是景德鎮(zhèn)的經(jīng)典小吃，除了景德鎮(zhèn)就沒見過了。堿水粑，這個原來只有在過年的時候才有的吃的。堿水粑炒雞蛋是最標準的吃法。但根據(jù)個人口不一樣，可以自行調(diào)配。

堿水粑口味：這個是只有景德鎮(zhèn)才有的經(jīng)典地方小吃。也是我頭一回吃到。應(yīng)該是當?shù)厝送甑奈兜馈Ｗ龇ǎ鹤罱?jīng)典的做法，是將堿水粑切成薄片，炒雞蛋是最經(jīng)典的，要是再加上一點農(nóng)家做的濕鹽菜(也就是雪里紅)。

瓷瓢湯羊肉 瓷瓢湯羊肉是景德鎮(zhèn)的一道傳統(tǒng)名菜，也是景德鎮(zhèn)的代表小吃之一。菜品的 *** 方式是將新鮮的羊肉切成薄片，用瓷瓢盛裝，再倒入熱氣騰騰的清湯。

高嶺土煨肉 高嶺土煨肉，是江西景德鎮(zhèn)的傳統(tǒng)特產(chǎn)美食，高嶺的瓷土是陶瓷的原材料，因而聞名天下。本地的土豬，當?shù)靥赜械母‖幭芍ゲ枞~、鹽、料酒等腌制入味，再用豬油網(wǎng)、荷葉包好豬肉，用巖土泥包裹住，烤三四個小時。

餃子粑是景德鎮(zhèn)有名的小吃，源自都昌，歷史上，許多都昌人移民到景德鎮(zhèn)，景德鎮(zhèn)號稱“都昌人的碼頭”，都昌人不但影響了景德鎮(zhèn)的語言和文化，也把美食帶過去，餃子粑就是其中之一。

江西景德鎮(zhèn)特色小吃有哪些

1、堿水粑 堿水粑也叫咸水粑，是景德鎮(zhèn)的經(jīng)典小吃，除了景德鎮(zhèn)就沒見過了。堿水粑，這個原來只有在過年的時候才有的吃的。堿水粑炒雞蛋是最標準的吃法。但根據(jù)個人口不一樣，可以自行調(diào)配。

2、餃子粑味道：這是一種只有在景德鎮(zhèn)才有的經(jīng)典地方小吃。也是之一次吃。應(yīng)該是當?shù)赝甑奈兜馈Ｗ龇ǎ鹤罱?jīng)典的做法是堿水切片。

3、景德鎮(zhèn)的特產(chǎn)有景德鎮(zhèn)雞、花椒耙、銀子耙、麻籽油條、龍角瓜子、樂平狗肉、苦豆腐、清明巴、炒米粉、涼面、餃子巴、堿面巴、煎餅、瑤里柿子餅、瓷土燉雞。景德鎮(zhèn)特產(chǎn)一：景德板雞景德鎮(zhèn)雞是江西景德鎮(zhèn)的傳統(tǒng)名吃。

4、甜干子是景德鎮(zhèn)非常有特色的一道小吃。這種小吃的名字可能不太好聽，但是味道卻十分美味。甜干子是一種傳統(tǒng)的小餅干，彎曲的形狀十分有趣，看起來和蝸牛有些相似。

5、景德鎮(zhèn)的飲食展現(xiàn)了江西菜的特點——油和辣。地方特色小吃有油條包麻糍、辣椒粑、煎餅、豆沖、辣蟹腳等等。毛仔小吃：種類多，但很多人說不算好吃。七中小肉：(1元2串)老回憶，本地年輕人喜歡的。

6、堿水餅堿水餅，也叫咸水餅，是景德鎮(zhèn)的經(jīng)典小吃，除了景德鎮(zhèn)以前沒見過。堿水餅，原本只有過年的時候才有。堿水炒雞蛋是最標準的吃法。但根據(jù)人群不同，可以自行調(diào)配。

景德鎮(zhèn)特色美食小吃

景德鎮(zhèn)美食排行榜前十名是分別是樂平桃酥、辣椒粑、餃子耙、冷粉、堿水粑、瓦罐煨湯、牛肉湯、芋糍、油條包麻糍、粉蒸肉。樂平桃酥 樂平桃酥是江西省特色名小吃，是讓游子牽掛的家鄉(xiāng)美食，深受 本地人喜愛。

餃子粑味道：這是一種只有在景德鎮(zhèn)才有的經(jīng)典地方小吃。也是之一次吃。應(yīng)該是當?shù)赝甑奈兜馈Ｗ龇ǎ鹤罱?jīng)典的做法是堿水切片。

景德鎮(zhèn)的飲食展現(xiàn)了江西菜的特點——油和辣。地方特色小吃有油條包麻糍、辣椒粑、煎餅、豆沖、辣蟹腳等等。毛仔小吃：種類多，但很多人說不算好吃。七中小肉：(1元2串)老回憶，本地年輕人喜歡的。

江西是一個美食之都，各地都有許多美味的小吃，而景德鎮(zhèn)則是江西美食的一個重要代表。景德鎮(zhèn)是陶瓷之鄉(xiāng)，許多瓷器文化的元素也滲透在了景德鎮(zhèn)的小吃里面。

Hash:80ebb85562b60d617b1ca957bbd8b8f02e40f607