忻州靜樂縣十大特產(chǎn)？
導(dǎo)讀：忻州靜樂縣十大特產(chǎn)？ 一、忻州靜樂縣十大特產(chǎn)？ 二、忻州的地方特產(chǎn)有哪些？ 三、忻州的特產(chǎn)
一、忻州靜樂縣十大特產(chǎn)？
冬花，是當(dāng)?shù)厥a(chǎn)的一種中藥材，其藥用價值極高，它屬于菊科，具有潤肺，止咳，抗炎等效果。在靜樂盛產(chǎn)這種中藥材呢，這里還被稱為是“冬花之鄉(xiāng)”。這里環(huán)境優(yōu)美，景色適宜，大片的冬花也成為了這里的一道亮麗的風(fēng)景線，顏色鮮艷，花蕊飽滿，其觀賞價值也很高哦！
山西忻州靜樂縣知名特產(chǎn)：靜樂銀盤蘑菇下面要介紹的是一種蘑菇，是靜樂縣的知名特產(chǎn)，叫“銀盤蘑菇”，純天然，野生的一種食用菌。它主要生長在深山中，那里擁有天然的氣候，無污染的環(huán)境，生長的這種蘑菇，美味，營養(yǎng)，健康，純天然無污染，屬優(yōu)質(zhì)品種，它還有抗衰老，抗癌防癌等作用呢，是非常難得的一款美味保健食品。
山西忻州靜樂縣知名特產(chǎn)：靜樂黃花菜黃花菜是非常好吃的一種食物，它是用黃花曬干而來的。很多人可能吃過，但不知道具體叫什么名字。脆嫩可口，營養(yǎng)豐富，特別好吃，在市場上深受消費(fèi)者的青睞呢。這靜樂縣產(chǎn)的黃花菜更是顏色純正，品質(zhì)上乘，包裝方便攜帶，很適合帶回去送給親戚朋友，或者放在家里自己食用也是非常不錯哦！
二、忻州的地方特產(chǎn)有哪些？
代縣木器：歷史上代縣木器工藝已發(fā)展到高超卓越的境地。代縣木器產(chǎn)品、種類繁多、款式新穎、工藝精湛。以箱、柜、桌、椅為主，多次參加“廣交會”展出。為全省水器行業(yè)之冠。“推光漆”木器外銷日本、法國、美國及香港等地，深受外商青睞。
代縣木器制作，技術(shù)上要求十分嚴(yán)格，選料考究，工序復(fù)雜。“推光漆”木器有八道工序：制坯、披麻、刮泥、油漆、推光彩畫、罩漆、銅工。圖案新穎、構(gòu)圖精巧，內(nèi)容豐富，色彩艷麗，彩畫圖案不僅有傳統(tǒng)的仕女、八仙、羅漢、山水花鳥、五福四喜、天官賜福、丹鳳朝陽、二龍戲珠等，而且有富于地方特色的名山盛景，如云岡風(fēng)貌、楊家將等，使人百看不厭。
繁峙疤餅：疤餅，因餅上遍布疤痕而得名，亦名籽餅，始制于明代。其用料有白面、葫油、白糖、雞蛋及蘇打等。制作時，將和好的面搟成直徑約半尺左右的薄餅，烘烤在鐵鍋內(nèi)。在鐵鍋內(nèi)鋪一層磁砂，放一層餅，進(jìn)行烘烙。熟后的圓餅呈金黃色，面皮上均勻地布滿圓形小坑，狀若疤痕，其味香甜，其質(zhì)酥脆，為別具一格的風(fēng)味餅食。
代縣麻片：代縣麻片，在清代頗有名聲，并有面鋪專營此業(yè)，生意興隆。其片有二寸長，半寸寬，色淡黃，薄如葉，質(zhì)脆味香，馳譽(yù)省內(nèi)外。暇時小食三片五片，美口止饑，耐人尋味。麻片選料嚴(yán)格，要用上等面粉、去皮芝麻仁、純麻油或葫油、良好的蜂蜜與白糖，其做法是，將面拌糖、和油、揉蜜水、搟皮、涂蜜、撒芝麻，然后上鍋烘烙。制作精細(xì)，遂為佳品。
原平鍋魁：原平鍋魁因在歷史上奪得當(dāng)?shù)貭t食之魁而得名。其狀若塊，約三寸長，寸許寬，卷邊滾圓。不包餡的稱空心鍋魁，包餡的另有名稱。應(yīng)市的多是甜餡鍋魁，最上乘的是玫澄鍋魁。鍋魁餅面橙黃色，具有香、甜、酥、脆的特點(diǎn)，加之包餡的不同、又各具風(fēng)味，使人久食不厭。
忻州瓦酥：忻州瓦酥，以其形似瓦片而得名。制作始于明末清初。瓦酥，約長10厘米，寬4厘米，厚0．5厘米，內(nèi)外皆呈金黃色，水印“忻州瓦酥”字樣。其質(zhì)酥脆，味甜香郁，堪稱爐食中之一絕。久放色味可不變，常食有健胃壯身的功用。制作瓦酥選用精粉、純蛋黃、上等食油、細(xì)砂糖為料。和面配料亦有特殊的講究，精細(xì)的要求。成形時用模托就，再經(jīng)油炸，出鍋后壓制成瓦狀。近年忻? ?名食瓦酥獲新生，大量應(yīng)市，曾被省商業(yè)系統(tǒng)評為最佳食品。
神池麻花：神池麻花，于食品業(yè)著稱甚久，蜚聲北方各地。其配料是酵肥三份，面粉四份，水二份半，油半份，糖、堿少許。炸時用上好葫油，要清澈澄凈，以不起沫、不冒大煙為宜。神池麻花看去色鮮而美，聞之撲鼻而香，吃起來脆而不硬，酥而不散，香甜耐嚼，回味無窮。
莜面窩窩：莜面，是由莜麥加工磨制而成的，是忻州地區(qū)主要糧食作物之一。莜面的營養(yǎng)價值很高，含的鈣、磷、鐵、核黃素都相當(dāng)多。莜面窩窩的做法是，將莜面加一倍開水或冷水和制，用手掌在光滑的板面上推一個，食指卷一個，做成如‘貓耳朵’似的筒狀形，長寸許、薄如葉、色淡黃。做好后，挨個站立并排在籠內(nèi)酷似蜂窩。熟時即香味撲鼻，吃時再配以羊肉或蘑菇湯調(diào)和，使人聞之垂涎，胃口頓開，食之香醇異常，回味無窮。
保德碗托：保德縣盛產(chǎn)蕎麥，所制蕎面碗托，觀之晶瑩光亮，粉白微青，質(zhì)地精細(xì)，柔軟，光滑，細(xì)嫩，清香利口，風(fēng)味獨(dú)特，為忻州地區(qū)風(fēng)味小吃之上品。碗托的制法，是將蕎麥精粉用鹽水拌成面穗，再加水調(diào)成糊狀，盛于碗內(nèi)，用急火蒸至半熟時，攪動一次，以防沉淀，熟后冷卻即成。養(yǎng)面碗托宜涼調(diào)，宜熱燴，或燒以素湯，或拌以肉醬。不僅是待客之佳肴，還有疏通腸胃，清燥熱，利便之功用。外地人到此，無不以一嘗為快。現(xiàn)保德縣城專營此業(yè)者甚多，還有在外地設(shè)攤應(yīng)市，深受食客贊賞。
三、忻州的特產(chǎn)
忻州甘草 質(zhì)量好，以根入藥，具有補(bǔ)氣和中，瀉火解毒，調(diào)和諸藥的功能。此外還是食品、煙草的原料之一。
忻州高梁 主產(chǎn)于忻州市、定襄縣、原平縣等地。忻州高梁的特點(diǎn)是：粒大顆勻，皮薄面細(xì)，著殼率低，含單寧量少，食口性好，營養(yǎng)豐富。除食用外，還是重要的輕工原料。
忻州瓦酥 以其形似瓦片而得名，制作始于明末清初。選用精粉、純黃米、上等食油、細(xì)砂糖為料，其質(zhì)酥脆、味甜香郁、久不變質(zhì)、健胃壯身，堪稱爐烤食品之一絕。
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