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昆明哪里的米線最好吃?

吐血整理,這二十多家米線店,撐起了昆明人早點半邊天,有些可能連名字你都沒聽說過!芳香小吃

必點招牌:小鍋米線

地址:昆明市官渡古鎮(zhèn)旁古鎮(zhèn)老街

據(jù)說開了十多年的老店,去官渡古鎮(zhèn)一定要找到去吃,有人說,這家是全昆明最正宗的小鍋米線店,也是最鏖糟的小鍋米線店,店外黑水橫流,店內(nèi)老舊失修。但是因為其味道好,讓本來就不寬敞的店里總是擠滿人,同樣也要排很久才能吃得上!

文山風(fēng)味園

必點招牌:汆肉米線

地址:萬華路葵花公社6幢10號(廣發(fā)銀行正對面)

原來江東商業(yè)街的文山米線,正宗文山口味,分量足,肉類還可以自選。

毛驢館腸旺米線

必點招牌:腸旺米線

地址:昆明市龍泉路629號(煙廠對面)

他們家的米線真是好大一碗,特色:肉片夠大,腸夠肥,旺夠嫩。

大廠腸旺米線

必點招牌:腸旺米線

地址:鳳凰村馳宇大廈對面MOMA景觀商鋪17號

一家位于地下室的米線店,但是食客很多。辣椒油是現(xiàn)燙,現(xiàn)澆上去的,又香又潤。腸旺就是豬大腸和豬血,腸旺米線的哨子基本與腸旺面一致,除了腸子和豬血,還有脆哨,也就是油渣,薄荷葉起畫龍點睛的作用。

崗頭村腸旺米線

必點招牌:腸旺米線

地址:昆明市盤龍區(qū)曇小路沐東村90號

一家傳承30多年味道的老米線店。躲在村子里,真是酒香不怕巷子深呀。米線燙熟,加入秘制醬料,澆上湯底,打上鹵大腸和血旺,嘖嘖嘖~

吉鑫小鍋米線

必點招牌:小鍋米線

地址:東西寺塔步行街

口味很像自己在家里煮的味道,不會覺得油很多,老板特別的干凈勤快。

盛鑫園小鍋米線

必點招牌:小鍋米線

地址:昆明市頤華路御飲緣中醫(yī)旁

被稱之為老昆明最正宗的小鍋米線,可以加臭豆腐、加鹵鵪鶉蛋、加葉子、加牛肉、加肥腸、加燜肉。據(jù)說已經(jīng)開了20年了,每次來吃就是一大碗。

溢香園

必點招牌:小鍋寬面

地址:昆明市西山區(qū)丹霞路澄碧巷內(nèi)

傳統(tǒng)的小鍋米線,推薦它是因為開的時間很長,10年以上,味道不錯,生意也很好。而且,在白馬這一帶很有名,我們都叫它“白馬小鍋”。他們家的小鍋面條(寬的那種)、小鍋細(xì)米線做的很美味,米線軟軟的,味道重,是用上好豬油煮出來的。

老杰小鍋米線

必點招牌:小鍋米線、臭豆腐小鍋米線,新創(chuàng)的牛肉小鍋米線

地址:北市區(qū)金江小區(qū)9-1、9-3號商鋪(約會嘉年華公園旁)

老杰小鍋米線有創(chuàng)新的小鍋米線煮法,忍不住和小伙伴們分別點了不同品種的小鍋米線試吃。然后小鍋米線出鍋以后,被眼前的配料臺驚呆了,薄荷、香菜、泡蓮白等與小鍋米線畫風(fēng)不符的配料紛紛出現(xiàn),經(jīng)過幾秒的掙扎后,覺得體驗一下這種新派的混搭吃法……事實證明,其實這些配料的加入,也沒有想的那么黑艷,不過也不算驚艷,勉強(qiáng)給個好評吧!

官渡李記小鍋米線

必點招牌:臭豆腐小鍋米線、傳統(tǒng)鮮肉小鍋米線

地址:關(guān)南大道玫瑰灣商鋪S308號(近美食一條街)

地道農(nóng)村口味的腌菜,精心熬制的排骨湯料,加上新鮮的韭菜,構(gòu)成了李記小鍋米線的獨特美味,那勺香噴噴的肉帽是重口味的最愛。重點是,居然把整碗米線湯全部喝干了,清爽的湯頭實在太板扎!

溫馨提示:想吃那也是要乘早的,賣完就關(guān)門了!

鐵棚小鍋米線

必點招牌:小鍋米線、臭豆腐小鍋米線

地址:石家巷10號(近耀龍飯店)

鐵棚小鍋米線,被許多人稱之為昆明消魂的小鍋米線? ??一,在店家旁邊再買幾根油條來配著吃真心超級爽哦!賣到中午一點左右,早上八點以前去人還算不太多,八點以后基本排隊隊伍就很長了。

豬腳米線

必點招牌:豬腳米線、烤豬腳

地址:昆明市五華區(qū)蓮花池正街167號附9號

這家在昆明20多年歷史的豬腳米線店,從烤豬蹄到創(chuàng)新的豬腳米線,從街邊攤到路邊小店,承載了太多昆明人的美味記憶!

溫馨提示:飯點每天都在排隊,錯峰來吃!

東春小鍋米線

必點招牌:小鍋米線

地址:金碧路363號云銅時代廣場

東春現(xiàn)在開了很多家分店,但感覺最好吃的還是老店。小鍋米線都是煮的很到位,才出鍋,所以很燙,有專門的服務(wù)員抬到面前,怕客戶抬,不小心會被燙傷,店家很不錯的,考慮的很周到,很值得表揚。

婷亭玉立小鍋米線店

必點招牌:小鍋米線

地址:昆明市盤龍區(qū)金實小區(qū)金菊路18號

已經(jīng)營八年有余,食材新鮮,真材食料,專營小鍋米線、餌絲、面條,味道杠杠的,味道濃厚,也是用的豬油調(diào)味,傳統(tǒng)的方式煮很長時間,一燙抵三鮮,辣椒也好,熱乎乎的一碗很過癮。

文山早點

必點招牌:雞湯米線

地址:錢局街農(nóng)貿(mào)市場旁(近翠湖公園)

錢局街農(nóng)貿(mào)市場(靠近翠湖公園)附近,這里的米線湯都是貨真價實的雞肉塊熬出來的,再加上自己調(diào)配作料,一碗香噴噴的米線就成了。

卷爾小鍋米線

必點招牌:小鍋米線

地址:環(huán)城南路拐入(佴家灣路前行)

位于環(huán)城南路的一條小巷子里,絲毫不起眼甚至有些破爛的卷爾小鍋米線,因為生意好,老板還無比霸氣的在店里貼了一張告示,寫著“因經(jīng)營面積有限,中午時段如果不能就坐的,請自行打包帶走,或者外賣”,不過真心好吃,建議最好避開吃飯高峰期去,不然真的很擠......

云仕米線店

必點招牌:小鍋米線地址:朝虹巷第7棟

聽說過好多次這家米線了,去吃了果然沒讓我失望,小鍋米線的油辣子很香,估計是采用最出名的開遠(yuǎn)辣子來制做提香味的,吃起來香而不太辣,我這個平時不太吃辣椒的人也能接受。不能說是第一也可以算得是前幾名吧。

盈江傣味特色小吃

必點招牌:傣味米線、米干

地址:螺峰街69號(近韶山小學(xué))

地州美食粗狂豪放,講究食客自己決定兩的多少!一碗米線不下幾十種吃法,酸木瓜,水醃菜,糟辣椒,芝麻油,麻油,姜汁,蒜泥,蔥,九層塔,香芹和薄荷統(tǒng)統(tǒng)都能入碗。在搭上酸辣口的熱燙土雞湯,無疑是早晨重口強(qiáng)心劑。米干和餌絲各來一份,只因是產(chǎn)地直送,軟糯之間米香豐富,各種香味拉扯中一個酸字奇妙平衡,這家要早起,要不只有明天在早起了!

玉琳小吃店

必點招牌:牛肉米線、牛肉面、葉子、血旺、肥腸都好吃

地址:西山區(qū)檢查官學(xué)院對面(天澤園小區(qū))

說到這家店,告訴小伙伴們,它家最多只買到中午,賣完就關(guān)門休息準(zhǔn)備下一天的料,可見這店生意有多好。

米線加上老火慢燉的濃濃牛肉湯底,一勺牛肉帽,再自己加一大勺蔥花、韭菜和酸菜,覺得他家的油辣椒和醬料配上以后,辣的超爽,是重口味的必選喲!他家除了牛肉帽還有燜肉、葉子、血旺、腸子,味道也是相當(dāng)不錯啊!普通食量的姑娘不要貪心,一個小碗足矣。

滇瑞小鍋米線

必點招牌:小鍋米線+香酥

地址:佳園小區(qū)5號門口

那超級香的油辣子已經(jīng)勾起了我的食欲。超zan的油辣子+鮮嫩的小韭菜+肥瘦均勻的鮮肉,小鍋米線的成功要素都在里面了。吃完一碗居然感覺還沒有滿足。

? ??子小鍋米線

必點招牌:葉子小鍋米線

地址:席子營小游園

這家藏在席子營小巷子里的葉子小鍋米線是一位資深美食老饕推薦的,要是沒人帶路就請你打開導(dǎo)航。它家的特色是一碗小鍋米線里有三種帽子:金黃色的葉子、炒得香噴噴的雜醬和小鍋米線少不了的鮮肉,三種帽子混搭之后別有一番風(fēng)味,其中雜醬帽應(yīng)該是秘制的,吃了有點微微的甜味,很是特別,這種大鍋葉子米線與小鍋米線的重組,別提有多美味了。

上元小鍋米線

招牌必點:以小鍋餛飩為首的各種小鍋產(chǎn)品;

地址:小康西路美璟欣城283號(美食一條街健之佳斜對面)

這是小伙伴在后臺推薦的一家藏在北市區(qū)凹糟小巷里面的美味小鍋店。首先不得不說,這是一家店面不大,但卻很干凈、清爽。本來應(yīng)大家推薦,是去吃小鍋餛飩的,但去晚了,所以只能與小鍋餛飩揮淚告別,點了一份小鍋米線和一份卷粉以及最后的一份香酥。覺得這是一家味道不錯的老昆明傳統(tǒng)小鍋,在創(chuàng)意上略顯不足,但是非常有誠意,下次一定要中午去吃吃那碗小鍋餛飩……

藍(lán)尾巴酸湯米線

招牌必點:酸湯米線、酸湯撈飯

地址:昆明市南強(qiáng)街巷11-3號

這家小店飯點來吃隨時都是爆滿的,最受歡迎的還是那碗超級誘人的酸湯米線和酸湯撈飯,泰式的酸辣不是辣到舌頭發(fā)麻味覺全失的那種,而是特別清新、讓人很舒服的辣,就算是不會吃辣也不用擔(dān)心,很多人來這里排隊等半小時等吃的!

個舊團(tuán)山小黃牛米線

招牌必點:帶皮小黃牛米線

地址:北辰大道55號(車行天下對面)

地道的紅河風(fēng)味,取材紅河紅米線、米干,很多人都是開車慕名而來,早上來一碗,中午就不用吃飯了,量足。

康食源小吃坊

招牌必點:小鍋米線

地址:新西南商業(yè)廣場旁

這家是七八年的老店啦!經(jīng)常來的,最美味的還是小鍋系列啦!豪華版的小鍋米線很好吃,另外涼海帶,涼豆腐絲也不錯,米布也是最愛,檸檬水好便宜,說好都是白搭,常來才有說服力!

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