導讀：蘭州美食攻略美食排行榜前十名 蘭州特色美食哪里好吃 學習特色小吃 甘肅蘭州學習小吃 蘭州市區(qū)有幾個區(qū)？它有什么特產小吃？

1、蘭州十大小吃之糜面疙瘩
2、蘭州十大小吃之百合雞絲
3、蘭州十大小吃之釀白蘭瓜
4、蘭州十大小吃之韭黃雞絲
5、蘭州十大小吃之蘭州臊子面
6、蘭州十大小吃之熱晶糕
7、蘭州十大小吃之蘭州泡饃
8、蘭州十大小吃之熱冬果
9、蘭州十大小吃之甜醅子
10、蘭州十大小吃之金黃燙熱油炒粉

學習特色小吃 甘肅蘭州學習小吃

我覺得蘭州的羊肉泡饃還是有自己的獨到之處的，樓主我給你說個地方你肯定能學的你想學的，蘭州的很多特色小吃都是受到回民影響的，像牛肉面，羊肉泡饃，麻辣燙，釀皮子，都是非常有蘭州本地特色的小吃，雖然別的地方也有，但味道做法還是有很大不同的，所以我建議你去小西湖學藝，我在小西湖住了6。7年，對那里很了解，回民小吃相當豐富，有小吃攤，當然也有大的飯館，并且那兒經常招人，那兒的河州包子，炒面片，炒面條，灰豆，沙鍋，麻辣燙都相當有特色，和其他地方的都有很大差異，就像上面的提到的，在這些飯館里學藝還得靠你自己，那些大師傅們是很厲害，味道一絕呀，我同學的舅舅是北京人，來蘭州看他，他專門帶他舅舅去了小西湖小吃街，在蘭州呆了2禮拜，吃了2禮拜。但是你要學習的話還真是得下一番功夫，每天都很忙，你的確得偷偷學，我建議你先去這些飯館打工半年，積累些經驗，再去廚師學校學學，有了經驗和實力做保證，相信肯定能成功。除了那些賣的特別火的，味道獨特的牛肉面館是例外，其實小一點的飯館把制作牛肉面呀麻辣燙呀什么的技術也沒當什么秘密，你偷著學，他們也無所謂，他們也知道你打雜是為了學習技術，不然這個社會誰愿意為了200，300元錢在那干那么多活。不過跟人家搞好關系是很重要的，回民很重感情。

蘭州市區(qū)有幾個區(qū)？它有什么特產小吃？

1：牛肉面 2：涼面 3：鹵面 4：灰豆子 5：甜醅子 6：水洗涼皮 7：麻辣燙 8：炒粉 9：手抓羊肉 10：八寶醪糟，牛奶雞蛋醪糟 11：臊子面 12：漿水面，漿水漏魚 13：烤羊肉 14：炸串串 15：粽子，鏡糕 16：炒面，炒面片（回民的那種超好吃） 17：羊肉面片子（烤肉店的，面片只有指甲大，味道好的一塌糊涂） 18：高擔涼皮 19：回民湯圓 20：羊雜碎 21：羊肉泡饃（自成一家，我認為比西安的好吃） 22：法子面腸（回民食品） 23：糖油糕 24：洋芋格格 25：韭菜盒子 26：生煎包子，鍋貼 27：酸湯水餃 28：珍珠餛飩 29：麻辣粉，酸辣粉（和麻辣燙不一樣） 30：各類沙鍋 31：三泡臺（茶） 32：熱東果梨 33：干拌面 34：孜然麻辣薯條，孜然麻辣薯片，孜然麻辣洋芋（土豆整個的） 35：回民小炒（牛肉糖醋里脊，孜然炒羊肉帶米飯一共5元） 36：平涼酥饃（在蘭州有的市場有，有的地方沒有） 37：軟爾梨（冬天敗火的一種水果食品）

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