在嶗山開民宿三年,又到寒冬季,北方民宿的寒
從莫干山第一家民宿開始,我一直在關(guān)注民宿業(yè)的發(fā)展,我自己也運(yùn)營(yíng)了一家民宿管理公司,現(xiàn)在有自己的六幢不同風(fēng)格的民宿。樓主說的民宿寒冬是全國性的,不是只有北方,南方也存在,包括莫干山也是民宿的寒冬。
我來說下我的一些感觸和體會(huì):
1、做民宿不能光有情懷,如果經(jīng)濟(jì)實(shí)力撐不起夢(mèng)想和情懷的時(shí)候,肯定會(huì)折翅膀。我的團(tuán)隊(duì)運(yùn)作了不同檔次的民宿,從青年旅舍風(fēng)到工業(yè)風(fēng)再到輕奢風(fēng),為的就是通過產(chǎn)品的豐富化,讓游客有不同的選擇,同時(shí)通過品牌連鎖之路,降低單個(gè)運(yùn)營(yíng)成本;
2、民宿所依托的景區(qū)、特色村、網(wǎng)紅打卡點(diǎn),能否持續(xù)經(jīng)營(yíng),能否在淡季時(shí)輸出更多個(gè)性產(chǎn)品,這是民宿必須考慮的,如果自己引流又進(jìn)不來,又無法依托周邊資源引流,那壓力會(huì)非常大;
3、民宿的文化建設(shè),我們對(duì)自己民宿主的考核要求是會(huì)泡茶、懂聊天、會(huì)欣賞書法、會(huì)養(yǎng)花種草、會(huì)講故事、會(huì)分享書、會(huì)做農(nóng)事等,根據(jù)不同主題風(fēng)格,配置不同的民宿主,并對(duì)民宿主進(jìn)行培訓(xùn),開業(yè)前,還要考核民宿主;
4、民宿的管家式服務(wù),我們提供客人低達(dá)客運(yùn)中心或者集散中心,24小時(shí)有專車接送,其實(shí)接送成本不高,但服務(wù)馬上提升檔次;
5、針對(duì)旅游淡季,我們推出了“圍爐夜話”“冬天里的一把火”之類的文創(chuàng)活動(dòng),同時(shí)打造周末文創(chuàng)集市,保持淡季的線下和線上引流;
6、民宿的公眾號(hào)、抖音等自媒體的運(yùn)營(yíng),我們成立了民宿協(xié)會(huì),有定期的自媒體運(yùn)營(yíng)培訓(xùn);
7、攜程等第三方平臺(tái)的選擇,根據(jù)自身實(shí)際,統(tǒng)一打包談判;
8、民宿設(shè)計(jì)我們都聘請(qǐng)了專業(yè)的民宿設(shè)計(jì)師進(jìn)行為期一個(gè)月的考察、項(xiàng)目論證后,再出方案,民宿一定要融入當(dāng)?shù)氐奈幕蜕钊Γ指哂诋?dāng)?shù)氐膶徝罉?biāo)準(zhǔn)。
9、民宿運(yùn)營(yíng)需要一個(gè)好的團(tuán)隊(duì),不是一個(gè)人,而且落地前,一定要綜合評(píng)估。我們目前運(yùn)營(yíng)的民宿六幢,總投資1080萬左右,按目前的入帳情況,3.5年可以回收成本,我們簽了12年,也就是說,后面的8.5年是凈掙的。
歡迎樓主進(jìn)一步深入交流。
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