導(dǎo)讀：連云港秋天有哪些特產(chǎn)食物 連云港有什么特產(chǎn)?適合送禮的

連云港秋天特產(chǎn)食物有梭子蟹、東方大蝦、沙光魚、海參鮑魚、各種貝類等。

1、梭子蟹

在連云港海岸港口，每天都有數(shù)萬公斤的梭子蟹上岸，成為搶手貨。每年8月―11月，是連云港梭子蟹最豐產(chǎn)的季節(jié)。區(qū)別于淡水螃蟹，梭子蟹更清鮮，以水煮最能體現(xiàn)其原汁原味。滿黃的梭子蟹蘸著當?shù)靥赜械耐羲∮械未祝喼绷钊私薪^。

2、東方對蝦

東方對蝦對生活的海域極為挑剔，需歷經(jīng)三季風(fēng)浪而長成。優(yōu)質(zhì)的環(huán)境和緩慢的生長，讓營養(yǎng)成分沉淀得更為充足。東方對蝦肉質(zhì)鮮甜肥美、嫩滑Q彈，被譽為“蝦中之冠”。新鮮出產(chǎn)的對蝦帶著濃濃的海洋風(fēng)味，經(jīng)過白灼后變成誘人的橙紅，肉厚而味鮮。

3、沙光魚

沙光魚，學(xué)名“矛尾復(fù)蝦虎魚”，多生長于黃海海域，在連云港分布尤廣。“十月沙光賽羊湯”，自古以來，連云港人就有食用沙光魚的習(xí)慣。沙光魚肉嫩膚薄，富有彈性，做成魚湯極為鮮香醇厚，還透出一絲微甜。用以紅燒或者裹上面粉調(diào)料油炸，味美香濃。

4、花果山風(fēng)鵝

花果山風(fēng)鵝，已有三千多年歷史，相傳為中華美食鼻祖――商朝宰相伊尹隱居花果山下所秘制。經(jīng)過風(fēng)干腌制的白鵝皮色醬黃，肉質(zhì)密實，十分可口。

5、板浦涼粉

板浦涼粉是連云港板浦鎮(zhèn)的特色小吃，用豆類或山芋的淀粉稀釋成糊后冷凝制成。它形體光滑富有彈性，入口爽嫩，滑而不膩，拌以蒜泥、麻油、醋、辣椒醬等調(diào)味，爽口清香。

6、灌云豆丹

灌云豆丹是連云港灌云縣的特色。豆丹被人們譽為“綠色人參”，它是一種以吃豆葉、喝甘露為生的昆蟲，形似幼蠶，蟲體為嫩綠色。經(jīng)過熟制后的豆丹具有豆香味，鮮味綿長。

7、贛榆煎餅

煎餅是連云港贛榆區(qū)的傳統(tǒng)家常主食，其歷史悠久，可追溯至秦漢時期。贛榆煎餅薄如紙但韌性大，十分耐嚼，卷上干魚、大蔥、蝦皮、油條等餡料，吃起來津津有味。

8、清蒸鰻魚

鰻魚被稱為“海底軟黃金”，連云港東海縣鰻魚養(yǎng)殖歷史悠久，清蒸鰻魚更是一道當?shù)氐拿朗场⑿迈r捕撈的鰻魚斜切成段，撒上鹽、糖、胡椒粉，淋上料酒放上豬油，上籠蒸熟后，再點綴蔥、姜絲，澆上熱油即可食用。此種做法保留了鰻魚最本真的原味，魚肉細膩滑嫩，入口即化。

連云港有什么特產(chǎn)?適合送禮的

連云港特產(chǎn)可不少，不過送禮的話，總得能拿得出手，有兩樣很不錯。一個是湯溝酒，這是連云港本地酒，當?shù)厝颂貏e愛喝，百年老品牌，品質(zhì)非常好，一點不輸那幾個大牌，特別適合送給家人；再一個是東海水晶，水晶非常絢麗好看，而且能做的比較高大上，送人有面子。

首先是水晶，比如水晶眼鏡 項鏈 手鏈 擺件等等工藝品

其次是海鮮，連云港海鮮比較便宜物美價廉

再次是鳳鵝 燒雞 捆蹄 淮豬肉 醬豆 煎餅 馓子 拷牌 小魚等等都是特產(chǎn)

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