一、大連烤魚(yú)

大連烤魚(yú)是大連地區(qū)的傳統(tǒng)名菜之一，以魚(yú)肉鮮美、肉質(zhì)細(xì)嫩、味道鮮美而著稱(chēng)。烤魚(yú)的配料多種多樣，常見(jiàn)的有豆腐、蘑菇、土豆、豆芽等，烤制時(shí)在魚(yú)身上涂抹各種調(diào)料，然后放入烤箱中烤制。

二、鍋包肉

鍋包肉是遼寧省營(yíng)口市的傳統(tǒng)名菜之一，以糯米糍裹著嫩豬肉，再用雞蛋和面粉裹上一層，炸金黃色，酸甜可口，口感鮮美。

三、沈陽(yáng)老邊餃子

沈陽(yáng)老邊餃子，是遼寧省沈陽(yáng)市的代表性傳統(tǒng)小吃，以餃子餡料多樣化、口感鮮美、皮薄餡大而著稱(chēng)。餃子餡料包括豬肉、蝦仁、韭菜、香菇等，味道豐富，美味可口。

四、本溪瓦罐湯

本溪瓦罐湯是遼寧省本溪市的特色湯菜之一，以瓦罐煮制而成，其中加入豆腐、魚(yú)肉、蘑菇等多種食材，味道鮮美，湯汁濃郁。

五、營(yíng)口炸糕

營(yíng)口炸糕是遼寧省營(yíng)口市的傳統(tǒng)小吃之一，以糯米粉和豆沙為主要原料， *** 時(shí)將糯米粉和豆沙混合攪拌均勻后，搓成小球，再用油炸金黃色，口感酥脆，香甜可口。

六、鞍山烤肉

鞍山烤肉是遼寧省鞍山市的特色美食之一，以烤制的豬肉、牛肉、羊肉等為主要食材，配以醬料、蔬菜等，口感鮮美，香味撲鼻。

七、丹東炸鍋貼

丹東炸鍋貼是遼寧省丹東市的傳統(tǒng)小吃之一，以豬肉、蝦仁、韭菜等為餡料， *** 時(shí)在鍋貼面皮上涂上少量水，將餡料包入后，煎金黃色，口感酥脆，香味撲鼻。

八、遼陽(yáng)烤全羊

遼陽(yáng)烤全羊是遼寧省遼陽(yáng)市的傳統(tǒng)名菜之一，以整只羊烤制而成，烤制時(shí)先將整只羊用各種調(diào)料腌制，然后放入烤箱中烤制，口感鮮美，肉質(zhì)細(xì)嫩。

以上是，歡迎大家品嘗。

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