想去麗江旅游,聽說那里的火塘土雞很好吃,是
你好,這個我不太清楚。不過我在論壇和貼吧查看了一下,火塘土雞這個評價還是很高的。另外再給你推薦一些麗江的特色美食: 麗江特色美食主要有黑山羊、臘排骨、土雞、野生菌、三文魚,還有麗江蒲筍等,其中黑山羊主要集中在金凱廣場黑山羊一條街;臘排骨在金凱廣場也有較多分布,在象山市場賣的也比較好有個叫玉潔臘排骨的貌似不錯;土雞基本散落在麗江各處,金凱廣場這邊也有幾家,大點的店在七星街有幾處;野生菌最好的是滇菌王大酒店吧,不過隨便吃吃就到花馬街,或者金凱;三文魚,以及其他魚火鍋,在花馬街有許多;
火塘土雞是非常地道的麗江風(fēng)味,土雞肉質(zhì)細(xì)膩,味道鮮美,脂肪的含量也比較低, 具有非常高的保健和營養(yǎng)價值。它主要注重的是原汁原味,吃的時候用炭火慢慢的燉著,雞湯很鮮美,用一碗鮮美的雞湯來緩解你的高原反應(yīng)在合適不過了。悅域網(wǎng)里介紹了很多好吃的美食,有時間隨便看看唄。
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