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西湖龍井茶是哪里生產(chǎn)的

1 西湖龍井茶產(chǎn)地之龍井村
龍井山一帶,包括翁家山、楊梅嶺、滿覺(jué)垅、白鶴峰等地。這一龍井茶生產(chǎn)區(qū)域,與“獅”字號(hào)西湖龍井茶生產(chǎn)區(qū)域接近。其地所產(chǎn)的龍井茶,自然品質(zhì)佳,特別是白鶴峰所產(chǎn)的西湖龍井茶,天然品質(zhì)可與獅峰山所產(chǎn)的西湖龍井茶媲美,為西湖龍井茶友稱道。
2 西湖龍井茶產(chǎn)地之云棲
云棲、五云山、瑯珰嶺西一帶,此處西湖龍井茶和梅家塢西湖龍井茶的風(fēng)格基本一致,這里因竹多葉密、含水生云;云棲霧留、又長(zhǎng)翠竹。溫度與濕度極佳,土質(zhì)好,適宜種茶,是西湖龍井的主要生產(chǎn)基地之一。
3 西湖龍井茶產(chǎn)地之獅峰山
天下名茶數(shù)龍井,龍井上品在獅峰。獅峰山是國(guó)家一級(jí)保護(hù)區(qū)“獅、龍、云、虎、梅”之首。獅峰山的土質(zhì)為白沙土,是最適宜茶樹(shù)生長(zhǎng)的土壤,其地植被繁茂,云蒸霧遮,土質(zhì)疏松通透,營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量豐富,非常有利茶樹(shù)生長(zhǎng),因此獅峰山產(chǎn)的龍井品質(zhì)最好。我們的“御十八”和“御獅”就是采摘自獅峰山,數(shù)量稀少,非常珍貴。
4 西湖龍井茶產(chǎn)地之虎跑
虎跑產(chǎn)區(qū)包括虎跑、四眼井、赤山埠、三臺(tái)山等地所產(chǎn)。除了有西湖龍井茶的一般特性外,最顯著的特點(diǎn)是:芽葉肥壯,芽鋒顯露。杭州有句俗話:“龍井茶葉虎跑水”,虎跑泉水從石英沙巖中滲過(guò)流出,清澈可見(jiàn),水質(zhì)純凈,甘冽醇厚,用這里的泉水泡出的龍井茶,清香溢口,沁人心脾,被譽(yù)為西湖雙絕。
5 梅家塢
有山有貌,有塢有水,有茶有文,梅家塢是龍井茶的主產(chǎn)地,產(chǎn)量約占全部龍井茶的三分之一左右。“梅”字號(hào)西湖龍井茶,做工最為講究,炒制而成的西湖龍井茶,外形扁平,挺直秀麗,色澤綠中顯翠,滋味鮮醇爽口,深受廣大茶友贊嘆。

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