導(dǎo)讀：玉林陸川有哪些景點 玉林陸川特色美食 1. 玉林陸川特色美食 2. 玉林陸川特產(chǎn) 3. 玉林陸川特色美食有哪些 4. 玉林陸川吃的 5. 廣西陸川特產(chǎn)美食有哪些 6. 廣西陸川特色美食 7. 玉林陸川特色美食圖片 8. 廣西玉林陸川美食 9. 廣西陸川美食 10. 玉林陸川特色美食介紹

1. 玉林陸川特色美食

廣西玉林陸川白切豬腳出名，陸川，八桂南大門，聚集著60萬客家人，其飲食風(fēng)俗，口味清淡鮮美，口感嫩滑爽脆，陸川客家人喜好食物的原滋原味，多以白灼，白切之法烹飪，其中白切豬腳乃經(jīng)典之作，堪稱一絕。陸川以豬聞名，中國八大地方優(yōu)良豬種之一的陸川豬，腰背寬大，毛色黑白，豬體小巧早熟易肥，故被大家稱為舍尖上的美食

2. 玉林陸川特產(chǎn)

陸川鐵鍋是陸川的特產(chǎn)之一，陸川縣是全國著名的鐵鍋之鄉(xiāng)，該縣生產(chǎn)鐵鍋歷史悠久，始源于嘉慶年間。現(xiàn)全縣有鐵鍋廠23家，年產(chǎn)工業(yè)、民用鐵鍋1200多萬口，是全國最大的鑄鐵鍋生產(chǎn)基地之一。

生產(chǎn)的鐵鍋規(guī)格齊全，品種繁多，有普通鐵鍋、榮獲廣西科技進步獎的稀士合金鍋、拋鍋、搪瓷鍋、調(diào)溫鍋、平底鍋等。各種鐵鍋美觀大方，質(zhì)量上乘，熱傳導(dǎo)性能好，耗能低。民用鐵鍋曾被評為部優(yōu)、省優(yōu)產(chǎn)品。產(chǎn)品銷往全國各地及東南亞國家和地區(qū)。

江油鐵鍋,舌尖中國爆紅的章丘鐵鍋,純手工鍛打鐵鍋,無涂層,不粘鍋,省油,炒菜香!

3. 玉林陸川特色美食有哪些

陸川好吃的多不勝數(shù)——烏石的白切豬腳,白切鵝，萬丈鋪的和楊屋隊的冷粉，溫湯橋頭的牛腩粉，還有旁邊的譚家田螺煲，銀興的那家糖水和北街的一樣令人回味，還有北街的云吞…想到真是讓我流口水啊！ 還有鴨血粥、生魚粥、卷粉、涼粉草、豆腐花、“生腸”煮粉、扣肉、白斬雞、元蹄、鯇魚、雄魚等。。。

4. 玉林陸川吃的

本人就是土生土長的玉林人，四大名酒沒有聽說過，四大特產(chǎn)都是有。

玉林，古稱欎林，已有兩千多年州郡史，因商貿(mào)發(fā)達有“嶺南都會”的美譽。玉林是“廣西文明城市”，世界最大的日用陶瓷生產(chǎn)出口基地。主要特產(chǎn)有博白桂圓肉、博白蕹菜、廣西肉桂、涼亭雞、陸川豬等。城市介紹到這里了，今天給大家分享這幾種當?shù)靥禺a(chǎn)，看看你都吃過哪些？有喜歡的沒有！

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一：白散

白糤即米花，有的地方稱為白傘，壯如圓盤，白中微黃，甘香酥脆，稍壓即碎裂數(shù)塊。白糤是玉林人的傳統(tǒng)年貨，每逢過大年，如果你到玉林人家中做客，好客的玉林人必定會拿出玉林一種獨特的食品招呼賓客。它圓鼓鼓像篩子倒扣，上面往往伴以各種各樣的陽刻書法字，字的內(nèi)容通常是“福、祿、壽、喜”。食用之前，主人用手在上面一壓，這個精美的藝術(shù)品頃刻間散開，往嘴里一咬，香、甜、酥、脆，回味無窮。這道特產(chǎn)食品就是玉林人稱之為“白糤”的大米花。

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二：炒米糖

炒米糖是很有特色的廣西特色小吃，炒米糖以糯米為主要材料，烹飪的做法掛霜為主，口味屬于甜味.炒米糖黃中帶亮，顆粒均勻，狀如蜂蛹、軟硬適中、香甜酥脆。

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三：沙田柚

沙田柚，是廣西壯族自治區(qū)容縣土特產(chǎn)，因廣西容縣沙田村最先種植故稱做沙田柚。柚樹高2-5米為最常見，枝葉繁茂，春季綻開小白花，果梨形或葫蘆形，果頂略平坦，有明顯環(huán)圈及放射溝，蒂部狹窄而延長呈頸狀，柚肉甜潤多汁，香脆爽口，是秋冬的佳果。霜降便是它的成熟、收獲的時節(jié)。

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四：玉林牛巴

正宗玉林牛巴，色似咖啡，油亮，香味濃郁，咸甜適口，韌而不堅，越嚼越有味。為下酒美肴，饋贈親朋摯友的佳品。玉林人舉辦筵席以及逢年過節(jié)，多喜以牛巴與油炸花生米拼作冷盤。夏秋季節(jié)，各攤檔的涼拌粉，常以牛巴搭配。牛巴的制作以精選新鮮牛肉（黃牛后腿肉最好，前腿肉次之）為主料，拌入甘草、甘松、丁香? ?八角、小茴、歸身、陳皮、草果、沙姜粉、胡椒粉、蒜蓉、蔥蓉、白糖、檸檬、上好米酒各適量經(jīng)制作而成加工。

5. 廣西陸川特產(chǎn)美食有哪些

陸川豬：全國八大地方優(yōu)良品種之一。母豬具有成熟早、產(chǎn)仔多、母性好的特點；其肉皮薄、肉嫩、脆而不膩；其畜產(chǎn)品可加工脆皮乳豬、香腸、無皮五花臘肉等。陸川豬是陸川的縣寶。陸川豬苗先后銷往北京、上海等13個省、市、自治區(qū)，還出口越南。

茶花山礦泉水：中國名牌產(chǎn)品，全國第一家優(yōu)質(zhì)天然礦泉綠色食品，全國首家通過醫(yī)療保健產(chǎn)品，現(xiàn)已形成年產(chǎn)3萬噸的生產(chǎn)能力。

烏石醬油：陸川縣烏石鎮(zhèn)生產(chǎn)的生抽王已有一百多年歷史，使用傳統(tǒng)工藝發(fā)酵釀造，不含添加劑，醬味鮮香，久儲不霉，聞名區(qū)內(nèi)外。

陸川縣是中國鐵鍋之都，中國最大的小型挖掘機生產(chǎn)出口基地，全國八大良種豬之一陸川豬生產(chǎn)基地，全國商品糧生產(chǎn)基地，全國生豬調(diào)出大縣。

優(yōu)質(zhì)龍眼：陸川縣盛產(chǎn)儲良、石硤等優(yōu)質(zhì)龍眼，現(xiàn)種植5000多公頃，年產(chǎn)7700多噸。

烏石菜刀：烏石菜刀選用上等鋼材，應(yīng)用先進技術(shù)和傳統(tǒng)工藝加工制作，造型美觀、鋒利、能過骨。產(chǎn)品銷售區(qū)內(nèi)外及東南亞各國。

6. 廣西陸川特色美食

說到陸川，我不得不說到陸川的豬，那可是頂頂有名的，肥而不膩，瘦而不柴，做出來的美食更是讓人垂延三尺。陸川豬扣肉、王分割扣肉、炭燒肉等等，保證讓你吃了還有第二次的沖動。

還有客家擦菜，精選農(nóng)家無污染的農(nóng)家菜制作而成。

客家天堂菜，那可是經(jīng)過精挑細選的橄欖菜制作而成，制法可講究了。

還有不得一提的是陸川龍眼，那可是肉厚核小，鮮嫩清甜，水潤飽滿

7. 玉林陸川特色美食圖片

陸川豬手 豬耳、叉燒…… 鹽局小吃……

牛腩粉……牛肉丸…… 裹蒸粽……

鴨脖子……

特產(chǎn)：玉林牛巴…… 骨頭湯、骨頭粥…… 燒鵝+白切鵝

8. 廣西玉林陸川美食

陸川白切豬腳是用豬的前腳制造，把前腳用繩與竹片緊緊捆綁，放在水里煮熟（據(jù)說水里面還有什么配料，注：不是香料）。煮熟后的豬腳肉呈白色，口感脆而爽口，沒有任何油膩感覺。切成薄片后拌以烏石醬油和香油合爆一下（把油燒起細微青煙后加醬油、大蒜爆一下，陸川話叫煎油水)的油水及花生、貢菜等涼菜后就成了正宗的陸川烏石豬腳了。垍頭條萊

9. 廣西陸川美食

先用開水焯過豬腳，刮干凈皮毛，去豬腳中間骨，用竹片、細繩將豬腳捆綁，放入鍋內(nèi)，用文火水煮約兩小時，豬腳似爛非爛；等豬腳涼了，立刻將其放入冷水或冰柜冷凍，拿出來即可配以香菜、酸姜絲、花生、醬油等佐料，涼拌品嘗，酸香脆口，皮爽肉滑，肥而不膩。

陸川豬的口碑極好，尤其是它的白切豬腳。陸川縣是廣西著名的豬苗生產(chǎn)基地，不僅培育出新產(chǎn)品廣西白豬和龍寶豬，還有以陸川豬為原料制成的特色美食。陸川豬的前腳是用文火水煮約兩個小時，等豬腳涼了就將它放進冰柜里冷凍，切好后，放進香菜、花生米（打碎）、花生油、烏石醬油，許些酸姜絲，便成了一道美味的陸川風(fēng)味白切豬腳。其脆皮爽口，味道鮮美，不愧為廣西有名的特色佳肴。而且，豬腳中含有大量的膠原蛋白，對美容和豐胸有很大的功效，是愛美女士的摯愛。經(jīng)常來 一份白切豬腳，不僅可以一飽口福，也可以將美容進行到底。

10. 玉林陸川特色美食介紹

玉林特產(chǎn)10大特產(chǎn)美食是，白散，牛腩粉，北流魚，仁東大番薯，仁? ?? 算米，陸川豬腳，生料粉，容縣柚子，福綿鴨，手撕雞，螺螄粉，一樣都好吃，最好吃的是育才玉柴那邊的螺螄粉去玉林最好吃的，還有那個玉林賓館對面的那家牛腩粉是最正宗的，還有博白的白切雞，白切鴨也是很好吃的。

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