導(dǎo)讀：倫敦有哪些特有的美食？ 各具特色的飲食作文

Manze 傳統(tǒng)小店這家店是倫敦現(xiàn)存還在營業(yè)的Pie& mash店中最有年紀(jì)的。價格很便宜，幾鎊就可以吃很好了，并且供應(yīng)外帶。除了這家最老的店面，在倫敦還有幾個分店.“川渝人家”中餐館“川渝人家”的中餐館是一家川菜館。在大英圖書館附近，位置僻靜，卻常常人滿為患，屬于“酒香不怕巷子深”那類的，但和中國城的餐館相比，價位稍稍偏高。推薦水煮肉片和擔(dān)擔(dān)面。“川渝人家”其實和中國城那家“紅滿天” 是一家，同屬一個集團。Mayfair區(qū)中餐館在距離蘇荷區(qū)不遠(yuǎn)的Mayfair區(qū)，有一間獲得過米其林一星餐廳殊榮的中餐館。價位只是稍高一點點，但菜色卻屬于倫敦中餐館中比較獨樹一幟的，常常會用中式的調(diào)味料和烹調(diào)方式制作西餐中的傳統(tǒng)食材。

原來中餐已經(jīng)變成倫敦特有的美食了，驕傲啊

各具特色的飲食作文

新市 江南著名古鎮(zhèn)－－新市坐落于浙江省北部杭嘉湖平原的湖州市德清縣東部，東去30公里，便是烏鎮(zhèn)和西塘，往北30公里外，有南潯與周莊、同里。相比這些江南古鎮(zhèn)，新市古鎮(zhèn)濃郁的民俗文化和商貿(mào)文化堪稱別具一格。新市始建于西晉永嘉二年(公元308年)，因此新市的商貿(mào)文化從時間可上溯到兩晉，從地域能輻射到日本、南洋，尤其是絲綢貿(mào)易，新市是中國古代“絲綢之路”的發(fā)源地之一。新市同樣人文薈萃，南宋有狀元詩人吳潛，清朝有影響日本一代畫風(fēng)的畫家沈銓，現(xiàn)代有著名神學(xué)家趙紫宸和他的翻譯家女兒趙蘿蕤，中國古橋古船專家朱惠勇……蠶花廟會 上千年歷史積淀，以及千百年流淌的古運河帶來的對外開放交流機會，賦予了新市內(nèi)涵深厚、風(fēng)格獨特且包容性較強的民俗文化。其中最著名、最具影響力的，當(dāng)屬蠶花廟會。 相傳，春秋時期的一年春天，越國美女西施自會稽往姑蘇送蠶花，途經(jīng)新市鎮(zhèn)，看見十二位采桑姑娘在其轎前翩翩起舞，西施為之所動，遂將絢麗多彩的絹花分贈眾女。從此，新市蠶桑豐收，物泰民豐。為追念西施，每逢清明，新市人便會舉行蠶花廟會。 1999年，中斷63年的新市蠶花廟會重新恢復(fù)，一頂花轎引來4萬多人“狂歡”。從此，傳統(tǒng)的蠶花廟會被賦予了新的內(nèi)涵。每年清明節(jié)，狂歡的人們一邊觀看蠶花娘娘、蠶花仙子的巡游表演；一邊參與民間自發(fā)的社區(qū)文化活動，游千年古剎覺海寺、祈禱蠶花廿四分。政府也組織經(jīng)貿(mào)洽談會，開展招商引資。同時，外地一些民間藝人也聞風(fēng)而動，紛紛前來登臺表演，使這古老的民間習(xí)俗更添歡迎氣氛。特色美食 近百年來，新市人喜歡上了吃羊肉。新市羊內(nèi)的制作方式十分考究，原料選自一年生的湖羊，用文火加醬油、網(wǎng)油、紅糖、飴糖等數(shù)十種調(diào)料燜煮一整夜。其特點是肥而不膩，酥而不爛。在眾多的店家中，“張一品”的牌子最響。當(dāng)然，單吃羊肉不過癮的話，可上銀都大酒店吃“全羊宴”。 除羊內(nèi)外，茶糕及芽麥圓子，也是新市小吃中一大特色。 新市茶糕采用糯米粉蒸制，中間嵌一團絞碎的豬肉。剛出鍋的茶糕香氣四溢。咬一口，油潤香糯，滋味悠長。遠(yuǎn)勝過火腿肉粽。 而芽麥圓子，是新市四鄉(xiāng)八村農(nóng)家的傳統(tǒng)點心，大多為農(nóng)家自制自食，也有為饋贈親友而特地制作的。芽麥圓子的主要原料為糯米粉、小麥芽、棉線草、白糖、芝麻等，是純綠色食品。它口感香甜糯軟，冷食尤佳。 另外，新市的細(xì)沙羊尾、豆豉、干挑面、酥糖等，均是具有上百年歷史的地方特產(chǎn)。 近年，新市鎮(zhèn)黨委政府更將“羊肉黃酒節(jié)”辦到杭州吳山廣場，讓羊肉和黃酒的香味隨“吳山天風(fēng)”飄進(jìn)杭州的千家萬戶。古橋和古弄 新 市古稱仙潭，因水成市，因水成街，又因水被分割成18塊，再由架在河面上充滿濃郁水鄉(xiāng)情調(diào)的72座橋梁連成一片，36條各具特色的弄堂貫穿于街市之間，構(gòu)成典型的“小橋、流水、人家”的詩意畫卷。 早在晉朝以前，新市就已形成市井，街道間有弄堂貫穿，市河上小橋橫臥。經(jīng)過千百年的風(fēng)雨侵淫，逐漸形成了悠久的文化和豐富的旅游資源。 據(jù)記載，新市鎮(zhèn)區(qū)最多時曾有36條弄72座橋。但因歷史變遷，目前保存比較完整的古橋11座。 太平橋，為單孔石橋，橫跨小西河。始建于宋朝，明清時期得到重建。兩側(cè)欄桿至今仍保留石獅數(shù)個，橋石基座上刻有楹聯(lián)。當(dāng)?shù)亓鱾鬟@樣的風(fēng)俗：新婚男女從橋上經(jīng)過，可期太平吉祥。 狀元橋，位于鎮(zhèn)北樂安港西。因宋朝時新市人吳潛考中狀元，后官至左丞相。故得此橋名，蘊含金榜題名之意。 鐘樓弄，長180米，寬約1.7米，位于覺海寺旁。優(yōu)美典雅、古色古香，極富江南水鄉(xiāng)情調(diào)。弄的一頭是波光粼粼的市河和造型優(yōu)雅的迎圣橋，古剎、小橋、流水、深巷四景合一，構(gòu)成一幅古樸的圖畫。 “胭脂弄，秦淮河”。連通北街與寺前弄胭脂弄，明朝時就已出名。這條長70余米，寬1.5米的小巷，當(dāng)時多為娼妓所居，因弄內(nèi)胭脂味撲鼻而得此名。宗教文化 新市自東晉至晚清的千余年間，佛教、道教文化興旺，先后建成的寺廟庵堂達(dá)30多處。隨著歷史的變幻，大多已遭戰(zhàn)亂毀壞，目前保存完好的有覺海寺和劉王廟兩處。 覺海寺，位于新市鎮(zhèn)北街迎圣橋（現(xiàn)稱寺前橋、如意橋）北堍，坐北朝南，占地約4000平方米。覺海寺是一座風(fēng)景優(yōu)雅、香火旺盛的千年古剎，民間有“先有覺海寺，后有靈隱寺”的說法。其大雄寶殿上懸掛的匾額，為著名佛學(xué)大師趙樸初先生親筆所書。 始建于南宋的劉王廟，是為紀(jì)念南宋抗金名將劉锜所建，其山門莊嚴(yán)肅穆，牌坊石刻“劉王廟”三字為楷書陽文，下方刻有浮雕“二龍戲珠”與“獅子滾繡球”。朝南封火墻上的磚雕《三國演義》片段及人物、駿馬等，仍有較高的觀賞和考古價值。枕河人家 西河口是新市一條典型老街，南始陳家潭北至朱家橋，長約二華里。緩緩流淌的市河由南向北將數(shù)以百計的民居隔在兩邊，再由數(shù)十座精美的小石橋連成一片。千百年來，伊伢而過的槳聲楫影，曾勾起多少沿河人家的遐思。 西河口水街的西邊，歷代為臨水而建的靠街樓，基本保持清末民初水鄉(xiāng)老街之特色。古樸優(yōu)雅的石庫墻門、精美的磚雕民居、獨特的封火墻、石砌的堤岸河埠，向你訴說著一個個凄美動人的故事。 位于西河口中段的錢宅，是一處多進(jìn)深的大院。五代吳越王錢繆在新市的后裔們曾聚居于此。 據(jù)記載，晚清至民國初，西河口仍是新市的一條主要商業(yè)街，沿街居民大多從商，臨街店鋪棧坊最多時達(dá)500余家，有60多種行業(yè)。當(dāng)年的西河口，兩岸船舶川流不息，三尺柜臺賓客盈門，一派興旺景象。 1957年，北京電影制片廠拍攝茅盾的名著《林家鋪子》時，曾選取西河口作外景地之一。1962年，上海天馬電影制片廠《蠶花姑娘》攝制組，也是選取西河口作外景點。“魚米之鄉(xiāng)，采桑忙，兩岸青青萬枝桑”，老電影中的甜美歌聲，唱的就是西河口售蠶繭的熱鬧景象。 剪紙是中國最普及的民間傳統(tǒng)裝飾藝術(shù)之一，有著悠久的歷史。大約因其材料易得、成本低廉、效果立見、適應(yīng)面廣而普遍受歡迎；更因它最適合農(nóng)村婦女閑暇制作，既可作實用物，又可美化生活。全國各地都能見到剪紙，甚至形成了不同地方風(fēng)格流派。剪紙不僅表現(xiàn)了群眾的審美愛好，并含蘊著民族的社會深層心理，也是中國最具特? ?的民藝之一，其造型特點尤其值得研究。民間剪紙作為中國本源哲學(xué)的體現(xiàn)，在表現(xiàn)形式上有著全面、美化、吉祥的特征，同時民間剪紙用自己特定的表現(xiàn)語言，傳達(dá)出傳統(tǒng)文化的內(nèi)涵和本質(zhì)。 2006年5月20日，剪紙藝術(shù)遺產(chǎn)經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)列入第一批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。2007年6月8日，上海市李守白剪紙大師工作室獲得國家文化部頒布的首屆文化遺產(chǎn)日獎。 我國的民間剪紙手工藝術(shù)有它自身的形成和發(fā)展過程，我國紙的發(fā)明是在公元前的西漢時代（公元前6世紀(jì)），在此之前是不可能有剪紙藝術(shù)的出現(xiàn)的，但當(dāng)時人們運用薄片材料，通過鏤空雕刻的技法制成工藝品，卻早在未出現(xiàn)紙時就已流行，即以雕、鏤、剔、刻、剪的技法在金箔、皮革、絹帛，甚至在樹葉上剪刻紋樣。《史記》中的剪桐封弟記述了西周初期成王用梧桐葉剪成“圭”賜其弟，封姬虞到唐為侯。戰(zhàn)國時期就有用皮革鏤花，（湖北江凌望山一號楚墓出土文物之一），銀箔鏤空刻花（河南輝縣固圍村戰(zhàn)國遺址出土文物之一），都與剪紙同出一撤，他們的出現(xiàn)都為民間剪紙的形成奠定了一定的基礎(chǔ)。我國最早的剪紙作品發(fā)現(xiàn)，是在1967年我國考古學(xué)家在新疆吐魯番盆地的高昌遺址附近的阿斯塔那古北朝幕群中，發(fā)現(xiàn)的兩張團花剪紙，他們采用的是麻料紙，都是折疊型祭祀剪紙，他們的發(fā)現(xiàn)為我國的剪紙形成提供了實物佐證。 關(guān)于剪紙手工藝術(shù)的歷史，即真正意義上的剪紙，應(yīng)該從紙的出現(xiàn)開始。漢代紙的發(fā)明促使了剪紙的出現(xiàn)、發(fā)展與普及。紙張是一種很容易霉?fàn)€的材料，在我國東南部地區(qū)氣候濕潤，再加上當(dāng)?shù)孛磕晡濉⒘碌拿酚晏欤瑫r間一長紙張制品就霉?fàn)€，而民間剪紙又是一種大眾化的東西，人們不會象珍寶一樣保存起來，搞壞了自己還可以再剪。而在我國西北地區(qū)天干少雨，氣候干燥，紙張也不易霉?fàn)€，這也可能是新疆吐魯番地區(qū)發(fā)現(xiàn)北朝剪紙的一個重要原因之一。 唐代剪紙——紙花唐代剪紙已處于大發(fā)展時期，杜甫詩中有“暖水濯我足，剪紙招我魂”的句子，以剪紙招魂的風(fēng)俗當(dāng)時就已流傳民間。現(xiàn)藏于大英博物館的唐代剪紙均可看出當(dāng)時剪紙手工藝術(shù)水平已極高，畫面構(gòu)圖完整，表達(dá)一種天上人間的理想境界。唐代流行頡，其鏤花木版紋樣具有剪紙?zhí)厣绗F(xiàn)藏日本正倉院的“對羊”，其羊的紋樣就是典型的剪紙手工藝術(shù)表現(xiàn)手法。唐代民間還出現(xiàn)了利用剪紙形式制作的漏版印花板，人們用厚紙雕刻成花版，將染料漏印到布匹上，形成美麗的圖案。 宋代造紙業(yè)成熟，紙品名目繁多，為剪紙的普及提供了條件。如成為民間禮品的“禮花”，貼于窗上的“窗花”，或用于燈彩、茶盞的裝飾。宋代民間剪紙的運用范圍逐漸擴大，江西吉州窯將剪紙作為陶瓷的花樣，通過上釉、燒制使陶瓷更加精美；民間還采用剪紙的形式，用驢、牛、馬、羊等動物的皮、雕刻成皮影戲的人物造型；藍(lán)印花布工藝制作的鏤花制版是用油紙板雕鏤成紋，刮漿印花的花版紋樣就是采用剪紙的技法，有陰、陽刻之分，長線要割斷，以點分虛實。

新市 江南著名古鎮(zhèn)－－新市坐落于浙江省北部杭嘉湖平原的湖州市德清縣東部，東去30公里，便是烏鎮(zhèn)和西塘，往北30公里外，有南潯與周莊、同里。相比這些江南古鎮(zhèn)，新市古鎮(zhèn)濃郁的民俗文化和商貿(mào)文化堪稱別具一格。新市始建于西晉永嘉二年(公元308年)，因此新市的商貿(mào)文化從時間可上溯到兩晉，從地域能輻射到日本、南洋，尤其是絲綢貿(mào)易，新市是中國古代“絲綢之路”的發(fā)源地之一。新市同樣人文薈萃，南宋有狀元詩人吳潛，清朝有影響日本? ?代畫風(fēng)的畫家沈銓，現(xiàn)代有著名神學(xué)家趙紫宸和他的翻譯家女兒趙蘿蕤，中國古橋古船專家朱惠勇……蠶花廟會 上千年歷史積淀，以及千百年流淌的古運河帶來的對外開放交流機會，賦予了新市內(nèi)涵深厚、風(fēng)格獨特且包容性較強的民俗文化。其中最著名、最具影響力的，當(dāng)屬蠶花廟會。 相傳，春秋時期的一年春天，越國美女西施自會稽往姑蘇送蠶花，途經(jīng)新市鎮(zhèn)，看見十二位采桑姑娘在其轎前翩翩起舞，西施為之所動，遂將絢麗多彩的絹花分贈眾女。從此，新市蠶桑豐收，物泰民豐。為追念西施，每逢清明，新市人便會舉行蠶花廟會。 1999年，中斷63年的新市蠶花廟會重新恢復(fù)，一頂花轎引來4萬多人“狂歡”。從此，傳統(tǒng)的蠶花廟會被賦予了新的內(nèi)涵。每年清明節(jié)，狂歡的人們一邊觀看蠶花娘娘、蠶花仙子的巡游表演；一邊參與民間自發(fā)的社區(qū)文化活動，游千年古剎覺海寺、祈禱蠶花廿四分。政府也組織經(jīng)貿(mào)洽談會，開展招商引資。同時，外地一些民間藝人也聞風(fēng)而動，紛紛前來登臺表演，使這古老的民間習(xí)俗更添歡迎氣氛。特色美食 近百年來，新市人喜歡上了吃羊肉。新市羊內(nèi)的制作方式十分考究，原料選自一年生的湖羊，用文火加醬油、網(wǎng)油、紅糖、飴糖等數(shù)十種調(diào)料燜煮一整夜。其特點是肥而不膩，酥而不爛。在眾多的店家中，“張一品”的牌子最響。當(dāng)然，單吃羊肉不過癮的話，可上銀都大酒店吃“全羊宴”。 除羊內(nèi)外，茶糕及芽麥圓子，也是新市小吃中一大特色。 新市茶糕采用糯米粉蒸制，中間嵌一團絞碎的豬肉。剛出鍋的茶糕香氣四溢。咬一口，油潤香糯，滋味悠長。遠(yuǎn)勝過火腿肉粽。 而芽麥圓子，是新市四鄉(xiāng)八村農(nóng)家的傳統(tǒng)點心，大多為農(nóng)家自制自食，也有為饋贈親友而特地制作的。芽麥圓子的主要原料為糯米粉、小麥芽、棉線草、白糖、芝麻等，是純綠色食品。它口感香甜糯軟，冷食尤佳。 另外，新市的細(xì)沙羊尾、豆豉、干挑面、酥糖等，均是具有上百年歷史的地方特產(chǎn)。 近年，新市鎮(zhèn)黨委政府更將“羊肉黃酒節(jié)”辦到杭州吳山廣場，讓羊肉和黃酒的香味隨“吳山天風(fēng)”飄進(jìn)杭州的千家萬戶。古橋和古弄 新市古稱仙潭，因水成市，因水成街，又因水被分割成18塊，再由架在河面上充滿濃郁水鄉(xiāng)情調(diào)的72座橋梁連成一片，36條各具特色的弄堂貫穿于街市之間，構(gòu)成典型的“小橋、流水、人家”的詩意畫卷。 早在晉朝以前，新市就已形成市井，街道間有弄堂貫穿，市河上小橋橫臥。經(jīng)過千百年的風(fēng)雨侵淫，逐漸形成了悠久的文化和豐富的旅游資源。 據(jù)記載，新市鎮(zhèn)區(qū)最多時曾有36條弄72座橋。但因歷史變遷，目前保存比較完整的古橋11座。 太平橋，為單孔石橋，橫跨小西河。始建于宋朝，明清時期得到重建。兩側(cè)欄桿至今仍保留石獅數(shù)個，橋石基座上刻有楹聯(lián)。當(dāng)?shù)亓鱾鬟@樣的風(fēng)俗：新婚男女從橋上經(jīng)過，可期太平吉祥。 狀元橋，位于鎮(zhèn)北樂安港西。因宋朝時新市人吳潛考中狀元，后官至左丞相。故得此橋名，蘊含金榜題名之意。 鐘樓弄，長180米，寬約1.7米，位于覺海寺旁。優(yōu)美典雅、古色古香，極富江南水鄉(xiāng)情調(diào)。弄的一頭是波光粼粼的市河和造型優(yōu)雅的迎圣橋，古剎、小橋、流水、深巷四景合一，構(gòu)成一幅古樸的圖畫。 “胭脂弄，秦淮河”。連通北街與寺前弄胭脂弄，明朝時就已出名。這條長70余米，寬1.5米的小巷，當(dāng)時多為娼妓所居，因弄內(nèi)胭脂味撲鼻而得此名。宗教文化 新市自東晉至晚清的千余年間，佛教、道教文化興旺，先后建成的寺廟庵堂達(dá)30多處。隨著歷史的變幻，大多已遭戰(zhàn)亂毀壞，目? ?保存完好的有覺海寺和劉王廟兩處。 覺海寺，位于新市鎮(zhèn)北街迎圣橋（現(xiàn)稱寺前橋、如意橋）北堍，坐北朝南，占地約4000平方米。覺海寺是一座風(fēng)景優(yōu)雅、香火旺盛的千年古剎，民間有“先有覺海寺，后有靈隱寺”的說法。其大雄寶殿上懸掛的匾額，為著名佛學(xué)大師趙樸初先生親筆所書。 始建于南宋的劉王廟，是為紀(jì)念南宋抗金名將劉锜所建，其山門莊嚴(yán)肅穆，牌坊石刻“劉王廟”三字為楷書陽文，下方刻有浮雕“二龍戲珠”與“獅子滾繡球”。朝南封火墻上的磚雕《三國演義》片段及人物、駿馬等，仍有較高的觀賞和考古價值。枕河人家 西河口是新市一條典型老街，南始陳家潭北至朱家橋，長約二華里。緩緩流淌的市河由南向北將數(shù)以百計的民居隔在兩邊，再由數(shù)十座精美的小石橋連成一片。千百年來，伊伢而過的槳聲楫影，曾勾起多少沿河人家的遐思。 西河口水街的西邊，歷代為臨水而建的靠街樓，基本保持清末民初水鄉(xiāng)老街之特色。古樸優(yōu)雅的石庫墻門、精美的磚雕民居、獨特的封火墻、石砌的堤岸河埠，向你訴說著一個個凄美動人的故事。 位于西河口中段的錢宅，是一處多進(jìn)深的大院。五代吳越王錢繆在新市的后裔們曾聚居于此。 據(jù)記載，晚清至民國初，西河口仍是新市的一條主要商業(yè)街，沿街居民大多從商，臨街店鋪棧坊最多時達(dá)500余家，有60多種行業(yè)。當(dāng)年的西河口，兩岸船舶川流不息，三尺柜臺賓客盈門，一派興旺景象。 1957年，北京電影制片廠拍攝茅盾的名著《林家鋪子》時，曾選取西河口作外景地之一。1962年，上海天馬電影制片廠《蠶花姑娘》攝制組，也是選取西河口作外景點。“魚米之鄉(xiāng)，采桑忙，兩岸青青萬枝桑”，老電影中的甜美歌聲，唱的就是西河口售蠶繭的熱鬧景象。 剪紙是中國最普及的民間傳統(tǒng)裝飾藝術(shù)之一，有著悠久的歷史。大約因其材料易得、成本低廉、效果立見、適應(yīng)面廣而普遍受歡迎；更因它最適合農(nóng)村婦女閑暇制作，既可作實用物，又可美化生活。全國各地都能見到剪紙，甚至形成了不同地方風(fēng)格流派。剪紙不僅表現(xiàn)了群眾的審美愛好，并含蘊著民族的社會深層心理，也是中國最具特色的民藝之一，其造型特點尤其值得研究。民間剪紙作為中國本源哲學(xué)的體現(xiàn)，在表現(xiàn)形式上有著全面、美化、吉祥的特征，同時民間剪紙用自己特定的表現(xiàn)語言，傳達(dá)出傳統(tǒng)文化的內(nèi)涵和本質(zhì)。 2006年5月20日，剪紙藝術(shù)遺產(chǎn)經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)列入第一批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。2007年6月8日，上海市李守白剪紙大師工作室獲得國家文化部頒布的首屆文化遺產(chǎn)日獎。 我國的民間剪紙手工藝術(shù)有它自身的形成和發(fā)展過程，我國紙的發(fā)明是在公元前的西漢時代（公元前6世紀(jì)），在此之前是不可能有剪紙藝術(shù)的出現(xiàn)的，但當(dāng)時人們運用薄片材料，通過鏤空雕刻的技法制成工藝品，卻早在未出現(xiàn)紙時就已流行，即以雕、鏤、剔、刻、剪的技法在金箔、皮革、絹帛，甚至在樹葉上剪刻紋樣。《史記》中的剪桐封弟記述了西周初期成王用梧桐葉剪成“圭”賜其弟，封姬虞到唐為侯。戰(zhàn)國時期就有用皮革鏤花，（湖北江凌望山一號楚墓出土文物之一），銀箔鏤空刻花（河南輝縣固圍村戰(zhàn)國遺址出土文物之一），都與剪紙同出一撤，他們的出現(xiàn)都為民間剪紙的形成奠定了一定的基礎(chǔ)。我國最早的剪紙作品發(fā)現(xiàn)，是在1967年我國考古學(xué)家在新疆吐魯番盆地的高昌遺址附近的阿斯塔那古北朝幕群中，發(fā)現(xiàn)的兩張團花剪紙，他們采用的是麻料紙，都是折疊型祭祀剪紙，他們的發(fā)現(xiàn)為我國的剪紙形成提供了實物佐證。 關(guān)于剪紙手工藝術(shù)? ??歷史，即真正意義上的剪紙，應(yīng)該從紙的出現(xiàn)開始。漢代紙的發(fā)明促使了剪紙的出現(xiàn)、發(fā)展與普及。紙張是一種很容易霉?fàn)€的材料，在我國東南部地區(qū)氣候濕潤，再加上當(dāng)?shù)孛磕晡濉⒘碌拿酚晏欤瑫r間一長紙張制品就霉?fàn)€，而民間剪紙又是一種大眾化的東西，人們不會象珍寶一樣保存起來，搞壞了自己還可以再剪。而在我國西北地區(qū)天干少雨，氣候干燥，紙張也不易霉?fàn)€，這也可能是新疆吐魯番地區(qū)發(fā)現(xiàn)北朝剪紙的一個重要原因之一。 唐代剪紙——紙花唐代剪紙已處于大發(fā)展時期，杜甫詩中有“暖水濯我足，剪紙招我魂”的句子，以剪紙招魂的風(fēng)俗當(dāng)時就已流傳民間。現(xiàn)藏于大英博物館的唐代剪紙均可看出當(dāng)時剪紙手工藝術(shù)水平已極高，畫面構(gòu)圖完整，表達(dá)一種天上人間的理想境界。唐代流行頡，其鏤花木版紋樣具有剪紙?zhí)厣绗F(xiàn)藏日本正倉院的“對羊”，其羊的紋樣就是典型的剪紙手工藝術(shù)表現(xiàn)手法。唐代民間還出現(xiàn)了利用剪紙形式制作的漏版印花板，人們用厚紙雕刻成花版，將染料漏印到布匹上，形成美麗的圖案。 宋代造紙業(yè)成熟，紙品名目繁多，為剪紙的普及提供了條件。如成為民間禮品的“禮花”，貼于窗上的“窗花”，或用于燈彩、茶盞的裝飾。宋代民間剪紙的運用范圍逐漸擴大，江西吉州窯將剪紙作為陶瓷的花樣，通過上釉、燒制使陶瓷更加精美；民間還采用剪紙的形式，用驢、牛、馬、羊等動物的皮、雕刻成皮影戲的人物造型；藍(lán)印花布工藝制作的鏤花制版是用油紙板雕鏤成紋，刮漿印花的花版紋樣就是采用剪紙的技法，有陰、陽刻之分，長線要割斷，以點分虛實。

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