導讀：洛陽最著名一個景點 洛陽最著名的十大景點 1. 洛陽最著名的十大景點 2. 洛陽著名的景點有哪些 3. 洛陽有哪些著名景點 4. 洛陽最出名景點 5. 洛陽的八大景點 6. 洛陽最著名的十大景點是哪里 7. 洛陽的著名景點都有哪些 8. 洛陽最著名的十大景點排名

1. 洛陽最著名的十大景點

河南古稱中原、中州， 歷史上先后有20多個朝代建都或遷都河南，誕生了洛陽、開封、安陽、鄭州、商丘等古都，為中國古都數(shù)量最多最密集的省區(qū)，景區(qū)及人文古跡總數(shù)量上不亞于陜西。本篇就對河南省一些著名景點景區(qū)做個整理匯總，主要是省會鄭州及附近的，希望對大家有幫助。河南景區(qū)分布特點：大分散，小聚集，幾乎每個地級市都有自己的特色景區(qū)和人文古跡。

一、洛陽景區(qū)景點

洛陽有著數(shù)千年文明史、建城史和建都史，唐代命名為“神都”（神州大地之首都），有十三朝甚至十五朝古都的稱號，4A及以上景區(qū)據(jù)說約30處。

1.龍門石窟

5A，龍門石窟與山西云岡石窟、敦煌莫高窟和天水麥積山石窟并稱中國四大石窟，龍門山色被列入洛陽八大景之冠。東魏、西魏、北齊、北周、隋、唐和北宋等朝，雕鑿斷斷續(xù)續(xù)達400年之久，是我國古碑刻最多的一處，共有碑刻題記2860多塊，其中久負盛名的龍門二十品和褚禭良的伊闕佛龕之碑，分別是魏碑體和唐楷的典范。

2.白馬寺

4A，佛教傳入中國后興建的第一座官辦寺院，創(chuàng)建于東漢永平十一年(公元68年)，現(xiàn)存的遺址古跡為元、明、清時所留。寺內(nèi)保存了大量元代夾纻干漆造像如三世佛、二天將、十八羅漢等，有攝摩騰和竺法蘭二僧墓。另有其他國家佛殿：印度、緬甸、泰國；可以了解一下異域佛教風景。

3.中國國花園

4A，洛陽牡丹甲天下，國花園位于隋唐古城遺址上，東起洛陽橋，西至牡丹橋，南臨洛宜路，北至洛浦公園南堤，是目前國內(nèi)最大牡丹專類觀賞園。

4.其他景區(qū)

欒川老君山、嵩縣白云山、新安縣龍?zhí)洞髰{谷，也都可以，喜歡游山玩水的可以盡興了。

二、開封景區(qū)景點

古稱汴州、汴梁、汴京，著名的北宋都城東京，有八朝古都之稱，因城市中軸線從未變動過，有城摞城之說。開封景區(qū)比較耿直，記得有個小景點是武大郎賣炊餅，真地就找了個矮矮黑黑胖胖的中年人扮武大郎，燒餅是真的燒餅。

1.清明上河園

5A，以畫家張擇端的寫實畫作《清明上河圖》為藍本，按照《營造法式》為建設標準，以宋朝市井文化、民俗風情、皇家園林和古代娛樂為題材，以游客參與體驗為特點的文化主題公園。一大特色是每天精彩的節(jié)目表演：包公迎賓、楊志賣刀、林沖怒打高衙內(nèi)、梁山好漢劫囚車 、燕青打擂、李師師藝會情公子、王員外招婿、宋式民俗婚禮、編鐘樂舞、馬術、氣功絕活等20余個。晚間有大型晚會《東京夢華魂》節(jié)目。

2.龍亭

4A，相傳是古代皇宮所在地，清雍正十二年，河南總督王士俊令人在周王府廢棄的煤山上建了一座“萬壽宮”，內(nèi)設皇帝牌位，文武官員定期到此朝賀遙拜，故稱龍亭。龍亭前有一條筆直的大道，道旁有兩個東西對峙的湖，東為潘湖（潘仁美），西為楊湖（楊家將）。

3.大相國寺

4A，建于北齊天保六年（555年），是我國漢傳佛教十大名寺之一，原為魏公子無忌信陵君的故宅。唐延和元年（712年），唐睿宗李旦為了紀念他由相王即位當皇帝，遂欽錫建國寺更名為"相國寺"，并親筆書寫了"大相國寺"匾額。寺內(nèi)有一個梵樂團，會表演一些梵樂曲目。

4.開封府

4A，沒錯，就是包青天的開封府。是北宋京都官吏行政、司法的衙署，被譽為天下首府，與位于包公西湖的包公祠相呼應，東府西祠。PS：真正的包公，并不是個黑子。

5.其他景區(qū)

朱仙鎮(zhèn)岳飛廟、翰園、大宋武俠城，也都不錯。

三、鄭州及周邊景區(qū)

1.嵩山少林寺

5A，登封市嵩山是五岳之一的中岳，少林寺是禪宗祖庭。建于北魏太和十九年（公元495年），是孝文帝為安頓印度高僧跋陀而建，因其建于嵩山少室山密林之中，故定名“少林寺”。北魏孝昌三年（公元527年），印度高僧菩提達摩來到少林，在少室山五乳峰一天然石洞面壁九年，首傳禪宗。主要包括常住院、塔林和初祖庵等。

2.鄭州其他景區(qū)

嵩陽書院、中岳廟、新鄭黃帝故里、綠博園、鞏義康百萬莊園等，也值得一去。

3.殷墟

5A，位于安陽殷都區(qū)小屯村，商朝后期都城遺址，因發(fā)掘甲骨文而聞名于世，先后出土有字甲骨約15萬片。現(xiàn)存遺跡主要包括殷墟宮殿宗廟遺址、殷墟王陵遺址、洹北商城、后岡遺址以及聚落遺址（族邑）、家族墓地群、甲骨窖穴、鑄銅遺址、手工作坊等。

4.云臺山

5A，焦作市修武縣和山西省晉城市陵川縣交界處，含紅石峽、潭瀑峽、泉瀑峽、青龍峽、峰林峽、子房湖、茱萸峰、獼猴谷、疊彩洞、百家?guī)r等景點。主峰茱萸峰海拔1308米，有落差314米的云臺天瀑，相傳竹林七賢曾隱居山中。

5.紅旗渠

5A，位于林州市，1960年2月動工，至1969年7月支渠配套工程全面完成，人工天河。著名景點：青年洞、絡絲潭、分水苑、英雄渠等。

6.春秋樓

位于許昌市魏都區(qū)，三國文化，建自元至元年(公元1271年)間，關云長委身于曹操時的居住地，夜讀春秋之處。有春秋樓、關圣殿、刀印樓等景點，"兩院英風"的格局。

7.其他景區(qū)

焦作神農(nóng)山、魯山縣的堯山、新鄉(xiāng)郭亮村等，也都各有特色。

2. 洛陽著名的景點有哪些

1、洛陽紙貴：原義是晉代左思《三都賦》寫成之后，抄寫的人非常多，洛陽的紙因此都漲價了；后比喻著作廣泛流傳，風行一時；在句子中可充當賓語、定語、補語；多含褒義。

2、偃旗息鼓：最早出自《三國志·蜀書·趙云傳》裴注引《云別傳》：“云入營，更大開門，偃旗息鼓，公軍疑云有伏兵，引去。”。 該成語原意是放倒軍旗，停止擂鼓，秘密行軍，不暴露目標。后比喻休戰(zhàn)或無聲無息地停止活動。

3、一片冰心：意指清潔的心，比喻人冰清玉潔、恬靜淡泊的性情。出自《芙蓉樓送辛漸》。唐朝時期，詩人王昌齡官場屢屢失意，觸犯了權貴豪門，一再被貶，但他仍以心地透明純潔而自慰，決心不與那些人同流合污，他在《芙蓉樓送辛漸》 詩中流露出這樣的情感：“寒雨連江夜入?yún)牵矫魉涂统焦隆Ｂ尻栍H友如相問，一片冰心在玉壺。”

4、國色天香（也說天香國色）：為牡丹的別稱，極言牡丹香色的可貴，現(xiàn)多比喻出色的佳人。

5、樂不思蜀：人們常把樂以忘返或樂而忘本，無故國故土之思，稱作“樂不思蜀”。這個典故就產(chǎn)生于三國時的洛陽。

6、挑肥揀瘦：東漢劉秀時期，光武帝劉秀曾在都城建立了當時的最高學府——太學，這座太學即位于洛陽開陽門南5里遠的地方。當時，在太學里發(fā)生了許多有趣的故事，“挑肥揀瘦”就是其中之一。比喻挑挑揀揀，光要對自己有利的。出自《儒林外史》。

7、程門立雪是一則漢語成語，最早出自宋·邵雍《河南程氏外書·侯子雅言》。這則成語意指學生恭敬求教，比喻尊師重教，誠心求學。其本身結構為偏正式，在句子中可作謂語，含褒義。（北宋時期，福建將東縣有個叫楊時的進士，他特別喜好鉆研學問，到處尋師訪友，曾就學于洛陽著名學者程顥門下。程顥死后，又將楊時推薦到其弟程頤門下，在洛陽伊川所建的伊川書院中求學。）

8、雞口牛后：寧愿做小而潔 的雞嘴，而不愿做大而臭的牛肛門。比喻寧在局面小的地方自主，不愿在局面大的地方聽人支配。出處 《戰(zhàn)國策．韓策》：“臣聞鄙語曰：‘寧為雞口，無為牛后。'”戰(zhàn)國時期，有一個叫蘇秦的洛陽人，連續(xù)十次上書秦王，推行自己的政治主張——“縱橫學”。鼓動秦國與其他六國建立友好“聯(lián)盟”，然后再各個擊破，但是秦惠文王沒理他。蘇秦垂頭喪氣的回到家鄉(xiāng)。家里人看見他狼狽的樣子，都不愿和他說話。后來蘇秦改變了自己的政治主張，決定采用“合縱”的方法，讓六國聯(lián)合起來對付秦國。

還有一個叫張儀的人四處游說“連橫”學說，鼓動六國聚集在秦國的周圍。在韓國，張儀向韓王施壓，說“事秦則安矣，不事秦則危矣。”

蘇秦到了韓國后，對韓王說：“韓國領土遼闊，地勢險要，為什么要向秦國屈服呢？如果韓國屈服了，秦國一定會今年要一塊土地，明年要一塊土地，韓國國土畢竟有限，秦國的貪欲卻無止境。有人說，寧為雞口，無為牛后。韓國跟秦國連橫，那就做了牛屁股。連我也為會你感到恥辱的。”

韓王聽了以后認為蘇秦說的有道理，說：“我死也不會向秦國屈服！”蘇秦就這樣一個一個說服了六國，六國最終結成了以楚國為首的聯(lián)盟。秦國也被六國孤立起來。

3. 洛陽有哪些著名景點

1、天下名山——老君山

老君山

老君山有兩千多年道教文化歷史，北魏時在山中建廟紀念，唐貞觀年間受到皇封，修建“鐵頂老君廟”，明萬歷十九年頒賜老君山道經(jīng)詔諭，封為“天下名山”。現(xiàn)存廟宇中頂峰老君廟規(guī)模最大，有“南有武當金頂，北有老君鐵頂”之說。

2、北國第一洞——雞冠洞

北國第一洞——雞冠洞

雞冠洞是一處大型的石灰?guī)r溶洞，喀斯特巖溶地貌，雞冠洞長達5600米，供觀賞長度1800余米，觀賞面積2.3萬平方米。此類洞穴在北方少見，被譽為北國第一洞府。

3、洛陽倒盞村，一個具有豐富民俗文化的景點。

洛陽，一個十三朝古都，里面有太多景點讓人欣賞，歡迎大家來洛陽旅游，期待大家點擊我們的網(wǎng)站，為你們服務是我們的責任與義務。

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4. 洛陽最出名景點

龍門石窟，白馬寺，名堂，王城公園，牡丹公園，十八屯，倒盞村，萬安山，周王城廣場，洛陽博物館，古墓博物館，森林公園，洛邑古城，河洛古城，小浪底，西霞院水庫，龍?zhí)秿{，萬山湖，西苑公園，隋唐遺址公園，黛眉山，王澤故里，陸渾水庫，白云山，抱突寨，養(yǎng)子溝，二里頭遺址

5. 洛陽的八大景點

雖說洛陽牡丹甲天下，但近年來不止牡丹花聞名天下，新開發(fā)的旅游景點也不少，倒盞村，小三亞，紅山歡樂谷，疙瘩村，欒川，雞冠洞，青要山，黛眉山，老君山，木札嶺，龍?zhí)秿{，白云山，喜歡爬山了就趕緊去打卡，市里面的小吃也很多，澗西的小吃一條街，西工小街的各種美食，還有老城十字街，一出來轉(zhuǎn)就讓你管不住嘴巴

6. 洛陽最著名的十大景點是哪里

1 洛陽博物館

洛陽博物館，位于洛龍區(qū)聶泰路，南臨隋唐遺址植物園，是洛陽市的文化地標，博物館內(nèi)藏品豐富，展出了從史前時期至五代北宋的文物。看過“登場了！洛陽”的小伙伴可能對博物館中的一件藏品印象深刻，它就是“琥珀小兒騎羊串飾”，這件藏品就位于博物館內(nèi)的珍寶館展區(qū)！

2 二里頭夏都遺址博物館

二里頭夏都遺址博物館位于洛陽市偃師區(qū)斟鄩大道，這個遺址是夏王朝中晚期都城，“最早的中國”便指的是這里。在博物館內(nèi)隨處可見綠松石龍紋飾，這個? ??飾是根據(jù)鎮(zhèn)館之寶中的綠松石龍型器得到的靈感。而另一件鎮(zhèn)館之寶則是“華夏第一爵”的乳釘紋青銅爵，它是中國目前發(fā)現(xiàn)時代最早的青銅容器之一。

3 洛陽古代藝術博物館

自古有“北邙山頭少閑土，盡是洛陽人舊墓”之說的洛陽北邙山及周邊地區(qū)，歷代古墓葬星羅棋布

4 洛陽考古博物館

洛陽考古博物館是我國首個遺址型考古博物館，它位于隋唐洛陽城遺址西南城墻外。

5.龍門石窟。

中國三大石窟之一，歷史悠久，開鑿經(jīng)歷了多個朝代，斷續(xù)營造達500余年之久，共有97000余尊佛像。這里東、西兩山對峙，伊水中流，形似天然門闕，石窟密布于峭壁上，南北長達1公里。龍門石窟是洛陽最經(jīng)典的景點，其中最震撼的是盧舍那大佛雕像群，有半山高。這里山清水秀，氣候宜人，選擇一個牡丹盛開的季節(jié)，觀賞一下古代人留下的文化遺產(chǎn)。

門票：成人票100元(包括：西山石窟、東山石窟、香山寺、白園，四處統(tǒng)一售票);

半價票：在校中、小學生(憑本人有效學生證)，60-69周歲老人(憑本人有效身份證件);

免費：1.4米以下未成年人;70歲以上老人(憑本人有效身份證);

6.白馬寺

7.關林廟

8.明堂，天堂

9.應天門

10.麗景門

7. 洛陽的著名景點都有哪些

洛陽有著5000多年文明史、4000年的建城史和1500多年的建都史，先后有105位帝王在此定鼎九州。是華夏文明的發(fā)源地之一、中華民族的發(fā)祥地之一。洛陽的市花是牡丹，每年都有牡丹花會，聞名于世界，被譽為“千年帝都，牡丹花城”。作為資深的歷史古都，洛陽的著名景點也非常多。

1、洛陽龍門石窟。龍門石窟是中國石刻藝術寶庫之一，世界文化遺產(chǎn)、5A級景區(qū)。龍門石窟始開鑿于北魏孝文帝遷都洛陽時期，大大小小的佛像密布于伊水東西兩山的峭壁上，南北長達1公里，共有97000余尊佛像，最大的佛像高達17.14米，最小的僅有2厘米。

2、雞冠洞。大型石灰?guī)r溶洞，喀斯特巖溶地貌，雞冠洞長達5600米，供觀賞長度1800余米，觀賞面積2.3萬平方米。5A級景區(qū)。

3、重渡溝。重渡溝的景區(qū)三絕，聲震華夏。因東漢光武帝劉秀二渡伊水至此，擺脫王莽追殺并成就帝業(yè)而得御賜之名。4A級景區(qū)。

4、洛陽白馬寺。創(chuàng)建于東漢，中國第一古剎，世界著名伽藍，是佛教傳入中國后興建的第一座官辦寺院，有中國佛教的“祖庭”和“釋源”之稱，距今已有1900多年的歷史。4A級景區(qū)。關林廟。為埋葬三國時蜀將關羽首級之地。4A級景區(qū)。為海內(nèi)外三大關廟之一，千百座關廟中獨稱“林”，是中國唯一的冢、廟、林三祀合一的古代經(jīng)典建筑。構筑很妙，其布局按帝王宮殿建筑而建呈“回”字形結構。

5、白云山。5A級景區(qū)。白云山融山、石、水、洞、林、草、花、鳥、獸為一體，雄、險、奇、幽、美、妙交相生輝，形成各具特色的景觀區(qū)，成為中原地區(qū)集觀光旅游、度假避暑、科研實習、尋古探幽為一體的復合型旅游區(qū)，被譽為“人間仙境”、“中原名山”。

6、洛陽老君山本名景室山。被道教尊稱為太上老君的李耳（即老子）曾在此山修煉。5A級景區(qū)。老君山道教文化區(qū)沿途廟宇歷史悠久，山頂老君廟有“南有武當金頂，北有老君鐵頂”之說。

8. 洛陽最著名的十大景點排名

一、尚記牛肉湯　　

尚記牛肉湯，迄今40多年。牛肉湯有甜咸兩種，其特點：肉肥湯鮮，煮湯輔料全，用油炸過的辣椒和大蒜，滲一起搗碎，味道尤鮮。洛陽人早晨愛吃牛肉泡饃。拿饃去泡，或?qū)I回泡，吃牛肉泡饃的人甚多，今日，不管早中晚均有? ?牛肉泡饃的。制作工藝：先將牛骨洗凈，砸斷（其意在使牛髓得以全部容入湯中）那才是燉湯的精髓所在。燒開后撇去浮沫，加入花椒大料袋、蔥姜，用慢火燉制。待食用前加精鹽、味精等，撒上蔥末和大蒜末即可。

二、張家混沌　　

張家餛飩，又稱“馬蹄街餛飩”。創(chuàng)始人為張須，至今已有150年的歷史。1920年，張家餛飩第二代傳人張坤對配料和品種加以創(chuàng)新和改進，以白面雞肉、雞血、薄雞蛋餅、嚇仁、水粉絲、榨菜等為主料；而以大油、胡椒、醬油、雞湯、豬肉湯、陳醋等為輔料，冬天配韭黃、大蔥，春天配嫩韭、香椿。流行指數(shù)：★★★，價位低廉，大街小巷拐彎就能找到，方便！但因現(xiàn)今競爭激烈，特別是與餃子的較量，最后兩敗俱傷反而讓沙鍋面漁翁得利，流行指數(shù)有所下降，幸其制作及口感，所以下降幅度不大！秋、冬季有緩沖跡象！　　制作工藝：皮兒買來便是，餡兒一般用純?nèi)猓旌锨嗖说酿W兒目的是去除油膩感！

三、閻家羊肉湯

閻家羊肉湯，已傳四代人，至今已有1500年的歷史。第二代人閻順生，對羊肉湯進行了創(chuàng)新，使調(diào)料配置適當，湯味更加鮮美，從此，閻家羊肉湯聞名豫西城鄉(xiāng)。閻家羊肉湯的特點是：用鮮羊肉，當天用肉，當天宰羊；香料齊全、量大。用胡椒粉而不用辣椒，咸淡適口，湯味鮮美。 　制作工藝：將羊肉洗凈切成塊，羊骨砸斷鋪在鍋底，上面放上羊肉，加水至過肉，旺火燒沸，撇凈血沫，將湯潷出不用。另加清水，用旺火燒沸，撇去浮沫。再加上適量清水，沸后再撇去浮沫，隨后把羊油放入稍煮片刻，再撇去一次浮沫。將大料用紗布包起成香料包，一同與姜片、蔥段、精鹽放入鍋內(nèi)煮沸即成。

四、驢肉湯

流行指數(shù)：★★★★，湯中佼佼者，非它莫數(shù)，憑著“天上的龍肉地下的驢肉”的美譽，近些年來流行指數(shù)一路看漲。　　制作工藝：簡單，一般說來，以廣東人的煲湯技術來說確實如此！但是能把清湯煲成奶白色的，那才是上乘功夫！　　選用材料：驢骨，聽著怪怪的，但是以湯頭的角度說，肉一般是煲不出真正的湯味來的！蒜，是真正能把驢肉湯的美味發(fā)揮到及至的不可或缺的一味（也可用蒜黃來代替）。

五、洛陽鍋貼

制作工藝：同餃子下鍋前的做法大同小異，鍋貼之餡，也如餃子餡，可葷可素，可豬羊肉，可海鮮，可野味，盡在人的愛好而已。待包完后，放入已加熱的平底鍋內(nèi)（千萬記住是無油的鍋）油需等到鍋貼放入后片刻再滴入，這就是為了讓鍋貼可以先貼住鍋底，待油滴入，鍋底滋滋做響，再過幾十分鐘，熱騰騰的鍋貼即將出爐。

六、不翻湯

不翻湯已有100余年的歷史，創(chuàng)始人劉振生，因其長期在“九府門”經(jīng)營，人們稱為“九府門不翻湯”。其材料為胡椒、味精、醋、木耳、粉條、海帶、蝦皮、紫菜、韭菜、錦珍、黃花菜、鹽等。制作上：將錦珍、木耳、海帶、胡椒、蝦皮和九種香料裝入特制的大鐵鍋里（在鍋當中有一全身是孔的園柱型箍，高出鍋面，菜及調(diào)料圍在鍋的四周），然后加滿用雞和雞骨熬制成的高湯并浸透配料，鍋底下置溫火不斷加溫，并用勺不停地盛圓箍內(nèi)的湯煨于配料上，使菜和佐料味逐漸滲出，而湯味豐滿。食用時在碗內(nèi)放粉條、蝦皮、韭菜、胡椒粉、味精、醋等，用鍋中圓箍內(nèi)的滾湯沖沏，再放一個不翻湯餅即成。特點是：味道純正，酸辣利口，油而不膩，別具特色。

七、新安燙面角

傳統(tǒng)風味小吃新安燙面角，創(chuàng)制于民國三年（1914），已有80多年歷史。時有開封人任老大與本縣人王金斗，于新安縣? ?車站開設餐館，出售“老任燙面角”。由于配方科學，制作講究，所制燙面角軟皮緊，晶瑩欲滴，狀如新月，色如瓊玉，鮮香不膩，味美可口，時有“名揚隴海三千里，味壓河洛第一家”的美譽。任老大故世后，王金斗改字號為“老王燙面角”，其子王德法承襲父業(yè)，使這一風味小吃得以發(fā)展。1980年，王德法曾應邀赴鄭州傳藝。至今，洛陽、鄭州等地都有專營“新安縣燙面角”餐館。近年，新安“方記燙面角”在傳統(tǒng)工藝的基礎上又有創(chuàng)新，風味更佳，1986年以來，多次被評為“洛陽市名小吃”，并于1993年應邀參加北京迎“亞運”美食節(jié)，受到廣泛贊譽。

八、胡辣湯

胡辣湯是洛陽別具風味的小吃，已有百年歷史。精烹細作，味道鮮美、經(jīng)濟實惠、方便群眾、聞名城鄉(xiāng)。始于老城，現(xiàn)遍及大街小巷。 主料“精粉面、粉條、肥豬肉。 配料、花生仁、芋頭、山藥、金針、木耳、蔥花、蒜片、面筋泡。 調(diào)料：糖色、花椒、茴香、干姜、桂籽、胡椒、精鹽、醬油。( 洛陽)　制作工藝：先將紅薯粉條和切碎的肉放入鐵鍋里燉（一般湯類都少不了的工序）同時加入準備好的材料 。待八成熟后勾入適量精粉，注意攪拌。然后兌入配好的調(diào)料及花椒、胡椒、茴香、精鹽和醬油，略加食糖少許，一鍋色香味俱佳的胡辣湯就做成了。

九、洛陽漿面條

漿面條既經(jīng)濟、又可口，是洛陽人普遍喜食的一種風味小吃。它是將豆?jié){置于適當?shù)臏囟认拢l(fā)酵變酸，然后放入鍋內(nèi)加熱到80度左右，液面便有一種蘑菇狀的漿沐。這時加入少許的香油，反復攪拌，待滾沸，將面條下入，最好是雜面條。拌面糊使之呈湖狀。然后，將調(diào)制好的鹽、蔥花、青豆、芹菜、韭菜、辣椒加入。洛陽漿面條制作簡單，成本低、味道美、易于消化，因而自古以來流傳不衰，成為具有濃厚地方特色的地方名食。

十、燒烤羊肉串　

流行指數(shù)：★★，隸屬燒烤類，所以有吃香的理由！指數(shù)較前兩年有所下降，因為近兩年是“火鍋年”　　制作工藝：掌握好火候是必勝的關鍵　　選用材料：以羊肉主料，精鹽，味精，孜然，麻料，辣椒，芝麻為輔料。　　特色傳說：考古專家在魯南臨沂市內(nèi)五里堡村出土的一座東漢晚期畫像石殘墓中發(fā)現(xiàn)兩方刻有烤肉串的畫像石，經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)這兩幅畫中所見的人物形象皆漢人，他們烤的肉串是牛羊肉串。這兩幅庖廚圖反映出1800年前魯南民間飲食風俗。所以烤羊肉串源于新疆這個始終不變的定律終于可以打破了！　　口感指數(shù)：★★☆ 肉質(zhì)鮮美，香氣四溢，口齒留香　　競爭對手：涮牛肚，其湯料下的不輸燒烤！　　風味推薦：洛陽小李村地段，不因搬遷而影響生意。

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