洛陽有什么好玩好吃的?
導讀:洛陽有什么好玩好吃的? 洛陽,作為河南的重要地級市,有哪些地方美食值得推薦?
我是一吃貨,只能幫你解答關于吃的問題啦~
要說洛陽好吃的東西,很多啊~
老城區(qū)有個回民街,那里有最正宗的回民小吃。
百貨樓后面的小吃很多,最著名的是小街鍋貼,兩個人吃的話要個6兩就夠了,里面還賣餛飩,雞蛋湯什么的,價格也劃算。小街鍋貼對面有一家上海風味點心店,蛋糕什么的很好吃。
上海市場步行街里有一家姐弟倆土豆粉,超~好吃。步行街也有一家上海風味點心店(不是一家的),里面的綠豆糕,泡芙,肉松蛋糕什么的也很好吃。(說的我都有點雞凍了)
洛陽的安德烈亞面包房連鎖店到處都有,雖說有點貴但是面包什么的很好吃,可以買來路上消耗。
洛陽,作為河南的重要地級市,有哪些地方美食值得推薦?
洛陽作為13朝古都,有著悠久的歷史,同時洛陽的飲食文化獨樹一幟,很多地方美食讓人贊不絕口,下面給大家分享一下到了洛陽有哪些美食要品嘗一下。1、洛陽羊肉湯
洛陽羊肉湯是用羊肉做的一道洛陽民間的著名小吃,也是最地道的豫西民俗之一。喝羊肉湯,已經(jīng)成為洛陽人揮之不去的習慣。洛陽人偶爾出差一兩個禮拜,心中最大的愿望,莫過于能早點趕回來喝一碗熱氣騰騰的羊肉湯了。?
2、洛陽不翻湯
洛陽不翻湯是河南省洛陽市的傳統(tǒng)小吃之一,該菜品酸辣咸香,醒酒開胃,回味無窮,洛陽人亦稱其為九府門不翻湯,距今已有120余年的歷史。鏊子上烙成豆綠薄餅再佐以金針、粉絲、韭菜、海帶、香菜、蝦皮、木耳、紫菜等,加入精鹽、味精、胡椒、香醋等調料,加上高湯將薄餅放在上邊,鍋中水翻滾,餅子卻不翻個兒,這便是家喻戶曉的美味--不翻湯。
3、洛陽牛肉湯
牛肉湯是洛陽最具特色的早餐了,很多老洛陽人早起要是不喝一碗牛肉湯那就渾身難受。而且洛陽的牛肉湯館子很多,大街小巷隨處可見,門店不大生意卻很火爆。
4、洛陽豆腐湯
鍋內加的是高湯,比如用肉、雞或骨頭熬成的湯,最好的還是鯽魚湯。最后還要加入黃姜汁來調味,再加以紅油辣子。有些店里還放一些酸菜來調味,酸酸辣辣吃著也很不錯。
5、涮牛肚
如果吃夜市的話,涮牛肚幾乎是必選的,涮牛肚在辣椒油里一蘸,牛肚表面也粘滿了辣椒籽,入口脆韌而且還帶著絲絲辣味,不把簽子吃得扎成一個小山堆簡直不過癮。
6、洛陽水席
洛陽水席,是河南洛陽一帶特色傳統(tǒng)名宴,屬于豫菜系。洛陽水席始于唐代,至今已有1000多年的歷史,是中國迄今保留下來的歷史最久遠的名宴之一。洛陽水席有兩個含義:一是全部熱菜皆有湯-湯湯水水;二是熱菜洛陽水席吃完一道,撤后再上一道,像流水一樣不斷地更新。 洛陽水席的特點是有葷有素、選料廣泛、可簡可繁、味道多樣,酸、辣、甜、咸俱全,舒適可口。
7、土豆粉
洛陽土豆粉在當?shù)匾彩潜容^出名的一道美食,結合當?shù)靥刂频臏祝兜罉O其鮮美。
8、連湯肉片
連湯肉片是河南洛陽水席中不可缺少的特色名菜,洛陽人喜歡吃水席,幾十道菜,湯湯水水下來,吃得人連呼過癮。連湯肉片以精瘦肉為主料,蓮藕、木耳、金針、大綠豆等為輔料精心制作而成,肉片滑嫩,微酸利口。
以上是給大家分享的洛陽的8道地方美食,味道都很不錯,到洛陽的朋友可以找找嘗嘗,歡迎洛陽的朋友給留言進行補充。
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