呂梁市主要景點(diǎn) - 呂梁市的景點(diǎn)及其介紹
導(dǎo)讀：呂梁市主要景點(diǎn) - 呂梁市的景點(diǎn)及其介紹 1. 呂梁市的景點(diǎn)及其介紹 2. 呂梁市的著名景點(diǎn) 3. 呂梁市區(qū)旅游景點(diǎn)有哪些 4. 山西省呂梁市景點(diǎn)介紹 5. 呂梁市區(qū)景點(diǎn)大全 6. 呂梁市的景點(diǎn)及其介紹視頻 7. 呂梁市的景點(diǎn)及其介紹作文 8. 呂梁市旅游景點(diǎn)介紹 9. 呂梁市有哪些景點(diǎn)
1. 呂梁市的景點(diǎn)及其介紹
呂梁主要旅游景點(diǎn)介紹：古鎮(zhèn)磧口；黑龍 廟；西灣村；李家山；龐泉 溝；玄中寺；北武當(dāng)山；武則天廟
呂梁其它旅游景點(diǎn)介紹：
安國(guó)寺：安國(guó)寺位于離石市西十二公里處，創(chuàng)建于唐貞觀十一年（637）。寺內(nèi)主要建筑有佛殿、銅塔樓、讀書(shū)樓等。佛殿內(nèi)有彩塑菩薩3尊，壁畫(huà)124幅，造型生動(dòng)，色彩明亮。
白馬仙洞：位于離石市東南25公里處的九鳳山麓。進(jìn)入洞內(nèi)，只見(jiàn)怪石嶙峋，尖石如劍，方石如床；再進(jìn)則有柱石自洞頂?shù)箲叶拢x地3尺，擊之鏗然有聲。洞內(nèi)還有若干池潭，水深清澈。此洞洞里有洞，深不可測(cè)。曾有人進(jìn)洞探險(xiǎn)，不見(jiàn)盡頭而返。
木樓：原名觀音樓，在方山縣大武鎮(zhèn)。明景泰四年（145）建筑，三層重椽、十字歇山頂結(jié)構(gòu)。高5丈許，寬3丈余，內(nèi)有觀音、玉帝等塑像17尊。下邊由16根木柱支撐，其中四根直通樓頂。整個(gè)建筑為全木結(jié)構(gòu)，嚴(yán)密精巧，造型美觀。屬省級(jí)重點(diǎn)文物保護(hù)單位。
柏窳山：位于中陽(yáng)縣城東五公里處，峰巒峭拔，松柏疊翠。山腰有金代創(chuàng)建的道教廟宇——龍泉觀。廟堂依山而筑，布局嚴(yán)謹(jǐn)，結(jié)構(gòu)精巧。廟中有清冽甘醇的“龍泉水”。相傳農(nóng)歷三月十七為圣母生日，這里屆時(shí)舉辦廟會(huì)，游人香客云集山巔，汲取龍泉圣水，觀賞柏窳勝景。另有傅山隱居此地的“方石山房”，其間留有題詞真跡。
卦山：位于交城縣城北三公里處。卦山因山的形狀酷似八卦而得名，這里峰巒疊嶂，古柏參天。山上有天寧寺、書(shū)院、朱公們、關(guān)帝廟、三教堂、文星閣等構(gòu)成的建筑群。古柏為卦山奇觀，蒼勁挺拔、千姿百態(tài)為其特色，諸如形似牛頭、龍爪、孔雀、鳳凰、七星、繡球、母子連根、黑白二蛇等，情趣橫生。
劉胡蘭紀(jì)念館：位于文水縣城東17公里的云周西村，距太原市區(qū)85公里。建于1956年，后于1957、1976年兩次擴(kuò)建。館舍坐北向南，占地6萬(wàn)平方米。館前廣場(chǎng)的漢白玉石紀(jì)念碑上刻著毛澤東同志的親筆題詞：“生的偉大，死的光榮”。烈士墓前聳立著漢白玉烈士石雕像。館內(nèi)還有烈士生平事跡陳列室、烈士被捕處、斥敵處、就義處等，是進(jìn)行革命傳統(tǒng)教育的現(xiàn)實(shí)教材。
杏花村汾酒廠：位于汾陽(yáng)縣城北15公里的太汾公路北側(cè)，距太原市區(qū)90公里。早在1500多年前的南北朝時(shí)代，杏花村就以釀酒聞名遐邇。到唐代，更是“處處街頭揭翠簾”、“杏花村里酒如泉”。
歷史上的杏花村，曾經(jīng)吸引了我國(guó)著名的文人學(xué)者，李白、杜甫、宋延清、顧炎武、傅山都曾賦詩(shī)贊譽(yù)。李自成進(jìn)北京時(shí)，路經(jīng)杏花村，停留三日，留下“盡善盡美”的題匾。杏花村曾為此一度更名“盡善村”。
新中國(guó)成立后，董必武、謝覺(jué)哉、郭沫若、吳晗、巴金、趙樸初等人訪問(wèn)杏花村汾酒廠，都留下了贊美的詩(shī)篇。
如今的杏花村，廠景如畫(huà)，酒如泉涌。汾酒、竹葉青酒的產(chǎn)量在不斷增加，而且在品種、包裝方面都有很大改進(jìn)。隨著釀造工藝的繼續(xù)革新，酒的質(zhì)量也在不斷提高。
太符觀：位于汾陽(yáng)縣城東北13公里上廟村，始建于金代承安五年（1196），正殿玉皇大帝及其侍者七尊泥塑，軀體高大，形象逼真，從其塑造風(fēng)格看可能是明代作品。左右配殿內(nèi)懸塑滿(mǎn)壁，表現(xiàn)后土圣母在文武侍從護(hù)衛(wèi)下出巡的場(chǎng)景，造型藝術(shù)令人贊嘆。其配殿大于正殿的設(shè)計(jì)，打破了廟宇建筑的慣例，實(shí)為罕見(jiàn)。殿內(nèi)有來(lái)狄青墓碑一座，保存完好。
天寧寺：距山西交城縣城北三公里。此地八峰聳峙，層巒迭峰，古柏蒼翠，千姿百態(tài)，襯托出古天寧寺幽雅風(fēng)姿。唐貞觀六年（公元632? ??）創(chuàng)建，后經(jīng)歷代擴(kuò)建與重修。現(xiàn)存建筑多為明清遺構(gòu)。山門(mén)內(nèi)兩廊有古唐碑、明鐵碑、歷代重修碑，書(shū)法或蒼勁挺拔，或飽滿(mǎn)穩(wěn)健，功力頗深。千佛閣內(nèi)有元代鐵鑄佛像三尊，高六米，每尊旁脅侍鐵鑄弟子六尊，莊重清逸。閣內(nèi)四壁置兩層木閣，每閣各有坐佛一尊，惜已毀壞。虛堂在千佛閣后，斗拱支檐，飛翼起翹，五脊六獸，雄偉壯觀。堂右有明鑄鐵鐘，可聲聞十里。大佛殿居寺院正面，殿內(nèi)釋迦牟尼像高踞佛臺(tái)上。往后登一百九十八級(jí)石階，可達(dá)重檐三層毗盧閣，在此俯視遠(yuǎn)眺，地藏殿、藏經(jīng)樓、卦山書(shū)院、朱公祠、奶奶廟等歷歷在目。布局層次分明，殿閣錯(cuò)落有致。再上為石佛堂，建造精巧、別具匠心。附近關(guān)帝廟、三教堂、文星閣等建筑，有宋代米芾和清初傅山書(shū)寫(xiě)的匾額。寺外東向墓塔林立，莊重秀麗，另是一番情趣。
后土圣母廟：又名后土廟。在山西汾陽(yáng)縣城西北二公里田村。因廟內(nèi)奉后土圣母，故名。始建于唐，明嘉靖二十八年（1549年）重建。現(xiàn)存大殿三楹。殿為單檐歇山式，殿內(nèi)滿(mǎn)繪壁畫(huà)，總面積達(dá)59．49平方米。畫(huà)分三壁，北壁是圣母神像的襯托，畫(huà)題《燕樂(lè)圖》，表現(xiàn)圣母后宮生活；東壁是《迎賀圖》，表現(xiàn)圣母出宮奉迎場(chǎng)景；西壁為《巡幸圖》，反映圣母回宮場(chǎng)面。壁畫(huà)工筆重彩，瀝粉貼金，畫(huà)面壯闊，人物眾多。亭臺(tái)殿閣，曲橋廊廡，布局謹(jǐn)嚴(yán)有致。
山神峪千佛洞：在山西交口縣城西20公里山神峪村。此地呂梁山脈縱橫交錯(cuò)，林木茂密，山峪深重。相傳古時(shí)有位白須老者居此，出入隱現(xiàn)，人莫能測(cè)，鄉(xiāng)人譽(yù)為山神，地名因此而得之。峪西側(cè)山崖下，鑿有石洞一區(qū)，洞內(nèi)石壁滿(mǎn)雕佛像，計(jì)有一千零五十五尊，名曰千佛洞。洞中釋迦像衣著莊重，面目慈祥，純系民間雕造風(fēng)格。洞之創(chuàng)始年代不詳，按其造像特征和手法，應(yīng)為元初石窟。窟前有元建廟堂一所，分前后兩院，前院有山門(mén)、鐘鼓樓，窯洞式無(wú)量殿居中，內(nèi)供無(wú)量壽佛；后院左右配殿對(duì)峙，千佛洞居中。高低錯(cuò)落，布局嚴(yán)謹(jǐn)，四周山林掩映，清靜幽雅。
香巖寺：位于山西柳林縣城內(nèi)。相傳為古離石縣唐朝八大寺廟之一。背山面水，筑于山腰，蒼松環(huán)繞，翠柏成蔭，寺廟布局完整。中殿佛臺(tái)有磚雕，紋飾多樣細(xì)致，雕刻刀法熟練。寺內(nèi)各殿，保留有明代的琉璃瓦件甚多。其中后代增補(bǔ)的醬釉和黑釉琉璃瓦件，為其他寺廟所罕見(jiàn)。
2. 呂梁市的著名景點(diǎn)
呂梁市隸屬山西省，因呂梁山脈由北向南縱貫全境而得名，是革命老區(qū)，革命戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)期是紅軍東征主戰(zhàn)場(chǎng)、晉綏邊區(qū)首府和中央后委機(jī)關(guān)所在地。全市景點(diǎn)眾多，有北武當(dāng)山、卦山、龐泉溝、酒都杏花村、則天廟，磧口風(fēng)景名勝區(qū)，汾陽(yáng)汾酒文化景區(qū)，玄中寺
3. 呂梁市區(qū)旅游景點(diǎn)有哪些
到呂梁晉中自駕旅游，可選擇的景點(diǎn)很多。晉中旅游景點(diǎn)可以選擇喬家大院、平遙古城及雙林寺、介休綿山風(fēng)景區(qū)及張壁古堡等。呂梁旅游景點(diǎn)可選擇交城玄中寺和龐泉溝景區(qū)、文水劉胡蘭烈士紀(jì)念館、汾陽(yáng)汾酒博物館、北武當(dāng)山景區(qū)、交城卦山風(fēng)景區(qū)等。
4. 山西省呂梁市景點(diǎn)介紹
著名景點(diǎn)有： 安國(guó)寺、寶峰山、白馬仙洞等
離石區(qū)處于整個(gè)呂梁市的地理中心，是呂梁市政府駐地，呂梁市政治、文化和交通中心，同時(shí)離石區(qū)扼秦晉交通要沖，是華北通向西部的重要中樞。著名景點(diǎn)有：安國(guó)寺、寶峰山、白馬仙洞等，其中景點(diǎn)是集人文景觀、古建筑、古城堡建筑、自然風(fēng)景為一體的名勝古跡，亦具有較高的史、科學(xué)、藝術(shù)價(jià)值大的一處氣勢(shì)宏偉的古建筑，系省級(jí)森林公園，全國(guó)重點(diǎn)文? ?保護(hù)單位等。
離石安國(guó)寺，位于呂梁市離石區(qū)西10公里的烏崖山麓的一個(gè)石洼之中。周?chē)綆n聳立，絕壁懸崖，群山環(huán)抱，松柏叢生，郁郁蔥蔥。尤使人驚嘆的是突兀石上，忽生怪柏，盤(pán)根外露。那林中異狀萬(wàn)千的嶙嶙怪石，如伏如蹲，如走如奔。在石林之間又有遍生的野草山花，如錦似繡，競(jìng)相爭(zhēng)艷。寺內(nèi)水源豐富，清泉長(zhǎng)流不息。
寶峰山位于離石區(qū)東25公里信義鎮(zhèn)歸化村南隅，是呂梁山的一支余脈，長(zhǎng)30公里。主峰尖山海拔1755米，占地約2.5平方公里。寶峰山環(huán)抱于蒼松翠柏、四季常青的群山之中，滿(mǎn)山奇花異草，山勢(shì)峻、險(xiǎn)、奇、秀。所有建筑全部建在山脊上，多數(shù)殿堂建在巨石上，隨山就勢(shì)，布局奇巧，建筑獨(dú)特。是一處集原始森林、古建、石山為一體的開(kāi)發(fā)地。
白馬仙洞位于離石市東南13公里的九鳳山麓。白馬仙洞幽邃深遠(yuǎn)，別有洞天，洞內(nèi)變幻十分奇妙，大洞套小洞，一洞復(fù)一洞，氣勢(shì)雄偉，令人驚嘆。內(nèi)有獨(dú)木橋、飛石燕、盤(pán)石頂。直下有梯，偃仰旋轉(zhuǎn)而進(jìn)，迎面一根大石柱直插天頂，叫通天柱。柱高一丈有余，上面有各種圖紋，又像龍，又像蟒，又像懸塑，擊之“嗡嗡”有聲。過(guò)通天柱而進(jìn)，寬敞如屋，百石爭(zhēng)奇斗艷，削尖如刺，方平如床，聯(lián)綴如珠，好像精雕細(xì)刻之工藝品，蝤距而臥者如虎，鱗甲而盤(pán)者如蚊龍。因歷代游客火把薰照，使得四周白石全部梁上一層煙黑，其色如墨似灰，有的成為紅赭色，在燈下各放異彩。再進(jìn)則有圓石，至頂?shù)箲遥皇姟⑹模瑩糁H然有聲。
5. 呂梁市區(qū)景點(diǎn)大全
呂梁適合小孩玩的地方有：孝義曹溪河歡樂(lè)城，景點(diǎn)內(nèi)有十二生肖園、百鳥(niǎo)園、水上樂(lè)園、玻璃棧道、時(shí)光隧道、草坡滑道、網(wǎng)紅滑道、紅色教育館等適合兒童玩的設(shè)施，值得一游。
汾陽(yáng)賈家莊生態(tài)園，園內(nèi)各種小吃、生態(tài)游玩設(shè)施齊全，還建有國(guó)內(nèi)首個(gè)農(nóng)村電影館，由著名導(dǎo)演賈科彰創(chuàng)建。還有交城龐泉溝漂流生態(tài)園、孝義濕地公園等，都適合小孩游玩。一
6. 呂梁市的景點(diǎn)及其介紹視頻
呂梁臨縣。
農(nóng)民大春是優(yōu)質(zhì)三農(nóng)領(lǐng)域創(chuàng)作者，拍攝農(nóng)村原創(chuàng)視頻，帶大家了解農(nóng)村的風(fēng)土人情。
視頻內(nèi)容常是干農(nóng)活一家人吃飯，吃席，給地澆水，修葺房屋之類(lèi)群眾喜聞樂(lè)見(jiàn)，接地氣的內(nèi)容形式。質(zhì)樸純粹的風(fēng)格吸引了很多粉絲，也是在宣傳呂梁，用行動(dòng)踐行國(guó)家的鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略。
7. 呂梁市的景點(diǎn)及其介紹作文
很好玩。徐州呂梁風(fēng)景區(qū)位于徐州市新城區(qū)東南方向，從徐州市新城區(qū)岀發(fā)，沿著黃河故道向著徐州觀音機(jī)場(chǎng)方向前行，大約三十公里左右就能到達(dá)，在呂梁風(fēng)景區(qū)中有個(gè)懸水湖，風(fēng)景怡人，環(huán)境優(yōu)美，是夏天度假的好地方，在公園中漫步很放松，還可以游古村落，有各種農(nóng)村特色產(chǎn)品購(gòu)買(mǎi)，從市區(qū)自駕去呂梁風(fēng)景區(qū)游玩一天，全家都很開(kāi)心，有吃有喝有玩的，非常方便的。
8. 呂梁市旅游景點(diǎn)介紹
你好，我是【一鹿省123】，很高興為你解答。山西省全國(guó)紅色旅游經(jīng)典景區(qū)有9處，分別為：長(zhǎng)治市紅色旅游系列景區(qū)(武鄉(xiāng)縣八路軍太行紀(jì)念館、王家峪八路軍總部舊址、“百團(tuán)大戰(zhàn)”磚壁指揮部舊址、黎城縣黃崖洞革命紀(jì)念地、沁源縣太岳軍區(qū)司令部舊址)、晉中市左權(quán)縣麻田八路軍前方總部舊址、大同市紅色旅游系列景區(qū)(大同煤礦遇害礦工“萬(wàn)人坑”展覽館、靈丘縣平型關(guān)戰(zhàn)役遺址)、忻州市紅色旅游系列景區(qū)(五臺(tái)縣晉察冀軍區(qū)司令部舊址紀(jì)念館、徐向前故居和紀(jì)念館)、呂梁市紅色旅游系列景區(qū)(文水縣劉胡蘭紀(jì)念館、興縣 “四八”烈士紀(jì)念館、晉綏邊區(qū)革命紀(jì)念館)、? ??原市紅色旅游系列景區(qū)(山西省國(guó)民師范舊址革命活動(dòng)紀(jì)念館、太原解放紀(jì)念館、高君宇故居)、山西省陽(yáng)泉市獅腦山百團(tuán)大戰(zhàn)遺址、呂梁市石樓縣紅軍東征紀(jì)念館、晉中市昔陽(yáng)縣大寨展覽館及長(zhǎng)治市平順縣西溝展覽館更多專(zhuān)業(yè)的科普知識(shí)，歡迎關(guān)注我。如果喜歡我的回答，也請(qǐng)給我贊或轉(zhuǎn)發(fā)，你們的鼓勵(lì)，是支持我寫(xiě)下去的動(dòng)力，謝謝大家。
9. 呂梁市有哪些景點(diǎn)
俗話(huà)說(shuō)："民以食為天"。山西面食在人民生活中是一道獨(dú)特的風(fēng)景線(xiàn)，而呂梁 面食在山西面食中更以其豐富的口味和濃厚的地方文化特色而獨(dú)樹(shù)一幟。 古老的文明，貧脊的黃土，高寒的山地，頻繁的戰(zhàn)爭(zhēng)。呂梁人民在適應(yīng)自然，改造自然的過(guò)程中一代一代生存繁衍，這兒素有炎稷之業(yè)舜之風(fēng)。勤勞儉樸與心靈手巧，艱苦生活與樂(lè)觀品格，使呂梁人民利用大自然的五谷創(chuàng)造出了豐富多彩的面食制作工藝和獨(dú)具特色的民俗文化。呂梁面食不僅是呂梁人的家常便飯，也是節(jié)日喜慶，婚喪禮俗，拜神驅(qū)鬼等特殊節(jié)日不可缺少的食物之一，更是呂梁地方風(fēng)味小吃的重頭戲。 一、日常飲食中的面食 根據(jù)面食加工方法的不同，它大致有四類(lèi)： 1、蒸制食品。以白面居多，如蒸餅、包子、蒸餃饅頭、花卷等；雜糧蒸食的有玉米面窩窩、高粱面魚(yú)魚(yú)、蕎面窩窩、莜面角角、紅面角子、米面饃饃、金銀卷發(fā)糕、河撈塊壘糯米糕、黃米饃等最常見(jiàn)的要數(shù)窩頭與饃饃，窩頭是一種平民食品，用玉米面及豆面雜糧面做成，形狀像小尖塔，底下有眼，有的也做成長(zhǎng)條狀。饃饃也稱(chēng)饅頭、卷子、包子。用面粉發(fā)酵蒸成的食品，按其面團(tuán)的軟硬有發(fā)面饃和嗆面饃之分；按其形狀有圓形，長(zhǎng)方形之別。呂梁人所說(shuō)的饃頭大多是實(shí)心的，江南人所說(shuō)的饃頭大多是包餡的。這種古老的發(fā)酵面團(tuán)蒸食，可與西方的面包媲美。 2、煮制面食。稱(chēng)幾斤面粉，加水一和，然后揣揣、揉揉、切切、拉拉，搓搓、弄弄就做出各種各樣的面食來(lái)。長(zhǎng)的是面條，圓的是餅，這是一次變；然后和添配料，變換手法，就像"無(wú)極"而"太極"，于是"兩象"、"四儀"、"六十四卦"陸續(xù)都變了出來(lái)。光是面條，粗的有"寬心條"，細(xì)的有"一窩絲"，中型的有"簾子棍兒"。呂梁人采用抽、揪、切、削、撥、剔、搓、壓、抿等方法，創(chuàng)造了極為豐富的面條，以面料而論，有五香面、山藥面、白面、紅面、蕎面；以形態(tài)而論，有龍須面、刀削面、剔尖、貓耳朵、漏魚(yú)、河撈、抿尖、掐疙瘩等；以澆頭論有雞蛋面，菠菜面、臊子面、燴菜面、澆肉面；以面食場(chǎng)合論有長(zhǎng)壽面、拉面、扯面、陽(yáng)春面等。煮食中最受歡迎的是水餃，其制法，餡兒多樣，餃皮有用手捏的，有用搟面杖搟的，是一種必不可少的待客美食，象征著一種寬容包涵團(tuán)結(jié)和睦之意。 3、烤和烙的餅類(lèi)。煎餅是一種古老而又普通的食品，白面、紅面、豆面、玉米面均可，制作時(shí)將面稀成糊狀，置鏊上推勻，烤到由白發(fā)黃即可。其中玉米面煎餅先是把玉米扎成顆粒較粗的糝子，用水泡一天，然后用石碾磨成糊子，用牛筋扁食匙攤平，烙透即可揭下。這種煎餅有細(xì)薄柔韌的特點(diǎn)，吃起來(lái)香甜可口，便于貯存。 4、炸類(lèi)食品。有油條、油餅、麻花，油糕等。"油條"古時(shí)叫"油炸檜"，"檜"即指秦檜，據(jù)說(shuō)人民痛恨秦檜和他老婆陷害抗金名將岳飛，便捏了兩個(gè)面人扭成螺旋形，下油鍋炸，以泄痛恨之情。糕為事宴年節(jié)待客食品，尋常不食。少量做糕只需把糕面做成窩窩，蒸熟揉好，分劑炸便可；大量做糕一般采用散蒸的辦法，即把面放一大盆中，拌成塊壘，蒸籠放于大鍋底籠先鋪一層? ??透過(guò)氣來(lái)后，邊加火邊撒面，哪冒氣往哪撒，邊撒邊熟，一鍋約蒸十分鐘，即可成面團(tuán)。面團(tuán)出籠后氣氛緊張，必須非常麻利地用手蘸涼水，以極快的速度插入粘燙的糕團(tuán)中，拖下一塊往抹了水的大案上一摔，再蘸一把，揣揉成光滑面團(tuán)后，擠成劑子，包上紅糖、紅棗等，入油鍋炸，外脆里軟，筋綿香酥的油糕便做成了。這種吃法以中陽(yáng)居多，而窩頭多為平川地帶做法。 二、婚喪禮俗中的面食。 辦喪事：人死后，要過(guò)齋七，每七天設(shè)齋追薦一次，共七次，諺云："頭七饃饃，二七糕，三七供獻(xiàn)肉火燒，四七脫脫，五七角角，六七供獻(xiàn)餅子，七七不用等"。七七四十九天以后就可以超度亡靈，認(rèn)為死者尋求生緣，以七日為一周期，不得生緣更換一次，至七七必轉(zhuǎn)生。一般親朋行雙禮，即獻(xiàn)饃十二個(gè)或十五個(gè)的，交城用十斤面蒸十個(gè)饃頭，叫"假三奉"。 在訂婚時(shí)節(jié)，我們呂梁人一般吃餃子，表示對(duì)新人的祝福。其說(shuō)法源于餃子的做法，餃子皮兩面邊緣緊合，表示新人恩愛(ài)有余，相互依靠。在迎娶時(shí)，我們一般不食饅頭，言不吉利。在交城那邊，走時(shí)多吃水餃。在嫁過(guò)去的前十天，食物也很講究，多在第四天吃面條，叫長(zhǎng)福面，諺云："頭過(guò)門(mén)，二道喜，三日女婿會(huì)親友，四日吃拉面，五日回娘家，六日吃餾米，百年好夫妻，七餃子，八火燒，九日饃饃，十日糕。 三、壽誕禮俗中的面食： 老人做壽時(shí)，待客食譜視家庭而定，但必須食油糕壽桃和壽面，一根壽面可長(zhǎng)達(dá)5米，正好是一碗長(zhǎng)壽面。一根面就像一條銀鏈，一波三折，象征著人生之路。如果一根面長(zhǎng)一百米上下，則意味著百年人生，百歲平安。 四、迎年過(guò)節(jié)中的面食： 每當(dāng)過(guò)年時(shí)，呂梁人都會(huì)蒸卷卷、棗山、棗衛(wèi)，它們都是用白面發(fā)酵而蒸制，卷卷是把面搓成長(zhǎng)條，然后用筷子或其它細(xì)棒在其上印一道凹面，然后把雙手置兩端卷回來(lái)像兔子的耳朵一樣，然后在凹面處插棗，為孩子們送去新年的祝福，也稱(chēng)"卷卷情"。而棗山則是用面制成人形，然后放在炕的右下端，或其它重要的尊重位置，當(dāng)神供起。而棗衛(wèi)則是把面搟成薄餅，然后放棗于其上，至少三層，經(jīng)蒸即可食用，并將其擺放于棗山的兩側(cè)，用于驅(qū)鬼祈福。面食也多用于清明節(jié)，在清明節(jié)到來(lái)之前，家庭主婦一定會(huì)為他們的孩子蒸燕燕，即把發(fā)酵的面做成許多動(dòng)物的樣子，然后蒸出即可，以表迎春。在清明節(jié)中人們還做"子推"，即很小的饅頭作為祭品，來(lái)表達(dá)對(duì)已故人的悼念和敬意，或祈求他們?cè)谔熘`，保佑在世人平平安安。 五、風(fēng)味小吃中的面食： 面食在風(fēng)味小吃中真可為"重頭戲"，如；汾陽(yáng)石子餅、插酥肉餅、臨縣油鋤餅、柳林碗團(tuán)、芝麻餅、石樓炒面、交城五香調(diào)料面、文水保賢中肉等。數(shù)不勝數(shù)，呂梁面食種類(lèi)豐富多彩，不僅味美而且意深，它是呂梁生活文化與地方特色的載體與象征。
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