大家都知道馬來西亞的多元社會(huì),在食物等方面同樣表露無遺。這里匯集了中國、印度、西方、馬來西亞本土民族的食物,使得各種風(fēng)味的美食琳瑯滿目,任君選擇。在大馬生活過的人們都會(huì)知道馬來西亞的飲食特點(diǎn)不得不說一個(gè)字“贊”。馬來西亞人民的主要食物是飯米,但面類也相當(dāng)普遍。華人食物從街邊小攤子到酒店中菜館,從小食到昂貴的酒席,不一而足,任君選擇。小食方面有釀豆腐、蝦面、炒猓條、加厘面、清湯粉、薄餅、海南雞飯、瓦煲雞飯、餛飩面、香港點(diǎn)心、肉骨茶、檳城辣沙等,種類繁多。下面馬來西亞房產(chǎn)網(wǎng)www.contactmalaysia.com.cn介紹一下馬來西亞的飲食特點(diǎn)，希望能夠提供幫助。馬來人的食物以辣為主,其中較出名的食物有椰漿飯、香噴噴的沙爹(雞肉、牛肉及羊肉串)、馬來糕點(diǎn)、竹筒飯、黃姜飯等。 除此之外,在馬來西亞也有不少西餐廳及快餐店。年青人最喜歡上的快餐店有肯德基家鄉(xiāng)雞、麥當(dāng)勞快餐店、皮薩屋等等。 馬來西亞的飲食與東南亞其他國家的飲食相比，口味更加濃重一些，喜歡放咖喱和辣椒。因?yàn)楫?dāng)?shù)貧夂蜓谉岢睗瘢砸恍┬晾钡氖澄铮梭w排汗會(huì)感到爽快些。由于信奉伊斯蘭教，所以馬來人不吸煙，不吃豬肉、自死物或運(yùn)動(dòng)血液。馬來人習(xí)慣用右手抓飯，進(jìn)餐前必把手洗干凈，用餐時(shí)十分講究衛(wèi)生和禮節(jié)。馬來西亞民族眾多，多元文化豐富了馬來西亞的飲食傳統(tǒng)。馬來西亞的美食極為多樣。有人這樣形容，您可以每天更換一種佳肴，長達(dá)一年之久而不覺厭煩。總體來說，馬來西亞的馬來菜肴和印度菜肴比中國菜口味辛辣。同時(shí)您也會(huì)在這里發(fā)現(xiàn)有少數(shù)民族的美食及不同口味的國際美食。在馬來西亞，除了食物豐富以外，更吸引您的是食物的價(jià)格相當(dāng)便宜，在當(dāng)?shù)匾煌胫嗖?元人民幣，與中國相比來說，只能是中國二線城市的消費(fèi)水準(zhǔn)。來到美食之城吉隆坡，嘗嘗當(dāng)?shù)氐奶厣朗常潘悴煌鞔诵小Ｌm花椰漿飯、咖喱魚頭、羅漢果龍眼冰、肉骨茶、胡椒豬肚湯……還有很多叫不出名的美食光是看看，就能讓人垂涎三尺了！下面馬來西亞房產(chǎn)網(wǎng)肉骨茶據(jù)有三十年經(jīng)驗(yàn)的陳師傅所說，他們制作的肉骨茶材料十足，包含了黨參、當(dāng)歸、杞子、火蒜、桂皮、川芎、玉竹等豐富藥材，再加入三十公斤的豬肉、排骨及豬腳熬制一小時(shí)，做出來的肉骨茶味道濃郁，令人不禁開懷大嚼。胡椒豬肚湯此店的胡椒豬肚湯同樣有名，喝一口胃部實(shí)時(shí)冒起舒服的暖意。 椰漿飯椰漿飯Nasi Lemak和沙嗲算是馬來西亞的兩大國菜，被人戲稱為“好吃到連爸媽都不認(rèn)”。椰漿飯最基本的做法是先將米泡在濃椰漿之后再蒸熟，散發(fā)著濃郁的椰香，有的會(huì)添加班蘭葉增加獨(dú)特的香味，也有的會(huì)加入黃姜、香茅等香料，娘惹菜的傳統(tǒng)做法則是在過程中添加蘭花染成漂亮的藍(lán)色，看起來非常的漂亮。食用椰漿飯的時(shí)候，一般都會(huì)有黃瓜片、小鳳尾魚、花生、腌菜和各種熱辣的醬料一起食用。起初，椰漿飯是被當(dāng)做早餐來吃的，用報(bào)紙、香蕉葉等包住，現(xiàn)在的話在大部分馬來西亞餐館都可以吃到。咖喱魚頭有種說法是廚師是文化的傳承者，也是文明的偉大書寫者。咖喱魚頭，正是新加坡的印度文化、華人文化和馬來文化相互融合的美食結(jié)晶。以一大塊石斑魚頭或紅鯛魚頭為主料，與各類蔬菜燉煮，盛在一大碗熱騰騰的咖喱湯中端上桌。湯味辛辣香濃，魚頭鮮嫩美味，辣到直呼過癮。 望采納，謝謝。

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