如果說廣東省哪里美食最為有名，那肯定是佛山順德，廣州廚師出順德，順德的美食味道絕對是讓你流連忘返；如果說廣東省哪里的小吃最多，我個人認(rèn)為茂名肯定會是榜首。下面給大家分享一下到了茂名，有哪些地方的小吃是讓你驚艷不已的。

1、水東鴨粥

水東鴨粥是茂名電白的特色小吃，也是電白小吃的金字招牌，很多廣州、深圳的朋友專門大老遠(yuǎn)到電白來吃鴨粥，吃過之后都贊不絕口。鴨粥價(jià)格親民，確實(shí)是一道很不錯的平民化的美食。

2、簸箕炊

簸箕炊是粵西地區(qū)傳統(tǒng)的地方小吃之一，在茂名的電白、高州、化州都比較流行，是這些地方的朋友從小吃到大的一種特色小吃。Q彈的粉塊，特制的醬汁，加點(diǎn)白芝麻又或者是蒜蓉辣椒醬，簡直就是人間美味。

3、沙煲粉

沙煲粉是最近二十多年才在茂名流行起來的，因?yàn)槠洫?dú)特的味道，現(xiàn)在在整個茂名地區(qū)可是火得很。入夜的茂名，到處都有賣沙煲粉的地方，而且每個地方都是人非常多，可見沙煲粉在茂名的火爆程度。

4、化州糖水

糖水是茂名化州市的傳統(tǒng)小吃之一，也是很出名的傳統(tǒng)甜點(diǎn)。化州盛產(chǎn)甘蔗，所以糖資源很有優(yōu)勢，因此所制作的糖水味道很不錯，在整個廣東省都非常有名。化州糖水的種類比較多，但不管是何種糖水，都味道超贊，很受歡迎。

5、撈粉

茂名的撈粉，爽滑可口，吃過的人都回味無窮，贊不絕口。撈粉，就是用幾種調(diào)料加入粉皮中攪拌而成，而這種粉皮是以大米為原料，加水磨成漿，然后蒸熟切開，拌上調(diào)料就是美味的撈粉，在茂名地區(qū)很受歡迎。

6、電白清煮花蟹

電白人很喜歡吃花蟹，這種花蟹基本是清煮的烹飪方式制作而成，因?yàn)橹挥羞@種烹飪方式才能保證花蟹的鮮美。吃花蟹一定要配當(dāng)?shù)氐奶鸫祝环矫媸够ㄐ返孽r味更加突出，另一方面花蟹的寄生菌遇醋即死，更加安全。

7、茂名牛腩粉

茂名的小吃非常多，尤其是各種粉類，最受歡迎，可能和茂名粉制作的好有很大的關(guān)系。地道的茂名粉再加上長時(shí)間熬制而成的牛腩當(dāng)佐料，所以茂名的牛腩粉的味道那簡直不能用美味來形容，是真的太好吃了，一定不要錯過！

8、薯包籺

茂名人對籺是很有情懷的，很多小吃的名字都帶著這個“籺”字，比如艾籺、薯包籺、灰水籺等，這其中的薯包籺就是其中的佼佼者。薯包籺的外表看起來有點(diǎn)像涼粉，它有著番薯粉特有的爽滑口感，加上熱湯的浸泡，入口濃而不膩，深受茂名人的喜愛。

以上這8道茂名小吃，味道都很不錯，是到了茂名必嘗的地方小吃。當(dāng)然，茂名的小吃還有不少，歡迎茂名的朋友給留言進(jìn)行補(bǔ)充。

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在茂名玩推薦吃食灌嘴粉皮、糯香排骨，食灌嘴粉皮的皮特別薄，口感滑滑嫩嫩，糯香排骨外表晶瑩剔透，吃起來軟軟糯糯回味無窮。據(jù)悉，茂名是廣東省內(nèi)特色小吃比較多的地方。

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