常言道“民以食為天”，美國當然也不會例外。美國是一個多民族的移民國家，融合了來自世界各地不同種族、不同民族的文化，自然使得美國的食物也融入了各種飲食文化、特色。美國的飲食文化雖然帶有各種特色，但美國人自己在后來也創(chuàng)造了屬于他們自己的飲食風格。其主要特征就是油膩、奶酪多且烹飪方式幾乎都是油炸。
有人總結(jié)美國特色飯的特點，一是生，牛排帶血絲，二是冷，凡是飲料都加冰塊，三是甜，這是中國人根據(jù)自己的口味作出的評語，不過倒也切中要害。事實上，美國人吃飯注重的是營養(yǎng)，而不是口味，一般美國人也不大會做飯。在美國城鄉(xiāng)，咖啡店(兼營冰滇淋)、麥當勞快餐店比比皆是，前者恰似中國四川的茶館，后者很像中國河南的面館。到咖啡店，喝一杯咖啡一個多美元，吃一碟冰淇淋二三美元，邊吃邊聊，十分愜意。更有趣的是暑假期間，店里都是雇用一群十二、三歲的女學生，那滿臉稚氣認真干活的神態(tài)，令人喜愛。若遇到假日，顧客較多，這幫女孩身著制服，頭帶運動帽，還帶上一付耳機外加一只小話筒，不時地與操作問聯(lián)絡(luò)，那認真的勁頭好像海灣戰(zhàn)爭時的多國部隊總司令在指揮一場戰(zhàn)斗。如果您到美國旅游，可以嘗試一下這些在美國的美食。
下面為大家介紹美國幾大特色美食： 特點：阿拉斯加深海鱈魚，好味健康
原料：深海鱈魚
制作：首先將鱈魚切成塊狀，然后把調(diào)料和其它作料涂抹在鱈魚塊上，放入鍋內(nèi)炸至色澤金黃即可。 特點：夏威夷風情口味，清新爽口
原料：夏威夷多種特產(chǎn)
制作：夏威夷特產(chǎn)先混合在一起，然后加入喜歡的醬汁。 特點：美國人和中國人一樣，也很喜歡吃龍蝦，特色各有千秋
原料：美國大龍蝦
制作：制作方法多種多樣，大多數(shù)以芝士焗龍蝦為主，這種吃法也是歐美人最喜歡的吃法。 特點：口味濃香好吃，人人會做，人人愛吃
原料：蘋果，面粉
制作：蘋果首先要拌成蘋果泥，然后用面粉做成派皮，將蘋果泥放入派皮，放入烤爐內(nèi)烤即可。 特點：樣式多，口味好，很便宜
原料：雪糕，其他甜食
制作：將雪糕事先做好，待想吃時只需舀出即可，可以在上面加上其他的甜品，增加其口味。

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