《舌尖上的中國(guó)3》八大家鄉(xiāng)小吃，只認(rèn)識(shí)2種，而且全都沒(méi)吃過(guò)。

1、稀豆粉，這是云南的特產(chǎn)，據(jù)說(shuō)很滑嫩。里面可以加一些花生碎、油條或者粉條，都很好吃，看起來(lái)像是很不錯(cuò)的樣子，但是根本沒(méi)機(jī)會(huì)吃。

2、那哥魚(yú)魚(yú)丸，是用那哥魚(yú)做出來(lái)的，而且和市面上賣的面粉做出來(lái)的魚(yú)丸不一樣，全部都是用魚(yú)肉做的，吃起來(lái)很實(shí)在。

3、夾絲豆腐，這是四川串串里面很出名的食物，就是豆腐和蘿卜絲串在一起，然后放上一些調(diào)味料，吃起來(lái)的感覺(jué)很好，很多去四川樂(lè)山那邊旅游吃東西，都喜歡這種美食。

4、四川涼糕，就是樂(lè)山很出名的一道美食，這是本地的糯米做出來(lái)的，一般都是加上本地土紅糖，看起來(lái)黑色的湯，其實(shí)是很深的紅色，里面是一團(tuán)白嫩嫩的涼糕，是適合夏天吃的一道美食。

5、胡辣湯，這是中原很出名的一道美食，在很多城市都能看見(jiàn)，不過(guò)也有人說(shuō)不是特別能夠接受，但是，對(duì)于胡辣湯愛(ài)好者來(lái)說(shuō)，又是無(wú)法替代的。據(jù)說(shuō)河南逍遙鎮(zhèn)的胡辣湯是最出名的，也是從這里開(kāi)始流傳開(kāi)來(lái)的，而且每年還有胡辣湯烹調(diào)大賽。

6、煎餅果子，這是天津很好吃的一種小吃，他們那邊不僅煎餅好吃，而且對(duì)馃子，也就是油條，要求也是很高的。可以在攤子上加雞蛋，也可以自己帶雞蛋，很神奇的一種飲食傳承。

7、石花膏，這是海邊的一種石花草熬煮而成的，根據(jù)個(gè)人的口味可以添加很多配料，這在閩南地區(qū)很常見(jiàn)，但是在中原地區(qū)并不流? ??，有一定的地域限制。

8、水盆羊肉，這是西北地區(qū)的一種美食，但是很少聽(tīng)說(shuō)，相比較而言，更出名的是蘭州拉面，大盤雞之類的食物，不過(guò)據(jù)說(shuō)這也是傳承了很久的美食。

以上這些小吃，比較常見(jiàn)的就是煎餅果子和胡辣湯，但是以上這些都沒(méi)怎么吃過(guò)，看起來(lái)很不錯(cuò)，有點(diǎn)遺憾了。

你都吃過(guò)嗎？

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