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寧德市霞浦縣8大推薦美食，這些地方美食值得你的品嘗

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霞浦縣，福建省寧德市轄縣，位居臺灣海峽西北岸，地處福建省東北部，是中國東南沿海海峽西岸經(jīng)濟區(qū)東北翼港口城市，下面小編給大家分享一下到了霞浦縣要品嘗一下的8道地方美食。

1、劍蟶

霞浦的福寧灣是國內唯一能形成劍蟶采捕業(yè)的海區(qū)，換而言之，劍蟶在其他地方是沒有的。霞浦劍蟶，殼薄肉脆、鮮美異常，燉炒蒸煮均為佳肴。

2、地瓜杯

霞浦縣地方傳統(tǒng)美食之一，因主要的制作原料是番薯，制作成狀如杯子的食品，而得名“番薯杯”。番薯杯不僅口感好、味道美，而且形狀小巧可愛。

3、牡蠣餅

漁民們每天早上天蒙蒙亮就從海邊用小鐵錐子挖出新鮮的牡蠣，然后用小面和了，做成薄薄的餅子，放在油里面煎煎，牡蠣的香味便四處溢散開來，咬上一口，鮮美異常。

4、糊湯

糊湯，也是霞浦美食中的經(jīng)典款，細米、小腸、切碎的小肉等，簡單的食材，卻能搭配出讓人無法忘懷的口感體驗。

5、苦螺

苦螺是霞浦灘涂的盛產(chǎn)物，螺肉脆，螺的尾部有苦味。當?shù)厝讼矚g把螺肉敲出來后小炒，加點辣味，口味獨特。

6、茶糕

霞浦茶糕，以歷史悠久、選料考究、味道鮮美著稱，具有松香鮮三大特色，在福建小有名氣。

7、清湯面

作為一個霞浦人，從小就愛吃這清湯面。蔥放油里炸的香氣迎面撲來，想下口水就要留下來了。木質的筷子呲溜一聲將口腔塞滿，舌尖上酸菜的甜味慢慢沁入胃里，身體里的每個細胞一個接一個蘇醒過來。經(jīng)濟實惠，口感清香，味道鮮美濃郁，是本地人早餐、宵夜常吃的食物。

8、阿達元宵

阿達元宵以料精、味美、湯清、色白著稱。元宵外殼用糯米加三成凈冬米制成，餡用后腿肉，配上等醬油、蝦米、蔥頭油? ??白糖、味精等，滋味鮮香，口感軟糯，十分好吃。

以上是給大家分享的霞浦縣的8道地方美食，味道都很不錯，到霞浦縣的朋友可以找找嘗嘗，歡迎霞浦縣的朋友給留言進行補充。

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