新余市，是江西省地級市，它的別稱：鋼城，新余市是中國唯一的國家新能源科技城。新余位于江西省中部偏西，屬于亞熱帶濕潤性氣候，有仙女湖景區(qū)、蒙山、萬年橋、抱石公園等著名景點。除此之外，新余還有許多的特色美食，下面我給大家介紹幾種新余的特色美食，希望大家喜歡。

一、仙湖米粉魚

仙湖米粉魚是江西新余特色美食之一。仙湖米粉魚的造型美觀，它是以草魚、自制米粉、荷葉作為主要原料，配上蔥、姜、雞精、胡椒粉等等作為輔料，經(jīng)多道工序制作而成的，它吃起來有股淡淡的荷葉香味，魚肉細嫩，是為人們所喜愛的。

二、清蒸翹嘴魚

清蒸翹嘴魚是是一款菜品，是以翹嘴魚等作為主要原料，通過清真的方法制作而成的特色美食，它的脂肪含量低，肉質(zhì)細嫩，具有豐富的蛋白質(zhì)，微量元素和礦物質(zhì)，是對人體有益的一種美食，吃多也不會發(fā)胖。

三、湖陂葡萄

湖陂葡萄是新余市渝水區(qū)觀巢鎮(zhèn)湖陂的特產(chǎn)，湖陂有著江西省最大的葡萄產(chǎn)業(yè)基地，這里的葡萄品種繁多，有珍珠無核、夏黑、醉金香、比昂叩等20多個品種。它品質(zhì)優(yōu)良、味道好，產(chǎn)量高，年產(chǎn)量達到了300多萬公斤，還舉辦了湖陂葡萄文化節(jié)，有觀光長廊供游客觀賞中“自助品嘗”，還遠銷省內(nèi)外。

四、新余蜜桔

新余蜜桔主要分布于江西省新余市，屬于小喬木落葉植物。新余市被中國果品流通協(xié)會認定為“中國蜜桔之鄉(xiāng)”。這里生產(chǎn)的蜜桔一般是在10月下旬轉(zhuǎn)色，11月上旬完熟，它的外形呈橘色，果實整齊度高，果大，平均重量71.4－85克，皮薄、味甜、肉嫩、化渣，且蜜桔樹耐寒，能抵御-8.6℃以下低溫，是一種適應(yīng)性強、生長強健、易于栽培的桔樹品種。

好了，以上就是我給大家介紹的幾種新余美食，歡迎大家評論留言，如配圖有誤，歡迎指出；當然，新余除此之外，還有著許多其它的特色美食，歡迎小伙伴們留言分享；關(guān)注我?guī)懔私飧嗵禺a(chǎn)美食，文? ?素材來源網(wǎng)絡(luò)，以上排名不分先后，圖片僅做參考！#新余#

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