淄博是山東省的地級市，位于華東地區(qū)，山東省中部，屬溫帶季風(fēng)氣候。是山東半島城市群的核心城市之一，是省會城市群經(jīng)濟(jì)圈城市的副中心。常住人口470多萬，面積5965平方公里。著名景點(diǎn)有：元山森林公園、魯山森林公園、開元山洞等。這就是城市的全部，我想和大家分享一些當(dāng)?shù)?a href='/techan/31595' target=_blank>小吃，你知道什么？

1： 蔬菜煎餅

薄餅曾經(jīng)是淄博南淄川，博山等地人們的主食，煎餅是傳統(tǒng)的吃法之一，可以說是一種獨(dú)特的地方風(fēng)味。有一句《煎餅賦》的贊美語：“三五重疊，炙烤成焦，味松酥而爽口，香四散而遠(yuǎn)飄”。以后，博山市區(qū)有幾家早點(diǎn)鋪公司在賣煎餅，許多人慕名來品嘗。

2： 淄博脆鍋

淄博酥皮鍋是一道傳統(tǒng)的時(shí)令和時(shí)令菜肴，在盛行于的冬春期間，據(jù)說他是清初燕神鎮(zhèn)一位名叫蘇小妹的婦女創(chuàng)辦的，因此菜名“蘇鍋”更多的是醋，其主要特點(diǎn)是肉質(zhì)酥脆，魚刺多，“蘇”“酥”的諧音改為“酥鍋菜”。

3： 博山粥

4： 金鴨蛋

金絲鴨蛋，又名雙絲鴨蛋，是著名的傳統(tǒng)菜肴山東淄博漢族，產(chǎn)于臨淄大路家莊地區(qū)。在古代，有許多臨淄泉水和河汊縱橫交錯(cuò)，人們在水邊養(yǎng)了更多的鴨子。在大路家莊是安向?yàn)鹾幼⑷攵嗡牡胤剑?a href='/jingdian/91482' target=_blank>河內(nèi)產(chǎn)生更多的螺絲、魚和蝦。鴨肉，雞蛋“卵黃層層， 紫赤相間”。

好吧，的四大美味小吃和特色菜在這里介紹，歡迎留言參與討論，本文排名不分先后，文章的資料是來源在線。#淄博#

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