舌尖上美食,帶你通過(guò)地方特色文化美食,讓你深入了解河北邯鄲!
【邯鄲】燕趙古都、河北之南的一座中型城市,邯鄲有很多標(biāo)簽,幾千年名字沒(méi)有改過(guò),自古邯鄲出美女,成語(yǔ)之都、歷史文化名城、晉冀魯豫四省交界、太極之鄉(xiāng)、鋼鐵之都等等!
胡服騎射
【邯鄲】更是一座國(guó)家歷史文化名城,8000年前孕育了新石器早期的磁山文化;戰(zhàn)國(guó)邯鄲為趙國(guó)都城,魏縣為魏國(guó)都城;漢代與洛陽(yáng)、臨淄、南陽(yáng)、成都共享“五大都會(huì)”盛名,漢末曹魏在臨漳建都, 先后為曹魏、冉魏、前燕、東魏、北齊都城;北宋,北京大名府成為北宋北京;清代,大名府為直隸省第一省會(huì)。
【邯鄲】不僅是一個(gè)擁有歷史文化底蘊(yùn)的城市,對(duì)于吃貨來(lái)說(shuō),也是一個(gè)有很多地方特色美食的城市,邯鄲下轄6個(gè)區(qū),12個(gè)縣(包含一個(gè)地級(jí)市)960多萬(wàn)的常住人口,每個(gè)縣都有自己獨(dú)特風(fēng)味的美食小吃!讓你贊不絕口!我來(lái)帶你一起了解了解吧!
【武安】說(shuō)到武安,不得不提的就是【武安拽面】,如果大家有幸來(lái)到武安,一定要去嘗一嘗武安的三街大隊(duì)的排骨拽面,你要是來(lái)上一大碗,保證你吃飽,連湯都喝完,不光是面好吃,還有好多調(diào)料,有豆腐鹵、韭菜花、辣椒、還有就是當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的‘醋’,只有配著當(dāng)?shù)氐拇祝兜啦艍颍?dāng)然在你吃面的時(shí)候,記得再來(lái)一碗面湯!原湯化原食,那是在美不過(guò)的了!除了拽面,武安的特產(chǎn)還有醋、驢肉卷餅有機(jī)會(huì)一定要嘗一嘗!
排骨拽面
【涉縣】涉縣位于邯鄲西部,與山西搭界,地處太行山脈之中,當(dāng)?shù)爻?a href='/hetao/' target=_blank>核桃、花椒之外、還盛產(chǎn)好多中草藥材、像柴胡、黨參、地黃、連翹、射干、等等等!都是太行山脈賦予當(dāng)?shù)厝嗣瘢?/p>
中草藥
柴胡
【峰峰礦區(qū)】我的老家,就在這里,哈哈,對(duì)于峰峰我是非常了解的,特產(chǎn)很多、美食很多、峰峰的三下鍋、和村的三道飯,皮渣、和村熏肉,美食美刻不牽掛這你的胃!
和村熏肉
【磁縣】說(shuō)到磁縣,坐擁兩大水庫(kù),岳城水庫(kù)、和東武仕水庫(kù)一方水土養(yǎng)育一方人,磁縣也有好多好吃的,磁縣燜子,胖妞熏雞、磁縣燴面、是你必嘗的幾道美食!
胖妮熏雞
【臨漳】到臨漳那就要數(shù)臨漳扒兔了,最早當(dāng)?shù)厝嗣駷榱嗣撠氈赂唬壹椅桂B(yǎng)兔子,已經(jīng)臨漳地處平原地區(qū),地里有很多的野兔,兔子就成了,當(dāng)?shù)氐囊坏捞厣朗常〕酥猓?a href='/techan/16161' target=_blank>獺兔皮制品產(chǎn)業(yè)也發(fā)展不錯(cuò)!
臨漳扒兔
【魏縣】每到4月,當(dāng)?shù)氐某善善?a href='/lishu/' target=_blank>梨樹(shù)就開(kāi)滿了白花,遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,那叫一個(gè)美,魏縣除了鴨梨之外,那就是魏縣的大鍋菜,那也是一絕,大鍋菜配饅頭!你一定要吃!
【成安】成安八大碗,有蒸肉、酥肉、等等等等!反正就是一個(gè)好吃!
八大碗
【大名】大名除了在歷史上(水滸傳)享有美譽(yù)之外,一部水壺傳天下、世人皆知大名府!美食當(dāng)屬【二、五、八】分別是:二毛燒雞、五百居香腸、郭八火燒!
五百居香腸
二毛燒雞
看到你有沒(méi)有眼饞、嘴饞、流口水!不過(guò)還沒(méi)有給你介紹完哦!今天就介紹到這里!下一篇接這給您介紹邯鄲其他各縣的地方特色美食!以及后期給您介紹這些美食的來(lái)歷和做法!
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舌尖上的河北,食在邯鄲篇,武安這四道美食您都吃過(guò)嗎?
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