襄汾油粉飯，晉南人念念不忘的美食！ 山西黃河新聞網(wǎng) ? 2021-10-26 ? 閱讀 1237 襄汾油粉飯是油粉做成的和子飯，是襄汾獨有的美味，它的特色在于油粉。 “油粉”實際上是留在淀粉之上含有余粉發(fā)酵的漿水，“油粉”本無油。油粉兌適量的水燒開，放入淘好的小米、豆子、熬煮成粥，熬好后放入豆腐、蘿卜等蔬菜，最后加入面條就可以出鍋，油粉飯營養(yǎng)豐富，口感爽滑，老少皆宜，令人回味無窮。 Hash:bdc54d5948aa247a76a58be655573707af73889c 聲明：此文由 山西黃河新聞網(wǎng) 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀點，文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益，請聯(lián)系我們 kefu@qqx.com 襄汾 美食 贊 (33) 39 151 生成海報 來新疆和田玩，這三種美食一定要吃，都是當?shù)夭庞械奶禺a(chǎn)！ 下一篇 2021-10-26 襄汾人從不睡懶覺，只為了吃上這一碗面！ 上一篇 2021-10-26 相關(guān)推薦 點擊查看更多
