河北一美食街五一将开放,有80家美食铺上千种美食,媲美北京簋街
河北最近几年的食品行业发展繁荣,尤其是食品加工,但是众所众知,北方的美食文化一向没有南方美食文化繁荣,北方也就北京的美食街要多一些,老北京的美食文化还是丰富多彩的。河北三面包围北京,和京都息息相关,在文化饮食等方面,形成了一定的相似性,不过河北城市建设,在国内不算靠前。
河北一美食街五一将开放,位于唐山市的南湖公园内,叫做世园广场游乐美食街,这里最初就是唐山举办世界园艺博览会的1号大门处,博览会结束后,就成为唐山一处精神文化活动的场所,人流量较大。为了能刚好的为市民提供服务,就对这一片区域进行了改造,美食街的打造,就是重点项目。
民以食为天,尤其现代生活条件比较优越,人们对于美食的热情也越来越高,美食街发展火热,国内每一个城市都有美食街,只不过经济规模不同,美食街的繁华程度也各不相同。国内比较有名的美食街,大多在南方,比如上海城隍庙、长沙坡子街、南京夫子庙、四川锦里等等,北方比较有名的,无非就是北京簋街、西安回民街。
而唐山这一美食街的打造,有望媲美北京簋街,成为北方有一个有名的美食街。唐山南湖公园本地人是很熟悉的,位于市中心的巨无霸公园,面积可达30平方公里,公园的功能性也非常强,内部又分为无数小园区,内容非常丰富,提供各种服务。更准确的说这里也叫做南湖景区,早几年还要收门票,2018年4月份以后,就开始免费开放了。
五一将开放的这个美食街,既是市中心的美食街,也是景区内部的美食街,周边风景如画,美食种类更是多种多样。根据建造计划,这条美食街建设有80家美食铺,将可以品尝到全国各地上千种美食,而且是以游乐园为主题的美食街,周边就是各种游乐园设施。之前这里白天更热闹,美食街开放之后,夜文化也将有一定发展。
最有特色的美食,肯定是唐山本地的特色,像唐山麻糖、棋子烧饼、缸炉烧饼、大咯扎、懒豆腐、板栗糕、刘美烧鸡等等,也有国内其他地域的特色,比如全国流行的臭豆腐、烤冷面等等。如果五一假期还没有计划,不妨来唐山这条新开美食街尝尝鲜。
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